北京做燒烤
❶ 在北京做燒烤怎麼樣
燒烤很流行……關鍵看你的技術如何……燒烤講究味道味道不好賣在便宜也是枉然………現在的人不怕花錢吃東西…就怕錢花了吃不到好東西…………祝你生意興隆………望好評……謝謝
❷ 我想去北京做燒烤生意，烤羊肉串，請問哪裡好阿！
商圈內來人口的年齡結構自是影響燒烤店生意好壞的一個重要因素。一般來講，燒烤店的顧客主要來自於20~50歲的人群。二十多歲的年輕人多是剛剛畢業的學生或者城市的年輕職業工作者，他們有穩定的收入，並且往往喜歡較為方便的飲食方式，對燒烤情有獨鍾。30~50歲的人通常工作比較穩定，但是有一定的工作壓力，因此這類人群也常常會將吃燒烤作為一種休閑娛樂的方式。老年人一般比較注重健康的飲食方式，他們對燒烤有一定的排斥性。從以上的因素來看，如果一個商業圈內人口的年齡結構呈現年輕化，那麼就適合開燒烤店。
以上內容節選自怪獸創業工作室《燒烤店獨家創業方案》，滿意的話，給個採納吧
❸ 北京可以自己燒烤的野地
一次快樂的戶外燒烤，選擇一個好地方最重要。不同的景色，會帶來不同的快樂心情。十三陵水庫有著優美的湖光山色、人水和諧的自然景觀，更是五一燒烤的好去處。
來這里的人踏青和放風箏很多。而親自動手享受燒烤美味，可以找個靠近水潭的干堤上燒烤，邊美餐解饞，邊覽群山映水的美景。放烤架、備餐、生火，在這一系列的准備之後，伴著炊煙滾滾，香味四溢，盡情享受燒烤大餐。
餐後，沿堤在水邊走走，各種式樣、各種花色的風箏在天空中飛舞著，煞是好看。不過，靠岸的水裡滿是淤泥和水草，想要過釣魚癮的話，就要用長長的海竿才可以釣到魚，或者去專門開辟的垂釣園。干堤的對面就是水庫的大壩，從上往下望著微波粼粼的水面，雖是遠觀，但依舊很美。
釣魚：用海竿遠釣大鯽魚、鯉魚、鰱魚、鱅魚，近釣草洞也可，這里也是最有可能釣到開河魚的地方。
燒烤：自帶烤爐等工具，在岸邊的空地上即可。
公交路線：西直門乘845路車或安定門乘912路車到水庫;游1、2、3、4、9路車也可到達。
自駕路線：從八達嶺公路向北行駛，在昌平西關環島出口出，向北進入陵區後見到高爾夫俱樂部的路標右轉即到。
溫馨提示：岸邊的蚊子多，最好塗上防蚊水驅蚊。
烤點2上庄水庫自釣自烤其樂無窮
上庄水庫被稱為野釣天堂，大多數人都喜歡親水燒烤，上庄水庫是個絕佳的選擇。南岸開闊平坦的河灘似乎是特別為燒烤准備的，烤自己親手釣上的魚別有一番滋味。在這兒釣魚一般不會空手而歸，如果運氣好，很快就會有魚兒咬鉤。就著青草的芳香，聽著潺潺的流水，吃著自釣的美味，這種完全自助的燒烤享受回味無窮。
水庫很靜，靜到可以清楚地聽到魚兒在水中翻騰的聲音，此起彼伏。
雖然這里的魚沒有垂釣園的容易上鉤，但顯然垂釣園里找不到這樣的情趣。
釣魚：水庫禁止釣花、白蓮魚，靠近水閘處禁止釣魚;周圍大大小小的垂釣園全日開放，基本都是每周六放魚。
燒烤：燒烤工具自備，周圍沒有提供燒烤的場所。
公交路線：頤和園北宮門303路直達，西苑512路直達。
自駕路線：從八達嶺高速路北安河出口出，沿北清路向西，見到上庄的指示牌右轉前行即可。
溫馨提示：
1.有些垂釣園租魚竿但不提供魚食，如果想釣魚，最好自備一些;
2.如果是燒烤南岸比較好，一是不必直面驕陽，另外南岸的坡度比較平緩，支烤爐、擺食品都很方便。
烤點3十渡拒馬河山美水美食更美
十渡位於房山區拒馬河中上游，距市區100公里，有「北方桂林」之稱。從拒馬河的出山口千河口到十渡村，沿途在拒馬河上要過橋渡水10次，「十渡」因此得名。其中六渡的山水最具姿色，這里也是最適合支起燒烤架的地方。
行車路線：
由京石高速的琉璃河出口下高速，按路標行駛，途經琉璃河、岳李路、岳各庄、岳聖路，岳聖路處有岔路口，選擇走雲居寺路，經過周張路、張寶路，最後到達十渡。
一路上路況較好，每段路都有路牌指示，不用擔心走錯。總行程大約兩個小時。
烤點4白河堡水庫「高山聖湖」炊煙裊裊
白河堡水庫是北京海拔最高的水庫(560米)，距延慶縣城30公里，位於白河幹流上。從延慶縣城向東北方向，過了舊縣鎮，沿著盤山公路翻越海拔1000多米的佛爺頂後，遠遠看到了一片明凈湛藍的湖水呈現在群山之間，彷彿青藏高原上的景色，那就是白河堡水庫了。
白河堡水庫是北京的第三大水庫，也是北京飲用水源的上游。在那裡搭帳篷露營，水源的問題不用愁，而且還是無污染的「純凈水」。
水庫兩側還能看到高高的烽火台和明代長城的毛石遺跡。水庫北岸還有很多淺灘，湖水蔚藍、與天一色，是個野營燒烤的絕妙好地方。
行車線路：
京昌高速公路昌平西關出直行向十三陵方向，長陵路口左轉(永寧方向)——延慶永寧——劉斌堡——硅化木國家地質公園路口左轉(劉幹路)過了橋，前方有個向左至燕山天池路標，向左行進至白河堡水庫。
烤點5雁棲仙翁度假村體驗世外桃源
周末約上朋友或帶上家人來到位於懷柔神堂峪景區的雁棲仙翁度假村，臨近度假村的路比較窄，開車的朋友需要特別小心。來到度假村有種世外桃源的感覺，幾架鞦韆，讓遊人玩得不亦樂乎。度假村被一條小溪圍繞著，遠處是殘舊而壯觀的長城，坐在木製靠椅上遙望遠方，引起人們無限暇想。
釣魚：魚竿租金20元/根，押金50元，不限時。
燒烤：可自帶烤爐，也可以從度假村租賃，50元/爐炭，如果在度假村點餐，可以免場地費，如果只燒烤，則需交納30元場地費。
度假村有爐子和炭可以出租給大家，自己燒烤自然味道不同。
自駕路線：走京承高速-懷柔開放環島-富樂環島-雁棲環島-神堂峪路口-神堂峪風景區內(懷柔區五道河村)。
溫馨提示：度假村不提供免費芥末和醬油，如果想生吃虹鱒魚的朋友，可以自備調料，這里的調料可不便宜。
❹ 北京哪兒最適合做燒烤
有山有水的地方。比如說昌平十三陵水庫。。。這類地方。我覺得比較好。
❺ 北京燒烤 本人想在北京做路邊攤，因為沒有資金只有配方和技術，不知道哪裡合適！因為聽說現在查的很嚴
現在北京查的很嚴，建議在周邊區考察一下市場
❻ 北京哪裡可以燒烤
順義漢石橋開心庄園可以戶外燒烤還能採摘葡萄，蘋果梨啥的環境不錯
❼ 在北京開個燒烤店要多少錢啊
面積需要抄60平米左右， 正常辦照需要100元左右。 但是你要不達標 花的錢就多了 ， 按正規的【環保】這關你就不好過， 【環評報告】8000元 環保給提供的【凈化器】 1萬多。 還得需要 鄰居的蓋章 。 不過可以塞紅包塞了就好辦了呵呵 。衛生就更麻煩了 【消毒間】 【冷葷間】 【消毒設備】 【5連水槽】 【沉澱池】 【消毒燈】 【空調】 估計也能折磨你個半昏。 呵呵 不過別怕可以塞紅包的 。 還有就是 【消防】 說你行就行 說不行就不行 不過也可以塞紅包
桌椅板凳沒有幾個錢 一套最低的200元 簡易桌子簡易凳子 還有 500元一套的 剩下就是 廚房設備了 3000元--5000元
門頭牌匾 吧台 衛生間 廚房 哪個都得花錢 唉 估計6萬左右吧
回答完畢 關懷0978 2010年7月15日15:03:02
❽ 北京有什麼合適燒烤的地方
1.上庄水庫
2.神堂峪
3.十渡拒馬河
4.十三陵水庫
5.官廳水庫
6.金海湖
7.青龍湖公園
8.東壩郊野公園
十三陵水庫
十三陵水庫位於北京市昌平區北面，緊靠著蟒山公園，環境非常優美。記得我剛買車的時候，就選擇去這里練車，嘿嘿，發現這里同時也是很多踏青的朋友每年必須光顧的地方，依山傍水的景，真的讓人自然而然就心情舒暢起來。在十三陵水庫的湖邊有開闊的地方，只要是節假日或周末都有很多私家車主在這里相聚，支起燒烤架在水庫邊就燒烤起來了，我也曾經約過三五個好友一起到一頓燒烤大餐。對了，這里你還會經常發現有空中飛人從蟒山上滑翔而下，這里也是某滑翔俱樂部的訓練基地，其實若你有足夠的膽量，去體驗一下空中飛人，落到水庫邊開闊的地方，也是蠻刺激有趣的。而不得不說，那些空中漂亮滑翔的飛人，間接成為了這里一道獨特的風景線。有一點與永定河或者白河峽谷不同的是，如果在水庫邊燒烤最好帶上遮陽傘，因為沒有樹蔭，會比較曬，不過水庫里可以釣到鯽魚、鯉魚、鰱魚等。喜歡爬山的朋友還可以順便去爬爬蟒山。
交通：
自駕路線：從八達嶺沿高速向北行駛，在昌平西關環島出口出，向北進入陵區後見到高爾夫俱樂部的路標右轉即到。全程60公里，車行1個小時左右。
燒烤貼士：
1、出發前一定要做好准備工作，可以根據自己的愛好選擇燒烤的種類，牛肉、雞肉、雞翅等，我們是在京東商城上買了牧童物語的牛小排和牛仔骨，都是切好一片片的，比在超市買的那些要好吃很多；蔬菜類有茄子、香菇、玉米、黃瓜等，還可烤饅頭、麵包等主食類。
2、孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉、調和黃油等調料也不可忘記。
3、根據人數選擇大小不等的燒烤爐，燒烤炭可選擇木炭或者是易燃炭都可以。
4、選取架爐地點時盡量選取較為平坦的地方，最好臨近水邊，易於漂洗或冰鎮水果。在大樹下，有樹蔭的地方，既遮陽又有情調。如果風特別大，最好選擇遮擋相對好的夾角地帶，比如有山的夾角處，但別靠山體太近，並且對上方山體要有所觀察，無掉下的石頭等物傷人。選擇燒烤場地一定要注意在燒烤場地周圍不要有灌木或過多的草木，起火的下風口周圍不要有易燃物品，野外用火安全是最重要的。
5、燒烤時刷油應該在肉食烤熱後刷油，肉類食品不要先刷油，當肉食收緊後刷油，盡量避免油滴滴到炭火里去。
6、因為燒烤場所大多數人都是選擇在風景秀美的地方，而燒烤又會產生一些垃圾，因此在燒烤完後一定要記得清理場地，隨身帶走食品垃圾，炭火需要熄滅，沒用完的可以帶走，或者就地掩埋、踩實，將場地恢復原樣。
7、燒烤的地方有水，有水的地方一般蚊子都很兇惡，血甜的人要注意帶好驅蚊水。8、出發是最好備幾個帳篷或太陽傘，這樣不至於太熱影響興致。