燒烤雞翅圖

『壹』 電磁爐燒烤雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃

1、雞翅清洗干凈，處理掉殘留的雞毛，用刀在上面劃幾道；
2、用蔥、生薑、白鬍椒粉、老抽、生抽、料酒將雞翅腌制2小時（放入冰箱冷藏室）；（鹽和老抽的量要稍微控制一下，鹽要少一些，因為後面還要加烤肉醬。老抽過多則會使顏色發黑。）
3、腌制好後取出，放在烤肉架上中層200度十分鍾，烤箱底層要鋪一層錫紙以免油滴在烤箱底部；
4、十分鍾後翻面，繼續烤五分鍾：
5、此時取出，抹上烤肉醬，因為烤肉醬中有蜂蜜，所以無需另抹蜂蜜；
6、再次放如烤箱中層十分鍾後即可。

『貳』 燒烤雞翅是什麼步驟

材料

雞翅兩包
BBQ Sauce 3 tbsps
Tabasco Sauce 1 tsp
芫荽粉 1 tsp
孜然粉 1/2 tsp
辣椒粉 1/2 tsp
紅糖 1 tsp
鹽 3/4 tsp

做法

把雞翅用以上所有的材料腌一個晚上。。

入烤箱先蓋上錫箔紙烤25分鍾。。

然後打開錫箔紙，broil 5分鍾，然後翻面，再broil 5分鍾，直至顏色金黃就可以了。。

烤好的雞翅。。配上啤酒和其他的小吃。。准備好了。。

『叄』 燒烤腌制雞翅和雞腿方法

作法： 1.李錦記叉燒醬、蚝油倒入深盤內，加入料酒約2勺子，拌勻。2、倒入雞翅，加入少量醬油、鹽、生薑粉、大蒜粉、五香粉，喜歡辣可以加辣椒粉，充分拌勻，使每塊雞翅都粘取佐料。3、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制1天，充分進味。 4、提前1小時將雞翅從冰箱取出。5、烤盤上鋪上錫紙，將 雞翅擺在烤盤上，220度考15分鍾，取出，塗抹上蜂蜜（蜂蜜略用水稍稀釋），250度再烤15分鍾，中間翻面一次。
做法：
1、將麵粉1杯、大蒜粉1大匙、鹽1匙、黑胡椒粉1匙放入保鮮袋中混合均勻
2、將洗凈的雞翅放入袋中，捏緊口子，上下左右晃動，使其與粉充分混合
3、烤盤鋪錫紙並刷油，烤箱預熱180度，放入雞翅烤40分鍾左右，中途翻面
4、平底鍋中熔化butter，加入辣醬，再把烤好的雞翅放入拌勻就ok，起鍋後把醬淋在雞翅上

2. 黑椒烤翅
做法：
1、翅中洗凈在反面厚肉處剪一個大洞，不要剪破前面的皮。
2、適量鹽（不能太少），蒜末腌10分鍾。
3、再加適量孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉，拌均後繼續腌20分鍾。
4、烤箱預熱200度。
5、把雞翅放在鋪錫紙刷油的烤盤上，200度20分鍾，中途可以打開烤箱翻個面。
6、這樣烤出來的翅皮微微有點脆！更具不同風味！

3. 微波蜜汁蒜香烤雞翅
過程：
1.1雞翅洗干凈，然後用針在翅膀上紮好多好多小孔，為了入味快而深。象在給翅膀做針灸，嘿嘿。
1.2拿個保鮮袋，把雞翅放進去，加入鹽、少量醬油（增色和味）、料酒、糖和胡椒粉，當然吃蒜香味的，還要加蒜末.
1.3把袋子扎緊（空氣擠出），隔著袋子給翅膀按摩按摩。還不是為了入味么！！

2.在烤之前，盡量多按摩按摩，就是讓它把調料腌入味。然後把腌好的雞翅，從袋子里倒出，連袋子里的調料汁放入盆子中，微波四分鍾（中途翻身一次）

3.准備好烤盤，把翅膀肉肉多的一面先朝上（因為皮的那面賣相好，所以要等會烤）。用微波爐的燒烤檔，八分鍾（5分鍾後，拿出來刷上蜂蜜，再繼續烤）

4.翅膀翻身，直接刷蜂蜜，接著燒烤8分鍾

5.等雞翅金黃、噴香時就算出爐

『肆』 街邊燒烤的雞腿雞翅要怎麼腌制

可以生抽和老抽調配使用，這樣雞腿上色會是金黃的。至於味道，可以用蔥回、姜、蒜答、辣椒粉和生抽老抽一起調製成醬汁，味道會比較好。另外，腌制的時候就要加入調料，烤出來再加調料就不入味了。下面介紹做法：

准備材料：雞腿2個、雞翅2個、蔥兩根、姜1個、蒜5瓣 、鹽三勺、辣椒粉酌情、生抽2勺、老抽一勺、黃油少量

製作步驟：

1、准備好蔥姜蒜、切末備用。