大漢烤羊腿燒烤

❶ 燒烤烤羊腿羊排怎麼烤

方法/步驟

• 第一步，准備好洗凈的羊腿之後，要開始調制鹵水。就是後面要用來浸泡羊腿的調味水。清水加熱，放入香料、胡蘿卜、洋蔥、青椒、香菜、孜然等，燒開水之後讓香料的成分充分溶於水中，過濾後把汁水留下。這就是用來腌制羊腿的鹵水了。

  

❷ 大汗炭烤羊腿怎麼樣

在華強北附近，但是離地鐵站較遠，要往裡面走一段時間才能找到。到那之後裡面太熱了，所以我們果斷選擇了露天的位置，外面有風，還挺好。每個桌子中間有一個小烤爐。兩邊有支架，方便架起羊腿。羊腿之前都已入味，想吃辣的可以自己選擇再加點辣椒末。考一層吃一層，每個人配有一副刀叉，刀很鋒利，所以切羊腿很輕松。點了一隻烤羊腿，挺大的，我們四個人吃足夠了。我們還點了一些小菜，老醋花生米拌菠菜，涼拌黃瓜，茄子。還在邊上的攤上買了一盒田螺。要了一箱雪花。四個人花了三百二十多。

❸ 燒烤烤羊排羊腿怎麼好吃

烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚，曾是成吉思汗喜食的一道名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，被人們贊為"眼未見其物，香味已撲鼻"。成菜羊腿形整，顏色紅潤，酥爛醇香，滋味鮮美，回味悠長。烤羊腿是北方烤制的基礎上，經過回族廚師增用丁香、花生油和水，入烤爐烹制而成。

但比滿街刷各種燒烤醬那種好吃多了，不信，嘗嘗先。

❹ 想去野外燒烤，烤羊腿麻煩嗎，要怎麼烤呢

燒烤世家為您解答~
一點都不麻煩，買一個空間大一點的燜烤爐就可以了。出發之前把羊腿洗洗干凈，也不需要抹鹽腌制什麼的，直接燜著烤，烤完撒上孜然就行啦，外焦里嫩，風味十足。

❺ 燒烤，擼羊肉串好，還是烤羊腿好 3人吃，烤羊腿多少斤的。燒烤

之前和同學在家聚會，嘗到了一個新鮮玩意兒，羊肉熟食，烤羊排。因為版是熟食，所以操作非權常方便，微波爐稍稍加熱，羊肉的香味就出來了，吃起來有在吃燒烤的感覺，很贊！你也可以試試哦~我們也是三個人，吃的就是一份450g的量，還有一些配菜

❻ 自己燒烤，怎麼烤羊腿

烤羊腿可是個很考驗技術的活兒。一般自己燒烤的話，建議烤比較小的羊腿噢。而且烤羊腿、烤雞這種需要專門的燒烤工具。網上歐文的派對有賣和他們產品配套的烤雞叉，也可以烤羊腿的。

❼ 長春好吃的烤羊腿燒烤店都在哪裡 有幾家

你怎麼死了嗎？

❽ 燒烤烤羊腿羊排怎麼烤

1.羊腿兩面先劃上幾刀，用清水泡上1-2小時（去血水）

2.炸蔥油，蔥切段，放入大料，花椒，油熱後澆上去，放涼

3.孜然先在鍋里烘一下，鍋內不放油哦，小火，待孜然香味出來後就可以了，倒出用擀麵杖稍微碾碎一下，這樣子孜然的味道能更好的出來

❾ 大漢烤羊腿羊排怎麼樣

烤羊腿在入秋之後火爆汕頭，大漢應該算是帶頭者之一，吃過之後不免懷疑是炒作居多專。羊腿、屬羊排是論斤的，但一次最少也要一整隻羊腿一整塊羊排，也就是說不能散賣。烤到差不多熟了，就轉移到食客的小桌子上自己烤。接下來就切割，切割後可以鋪在小爐上再烤一烤。吃的時候，直接吃會有較濃烈的騷味，如果裹上生菜，像越南料理那樣吃，能中和一下。給的孜然和辣椒味道很淡，味道全部被羊肉搶了，本來是要調理羊肉，反被羊肉調理。切割這活至少需要兩人，建議主刀者為男，一隻羊腿全部切下來，需要的手勁和力氣不可小覷，這是整個烤羊活動最有意思的環節。當然，這也考驗切割者的技巧，切得太大塊、或者切的紋理不對，口感就減分。整個羊腿最好吃的帶皮的外層肉，里嫩外焦。其他部位並無比烤雞翅之類的好吃，大概是因為羊肉烤之前的腌漬不到位，草原烤肉的粗獷的香味，或者異域風情的誘惑，捕捉不到。環境是在一個露天的大土場，沒有廁所，沒有停車位，燈光極暗，劣質的音響播著奇怪的網路音樂，幾個老熟人吹吹水就算了，約會的話請慎重考慮。

❿ 烤羊腿3人吃 需要多少斤，多少錢，燒烤味好，還是烤羊腿

至少要6斤多，每人兩斤！再喝點啤酒，來點小菜，大概四五百元，烤羊腿好！