野炊煮飯鍋

A. 飯店用的大電飯鍋煮米飯，上午煮好，下午飯鍋邊緣的地方有一塊米飯就非常濕，估計是透氣口下邊的地方，味

首先看鍋與加熱盤接觸是否良好，如果正常，在煮飯水開後旋轉一下鍋內膽，間隔旋幾次

B. 如何煮米飯(用鋁鍋)

開始用大火煮，沸了就關小一點，當水沸起來時可掀一掀蓋子。水差不多快乾時關到最版小，權但不要用只有中間一點火的那種，因為這樣火還是太大且不均勻，要用均勻的火。快熟時，飯會「嚦嚦嚦嚦」的響，響一分鍾左右就可以關了，然後就燜一下。
還有一個訣竅，就是，如果你不小心煮焦了，立刻拿起來，用水沖鍋底，這樣飯就不會有焦味！
還有，多說一句，鋁是重金屬且易被吸收，多用對腦不好。因為鋁的化學性質活潑，很容易形成一個緻密的氧化薄膜，因此也不容易輕易被人吸收，所以即使發現鍋表面似乎有層膜狀物，也別用類似於清潔球等物品摩擦，那樣會去掉氧化膜，導致鋁被直接吸收

C. 食堂大電飯鍋如何煮飯

一般都是上面的米會先熟，底下的晚熟。如果你放多了水，就會粘。具體我也版不能說多少，我猜你應該放水量在權高出米的6七公分左右，再憑你的經驗，如果這樣煮出來的飯還會粘，水還會過多，那就再少那麼1兩公分，然後煮熟後，再悶上20分鍾左右。這樣底下的飯也會熟，那麼大的電飯鍋的沒用過。當在那麼大量的情況下，不防試試用蒸的，又好吃。

D. 哪一種電飯煲能煮菜又能煮飯的啊

只要帶蒸屜的電飯煲都可以滿足你的要求--煮飯的同時可以用蒸屜蒸蒸臘肉、臘魚、火腿、蛋、等等

用電飯煲做可樂雞。 這個最簡單，把可樂、醬油和洗凈的雞翅全部放進去蓋上蓋子就好。可樂和醬油的配比是3：1 ，二者混合剛好把雞翅淹沒就行。

用電飯煲做鹽焗雞。 做法也不復雜。准備一整隻洗凈的雞，在雞身上薄薄地塗一層鹽，雞肚子里放幾片生薑，靜置5分鍾。這段時間里准備一個碗，在裡面加入老抽、生抽、糖各一湯匙，鹽和料酒少許，拌勻。然後塗在雞身上腌制20分鍾。將電飯鍋底鋪滿生薑片和蔥（蔥可以是整段的不需要切碎），把雞和腌制的調料放入，再淋上一勺色拉油，等電飯煲切換到保溫狀態後10分鍾再開蓋。手撕開裝盤時可以撒上一些白芝麻，再配合自己的口味加入喜歡的調料。

豉汁排骨。將排骨、豆豉、蒜、澱粉配上少許醬油和油拌勻放進電飯煲蒸就好了。這個可以放在電飯煲的撐子里和米飯一起蒸，米飯也會變得香噴噴哦！

蒜香茄子 將茄子切成條狀裝盤，加入橄欖油（能吃辣的加些辣椒干味道會很棒）放進電飯煲蒸。待完全蒸熟（顏色變了）後出鍋，加入蒜茸和適量的鹽、醬油拌勻即可。為了確保口感，蒜茸和醬油一定要待茄子蒸熟後加。

二、客家鹽焗雞腿 1、材料：雞腿 2個 姜 幾片 蔥 4根 2、配料：鹽/油/雞精 若干
3、做法：首先將雞腿洗干凈，控干水份，准備幾片姜。 等雞腿里外摸干透後，先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整隻雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上，整隻雞腿上上下下里里外抹上一層，放在旁邊待用！ 時間足夠的話可以放一個多小時。 在洗干凈的電飯煲里倒上薄薄的一層油，放入薑片，把腌好的雞腿放在電飯煲里，蓋好，插電，按上電閘 等到電飯煲自動跳閘，打開鍋蓋，用筷子將雞翻個身，再按一次電閘，這次電飯煲自動跳閘，就OK了。 防入蔥，悶5分鍾。 雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面，電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.

三、電飯煲牛肉雞蛋飯 1、材料：牛肉 若干 雞蛋 1或2個 蔥 3根 胡羅卜 半根 包菜或者青菜 若干 2、配料：油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油
3、做法：首先先將大米洗干凈加水，放入電飯褒，按下煮飯（和平常煮飯一樣）； 然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲，把雞蛋打開攪勻，放在一旁待用； 打開電飯褒看看，看飯差不多水快收幹了，把上面待用的東東一股腦兒的放進去，和著飯飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫。 現在打開蓋子，把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌，加蓋，按下煮飯繼續；（這里喜歡雞蛋的可以加個蛋） 好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5——10分鍾。

四、水蒸蛋1、材料：2個雞蛋 2、配料：水/鹽
3、做法：把雞蛋打均勻，然後加水（記住不能用開水，最好是涼白開）加少許鹽（BB不喜歡加味精，感覺這樣才原味，當然如果喜歡也可以加嘍） 在電飯褒里加水。BB一般加溫水，把架子放好，然後放上上面准備好的蛋液，加蓋，按下煮飯，等大概15——20分鍾，就可以吃嘍 特點：清淡、香滑、不油膩、爽口

五、青菜蘑菇肉絲面 1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干 2、配料：鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥
3、做法：首先把精肉切成絲，然後加鹽、醬油、十三香胭大概15分鍾，待用； 然後在電飯褒里放上熱水，加面條，煮至6分熟，接著把青菜、蘑菇、肉絲統統放下去，放上鹽、雞精，少許醬油調調色，加蓋； 等面條9分熟的時候，放上蔥和油，拔掉插頭，用電飯褒的余溫把面條給悶熟，然後就可以吃嘍！

六、綠豆薏仁湯、紅棗銀耳湯 1、煮之前，一定要用水泡起碼半個小時，便於煮的時候爛一點；
2、一開始要用煮飯的鍵，煮沸後就調到煮粥鍵，讓它慢慢的熬才入味；3、要時不時的去加水，注意水不要撲出來哦；4、煮好後，拔掉電源，讓它悶在鍋里，用余溫再多悶一會

七、最簡單的一種：香肉蒸蛋 原料：雞蛋一個，豬肉適量
做法：1.雞蛋打成蛋散，按1：1的比例加水拌均。 2.豬肉切成碎肉，根據個人口味放油、鹽、雞精等腌制十分鍾左右。 3.將上述原料裝入盤里全部拌勻。 4.往電飯鍋加水，放電飯鍋的蒸盤（如無蒸盤建議用高腳碟直接在水裡蒸）蒸十五分鍾左右即可。

八、電飯鍋菜譜（沙丁魚飯）
主要原料選用東北大米,這種米比較有粘性,另外需要茄汁沙丁魚罐頭,最好選汁多的,而魚刺不多的. 另外要一些青菜或者大白菜,一個雞蛋.調味品是雞精,鹽, 香油,醬油,番茄醬.青菜或白菜洗凈,如果是白菜要把梆掰成小塊.鍋里放入小半鍋水加入菜,鹽,雞精,已經香油,醬油各少許. 水沸後將雞蛋絞隨後倒入,開鍋後盛出. 將鍋洗凈後加入一捧米,就是兩只手捧出來的那麼多.水加 到鍋邊0.3升的刻度線左右,開始煮,鍋開了以後切換控制檔改為

E. 家裡突然多了一個煮飯鍋預兆什麼

家裡突然多了一個煮飯鍋，預料預料車家裡要增加人口啦。

F. 野餐必備食物物品清單是怎樣的

野餐必備食物物品清單是三明治、水果、自製果茶、小零食等。

1、在野餐中，最推薦的就是三明治，這是野餐中可以作為主食吃的。當然吃野餐在野餐中我們可以吃的食物是比較多的，除了有三明治之外，大家還可以選擇去吃壽司，蘸汁食品，炸雞或者披薩等食物都是野餐中不錯的一個選擇。

2、水果，可以說是飯後甜點。水果一般都是放在小盒內，比如說聖女果，如果是蘋果、西瓜之類的，可以帶上洗好、切好的蔬菜和水果，所以說蘿卜、芹菜、燈籠椒、西蘭花，或者是葡萄、蘋果、桃、梨、橙子等水果都是很好的食物，去野餐前切好後再放在小盒內。

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注意事項：

1、首先，出去野餐必不可少的就是籃子，籃子里可以放一些洗干凈的盤子、食物、餐具、酒杯、開瓶器等等。據眾多網友評論，出去帶幾瓶雞尾酒，絕對是一個正確的選擇，如果前一天晚上放在冰箱里冷藏一下，第二天那口感絕對一級棒。

2、找一條最適合出去野餐的地毯絕對能讓你一天的心情棒棒的。這條地毯需要是防水的材質，因為有時草地上可能會比較潮，有水氣。其次，這條地毯還要足夠的大，這樣累了的時候才可以躺在上面休息休息。

G. 日常用的煮飯鍋

我們日常用的煮飯的鍋基本上就是不銹鋼的或者是鋁制的，因為像這種鍋的價格比較便宜，而且市場上是可以隨意買到的。

H. 有沒有一種電充好了戶外用來炒菜煮飯的

炒菜的功率很大的，所需電量很大，首先告訴你如果有這樣的東西是不可能隨身攜帶內的，再加上鍋碗瓢容盆，肯定得車載。再給你算一下需要多大的東西。
以普通電磁爐為例，最大功率一般在2000W左右，炒幾個菜實際開火時間需要半個小時左右，電飯鍋在1000W左右，煮飯也是半個小時左右，這樣算下來你大概需要1500Wh的電量。
1500Wh除以12V等於125Ah，考慮電量裕度，你帶一個12V200Ah的汽車電瓶、配一個3000W的12-220的逆變電源就可以實現了。
如果你長時間在野外作業或者吃飯人多，那肯定是要帶發電機的，電瓶不夠用的。