燒烤利潤多大
『壹』 燒烤利潤大概是多少
首先看你開的地方,店租是多少 一般來說賣的價格是你的進貨的2-3倍
『貳』 自助燒烤利潤有多少啊
純利潤(經營正常的情況下)=銷售額÷2×50%
不就是銷售額÷4嗎?
『叄』 我想做夜市燒烤 投資多少 利潤怎麼樣
一、肉類:羊肉串性價比高
香噴噴的肉永遠是烤串的「主角」,羊肉串、肉筋、雞翅、雞脖、腰花等都是時下受歡迎的烤串種類。你也許想不到,對商家來說,原料二三十元一斤的肉和其他串比,賺的算少的了!
以羊肉為例,羊肉批發價格在22元至24元之間,羊油價格約10元至12元之間,平均可穿成約35串,毛利潤可達120%。
二、蔬菜類:烤韭菜仨月毛利潤1.2萬
盡管身價遠遠不如肉類這項主餐,但正是這些價格低廉的「綠葉」成為了名副其實利潤冠軍。如果每天其銷售20盤售價8元的烤韭菜,整個夏季經營3個月的話,這家店將賣出1800盤烤韭菜,按照790%的毛利潤計算,只賣韭菜一項的毛利潤就將達到12780元。
三、海鮮:吃烤大蝦最「劃算」
大蝦、黃蜆子、白蜆子價格分別為10元(5個),28元每斤和18元每斤。結合昨日海鮮市場售價,對於消費者來說,不考慮單價,僅從菜品成本考慮,目前吃大蝦是最「劃算」的。
四、小吃:毛豆賣仨月毛利近七千
擼串神器「水煮毛豆」也是商家喜歡銷售的高利潤產品。以一家日營業30桌的燒烤攤為例,如果每天其銷售25盤售價5元的水煮毛豆,整個夏季經營3個月的話,將賣出2250盤,按照150%的毛利率計算,毛利潤將達6750元。
五、燒烤菜品具體利潤詳情
1、羊肉串
售價:2元一串
成本:1元至1.1元
毛利潤:約80%至120%
2、肉筋串
售價:2元一串
成本:約0.9元至1元每串
毛利潤:約100%至120%
3、雞翅
售價:6元一串(2個)
成本:約2.7至3元
毛利潤:約100%至120%
4、烤雞
售價7元每盤
成本:3.5元
毛利潤:100%
5、韭菜
售價:8元每盤(每盤約0.5斤)
成本其:約0.9元
毛利潤:790%
6、烤豆角
售價:2元一串(約兩根)
成本:約0.3元
毛利潤:566%
7、烤尖椒
售價:2元一串(兩根)
成本:約0.8元
毛利潤:150%
8、烤茄子
售價:3元一個
成本:約1.1元
毛利潤:172%
9、青蝦
售價:10元(5個)
成本:5.5至6元
毛利潤:66%至80%
10、黃蜆子
售價:28元每斤
成本:9元至13元
毛利潤:115%至211%
11、毛豆
售價:5元每盤(約0.3斤)
成本:約2元
毛利潤:150%
12、花生
售價:5元每盤(0.3斤)
成本:約1.7元
毛利潤:194%
13、烤金針菇
售價:13元一盤(約0.5斤)
成本:2元至2.5元
毛利潤:420%至550%
14、油豆腐
售價:1.5元一串
成本:0.3至0.35元一串
毛利潤:330%至400%
『肆』 燒烤利潤究竟有多大
燒烤店的利潤有多大,這個不好說,主要看你做的好不好吃了,好吃的燒烤,內我在網易上看到容有個上海小伙學的椒蘭熏香時尚燒烤這個吧,連店都沒開,就是出攤吧,一年就賺了16萬,而最賺錢的時節不過才幾個月,所以,口味這個不可忽視,它肯定直接決定你的生意好壞。
『伍』 燒烤純利潤一天能賺多少
擺地攤賣燒烤,一定要選擇好品種!
我們錦州燒烤一百多品種,有的非常暴利!有的就差的多!
比如牛羊豬肉類的,因為原材料價格高,利潤自然就低!
而雞肉類的因為成本價格低,利潤自然就高。最高的品種,甚至一塊錢毛成本,能賣出十塊錢!我草根鐵狼團的一個兄弟,就擺攤賣這一種,每晚最低掙500+,坐標沈陽!
『陸』 准備開下燒烤店不知道怎麼樣 燒烤一般利潤是多少
燒烤的利潤可以說是暴利。想干就要進行前期考察,首先要會干,會做,位置要選合適。現在是淡季,可以提前先看好位置。
『柒』 小吃燒烤的利潤到底有多大
這要看你在哪賣燒烤了,看人流量,我只能說你的原料不是一般的便宜,一根大花菜切幾刀穿成好幾串,江南一帶就可以買兩三塊一串了,在北部的話我就不清楚了
『捌』 燒烤利潤有多大
60%如果你摳的話!如果你是大手大腳慣了,不懂開源節流,或者節約的話,那利潤可能40%也許都到不了!反正賺的是辛苦錢!如果有頭腦,懂做的話,利潤至少一半!我說的是純利潤
『玖』 請做過燒烤的專業人士告訴下燒烤的利潤有多大。怎麼來的。
我的朋友,專門做路邊大排檔夏季,一個夏季(6月.7月.8月.9月)每天下午出攤,半夜收攤,有時候通宵,白天上午串肉,這樣下來一個季度的純收入是在5-9萬,我說的是純收入,這個收入也跟地腳以及地方管理制度有關,例如,收地攤費用等等。
肉可以直接從批發市場直接訂貨,當然總在一家購買肯定會得到最低優惠價格,具體多少錢不好說,要以當地物價為准,炭火也是直接從批發市場走,這個炭火別貪圖便宜的,畢竟這個用的不是很多,好炭比較容易引著,耐火,無太多煙,便宜的炭火耽誤的工夫不夠上火錢的,你懂什麼意思的。
利潤還是很可觀的,一串肉串的市場價1元來算,成本價也就在3-4毛錢,5毛錢到頂了。
要是你租門店的話,你可以通過這個比例算出來,生意好壞跟老闆的經營之道直接掛鉤,想要長久之計,我建議物美價廉,大眾口味,老百姓的口碑就是一傳十十傳百,我們當地最有名的燒烤不是因為地腳便利,而是因為價格公道,分量實在,薄利多銷自然而然就有了。祝好運。
權威答案,從不復制,希望採納。