北京火盆燒烤

A. 春暖花開去郊遊 北京哪些地方適合去燒烤

春暖花開陽光明媚的日子，是出遊的好時節，如果不想遠行，可以考慮到郊區尋一山清水秀的地方，既可以遊山玩水又可以野外燒烤，不失為一種愜意的休閑享受，京郊適合燒烤的地方有很多，今天，小編給大家介紹幾個比較靠譜的燒烤地兒！

延慶千家店

千家店的百里畫廊是我見過的北京郊區最美的林蔭道，特別是適合開車去兜風，夏天8月的時候這個山谷里大片的向日葵非常漂亮!我所說的燒烤地在秀水灣村口，很清澈的河流在村口形成一個水灣，旁邊有樹林和鞦韆，非常適合一家人帶孩子去，如果你不想太苦，這里是最值得推薦的燒烤休閑地，距離村莊很近，如果你野餐沒有吃夠，還可以找就近的農家吃農家飯，同樣很過癮。這里的農家也提供燒烤爐具和木炭的出租，爐具30元一天，木炭5元一斤。

順便玩：去千家店路途上要經過延慶永寧，永寧的柳溝是曾經為慈禧進貢豆腐的地方，那裡的火盆鍋豆腐宴值得去品嘗一下。

自駕路線：從八達嶺高速一直走到延慶出口出，到延慶縣城十字環島右轉上110國道，沿110國道到東外大街路口右轉上延硫路往永寧方向走，到永寧後見指向昌赤路(赤城方向)的牌子，然後左轉上昌赤路，沿昌赤路一路走沿途可以看見百里山水畫廊的指示牌，一直走就可到達千家店鎮，秀水灣就在馬路邊。全程180公里，車行2個小時左右。

乘車路線：在德勝門乘919路到延慶縣城，然後到南菜園延慶汽車總站坐925支2路或925支線通往沙梁子的汽車，到秀水灣站下車即可。因為千家店路途較遠，所以建議盡量自駕車前往，否則路途太耽誤時間。

十三陵水庫

十三陵水庫位於北京市昌平區北面，緊靠著蟒山公園，環境非常優美。這里是很多踏青的朋友每年必須光顧的地方，秋季這里也是北京風景最美的地方之一，依山傍水的景，真的讓人心情舒暢起來。湖邊有開闊的地方，只要是節假日或周末都有很多私家車主在這里相聚，支起燒烤架在水庫邊就燒烤起來了，和家人朋友在此盡情地享受一頓燒烤大餐。這里經常有滑翔俱樂部的人從蟒山上滑翔而下，落到水庫邊開闊的地方，這種風景是在別的燒烤地看不到的。如果在水庫邊燒烤最好帶上遮陽傘，水庫里可以釣到鯽魚、鯉魚、鰱魚等。

順便玩：喜歡爬山的朋友可以順便去爬爬蟒山。

自駕路線：從八達嶺高速向北行駛，在昌平西關環島出口出，向北進入陵區後見到高爾夫俱樂部的路標右轉即到。全程60公里，車行1個小時左右。

乘車路線：在安定門乘912路公共汽車可直達。在展覽路乘旅遊車亦可直達。前門乘游1-4路或游9路可到達。

京西十八潭

京西十八潭位於門頭溝區王平地區辦事處安家莊村境內，地處海拔1528米的清水尖山峰北麓，以谷深、石奇、水特、花異而著稱。在這里你可以觀賞到雄偉挺拔的山峰;層巒疊翠的斷崖;幽深險峻的峽谷;形態各異的奇峰險石;蔥籠茂盛的原始植被;色彩紛呈的奇花異草，四季應景的野果野菜。在這里你可以感受到：空氣的純凈清新;山泉的凜冽甘甜;鳥兒的清脆啾鳴;蟲兒的蛐蛐聲不斷;花兒的香氣襲人;魚兒的悠悠遊戲;景緻的奇險自然。

順便玩：可以爬爬山或者垂釣。

自駕線路：蓮石路或阜石路沿109國道，行至52公里處即到京西十八潭。

乘車線路：蘋果園地鐵出站向西200米乘929支線在京西十八潭下車即到。2．永定門乘火車815次列車34公里下車即到。

神堂峪

懷柔一共有四條山溝，每條山溝都是吃虹鱒魚的好地方，不過在神堂峪這條溝里，可以享受自助燒烤的樂趣!神堂峪的水由很清澈的山泉匯集而成，是雁棲湖的源頭。一路上清泉、溪流隨處可見。神堂峪在河邊開設了很多燒烤、野炊場地，比較適合一幫朋友或一家大小前來。神堂峪屬於北京郊區農家旅遊開發較早的地區，各方面配套服務都比較成熟，娛樂、住宿、垂釣都很方便。但是這里的很多農家一般都不情願接待自助游燒烤人群，覺得賺頭不大。

順便玩：路過雁棲湖，帶著孩子的話可以去雁棲湖體驗水上娛樂，刺激程度不亞於歡樂谷，而且不用排長隊，山水環境也好。

自駕路線：京承高速懷柔出口出，至雁棲湖開放式環島左轉向北，8公里處見丁字路口右轉直行到神堂峪，距北京市區約65公里。車行1個小時左右。

乘車路線：從東直門乘916路和936路汽車或宣武門至神堂峪的旅遊車均可到達。

野鴨湖

野鴨湖是北京觀鳥的好地方，是北京周邊最大的一片濕地，當然，除了觀鳥也可以去燒烤，從北京出發一個小時的車程就可以到達位於官廳水庫的野鴨湖，這里山清水秀，有露營、騎馬、燒烤、觀賞水鳥等多種遊玩項目，最吸引人之處在於地方足夠寬敞，車可以直接開到水庫邊停下，非常方便。只是濕地周邊一般草木多但高大的喬木不多，所以有條件的話盡量帶好遮陽傘，防止曬傷。

順便玩：除了觀鳥以外，在官廳水庫盪舟和垂釣也不錯，只是風浪和暴雨來臨的時候要注意安全。

自駕路線：八達嶺高速到康莊出口沿野鴨湖景區路標行10分鍾即到。全程100公里，車行1個小時左右。

乘車路線：乘919路市郊車到延慶縣城，轉乘920環線20分鍾即到

金海湖

金海湖位於平谷縣城東15公里，距市區90公里，原名海子水庫，是北京的第三大水庫。在這里很容易就能找到燒烤的場所，水庫邊是沙地，隨處可以找到開闊地做自助燒烤地。除此之外，附近的一些農家院也是可以為遊客提供燒烤場地的。如果選擇在農家院吃飯的話，一定不能錯過這里的大湖魚，借著農家樂的場地自己烤，別有一番滋味。

順便玩：金海湖邊上有個叫紫藤花開湖邊小屋的小旅館，很有特色，所有房子都建在樹上，據說是一位詩人開的，喜歡情調的朋友可以去體驗一下，但是一般都要提前訂房，據說很火。

自駕路線：走京平高速，到夏各庄路口南太務收費站左轉即可到達金海湖。全程80公里，車行1個小時左右。

乘車路線：東直門918總站有到金海湖的旅遊專線。

青龍湖公園

北京最老牌的燒烤公園，很多人去青龍湖公園的主要目的不是為了遊山玩水，而是燒烤。因為這里有專供遊客燒烤的燒烤區，這是很多其他公園都不具備的。燒烤區在湖邊的小樹林里，在這里燒烤可以避免被太陽暴曬，在燒烤區如果來晚了經常是難找到合適的支燒烤架的地方，因為到這里來燒烤的人非常多。公園有燒烤爐燒烤架出租，同時餐廳還有桌椅出租，只是價錢偏貴了點。除了收公園門票外，裡面的燒烤區也是要收場地費的。

順便玩：青龍湖公園還有一些水上娛樂項目，夏季來臨後露天沙灘浴場就會開放，還有龍舟、快艇、摩托艇等項目可供選擇。

自駕路線：京石高速王佐南宮出口，出口向北第二個紅綠燈左轉向西直行即到達青龍湖公園。車行40分鍾左右，不包含堵車時間。

乘車路線：天橋乘917支線，大紅門乘971支線，都可直達青龍湖公園終點站。

東壩郊野公園

近一兩年開放的很多郊野公園其實都是非常適合燒烤的場所，位於東五環的東壩郊野公園是眾多郊野公園中面積較大也是距離城區最近的一個。可以乘坐市內公交到達，東壩郊野公園是融採摘、休閑、健身、娛樂、景觀於一體的郊野公園。公園很大，遊人卻非常少，基本都是周邊小區的居民，每到周末也有自駕車遠道而來的人，春季里這里的空氣中都會彌漫著泥土的芳香和果樹散發的甜滋滋的味道。在公園的亭子里、空曠的草地上經常能見到成群到這里來燒烤的人們，在野花叢中燒烤，聞著泥土的芬芳和青草的氣息，吃完燒烤後在公園里打著牌，悠閑地度過一天，該是多麼美好的一天啊。

順便玩：太近了，就公園里散步吧，公園里有兒童游樂區和籃球/羽毛球場。附近有個紅太陽生態餐廳，在玻璃大棚里吃飯，感覺還不錯!

自駕路線：姚家園路過東五環平房橋，往北走東壩中路行200米左右，向駒子房方向前行大約2公里即可到達。車行30分鍾左右，不包含堵車時間。

乘車路線：乘坐686路、468路車朝陽新城下車，往東即到。乘坐350路、750路、729路公交車駒子房站下車都可到達。現在那一片地方在施工，通往郊野公園的路比較亂，希望不要影響燒烤的心情。

白河峽谷

北京那麼多山溝溝，唯獨這條是山水最宜人的地方，夠野，夠原生態，因此成為很多戶外愛好者徒步的絕佳選擇，甚至一些導演也帶一大幹人馬在這里取一些風光別致的山水場景，以此代替舟車勞頓跑到江南去。比如葛大爺泡在那條河溝里瑟瑟發抖地拍一個叫讓什麼子彈飛的電影。不過說實在的，我也是在看他們取外景的時候瞅中這個地方簡直是燒烤的天堂，清澈的溪水，濃郁的樹蔭，一大片平整的地面，恰巧的是旁邊的農戶也可以出租燒烤爐具和木炭之類，老主顧的話甚至可以提前打電話把一些菜品准備好，去了只帶一幫朋友就可以幕天席地展開燒烤野炊了!

順便玩：除了燒烤以外，白河還是北京郊區漂流的好地方，如果想順便漂流，一定要帶上水槍!

自駕路線：京承高速懷柔城區出口出，直行至開放路環島直行(豐寧、雁棲湖方向)過雁棲一直沿著111國道上山，途徑兩個隧道後繼續直行至右手邊4個樹葉形狀建築物後右轉，沿小路一直走看到3個石柱後右轉，過橋直行至白河峽谷生態旅遊基地。而後從漂流處順水而下進入白河峽谷腹地選擇燒烤地。全程100公里，車行1個半小時左右。

公交路線：從東直門乘936支公交車可至前安嶺，只是中間在懷北庄的時候中途轉一下車(還是乘936支)。到達後可打白河峽谷燒烤漂流區電話，有免費車到前安嶺路口接人。

後河

後河是北京地區風景比較秀美的「野景點」之一，交通便利。後河的峽谷絕壁大都保留著較原始的風貌。

來後河燒烤，席岸而坐，小河潺潺,天地之間，似乎只能聽到彼此間的嬉笑聲，水花的拍打聲，這感覺實在很秒非常值得一去。

交通:走八達嶺高速，延慶出口出，再到9公里外的龍聚山莊。向北翻山,到後河大約需一個半小時。

B. 中國哪裡的烤鴨最好吃

我覺得中國北京的烤鴨是最好吃的，因為北京的烤鴨是非常有名的，基本每個人到了北京都一定會去吃，它的味道也是廣受歡迎。

C. 天天向上最新一期北京哪個烤串店新派燒烤叫什麼名字

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D. 烤肉的腌制,求烤肉的腌制方法(本人是用電烤)想學一下腌制方法.

三、蓋上保險膜，放進冰箱冷藏腌制12小時以上

一、先准備好材料