楚雄海鮮燒烤
1. 楚雄有哪些好吃的餐廳
蠻多的,兆順第一城的烤天下酒吧燒烤算其中之一 。
2. 楚雄市城裡面有哪些好吃的東西
1、龍江公園門口 老二烤肉 不過朋友喜歡老奶奶那家的
2、龍泰巷的小烤肉 不過漲價了 現在都3毛錢一串了
3、煙廠門口燒烤攤 烤豬蹄 香辣螺螄
4、開發區 豐盈閣 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣腦花
5、彝人古鎮 香園羊(神經羊)羊肉火鍋 土匪羊腳
6、氣象路的姚安沙鍋
7、彝人飲食文化街 傣味 牛舌頭 稀豆粉+喬皮
8、團結路 宜良烤鴨 片鴨
9、煙廠門口 李家炊鍋菜
10、十四冶的燒烤 燒豆腐、煮卷粉
11、三市街 紅運涼雞米線
12、水閘口 佘氏涼雞米線
13、米市街 西月軒 各式家常菜(原來的「常來吃」「金鳳小吃」已經變味)
14、彝人飲食文化街 回回香(回族餐館) 牛乾巴
15、煙廠辦公大樓對面 燒粑粑
16、團結路 民族中專旁 紅雲飯店的酸湯肥腸
特別晚上的燒烤最還吃。。。
3. 楚雄市東瓜鎮開發區商業城,哪裡有賣燒烤材料的,想自己出去野炊
燒烤,是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用,因此台灣亦有稱此為烤肉;現代社會,由於有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等,齊齊哈爾燒烤就是全國最有名的燒烤。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在齊齊哈爾還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
主要分類
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同,中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭,二、機制木炭,三、工業焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。
4. 楚雄哪裡可以吃夜宵味道還不錯的
一般到兆順第一城,那裡有烤天下酒吧燒烤,營業到凌晨兩點,要是碰上活動就更HIGH啦 。
5. 楚雄哪裡有自助餐廳
蠻多的,兆順第一城的烤天下酒吧燒烤算其中之一
。
6. 楚雄地區,好吃的燒烤在哪兒
兆順第一城A幢4樓有一個叫烤天下的,酒吧和燒烤的結合。
7. 楚雄的自助燒烤哪裡最好
大部分都是烤好送上來的,半自助的在兆順第一城4樓的烤天下吃過,有那種自己轉的燒烤爐,自己控制。
8. 楚雄哪個燒烤好吃
楚雄土著,燒烤基本吃了個遍,低端的路邊攤門面房,高檔一點的兆順第一城烤天下酒吧燒烤,路邊攤價格便宜,但是衛生我就呵呵了,烤天下適合很多人一起去吃 。
9. 楚雄地區的燒烤哪裡最好
我吃過環城西路兆順第一城的烤天下酒吧文化燒烤,驚艷了,燒烤還能這么吃。
10. 楚雄當地的特色美食有哪些
主要景點:
紫溪山風景區-元謀土林-元謀人陳列館-永仁方山-彝族十月太陽歷文化園-武定獅子山-石羊孔廟-祿豐恐龍化石遺址-祿豐博物館-龍華寺-虎跳灘土林-德豐寺-大姚白塔-
簡介:
楚雄彝族自治州位於雲南省中北部,地處金沙江以南。楚雄市是楚雄州的首府所在地,距離昆明約165公里,全州總面積29258平方公里,人口244萬人,其中,少數民族占總人口的五分之一。楚雄州屬內陸高原,地形較為復雜,西北高、東南低,各地普遍為紅色山地及丘陵。境內最高點在大姚縣大白草,海拔3657米,最低為雙柏縣和新平縣交界的太和元江河谷,海拔556米,河流分屬金沙江和元江兩個水系。
交通指南:
鐵路:楚雄通鐵路,昆明到大理的986次列車經停楚雄,每天一班,9:20發車,12:20到楚雄市,票價20元。到元謀和祿豐也有車次。公路:楚雄位於昆明以西,交通方便,有320國道(滇緬公路)連接昆明與楚雄市,公路里程160公里,同時有其他多條瀝青路通達州內各縣。昆明至大理的高速公路經過楚雄,到楚雄車程約2小時。從昆明長途汽車客運站、昆明西苑汽車客運站每天有一百多次班車往返楚雄州各地。
公交車:楚雄市及州內各縣公交線路發達,公交車型有兩種,中巴車費0.5元,微型車車費0.5元。旅遊專線車費用另計。
計程車:楚雄市及州內各縣計程車費用基本統一,城內5元,出城另計.
美食:
彝族食品中的蕎從口味和製作都是獨特的,所以蕎粑粑和蕎飯是不得不嘗一嘗的風味。
蕎是一種營養豐富的糧食作物,味微苦,吃後口中留有淡淡的甜,對腸胃有很好的作用。
蕎飯是把蕎面過濾蒸熟後,做成團後與米飯均勻混合,再加熱。養飯既有米的清香又有養的甘苦味,真是別有一番滋味。
苦蕎粑粑則是純苦蕎面做成的食品,通常在剛出鍋的蕎粑粑上抹上蜂蜜,那滋味是苦中有甜,甜中含苦,回味無窮。上好的苦蕎粑粑是在火塘邊烤熟的,當然這需要到邊遠的彝族人家才能享用得到。
烤小豬是楚雄彝族傳統的佳餚。通常選用三四十斤重的瘦肉型小豬,宰殺後洗凈去掉內臟和四蹄,塗上各種香料、佐料放在小土窯內烘烤而成。元謀的作法有所不同,是架在燒著木炭的火上烤熟。現在因為考慮到燒木炭對森林的砍伐太大,所以改用其他替代方式。以元謀和祿豐的烤小豬,最為有名。
全羊湯鍋:把肥壯的山羊殺後洗凈,選在炭火上烤到皮黃,然後將骨頭敲碎,與內臟、血等一起放鹽煮,吃時放上其他佐料。