燒烤擺攤經驗
❶ 擺攤燒烤生意的訣竅
還可以的,投資小,回報快,但要學習好相關的燒烤技術,這樣才有回頭客,找個師傅學習很重要的
❷ 路邊攤燒烤如何入行。無經驗。
首先你開始的時候手藝是最重要的因為你的第一批顧客,給帶來的不僅是回頭版客的收益,還會給你帶來很多新權顧客。所以第一映像很重要。然後你的態度也很重要要學會宣傳,要會看人 ,如果別人看你的時候你不理他,那麼他就會跑到別的燒烤攤去了
❸ 擺攤賣燒烤一天能賺多少錢請有經驗者回答
擺燒烤攤每天的收入多少錢那就很難說了,有些人做的可能比較好,每天的流水能夠達到好幾千塊錢,但有些人可能在這方面並不算是特別的精通,所以每天的流水可能只有幾百塊錢,甚至更少。但不得不說的是擺燒烤攤也確實是創業的一種手段,而且現在人也確實是比較的愛吃燒烤,只要你能夠正確的營業,那基本上還是有錢可賺的。
解決了這兩個因素之後,第3點我們需要考慮的就是如何做一些銷售廣告,所以說我們只是擺了一個簡單的燒烤攤,但是一定要做好營銷。比如說我們可以在本地的一些大型論壇裡面去為自己打廣告,或者可以藉助著現如今比較熱門的一些游戲,還有其他的東西來融入到我們自己的燒烤攤元素當中,這樣一來就會吸引很多的人前來消費。
❹ 你好,現在擺攤做燒烤怎麼樣。在以小縣城,人口不很多,能不能傳授一點經驗啊
主要是接人待物,給人一種怎麼說呢,讓客人來了後覺得不陌生,很熟悉的那種感覺。另外就是價錢方面,這個價錢不是指單價,而是指給客人抹零的技巧,因為你是做排檔那種的攤子成本相對較少,所以在單價不高於市場價的前提下給顧客抹零,比如55塊收50塊110快收100,看起來好像是抹5塊錢,其實成本也就2 3塊錢,但是給人感覺不一樣客人多來幾回什麼都有了!還有就是夏季的毛豆煮花生什麼的盡量給回頭客加一盤那東西放倒第二天肯定是不行了,與其浪費還不如給客人吃了,還能給人家留下一個店主大方爽快的感覺,人都喜歡和比較爽快的人打交道!!!這是我總結的經驗,在10年前我開排檔的時候打折抹零的力度要比這大的多,不怕抹零不怕加菜,就怕攤位沒人坐!!!給人感覺很冷清就完蛋了!尤其是邊上在有比人家一對比就更完!!
至於食物根據不同地區口味也不一樣,不過也不外乎孜然辣椒面燒烤醬糖醋醬油這些東西。不過做燒烤這個東西有一個原則就是千萬別太注重調料,如果調料加多了,主料的本味也沒有了。千萬不能本末倒置。
不要在這里問別人的絕活,因為不會有人在這里告訴你的!!!多在經營上下功夫吧!!!還有就是千萬別把變質壞掉的東西給客人吃!食物一定要新鮮干凈!
❺ 沒有經驗第一次擺攤燒烤生意。 營業兩天了沒有客人
不要著急,現在太早了
❻ 在外面擺燒烤攤,一般最少一天可以賺多少錢請有經驗的回答
看地段跟人流量吧! 基本都是對半賺的! 望採納
❼ 我想冬季在外面擺攤賣燒烤!我對這個沒有經驗!希望懂這行的朋友給幾個點子和建議!謝謝!
如果你的地勢不好,冬天賣燒烤准虧冬天賣燒烤百分之九十以上就的倒閉因為冬天是淡季你還是外面擺攤很冷的是做不住的你在考慮一下
❽ 想擺攤賣燒烤,沒有經驗,求各位給個經驗
還是自己開一家燒烤店比較好,只是初期投資高點。但只要項目號,是能夠做好的。尚品宮紙上燒烤項目就挺不錯的
❾ 干燒烤需要注意些什麼(馬路上擺攤的)
要和當地黑色白色抄的等都協調好。衛生要有保證。前期做好市場調查。1萬的話,按照每個攤點300塊啟動資金的話。可以同時啟動30個網點。找好三十個小弟,你負責收錢就可以了。財務正常的話,一個月以後,你就擁有300個網點了。一年後,你就可以遍布京津兩地,到時候可以考慮先注冊股份制公司,然後找風險投資了。拿到風投後,你就去買地,有了凈資產,就可以考慮上市了。找個中x公司啥的幫你做上市。然後2年後你就可以上市了,成為燒烤界巨子了。上市後,你就開始把你的模式全國復制。搞個麥肯基啥的。爭取打敗洋品牌,做國內快餐的老大。統一國內餐飲界以後,你就去進軍海外,讓高生阿摩根阿啥的幫你海外擴張。爭取讓世界每一個角落都有你的燒烤。名字我都幫你想好了。就叫高盛燒烤吧。這名字准火~
❿ 准備在夜市擺燒烤攤,都需要准備些什麼越詳細越好
1選好地段,晚上鬧市夜市繁華地段都可以
2買輛燒烤車或自己製作一輛
3購買用具桌、椅、內板、凳、托盤、鋼釺等燒烤容用的物品
4采購貨源,木炭調料等
5提前學好手藝准備出攤
6擺攤串好燒烤食物晚上出攤試煉