剩的燒烤肉怎麼做好吃

『壹』 燒烤剩的羊肉串怎麼再弄好吃

個人感覺不要再直接烤了，口感會發干。可以稍微蒸一下，再用烤爐，或者是微波爐加熱一下，口感會比較嫩。

『貳』 吃剩的冷凍燒烤肉串在家怎麼吃

可以加上其他配菜炒制食用，也可以做成炒飯，下面介紹做法：

准備材料：燒烤牛肉串200克、香菇3朵、元蔥半個、胡蘿卜1小段、隔夜飯2碗、孜然適量、料酒1勺、蚝油1勺、醬油2勺、糖1勺

製作步驟：

1、香菇去根洗凈，水燒開後焯20秒。

『叄』 燒烤剩下的牛肉怎麼炒著吃

牛排小巧門：
1，用吸油紙吸去牛排表面的水份再用COOK100牛排調料進行腌制，腌制時間越長越好。
2，先用大火來煎，這樣可以盡可能多地封住肉汁，使牛排吃起來更嫩，不會乾乾的。
3，牛排忌諱煎得太老。根據出汁兒的情況來判斷───3成熟的牛排不會出汁兒， 5成熟的時候，會出更多的紅色汁兒，等達到7成熟或全熟的時候，汁水將不會那麼紅了。
4，煎牛排的時候，不要用鍋鏟壓，以免汁水被壓出來。

『肆』 烤肉沒吃完,剩下的怎麼做才好吃(用洗嗎)

用油炸一遍

『伍』 燒烤剩下的肉怎麼做著吃

1、選較香辣的青尖椒切滾刀片，豬肉帶肥前腿肉分肥瘦分別切片，蒜切片。
2、鍋熱較多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，並不斷翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片，調鹽、老抽、生抽、雞精，大火快炒出鍋。

『陸』 燒烤剩的羊肉串怎麼再弄好吃

把羊肉片擼下來，做一道菜的做法：

1，羊肉洗凈切片，加入料酒、澱粉、孜然腌制20分鍾；

2，洋蔥切絲，大蒜切片、姜切片；

3，起油鍋，炒香蒜片、薑片；

4，倒入羊肉炒至肉片發白；

5，倒入生抽、老抽翻炒均勻；

6，下入洋蔥，並調入鹽、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋蔥斷生；

7，撒上芝麻翻炒均勻即可出鍋。

『柒』 燒烤剩下的牛肉怎麼炒著吃 裡面的料還都在 昨晚放在冰箱里了 怎麼燒著吃

不知道您的牛肉是不是用作料入味了，要是入味了的話，直接放點油炒一下就好了。
要是沒有的話，放油，還有蔥姜，炒一下就行了，或者直接用燒烤時候用的蘸料炒著吃，味道也燒烤出來的味道差不多，都很好吃，
希望可以幫到您~！

『捌』 烤肉過後剩下的腌肉怎麼做好吃

燒烤腌肉直接用保鮮袋放到冰箱冷凍就可以了。如果過幾天用冷藏就可以了。
燒烤腌肉的方法如下：
燒烤腌肉方法一
鮮疆羊肉串料(武漢產)1.5包，味精(鮮度在99%，以下全用此鮮度)70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包(武漢產)，姜、香蔥(剁細)各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤。
燒烤腌肉方法二
十三香100克，味精(鮮度99%)70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包，生薑香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑澱粉250克。將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌泡到15分鍾既可串成串待烤。
以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風味，幹了耗油，應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。
燒烤腌肉方法三
豬肉塊(也適用其他肉類，如牛、羊肉)，調料分別是鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然，拌在一起腌制半小時以上即可。