揚州京東燒烤
A. 揚州吃燒烤,推薦些地方,具體點
1.水院西巷 西巷的燒烤店很多,我比較喜歡第一家,好像叫『小小燒烤』,味不錯,餓的時候叫份炒飯,真的很不錯,不過不知道現在怎樣了,裡面的幾家也還可以,不過我不喜歡那個串著肉串的鋼絲。
2.萬家福旁邊的小巷裡 那邊的燒烤也不錯,看到蠻多人在那吃的,不過我最喜歡的是那邊的烤魷魚,尤其是那個張胖子魷魚。。。有點跑題了
3.農學院東門 好像也有 不過沒去過
B. 揚州這邊求燒烤用的木炭,在哪買,最好有個電話
大潤發和沃爾瑪裡面不是都有賣的嘛
C. 揚州哪些景點可以燒烤的
瘦西湖——揚州最具代表性的景區 何園——晚清第一名園 個園——清代四大名園之一 大明寺——鑒真東渡紀念堂 汪氏小苑——揚州鹽商府邸,徽派建築 茱萸灣——生態旅遊景點,內設動物園揚州是風景秀美的旅遊城。揚州旅遊資源十分豐富,集北方妙景之雄,兼南方佳境之秀,被譽為"淮東第一觀"、竹西最佳處。揚州園林始於漢代,唐代即"園林多是宅"。全國四大名園之一的個園,四季假山峰巒巧迭,移步換景,氣象萬千。全國重點文物保護單位何園,樓台亭閣如畫,融中國古典園林與西方建築風格於一體。蜀岡-瘦西湖風景區是全國十大文明風景名勝區之一,以風光秀麗著稱。特別是瘦西湖景區為我國湖上園林的代表,以其清秀婉麗的風姿獨異天下諸湖。漆器、玉器等傳統工藝品是揚州旅遊資源的重要內容,漆器形神俱臻、古樸典雅;玉器選玉精良、因材設計,度勢造型、雕琢精緻。揚州刺綉以劈絲精細、針法縝密著稱。揚州剪紙以明朗朴實、清新秀麗見長。著名的揚州盆景栽培藝術獨特,有"一寸三彎"之說,是我國盆景藝術的五大流派之一。揚州是由中國烹飪協會正式認定的"淮揚菜之鄉",素有"吃在揚州"的美譽。大明寺大明寺位於萬松蒼翠的蜀岡中峰,是始建於南朝劉宋時的古剎。殿宇宏敞,花木蔥蘢。唐代鑒真大師曾主持此寺,傳經講律。寺內古代建有九層的棲靈塔。大詩人李白、白居易、劉禹錫等都曾登臨賦詩、傳為佳話。南北朝時代宋孝武帝大明年間(457~464年)創建,年號就做寺名。清乾隆皇帝(1736~1795年在位)行幸此寺時,親筆為此寺題了「法凈寺」山號,於是改名「法凈寺」,現又恢復為「大明寺」。個園揚州個園 位於江蘇省揚州市東關街的北段,是中國園林中以疊石見長的著名園林景觀,亦是全國的四大名園之一。個園建成於清朝的嘉慶年間,為大鹽商黃英泰的居所。園內有多種竹,園主人又特別愛竹,認為竹本固、心虛、體直、節貞,有君子之風。竹葉形狀類似「個」字,故取名「個園」。個園的名字令人想起宋朝文學家蘇軾的"寧可食無肉,不可居無竹;無肉令人瘦,無竹令人俗"的詩意。個園中最大的特色便是"四季假山"的構思與建築。起布局之奇,用石之奇,在中國園林藝術中可謂是獨樹一幟。在面積不足五十畝的園子里,竟然開辟了四個形態逼真的假山區,分別命以春、夏、秋、冬之稱。整個園子以宜雨軒為中心,遊人沿著順勢真的方向,可盡覽四季秀景。"春山宜游,夏山宜看,秋山宜登,冬山宜居。"從用石極奇的角度上講,個園採用了不同質料的石料,以體現不同的季節。十二生肖石象徵生機勃勃的春天,玲瓏剔透的太湖石象徵盛夏的江南秀色,引用黃石烘托秋天群山峻秀的挺拔身姿,更用顏色潔白的雪石突出冬日裡積雪未化的寒冷感覺。何園揚州何園 別稱寄嘯山莊,位於揚州徐凝門街的花園巷內,是清朝光緒年間,湖北漢黃旗道台-何氏增建的宅院,因此得名何園。何園是揚州保存最完好的古代私家園林,既有江南私家園林特色,在細微處又兼有西洋特點,有著當時的鮮明特色。瘦西湖瘦西湖為我國著名的湖上園林,坐落在揚州市西北,自古以來便是江南的游覽勝地。瘦西湖總面積103.7公頃,其中水面面積 49.9公頃,是國家重點風景名勝區蜀岡——瘦西湖風景名勝區的核心部分窈窕曲折的湖道,串以長堤春柳、四橋煙雨、徐園、小金山、吹台、五亭橋、白塔、二十四橋、玲瓏花界、熙春台、望春樓、吟月茶樓、湖濱長廊、石壁流淙、靜香書屋等兩岸景點,儼然一幅天然秀美的國畫長卷。湖面迂迴曲折,迤儷伸展,彷彿神女的腰帶,媚態動人。清朝時,康熙、乾隆二帝曾數次南巡揚州,當地的豪紳爭相建園,遂得"園林之盛,甲於天下"之說。
D. 揚州市哪裡有燒烤食品批發的
在東花園批發市場
E. 揚州哪家燒烤最好吃
燒烤這東西味道都差不多,路邊攤的很多味道也好過過店面的。在外吃要入鄉隨俗,要講究衛生還是自己家做。
F. 揚州有哪些可以免費戶外燒烤的地方
竹西公園有專門的提供戶外燒烤的地方,還准備了專門的炊具~~我在那嘗試過一次,還不錯~~挺盡興的.
竹西公元門票淡季是5元.
你可以去來鶴台廣場,那環境不錯,也是免費的,只是要自己准備所有的用具.
還有瘦西湖那的度假山莊里有專門提供自助戶外燒烤的地方。
G. 揚州有什麼地方既能燒烤又能放風箏的
揚州有什麼地方技能燒烤又能放風箏這就得上戶外我也以為能互
H. 揚州那家燒烤好吃.有名..有實惠的啊/.
新城河路那邊有一家,好吃呢,是東北人開的~~
下次溜完狗帶你去吃。。O(∩_∩)O哈哈~
I. 揚州燒烤食材在哪買
揚州燒烤食材可以去就近的農貿市場、冷庫配發、肉類市場、大的超市都可以買到。
燒烤前的准備 :
1.材料的選擇
豬肉:應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉,這樣烤出的肉不會太干澀。
牛肉:可選擇牛肋排骨,鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
雞肉:任何部位都是燒烤的好材料。
海鮮:樣樣都可以,但一定要選新鮮的。
蔬菜、水果:以根莖尖、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主,例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
2.腌制
雞肉:用檸檬水浸一下再撒些澱粉,肉質會更鮮嫩。
海鮮:冰箱取出的海鮮腌制時間不宜超過30分鍾。
燒烤訣竅 :
1.不同食材,不同烤法
烤肉片:較薄的肉片,大約只需3分鍾就可以熟了,不宜烤太久,否則,肉變硬或焦了,就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否則會破壞肉質的鮮嫩。
海鮮食品及魚類:蛤仔及魚片在燒烤時,最好用錫箔紙包起來,這樣不易將魚皮烤焦,也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2~3分鍾,魚片凸起,即可食用。
甜不辣、熱狗、香腸等:盡量用小火,除了蔬菜以外,最好放在錫箔盒中,用悶燒的方式燒烤,火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的選擇還是木炭,盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味,因此,選擇好木炭是享受美味的基礎。 質量好的炭火一般燃燒時間長,火勢好。木炭最好選樹枝部分,不要使用整塊莖,否則不易點著。在點火的時候,以一包火種 5粒而言,一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候,再把它攤平來烤,木炭的表層還未燒透時,請勿急著烤,這樣容易把食物弄臟,弄黑。
3.清潔烤架
在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣,保持烤架清潔,才不會影響到食物的風味。
4.適時翻面
食物一上烤架,不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間,還會破壞蛋白質,造成肉質變硬。在翻烤食物時,食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後,部分食物粘在了網架上,說明蛋白質還沒有完全受熱,硬拉只會撕破蛋白質纖維,若是魚類便會形成脫皮現象。
5.補充水分
食物在燒烤過程中,時間越長,水分和油脂的流失越大,口感越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬,可保持食物濕潤度,但注意不要一次刷得過多,而造成食物過咸。
6.鹽的使用
鹽可以用來調味。另外,烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱後會滴油,這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰,烤焦網架上的食物。如果用水噴灑,只會產生煙灰污染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。烤出菱形烤痕並不困難,首先要求炭火溫度要夠熱,然後將食物以30度斜角放在烤架上,當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
J. 揚州京華城附近哪家燒烤實惠又好吃,風格不限,可店面可路邊攤
不曉得啊啊啊啊