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西昌的燒烤

發布時間: 2020-11-22 21:38:34

❶ 西昌哪家燒烤最好吃啊

串串:涼山農校大門對面2口子的燒烤味道不錯
網燒:長安農貿市場裡面的尚二哥也要得

❷ 西昌燒烤的製作方法

涼山復——西昌地區燒烤制製作方法不一,一般有幾種方法。一是將食材隔著鐵絲網在炭火上烤熟後,蘸著用花生等各種調料製作的乾粉食用;另一種是先將食材用調料拌勻碼味後,烤熟食用;還有一種是在烤的過程中刷上自製的醬料,烤熟後直接食用。

❸ 西昌最好吃的燒烤是哪家

你說的是網燒還是串燒。網燒的話個人覺得是盤龍腸,往市區方向在加油站那個紅綠燈右轉,進去10米在右轉。他家的盤龍腸、五花肉,牛肉,土豆這些不擺了。如果是串燒的話煤療那裡的小郭燒烤之巴適

❹ 西昌人氣燒烤美食街那家好吃

從長復安路、航天南路上的「周大鬍子制」燒烤,勝利北路上「巴國布衣」附近「冷淡杯」、「酥油茶」一條街前的燒烤攤,三岔口南路菜市場燒烤,到老海亭、觀海路、觀鳥島燒烤區,再到海濱路的「普格黃家燒烤」、「冕寧原始燒烤」,直至凱旋酒店、夏威夷酒店附近的燒烤攤,各個攤位前都是高朋滿座、生意紅火。
下面就為蜂蜂推薦西昌城內幾處相對最為火熱的燒烤集中地。

勝利北路
這條燒烤街離市中心比較近,很有市井風情的燒烤排檔,而且附近有ktv和酒吧街相伴,每到夜晚這里燈火通明煙霧繚繞,非常適合喜歡熱鬧的年輕朋友聚會。

老海亭
老海亭在邛海瀘山風景區內,夜晚這里相對比較安靜,燒烤店和酒吧相互交錯,甚至一些酒吧就在店外面開設了燒烤攤,適合於情侶或小資享受夜晚的情調。

海濱路(邛海邊)
到邛海邊吃燒烤自然要以海鮮為主,清晨從邛海打撈的魚、湖蝦等都味道極為鮮美,極力推薦這里的烤魚和加入酸菜的烤貝殼,當然你也可以邛海泛舟在船上燒烤,別有一翻風味。

snow啤酒廣場
snow啤酒廣場是邛海邊上最大最熱鬧的一處燒烤廣場,特別集中,放眼望去大概有四五十家燒烤攤,場面蔚為壯觀。適合人多聚會,或是舉行燒烤party,氣氛肯定很棒。

❺ 西昌燒烤配料有哪些

調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥、孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、辣椒粉、糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。

❻ 西昌哪家燒烤好吃

涼山監獄那邊

❼ 西昌燒烤哪家好吃

很多家 都可以的

准備的物品

1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、
2、 魷魚、、蝦、鮮貝,魚,
4、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黃瓜。西紅柿,紅薯。洋蔥
5、 水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等(廣東的水果非常多具體想吃什麼你可以自己考慮啦~)
6、 零食類:法式麵包、餅干,豆腐乾
7、 輔具類:紙巾,一次性桌布,錫紙。小刷子,一次性水杯,報紙,一次性手套
8、 佐料類:檸檬。油,鹽,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生醬、番茄醬。蜂蜜,燒烤汁。檸檬
9、 必備用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏

釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具,選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的,特別是牙簽,用處挺大,可以固定墨魚仔等易捲曲的食品,還可以代替筷子充當取食品的工具。准備幾個碟子可以放置食品,生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗干凈。

燒烤的其他事項

1、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。

2、帶上燙傷葯還是必要的,雲南白葯比較好

3、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閑些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。

燒烤後

爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋,不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地,保持環境衛生。若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。

了解了這么多東西,你要做的就剩一件事了:找個合適的天氣,帶是你准備的東西,出發吧!只要用心體會,要不了幾次你的燒烤技術就會大漲,會了解到燒烤的真正樂趣。需要提醒的是燒烤並非是健康飲食方式,平時不要多吃。
碳的話需要是空心碳2大包 鋼碳4大包,具體點火記得要用固體酒精,然後帶些報紙,先用酒精磨在報紙上,然後點燃報紙把碳放在上面,開始用空心碳,點照後用鋼碳.

❽ 西昌的燒烤怎麼樣

聽說成都西昌有很多燒烤攤檔夜市,在晚上人群擁擠,一派熱鬧的景象。

❾ 西昌哪家燒烤店最好吃。

1.仿古街的林家鋪子,有可口的米酒跟小菜。2.唐人酒店旁邊有家火鍋,每次去我都不會穿高跟鞋
得平底鞋,難等啊。3.老海亭楊記老字型大小姐妹燒烤好吃,東西正宗。我壞寶寶時嘴饞了就去她家,我婆婆挺叼不放心跟著去看了都覺得放心才讓我吃的。現在小姑子有了,也去她家打牙劑哈。她家冰粉是我見過最衛生的,只買熟人還得預訂,外面3塊,她家5塊。味道嘛真好好喝。純天然的清火潤肺,孕婦吃了還清胎火

❿ 西昌好吃的燒烤,西昌哪裡的燒烤好吃

西昌最好吃的燒烤餐館,西昌哪裡的燒烤好吃,如果你喜歡吃燒烤,這個地方不容錯過,西昌天街簽簽桶燒,
TEL:
l82828l9l49

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