野炊燒柴火
A. 野炊生火時,若將枯柴架空燃燒旺,緊密堆放燃燒不旺,甚至會熄滅,說明燃燒需要______,枯柴燃燒時將____
將枯柴架空時,能夠增大枯柴與氧氣的接觸面積,促進燃燒,因此將枯柴架空燃燒旺;
緊密堆放時,枯柴不能與氧氣充分接觸,甚至不能接觸,因此燃燒不旺,甚至會熄滅;
由以上現象可知,燃燒需要氧氣參加.
可燃物燃燒時,化學能轉化成熱能.
向枯柴上澆水時,水蒸發吸收熱量,使枯柴的溫度降低,當溫度降低到枯柴的著火點以下時,枯柴熄滅.
故填:氧氣;化學能;降低溫度到枯柴的著火點以下.
B. 朋友一起戶外野炊燒火的做飯有哪些技巧和注意事項
1、鍋是很重要的,一定要有鍋蓋,推薦使用高壓鍋,做飯省時不容易糊底。
2、米盡量選長粒的那種,雖然貴一點,但味道好很多,飯香且軟糯可口。米下鍋前一定要用水泡,泡過水的米煮起來時間短不易夾生。
3、放水的量和米的比例2:1,稀飯5:1,喜歡啃鍋巴的就1:1,想吃米花的不放水就可以。
4、煮飯的過程中最忌中途開鍋放氣,要一煮到熟,否則就會出現上層夾生鍋底已經糊了。開鍋前離火墩一下也很關鍵,這樣能保證一鍋飯熟的均勻。
5、野外生火,以燒烤這種最原始的烹飪方式為首選。條件是選好袋裝炭、燒烤架和食物種類。這些東西完全可以在家樂福等大超市一次買全。可以烤的內容很多,切好的肉類、雞翅、火腿腸以及海鮮等等,但凡吃韓國燒烤時能點的東西都可照樣准備一份。重要的是前一天就將原料用油和作料腌制起來,方便入味。
6、既然要生火,最好別去山區,也別在林子里,河邊或者全是沙土的河灘地比較合適。萬一不慎燒著什麼,就近用桶取水就可撲救。
7、如果陽光太好,記得要帶些遮陽光的東西,比如野外用帳篷。
8、切得均勻整齊的肉片最好烤,將之在燒烤架的鐵絲網上鋪平,一面烤得顏色變化後再翻一面,注意別粘鐵絲網。
9、形狀不規則的海鮮魚類烤時需要勤翻動。
10、體積大的雞翅、雞腿什麼的事先就要用刀劃出槽,或者乾脆剖成一片,否則外面都烤焦了裡面也不一定熟。
11、土豆預先煮至六七成熟,用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣,等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中,再用刀在上方十字切開(不切到底,保持土豆不散),在裡面塞入酸奶油、培根碎及撒上少許鹽即可食用。
12、如果條件允許,用小軍用鍋煮一鍋鮮湯可以極大地增添野炊的情趣,或者再扔點面條進去,這可跟在家裡煮方便麵感覺完全兩樣。
13、進餐時佐以小酒、大蒜、洋蔥什麼,會大大減少鬧肚子的幾率。
14、香腸不宜在強火上燒烤,否則香腸表面會很容易變黑、變糊,注意經常翻轉。吃時配西餐芥末,味道更正宗。
15、玉米上火烤之前應刷一些黃油和蜂蜜,這樣烤出來會很香。
16、肉串很容易熟,不可烤得太久,注意翻動,使肉塊均勻受熱,雞肉串最易熟,其次是牛肉。
C. 我們在野炊時,向著燃著的木柴緩緩吹氣,火卻能越燒越旺,這是為什麼
因為緩緩吹氣時能使
木柴
得到更多氧氣,而不至於把火吹滅,所以火
能越
燒越旺。
謝謝採納!
D. 野炊時,炊具與柴火要保持適當高度,不能太低,這是為什麼野炊完了,為防止火災,你用什麼方法熄火
一般來說,火焰的外焰溫度比內焰溫度高,所以炊具與柴火的距內離不能太近,使用外焰加容熱,熱能利用率高。
野炊完,為了防止火災,一般採用降溫(使用水將柴火熄滅)、隔離空氣(培土將柴火等未燃燒完的燃料掩埋),隔離可燃物(把沒燒著的燃料取出來),來避免火災發生。
E. 野炊時,小李發現煮飯的火焰很小,他就將木柴架空了一些,他這樣做主要是為了() A.降低木柴的
A、木柴的著火點不能降低.故選項錯誤; B、使木柴與空氣充分接觸,從而促進木柴的燃燒.故選項正確; C、主要不是為了升高木柴的溫度.故選項錯誤; D、不是為了方便加入木柴.故選項錯誤. 故選B. |
F. 野炊時如何把鍋放在柴火上
用石頭架兩邊
G. 我們後天就要去野炊了,老師叫每人帶4斤木柴,可是我們家在一個小區里,到處只有樓房,能到哪兒找柴火
如果你住在大城市,比較大的超市裡有賣,最好去對老外的超市,例如麥德龍(Metro)等,如果在小城市或縣城,抽空去周圍小山看看吧
H. 親們,野炊的柴火怎麼解決
你要是指來源的話有以下幾個來源:
商店購買,一般賣燒烤用品的商店都是有木炭之類的,都是紙箱包裝的,價格也不貴。
如果去的是有樹的山上,就可以組織人員撿柴火,既收集了柴火,又鍛煉了大家的動手能力,一舉兩得。
如果你要是指野炊使用後的柴火話,有以下幾個處理途徑:
要是木炭的話,可以就地挖坑掩埋,一定要確保完全熄滅,避免火災,或者旁邊有池塘的話可以直接倒入池塘內,木炭灰不會污染水的,沒用完的木炭可以帶回去待下次使用。
要是柴火的話,也可以進行就地掩埋或倒入池塘,如果不允許的話就用水熄滅後倒入垃圾桶,前提還是要保證完全熄滅,並適當冷卻,以免對垃圾桶造損傷。
最後,注意安全,祝您野炊愉快,純手打,望採納。
I. 野炊時吃火鍋,但怎樣生火
挖個坑,像凹字形的,這樣鍋可以放在上面,下面可以放柴火,先檢一些像,紙,乾的小柴火等易燃的木棍放在下面,先點著,然後再把粗柴火放裡面,一次不要放太多粗的,等粗的著了後就放其他粗柴火就可以了。然後看火苗加柴或減柴。
J. 南京哪裡可以野炊啊自己燒柴火做飯的那種,我們又一個班,大概40人左右
南京朴園 在堯化門。比較適合班級活動,今年上半年我們就去玩過。有野炊,室外KTV,滑旱冰,越野車,檯球,乒乓球,羽毛球,拔河,篝火晚會,帳篷露營,各種桌游。
白天去的話人均費用在40~60元左右。晚上有篝火晚會,所以費用可能會高一點吧。