燒烤雞怎麼做

① 燒烤雞手怎麼烤

1：雞手上用刀劃小口，用鹽，料酒，花椒等調料腌制30分鍾，
2：入味就可以上火烤了。

② 燒烤雞怎麼做

先腌制，差不多10小時左右，然後150度烤箱里烤20分鍾，反面再20分鍾

③ 燒烤雞肉如何腌制

如果您想偷懶您可以去市場上買現成的腌料。要是想弄點符合自己口味的，可回依據自己的洗好添加佐答料，如果您不會下廚我給你幾個小配方：

1. 加適量的澱粉、鹽、醬油、雞精少許，另外打一個雞蛋清一起攪拌

2. 用胡椒粉,花椒水(有麻辣口感),料酒,蔥姜蒜(去腥),鹽(調味),醬油(著色),澱粉,雞精少許腌制。

3. 生抽、老抽、糖、胡椒粉、料酒（最好用黃酒）、紅曲（研粉），腌漬。

   腌制是否入味跟腌制時間有關，時間越長越入味。雞肉可以用牙簽戳小孔方便入味。

④ 求野外燒烤雞的做法

野外做叫花雞最方便。
最好是在河岸烤，首先把雞殺掉，放血，掏出內臟，不回要褪毛，然後在河岸找答一些黃泥用水調好，在雞肚子里塞上一些蔬菜後外面裹上黃泥，黃泥要裹得厚一些，在地上挖一個洞，在洞底架上一些小樹枝和干樹葉，把裹著泥的雞放在裡面，上面架上粗一些的乾柴，點火等到柴火燒的差不多了 扒開柴火，找到雞，撥開黃泥（雞毛自然就被剝掉了）然後蘸著鹽吃，原汁原味，特香。