天津麻辣燒烤

『壹』 天津哪裡能買到麻辣燒烤半成品

你去南開區二冷廠！
天津市我覺得最便宜了！
我就在這里上貨，質量也還可以，價錢也合理，比超市裡便宜一半!!!

『貳』 天津哪的麻辣燒烤好吃

河北區五號路一條街全是
還有很多小吃
鼓樓那附近打車也就4公里吧
在五號路那一個叫二姐砂鍋燒烤
一個叫小樹林燒烤
人超多
可以試試

『叄』 天津哪裡麻辣燒烤好吃

我家住南開我家門口紅旗路小學門口有一家特好吃,他那的人特多,他那晚上12點才收攤了,你可以去嘗嘗去

『肆』 天津哪個地方的燒烤麻辣燙又好吃又干凈！！

我吃過的麻辣燙里最好吃的是在天台路和平村裡的一家小攤
我對象原來住那，搬走後我們倆還經常去那吃

『伍』 現在天津擺攤做些小生意，賣爆米花或者章魚小丸子或者麻辣燒烤。請問這三種的優缺點哪種更適合經營

烤魷魚絕對行.只要在大眾消費且人多的地方.只要下午5點到12點就可以

『陸』 天津市內，哪家「麻辣燒烤」好吃不是「烤羊肉串」！！！可加分+++

紅橋馮老二，不錯

『柒』 天津哪裡可以買到路邊攤麻辣燒烤的甜雞皮簽子上還寫著 鐵嶺宏大 的那種，味道很好，想多買點自己回家烤

去各大超市 冷凍櫃里就有 我問過賣燒烤的

『捌』 現在咱天津路邊上的那麻辣烤串都有什麼料啊

原料：熟菜油5000g 豬油1000g 郫縣豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生薑100g 大蒜 大蔥150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香葉30g 香草15g 丁香5g 千里香50g 香茅草30g

製法：八角扳成小粒，三奈切片，桂皮切成小顆粒， 草果拍破剪成小塊，香葉剪細，香茅草剪成小段。把全部香料和花椒分開用水浸泡。至止香料和花椒充分浸泡透濾去水分瀝干。

准備2口炒鍋,一個裡面放(豆瓣,大蔥 生薑 醪糟 白酒25克 大蒜 豆豉

冰糖)和勻。另一口鍋內裝熟菜油和豬油燒到7-8成油溫，慢慢的淋到和勻的混合料上面，一邊和以便不停的攪動，至止油淋完。然後把鍋端到灶上用小火慢慢炒制，炒制時要不停的攪動鍋底，以免粘鍋，當6分干時下香料。繼續炒制20分鍾左右下泡漲的花椒，再炒5-10分鍾，鍋內原料香氣四益時起鍋即成麻辣燙底料。

吊湯：牛骨頭15斤 豬筒子骨5斤 胡椒10克 料酒200克 大蔥100克 生薑100克

把豬骨頭和牛骨頭敲破，放入冷水中燒開氽去血水，放入清水中清洗干凈。

另置一大鍋放入各原料，加水10KG，用小火熬制（用大火熬制的湯色乳白，容易引起釅湯）4個小時左右。撈出骨頭不要，即成清湯。

熬制老湯：將4分底料和6分清湯的比列混合，加入胡椒50克 生薑200克 大蒜200克 一起熬制2個小時左右，撈出渣子即成老湯。

分鍋：生薑50克 大蒜50克 鹽15克 味精50克 雞精50克 干辣椒25克 花椒15克 將老湯平均分到每口鍋里，保持每口鍋8分滿，放入以上各料即可。

『玖』 天津哪裡能賣到麻辣燒烤賣的醬雞皮串

紅橋大同門批發市場就有賣的.如果你覺得批發市場的東西不是很乾凈.推薦你的大成去買.有很多分店的.雖然比較貴但是味道肯定比那些雜牌的要好的多.最重要是吃著放心.

『拾』 高分求：天津街邊的麻辣燒烤刷的麻辣料。怎麼配製

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