燒烤鵪鶉
⑴ 全味燒烤的烤鵪鶉好不好吃
好吃
製作材料：
鵪鶉兩只，紅酒三湯匙，蔥頭一隻，蒜頭一瓣，生薑幾片，生抽4湯匙，鹽少許，花生油兩湯匙，香油一湯匙。
製作方法:
1、把蔥頭、姜切絲、蒜頭拍散。和生抽、鹽、紅酒、花生油、香油放入鵪鶉里進行腌制(放入冰箱大約腌制12至24小時)。
2、烤箱預熱180度5分鍾。
3、把鵪鶉放在烤網上，下面用烤盤接渣。烤5分鍾後取出鵪鶉再塗一次腌料。鵪鶉的正反面各150度烤10分鍾。
4、取出鵪鶉，全身塗上一層蜜糖。150度烤10分鍾即可。
⑵ 鵪鶉怎麼烤
製作材料：
鵪鶉兩只，紅酒三湯匙，蔥頭一隻，蒜頭一瓣，生薑幾片，生抽4湯匙，鹽少許，花生油兩湯匙，香油一湯匙。
製作方法:
1、把蔥頭、姜切絲、蒜頭拍散。和生抽、鹽、紅酒、花生油、香油放入鵪鶉里進行腌制(放入冰箱大約腌制12至24小時)。
2、烤箱預熱180度5分鍾。
3、把鵪鶉放在烤網上，下面用烤盤接渣。烤5分鍾後取出鵪鶉再塗一次腌料。鵪鶉的正反面各150度烤10分鍾。
4、取出鵪鶉，全身塗上一層蜜糖。150度烤10分鍾即可。
上文我們介紹了一道非常養生補身子的菜烤鵪鶉，烤鵪鶉需要用到的主要食材是鵪鶉而已，要做好這道烤鵪鶉其實很容易，我們只需要注意一些細節就可以，例如烤鵪鶉的過程務必要有紅酒，要不整道烤鵪鶉味道就大打折扣。
⑶ 燒烤鵪鶉怎麼烤謝謝
首先，先用白水煮好，然後撥殼，上點醬和蜂蜜，串成一串烤。
其次，放在架上直接帶殼烤。
烤鵪鶉
選擇屠宰後品質美觀的鵪鶉，洗凈後腹腔內放入茭白或作料，搽上適量的精鹽在鵪鶉體表，用鐵絲或竹簽串起來放在炭火或電烤箱、微波爐內烤熟。這樣製作的烤鵪鶉香味四溢，外脆里嫩，味道鮮美。烤制好的鵪鶉也可以根據個人口味添加辣椒、花椒或孜然等調料食用。
設備就是電烤箱最合適了，像烤鴨的就行。
⑷ 感謝大家跪求炭火烤鵪鶉的整個過程
兩種：
首先，先用白水煮好，然後撥殼，上點醬和蜂蜜，串成一串烤。
其次，放在架上直接帶殼烤。
烤鵪鶉
選擇屠宰後品質美觀的鵪鶉，洗凈後腹腔內放入茭白或作料，搽上適量的精鹽在鵪鶉體表，用鐵絲或竹簽串起來放在炭火或電烤箱、微波爐內烤熟。這樣製作的烤鵪鶉香味四溢，外脆里嫩，味道鮮美。烤制好的鵪鶉也可以根據個人口味添加辣椒、花椒或孜然等調料食用。
設備就是電烤箱最合適了，像烤鴨的就行。
⑸ 燒烤爐怎樣烤鵪鶉
吹傷了那家,只吹的水盡鵝飛罷.
⑹ 烤鵪鶉怎麼腌制好吃
食材
主料
鵪鶉4個
輔料
鹽
適量
燒烤汁
2勺
蚝油
1勺
黑胡椒
適量
辣椒粉
適量
胡椒粉
適量
酒
適量
檸檬片
3片
姜絲
適量
花生油
適量
步驟
烤鵪鶉的做法步驟1
1.鵪鶉去掉內臟洗凈用廚房用紙吸干水
烤鵪鶉的做法步驟2
2.倒入料酒，姜絲，檸檬，燒烤汁，蚝油，黑胡椒粉，鹽拌勻
烤鵪鶉的做法步驟3
3.倒入番茄醬拌勻腌制20分鍾
烤鵪鶉的做法步驟4
4.. 20分鍾後取出放在鋪好錫紙的烤盤上，直接進烤箱中層200度烤十分鍾
烤鵪鶉的做法步驟5
5.十分鍾後取出刷上花生油，再均勻撒上辣椒粉和孜然粉，再入烤箱200度烤10分鍾
烤鵪鶉的做法步驟6
6.十分鍾後，再取出反面刷上花生油，撒上孜然粉和辣椒粉，再入烤箱200度烤10-15分鍾
烤鵪鶉的做法步驟7
7.擠上番茄醬可以開吃了，烤乾一些味道會更香的哦
⑺ 烤箱烤鵪鶉怎麼做如何做好吃
烤箱烤鵪鶉
食材
主料
鵪鶉
3隻
輔料
大蔥
適量
姜
適量
大蒜
適量
小茴香
適量
孜然
適量
生抽
適量
紅酒
適量
鹽
適量
步驟
1.准備各種輔料，蔥姜蒜，鹽，孜然，小茴香，生抽，紅酒等
2.將各種輔料混合腌制處理好的鵪鶉2-3小時，使其入味。記得鵪鶉要從肚子中間切開。
3.腌制好後，鵪鶉放烤網入烤箱至中層，烤箱提前預熱幾分鍾。烤箱上下管設置180度，烤十分鍾後拿出來刷一層蜂蜜繼續烤。記得烤箱下放碎渣盤，烤出的油最後好收拾。
5.再烤十分鍾，美味的紅酒蜂蜜烤鵪鶉出爐了。可根據自己口感再撒燒烤料。是不是看著很有食慾？味道確實不錯(⊙o⊙)哦！簡單的過程，快來享受烤箱的樂趣吧！
小貼士
一定要用腌料腌制最少2-3小時，讓其入味，腌料根據自己口味配置調整，烤箱設置上下管在150-200°，品牌不同都有差距，每烤十分鍾拿出來刷蜂蜜和撒孜然粉椒鹽等，喜歡吃辣的可加辣椒粉，總共30分鍾，刷完蜂蜜烤出來的東西皮焦嫩！
⑻ 燒烤的鵪鶉多少一隻
我們這里5元一個
⑼ 烤鵪鶉怎麼做如何做好吃
主料
鵪鶉5隻
輔料
鹽少許 生抽少許
姜少許 燒烤醬50g
酸梅醬50g 辣椒粉一小勺
孜然粉一小勺 蜂蜜一小勺
烤箱烤鵪鶉的做法步驟
5.灑好孜然粉翻面烤5分鍾後，刷配製好的燒烤醬。繼續烤5分鍾，把醬汁烤入味就可以吃了。味道主要靠調制的醬汁。我挺喜歡吃的。
⑽ 燒烤鵪鶉怎麼腌制
首先把鵪鶉清洗干凈，然後剁成一塊一塊的，再在表面劃幾刀，最後放入調料攪拌均勻，腌制2小時即可。具體做法如下，首先准備材料：鵪鶉：4隻，烤肉料：一包、芝麻：少許。
1、鵪鶉用清水沖洗干凈，然後用刀切成一塊一塊的，如圖所示。