燒烤成本利潤
① 燒烤利潤究竟有多大
燒烤店的利潤有多大,這個不好說,主要看你做的好不好吃了,好吃的燒烤,內我在網易上看到容有個上海小伙學的椒蘭熏香時尚燒烤這個吧,連店都沒開,就是出攤吧,一年就賺了16萬,而最賺錢的時節不過才幾個月,所以,口味這個不可忽視,它肯定直接決定你的生意好壞。
② 現在開燒烤店有多大利潤
餐飲行業,自古以來都是一個暴利的行業,但是這個東行業它有一個,所有人都要面臨的門檻,就是口碑的問題,如果說你燒烤味道做的非常好,那麼自然就很容易進進行接下來的賣燒烤的活動很容易賺到錢的,因為按照成本來講可能1/3,或者說1/5,那一盤烤金針菇大概是10塊到15塊,但是以金針菇的成本來講,這一盤可能只需要兩塊錢。
③ 請做過燒烤的專業人士告訴下燒烤的利潤有多大。怎麼來的。
我的朋友,專門做路邊大排檔夏季,一個夏季(6月.7月.8月.9月)每天下午出攤,半夜收攤,有時候通宵,白天上午串肉,這樣下來一個季度的純收入是在5-9萬,我說的是純收入,這個收入也跟地腳以及地方管理制度有關,例如,收地攤費用等等。
肉可以直接從批發市場直接訂貨,當然總在一家購買肯定會得到最低優惠價格,具體多少錢不好說,要以當地物價為准,炭火也是直接從批發市場走,這個炭火別貪圖便宜的,畢竟這個用的不是很多,好炭比較容易引著,耐火,無太多煙,便宜的炭火耽誤的工夫不夠上火錢的,你懂什麼意思的。
利潤還是很可觀的,一串肉串的市場價1元來算,成本價也就在3-4毛錢,5毛錢到頂了。
要是你租門店的話,你可以通過這個比例算出來,生意好壞跟老闆的經營之道直接掛鉤,想要長久之計,我建議物美價廉,大眾口味,老百姓的口碑就是一傳十十傳百,我們當地最有名的燒烤不是因為地腳便利,而是因為價格公道,分量實在,薄利多銷自然而然就有了。祝好運。
權威答案,從不復制,希望採納。
④ 開一個燒烤店的成本大概是多少
店面大小不重要`重要的是你做出來的東西有特色嗎?如果沒經驗我回勸你從小做起(答先選一個13~15平左右)大概年租金1萬5左右。設備有老式碳烤爐(300元左右/個,現在昆明這塊衛生許可證不好辦)和韓式無煙烤爐(用電的衛生`方便)價格1200左右你可以網路一下!15平可以擺放5台設備只要有客源就OK了!就算生意不好最多虧2萬!(鋪面可以轉租嘛)
⑤ 做地攤燒烤需要多少成本利潤如何
地攤燒烤允許擺的話,合理安排幾千塊錢可以了,利潤多少看消費能力高低,正常百分之四十左右,除去開支後的
⑥ 燒烤純利潤一天能賺多少
擺地攤賣燒烤,一定要選擇好品種!
我們錦州燒烤一百多品種,有的非常暴利!有的就差的多!
比如牛羊豬肉類的,因為原材料價格高,利潤自然就低!
而雞肉類的因為成本價格低,利潤自然就高。最高的品種,甚至一塊錢毛成本,能賣出十塊錢!我草根鐵狼團的一個兄弟,就擺攤賣這一種,每晚最低掙500+,坐標沈陽!
⑦ 燒烤利潤大概是多少
首先看你開的地方,店租是多少 一般來說賣的價格是你的進貨的2-3倍
⑧ 准備開一家燒烤店,利潤真的有那麼高嗎
干燒烤店的利潤現在很多干餐飲的朋友都說,賣炒菜不如開燒烤,因為燒烤店的利潤比較高,尤其是北方城市,特別受歡迎。
燒烤還有一個特點,客人點菜的時候感覺都是幾塊錢的東西,所以放心大膽的點,其實後來一算賬,並不比吃炒菜便宜。但是感覺吃得實惠。尤其是吃燒烤酒賣得多,這個利潤是很高的。而且沒有加工成本。
燒烤店除了羊肉串的利潤比較低以外,其它的菜品幾乎都可以翻翻,甚至幾倍以上。燒烤店的小菜一般都比飯店的量小,但是價格卻差不多。
最後當然是啤酒飲料的毛利了,一般都是賺50%,而且還不用加工費人工費,最後瓶蓋還能換點錢。這樣下來一晚上要是30桌,一桌300元,9000元營業收入,起碼能賺4000元的純利,但是不一定每天都這樣哦,趕上陰天下雨或是爆熱天氣,客流減少就沒那麼好,有時候味道不行,根本沒有回頭客,只看見吃肉沒看見挨打。餐飲行業看似風光無限好,只是有苦說不出。
當然,這些都是毛利,沒有加入經營成本在裡面,但即使加入經營成本,我相信燒烤的純利潤也是很高的,所以對那些一天營業額上萬的燒烤店,每一天純賺幾千塊錢,是件很容易的事情,你們說是不是啊
⑨ 燒烤攤一天可以盈利多少錢
在一個三線城市的大型社區周圍,開一個30平米的燒烤店每天可賺1490元。下面,就和大家進行一個詳細分析。
燒烤行業的市場需求量很大,所以吸引了不少的投資者進入燒烤行業,它的投資成本不高,利潤可觀,這也成為很多創業者的首選。據有關燒烤銷售利潤數據的調查報告,燒烤行業中一般是蔬菜類比肉類的利潤更高,雖然在實際銷售的時,肉類的價錢賣得更貴,但是蔬菜類擁有高達70-80%的利潤,而肉類只有50%,不管怎樣,總的來說燒烤是一個賺錢的項目。
下面就以在一個三線城市的大型社區周圍,開一個30平米的燒烤店為例來具體的分析,賣燒烤一天能賺多少錢。
固定費用
1,門面費用:3000元一月,一天100元。
2,簡單裝修裝飾費用:10萬元,假如這次裝修保持在5年後換裝修,均攤一年成本就是2萬,一天大約是就是55元。
3,燒烤店的座椅,用具等等費用:4萬元,假如這些東西在2年後更換,一天成大約是55元。
4,人員費用:30平米的燒烤店,一般需要3個員工,工資3000元一月,一天成本大約是300元。
5,每天的燒烤食材,調料等費用:30平米的店一天大概需要2000元的費用。
6,水電以及其他的費用:一天大概1000元。
一天的總費用就是:3510元。
每天的營業額
假如這個大型社區有1萬人,有1%的人來燒烤店消費,每人平均消費50元,一天營業額就是:1萬*1%*50=5000元
賣燒烤一天能賺多少錢:營業額-固定費用=5000元-3510元=1490元
很多投資都比較關注賣燒烤一天能賺多少錢,可以說開一家燒烤店那是相當賺錢的。本來我們很多人都喜歡吃燒烤,它對消費者的吸引力那是不容小覷的,特別是對於年輕的消費者,那有著不可抵抗的吸引力。燒烤店的利潤還取決於賣燒烤的位置。如果選址非常占優勢,口味很棒,人流量很大,那麼店面的生意肯定好,賣燒烤一天也能輕松賺幾千。