燒烤味排骨的做法
❶ 燒烤酸排骨腌制方法
蜜汁排骨主料;豬排500克調料;白糖50克。車里子5粒,澱粉50克、清油1.5千克做法;1、將排骨斬成專四厘屬米的段用清水煮熟;2、將煮熟的排骨漏干水拍上干澱粉。在油鍋中炸成金黃色撈出;3、鍋中放少許清水加入白糖熬化在勾少許欠、將排骨和車里子淋一點清油翻勻即可盛出
必備材料:排骨(羊排,豬排都可以)、新奧爾良燒烤腌料(漢斯蜜汁口味)
製作步驟:
1、准備好排骨,剁成小塊放入盤中;
2、撒上新奧爾良燒烤腌料(蜜汁排骨味),然後放點水,比例為:肉100:料7:水4
3、攪拌均勻後在盤子里腌制,最好不少於6個小時(放冰箱里效果會更佳)
4、將腌制好的排骨均勻擺放放在烤架上,烤20分鍾左右(烤制中間可翻動排骨),美味排骨就好了~~
5、美味上桌了~~~~配上生菜做底,番茄和橙子做裝飾,好看更好吃~~~~
口感清淡適口,吃在口中甜味感覺明顯,能夠襯托出排骨的鮮香,回味十足。真是太美味了!!
❷ 燒烤排骨的做法
前言
材料
主料:排骨;
輔料:叉燒醬、蜂蜜
燒烤排骨
1
用叉燒醬腌24小時
2
烤箱200度烤28分鍾。
3
開吃了。
❸ 燒烤蜜汁排骨的腌制方法
蜜汁復排骨主料;豬排500克調料制;白糖50克。車里子5粒,澱粉50克、清油1.5千克做法;1、將排骨斬成四厘米的段用清水煮熟;2、將煮熟的排骨漏干水拍上干澱粉。在油鍋中炸成金黃色撈出;3、鍋中放少許清水加入白糖熬化在勾少許欠、將排骨和車里子淋一點清油翻勻即可盛出
必備材料:排骨(羊排,豬排都可以)、新奧爾良燒烤腌料(漢斯蜜汁口味) 製作步驟: 1、准備好排骨,剁成小塊放入盤中; 2、撒上新奧爾良燒烤腌料(蜜汁排骨味),然後放點水,比例為:肉100:料7:水4 3、攪拌均勻後在盤子里腌制,最好不少於6個小時(放冰箱里效果會更佳) 4、將腌制好的排骨均勻擺放放在烤架上,烤20分鍾左右(烤制中間可翻動排骨),美味排骨就好了~~ 5、美味上桌了~~~~配上生菜做底,番茄和橙子做裝飾,好看更好吃~~~~ 口感清淡適口,吃在口中甜味感覺明顯,能夠襯托出排骨的鮮香,回味十足。真是太美味了!!
❹ 木碳烤排骨的具體操作方法
不清楚錦州烤排骨的秘方,但是可以給你說下通常做法,
烤排骨一般豬小排,用鹽內,花椒油,油辣子腌容制。
鉄簽或者竹簽穿上,在木炭上考至出香,放蔥花,刷油後再考兩分鍾即可。
(PS:在烤制過程中要把握翻轉的頻率,以免焦糊。)
❺ 燒烤排骨的做法:
1、肋排洗凈,熱水加酒稍焯一下,洗凈;
2、用醬油,鹽,胡椒粉,孜然內粒,蔥薑末,八容角,花椒,腌制一天,充分入味;
3、烤盤上鋪好錫紙,將肋排擺上;
4、用一點點熱水調好叉燒醬,刷在肋排上,撒上黑胡椒粉和孜然粒;
5、烤箱預熱190度,烤15分鍾後翻面刷叉燒醬後再烤15分鍾。
❻ 燒烤排骨的做法,燒烤排骨怎麼做好吃,燒烤排骨的家常
主料
排骨
輔料
BBQ烤醬適量 醬油適量
糖適量
燒烤排骨的做法步驟
1. 排骨洗凈放在水中煮,加內一隻容香葉再加點煮肉香料,不要放鹽或者醬油哈。
2. 調醬汁。嘗了一下BBQ的醬汁,有點奇怪的味道,加了點醬油和糖混合一下,還算OK,又加了點孜然做點綴
3. 把醬汁和排骨充分混合,腌一小會,放在烤箱里,200度烤10分鍾就行了