羊寶燒烤做法
❶ 烤羊寶醬的做法大全集
材料
羊蛋2隻,紅椒、青椒、洋蔥各50克,大蒜3株,蘑菇5隻,蒜頭5隻
做法
1、羊蛋洗凈內切片,加入適量的容澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁,大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用,加熱。
4、開大火將鍋燒熱後,倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒,大約炒3-5分鍾,收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
❷ 羊寶的家常做法
1.羊寶清洗一下,去掉表面的一層
拓展資料
羊寶和蘆筍和銀杏能一起吃:蘆筍對高血脂,心臟病、高血壓、動脈硬化以及癌症都有特殊的效能。銀杏含豐富的礦物質和維生素,有潤肺定喘的功效。
蘆薈和銀杏能一起吃:兩者同食有潤肺定喘的功效。羊寶糯糯的口感,但是相比羊肉膻味並不重,為防止有的人吃不慣口味加入胡椒粉調味。煸炒時間不必過長。
❸ 燒烤羊寶做法
一般羊寶的烤法,先上下烤一下,把羊寶皮烤硬,在把其拋開,這時裡面露出白色物質,在烤裡面,不要烤老,最好有點白湯兒,撒上孜然,不放辣椒,放辣椒就吃不出香味了,外焦里嫩,人間美味。高蛋白又養顏。
❹ 燒烤羊寶咋改刀
准備工作
主料:羊寶200克
調料:鹽、紅粉、糖、檸檬汁、燒烤汁、橄欖油專各適量
製作方法:
1.羊寶屬洗凈去掉外皮雜筋,切成兩半。
2.將羊寶切花刀,放入容器中。
3.加入鹽、紅粉、糖、檸檬汁、燒烤汁、橄欖油腌漬10分鍾,放入烤盤內。
4.放入烤箱內,160℃烘烤20分鍾。
5.取出裝盤,裝飾即可。
製作提示:
羊寶容易有腥臊氣味,食用前要去除筋膜,並用料酒清水浸泡去味
總結:
羊寶有很高的食療價值,可滋補壯陽、補腎液化氣、強身壯體
❺ 羊寶怎麼做
羊寶
通常指羊抄的睾丸;另外羊結石也稱羊寶。通常從宰殺的公羊體中取得;或騸掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食療價值,具有滋補壯陽,補腎益氣,強身壯體的效果。但是,羊寶多有騷腥氣味,如果烹調不當,成菜質量將會受到影響。
食用方法
將鞭水發或干切片。每次30-50克。煎湯、煮食、泡酒、烤食均可。
濃湯銀杏羊寶
用料:羊寶、白果仁、蝦仁、菠菜心、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、濃白湯各適量。
濃湯銀杏羊寶的做法
1.將羊寶去外皮,切兩半,剞十字花刀,切成小塊,跑在清水中。菠菜心洗凈。
2.取鍋上火,放入清水燒開,加紹酒,先將菠菜下鍋燙一下,撈起放入湯碗中,再將羊寶花入鍋煮熟撈起,放入湯碗中。
3.另鍋上火,放入濃白湯,將白果仁、蝦仁下鍋煮熟,用精鹽、味精、胡椒粉調味後倒入湯碗中即成。
功效:益腎填精,延年益壽。適用於治療腎虛腰膝冷痛、陽痿遺尿、尿頻,同時為抗病強身、延年益壽的理想補品。
❻ qingw燒烤的考羊寶怎樣烤,怎樣除臊,請高人指教
准備工作
主料:羊來寶200克
調料自:鹽、紅粉、糖、檸檬汁、燒烤汁、橄欖油各適量
製作方法:
1.羊寶洗凈去掉外皮雜筋,切成兩半。
2.將羊寶切花刀,放入容器中。
3.加入鹽、紅粉、糖、檸檬汁、燒烤汁、橄欖油腌漬10分鍾,放入烤盤內。
4.放入烤箱內,160℃烘烤20分鍾。
5.取出裝盤,裝飾即可。
製作提示:
羊寶容易有腥臊氣味,食用前要去除筋膜,並用料酒清水浸泡去味
❼ 燒烤羊寶。。
先洗凈,從中間切開,去外皮,串串,打花刀,上烤即可。
❽ 烤羊鞭和烤羊寶怎麼做!!
先說穿法: 羊寶可以整個穿,2根簽子平行穿就可以,當然也可以切開烤但是營專養價值就屬不如前者了,但是前者也有個弊處就是烤的時間要比切開的要長!羊鞭可以買稍微長點的,從中間一分為二,用一根簽子類似麻花似的穿起來就可以了! 再是烤法: 羊鞭很好烤,放烤爐上先放鹽等它變成微黃再翻過來烤成微黃就好,此時的羊鞭很硬放不上作料可以刷一點色拉油,再放上孜然和辣椒即可! 羊寶烤起來很費勁,因為時間長,烤法和上面差不多,先放火上等它變顏色即翻過來烤,之間可以用簽子對其放水,扎扎會烤的快哦,等它不滴水就烤好了,也是刷油放孜然辣椒! 至於肉串嘛就要你自己根據你當地的消費水平穿大穿小了,呵呵
❾ 羊寶怎麼烤才好吃
用小火慢慢燉