燒烤買的東西

『壹』 燒烤需要哪些東西

1、工具

打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、專牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、屬報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、烤圍裙、垃圾袋

『貳』 燒烤買東西的數量

30人的燒烤：
例如20男10女，女人食量計為男人一半，則按25男食量買。
1個男人的推薦食譜：
肉類：
1隻雞全翼（中等尺寸，砍為一個雞半翼和一個小雞垂）。25人要買25隻
1—2隻雞翼中（中尺寸）。25人建議買25隻。
1—2段排骨（2個拇指並起來那麼粗，4、5厘米長那種，推薦買鮮排骨，冰過的燒起來口感會差很多，讓肉檔老闆幫砍好）25人建議買30—35塊。
1條臘腸。25人建議買25—30條
1.5條熱狗（小或中尺寸）。25人建議買25個
1.5個牛肉丸.。25人建議買40個
1—2條魷魚須（中小尺寸）。25人建議買25條
以上按個數稱重計價。
這樣的組合既能吃飽又多樣。萬一到時不夠，可以買骨肉相連（25元一包，一包25串，已調好味的，拿來烤很好吃，一般燒烤場也會有賣）補救。我們辦過一次小型燒烤會，主食就是骨肉相連。一般燒烤場會有賣。建議打電話問問先。
*菜鳥建議不要買魚燒，因為魚要除腥調味才好吃，否則又腥又浮。

蔬菜：
3人1段玉米（中等尺寸的玉米，讓老闆砍成三段）。25人買3—4隻。.
菲菜：若干，烤著玩的。
茄子：6人一個，買4個
*菜鳥建議不要買青椒，因為拿來燒的青椒是有要求的。

水果適量：
推薦小個的雪梨、橘子、香蕉。適量就好。

碳：
按4人一斤買，25人買6—7斤京碳。 碳我一般自己買，因為有些燒烤場會賣又貴又不經燒的浮碳給顧客，我吃過一次虧。
燃火用的松光適量。

其他：
油（25人半汽水瓶）、燒烤汁（1瓶3元可10人用）、燒烤蜜（1瓶3元可10人用）、燒烤簽（大簽1人2根，小簽1人1跟）、燒烤網、孜然辣椒、毛掃（4人一把）、小刀（4人一把）、紙碗（放燒烤汁用）、紙杯（1人3隻，買1—2包）、飲料（大可樂大雪碧這些，按5人1支，25人買5支） 若價格和商場差別不大，推薦在燒烤場買。

『叄』 12個人燒烤要買哪些東西

略微肥點的豬肉，雞腿，雞翅，香腸，羊肉，年糕，蝦,年糕、火腿腸、玉米內棒、豬肉、肥腸容、雞爪、豆腐乾、四季豆、土豆、香茹、茄子、魚、香腸、鴿子、鵪鶉、動物內臟、玉米餅、蔥段、魷魚、小黃魚

量不用太多，種類多點吃起來比較過癮，每種食物保證每人都可以吃到就可以了

『肆』 燒烤一般要買什麼菜好

燒烤一般要買葷蔬菜推薦：

1、雞肉類：雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子（這些可以按照喜好提前腌制，現場刷醬也夠味）。雞翅膀有個講究就是在中間劃一刀，這樣容易入味。

2、牛羊肉類：一般超市都有串好的羊肉串賣，自己買肉切片或者串來烤也很有風味。此外還有羊腰子等，喜歡吃的可以考慮。牛肉除了牛柳外，可選牛肋排，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。

3、豬肉類：五花肉（仿韓國人在錫紙上燒烤，烤五花肉蘸醬裹生菜葉吃）希波肉串（據口味挑選）排骨。

4、香腸、火腿類：各種類型的午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等，烤來吃都非常有風味，又特別容易熟。

5、蔬菜類、按照燒烤的常見和美味習慣推薦：土豆、蓮藕、玉米（煮過的）、洋蔥（很提味）、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、蘋果、蘆筍。

6、玉米：選中等個頭的甜玉米，燒烤的時候要整個刷上油，放在火力相對弱的地方，要烤很久才能好，同時要記得不斷翻面！

7、大蒜：特別推薦。大蒜烤出來吃不僅口味獨特，並且大蒜本身具有殺菌作用，很適合野外食用。

(4)燒烤買的東西擴展閱讀：

燒烤醬的搭配：

1、蜂蜜：是烤雞翅膀和其他肉類好吃的不二法寶，一定要帶，非常提味道！使用時可以倒到盤子或者碗里，用小毛刷往食品上塗抹。

2、食用調和油：調和油是燒烤中不可缺少的，刷油才能使食品更容易燒熟、口感鮮嫩，烤肉很費油，要多帶！最好自己拿小瓶子多裝點。油也是倒出來用刷子刷。

3、各種調料：鹽、椒鹽、味精（雞精）、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉

4、各種醬：甜面醬、蒜蓉辣醬、番茄醬、專用燒烤醬等。

『伍』 燒烤要買什麼東西

工具在大超市都有。

爐子，碳，架子，竹簽，刷子等。

烤肉醬也有現成的，副食調料區。

其實，醬料以蜂蜜和番茄醬為基礎。起到上色的作用。其他滋味可以自薦口味調。

『陸』 燒烤要用哪些東西

1.用具：抄
燒烤爐、炭、刷子、叉襲子、竹簽、一次性盤子、一次性水杯
2.材料：豬肉、雞胸肉、牛肉、雞翅、各種肉丸子和魚丸子（最好不要選有夾心的）、秋刀魚（不要買太大條的）、魷魚、香腸（最好烤的東西，連調料都可以不用塗）、糯玉米、地瓜、黃瓜、茄子等等，總之，想吃什麼就准備什麼，前面說的不一定全都要。
3.配料：油、糖、烤肉醬（燒烤醬、醬油、花生醬四選一、二）、甜辣醬（番茄醬、辣椒粉）、孜然粉、海鮮粉
4.其它：零食，飲料、水果

『柒』 燒烤應該買什麼東西來燒

一、燒烤材料很多：
1、肉菜：雞翅、牛肉、羊肉、秋刀魚、魷魚、蝦等；
2、素菜：土專豆片、包菜、屬生菜、蘑菇、茄子、玉米等，花菜、四季豆、豆角、蒜苔、黃瓜、尖椒、韭菜、土豆片、麵筋、海帶、金針菇、香菇、鳳尾菇、香菜、光餅、香乾、豆片、茄子、玉米、芋頭這些蔬菜都可以的。
3、佐料：香油、花椒、辣椒粉、孜然粉、鹽等。

二、最受歡迎的食材：
1、蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的口味，讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米，紅薯、山葯、芋頭、青菜也都是不錯的選擇。一些水果如蘋果和香蕉也可以試試。
2、如果再做肉串時夾花串些洋蔥片、青椒片、胡蘿卜片。烤至肉變色刷一層油、再烤至聞到肉香時刷一、二次蜂蜜，簡直就是美味。