燒烤蒜蓉醬怎麼做
『壹』 蒜蓉燒烤醬怎麼調
燒烤配方-各種燒烤醬的做法
一般市面上的烤肉佐醬很多,但並不一定合乎每個人的口味,而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如燒烤配方-各種燒烤醬的做法
一般市面上的烤肉佐醬很多,但並不一定合乎每個人的口味,而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法,說不定正合你的口味呢!
* 烤肉醬
配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 麻辣醬
配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 酸梅醬
配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 蘋果醬
配料:蘋果1隻(去核,打成醬狀),蘋果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末醬1/2茶匙,蜂蜜、洋蔥各1茶匙,鹽、胡椒適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 五味醬
配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄醬3茶匙,薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 蒜泥醬
蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
『貳』 燒烤用的蒜蓉醬怎麼熬制,求答案
燒烤用的蒜蓉醬來熬制方法
1. 取一碗,砂自糖、蚝油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。
2. 熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鍾至黏稠狀盛碗。
3. 辣椒、蒜頭洗凈切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。
『叄』 燒烤蒜蓉醬的做法和孜然配方比例
番茄醬一勺,可樂一匙,醬油半茶匙,
加熱就行了。
如果你喜歡吃甜的,你付出更多的可樂;
喜歡吃,如酸,它更番茄醬;
如果你喜歡吃鹹的,因為他們付出的醬。
整理到一個容器中後,可冷藏。
如冷凍(做冰格,只是一個人的量),用微波爐解凍解凍一次或不透水的使用時