知名燒烤

Ⅰ 燒烤哪裡最出名最好吃

燒烤最出名的地方，當然要是我們這個東北了。這是因為我們東北這個地方有非常多新鮮的蔬菜和水果以及各種肉類，尤其是在夏天的時候，我們這里木炭也是非常多的，所以隨處可見燒烤。
1．生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。

2．烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞等應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。

3．蔬菜類的應將串放在爐面上後，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後，刷油再烤幾秒鍾即可食用。

注意：

1．用菜油、色拉油，禁用香油、豬油等。

4．刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油，刷在串上不落入火中冒油煙為准。

附：飄香醬的調制

1．配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。

2．先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。

3．用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。

4．用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子，讓冷卻後再嘗一下，如果咸了，適當放點白糖味精，淡了加點鹽即成飄香醬。

Ⅱ 哪裡燒烤最有名

有誤區在東北燒烤之是更適合喝啤酒，東北燒烤不能說最好的，新疆也有很多好吃的燒烤，內東北燒烤偏容於主食和不油膩。新疆燒烤類似於輔菜，而且都是大塊肉居多。個人認為東北燒烤接地氣，新疆燒烤有民族風，我個人喜歡接地氣的

Ⅲ 全國燒烤排名第一的省份在哪裡

要說全國排名第一的燒烤大省，那肯定是我們黑龍江了！不信你去打聽打聽，那些黑龍江的坐地戶，哪個住平房的家庭沒有烤箱烤盤？哪一家沒在戶外吃過燒烤？哪一家沒在燒烤店擼過串？哪個男人沒在吃燒烤時喝多過？

……

黑龍江人對燒烤的感情特別深，但更多的是把感情通過燒烤的方式表達出來，這也表現了龍江人的淳樸和熱情，如果你有時間，請務必到我們黑龍江來，你們有故事，我們有熱情和燒烤，讓我們共同演繹一場現代版的燒烤傳說。

Ⅳ 比較知名的特色燒烤品牌有哪些》

現在比較火的有好多，三足鼎力特色燒烤作為一品世家餐飲加盟總部旗下的金牌項目之一，完美發揮公司早期項目的優勢和經驗.

Ⅳ 哪裡的燒烤最出名

燒烤每個地方都有不同的味道，當然在我看來，東北的燒烤真的是很好吃。而且東北每個地方的燒烤都各有不同。

Ⅵ 國內的燒烤連鎖店，有哪幾個品牌比較著名

就目前而言，烤天下開創了酒吧文化燒烤，在國內有100多個店面，生意火爆，結合時令特點開創應季美食，讓燒烤店沒有淡旺季之分。

Ⅶ 什麼燒烤比較出名

在叢林中自助燒烤,一個多麼令人激動和嚮往的活動阿,在一片綠油油的叢林中吃著自己親自製作的美味是一件多麼愜意的事情,本文就是來講講上海有那些地方可以實現自助燒烤的。
東方綠洲燒烤基地
東方綠洲的簡介:上海唯一的集拓展培訓、青少年社會實踐、團隊活動以及休閑旅遊為一體的大型公園。東方綠舟毗鄰澱山湖,佔地面積5600畝,水上活動面積2000畝,這里水域浩淼、植被蒼翠。園內有模擬航空母艦、月亮灣、求知島、地球村、理想之翔、拱門台等景觀。另外東方綠舟還有網球場、沙灘排球、游泳館等運動度假設施。園內設知識大道區、勇敢智慧區、生存挑戰區、科技探索區、水上運動區、生活實踐區及運動訓練區等八大園區。
在東方綠洲的燒烤區,您可以在那邊自由的享受燒烤帶來的樂趣,但是由於那邊賣的燒烤的材料較為昂貴,建議還是自己帶東西去烤,燒烤完之後,還可以住在他們安排的露營的帳篷里,被子什麼的都是比較干凈的,還可以在那裡洗澡。缺點就是風景不是特別的好,不是在叢林里燒烤的。
共青國家森林公園
園區簡介:上海共青國家森林公園位於上海市東北部楊浦區軍工路2000號, 2006年1月被國家林業局正式批准為國家級森林公園,並定名為「上海共青國家森林公園」。公園總佔地面積為1965畝,其中對外開放的綠地面積 1870.6畝。公園是以森林為主要景觀的特色公園,共種植200餘種樹木,總數達30多萬株。公園分為南北兩園。除觀景之外,遊人也可在園內騎馬,燒烤和垂釣,成為節假日旅遊的好去處。
這邊的燒烤地處也比較偏僻,而且去的時候人一般都會比較多,有車子的話還是開車去比較方便,因為很多東西要自己拿很麻煩的,那邊的風景非常好,就是人比較多一點,燒烤玩了還可以放放風箏,玩玩景區的游樂項目之類的,比較實在的地方。
佘山國家森林公園
園區簡介:佘山國家森林公園位於上海市郊西南松江縣境內,是國家級的森林公園、包括東西佘山、天馬山、鳳凰山、小崑山等12座山峰。新建了供各遊客游覽、娛樂的景點和場所20多處。
佘山還是交通比較方便的,地鐵9號線做到底就可以直達佘山站了,到了站會有免費的巴士接送您。現在公園的門票的是免費的,佘山公園空氣非常好,也非常適合燒烤,值得一去哦。
顧村公園
園區簡介:顧村公園顧村公園位於寶山區顧村鎮境內,北到沙浦,南至薀藻浜,並與外環線環北大道相鄰,東抵滬太路,西達陳廣路,規劃總用地面積將達到434.5公頃(規劃建設用地面積為350.3公頃),建成以後將成為本市最大的郊野公園,相當於三個世紀公園大小。公園是上海環城生態規劃系統上的重要組成部分,是上海綠色生態核心之一,也是寶山區生態專項工程的主體工程。公園的建成將為市民提供一個休閑娛樂的場所,為寶山未來的社會、經濟、文化、生態的和諧發展做出貢獻,也將為上海環城生態乃至整個城市的建設發展增添一個新亮點。
顧村公園在寶山區,面積非常大,門票價格是20元一位,然後前段時間還有櫻花可以看,在這個公園裡面也有燒烤區哦,那邊的工作人員會把所有燒烤的東西,爐子等等弄好,然後你自己烤就可以了。

暫時就想到這么多,其實還有很多可以燒烤的地方,但是這4處都是我認為值得一去的場所。

Ⅷ 什麼地方的燒烤最出名

在國內吃就三種最大眾化，一是新疆烤肉串，二是韓式燒烤三是西式烤翅類。

Ⅸ 中國哪個地方的燒烤比較出名

遼寧錦州的燒烤比較出名。