組合燒烤

㈠ 怎樣使用光波組合烤肉串

燒烤架不是很高啊，不過烤整雞就顯得高了，可以烤雞翅的，用的是光波組合功能2，就是按光波鍵3次就可以了，時間設定根據烤的東西大小來定的，翅中應該10分鍾就可以了，烤的是翅根，用了15分鍾，中間的時候翻一次，設定時按10分鍵一次，1分鍵5次，就設成15分鍾了，可以買一些腌料，按比例配好後將雞翅腌上，最好是一夜，如果急著吃的話至少也要3個小時左右，那樣才能入味啊！在腌之前最好用細竹簽在肉上扎眼（這樣可以更快入味的）做的是奧爾良烤雞味道真的很不錯啊！
烤的時候會有油濺到爐的內壁，要及時清理掉，不然時間長了會冒煙哦！

㈡ 格蘭仕微波爐組合燒烤的意思

一，二，三檔分別是多半微波少半光波，一半微波一半光波，少半微波多半光波的組合。用於不同類型加工對象。如烤雞翅，就該多些光波，靠牛肉豬排就該多些微波。至於時間可以自己積累經驗。我的經驗是烤雞翅分兩次6+3足矣。分成兩次是為了中途抹油加作料。烤肉呢，10+5也差不多了。

㈢ 微波爐組合燒烤功能和燒烤功能有什麼不同

燒烤：顧名思義，就是純粹的以熱輻射對食物進行加熱，就是純烤，適用於小塊肉類，烤串類，這樣烤熟的食物外表比較較脆。
組合燒烤：就是微波烹飪和燒烤交替進行，適用於大塊食物，加熱均勻，熟的快，口感好，如整雞或整鴨類。
我家用的就是這種格蘭仕微波爐。

㈣ 格蘭仕微波爐組合燒烤1和2什麼意思

一般1是指烤小型的食物，容易烤熟的：比如：海鮮、布丁等。2是指大隻的食物，比較難熟的，比如肉類、整隻雞。

㈤ 微波爐的燒烤組合一是什麼意思

1是指烤小型的食物，容易烤熟的：比如：海鮮、布丁等。

2是指大隻的食物，比較難熟的，比如肉類、整隻雞。

一般微波爐燒烤功能的功率是1050W。薄塊燒烤 由於指明是燒烤的是薄塊食物，所以不是使用最大功率在工作，只使用700W左右。

（只是舉個例子，具體使用多少功率可能不是700W）而組合燒烤1、2不是這個概念了，組合燒烤都是全功率1050W進行燒烤。但又會簡短不同時間的微波加熱來輔助食物的製作。

(5)組合燒烤擴展閱讀

（一）「微波致癌」的觀點

因為微波是一種輻射，有一種錯誤的觀點認為它會致癌。事實上，微波是一種電磁波，跟收音機和電報所用的電波、紅外線、以及可見光本質上是同樣的東西。它們的差別只在於頻率的不同。微波的頻率高於電波，低於紅外線和可見光。處於這一頻率波段的電磁波是不會致癌的。

雖然同樣被稱作「輻射」，但微波與跟X光、放射性同位素產生的輻射等是不一樣的。後兩者屬於較危險的電離輻射，而微波屬於非電離輻射，二者危險性並不相同。X光雖然也是電磁波，但是其頻率比微波高得太多，因而能量也高；而放射性同位素在衰變過程中會放射出粒子，所以它們能讓生物體產生癌變。

（二）微波加熱效應對人體的傷害

微波爐的風險表現在它的加熱能力，這種能力作用於人體同樣會帶來傷害。質量合格的微波爐，通過內部的屏蔽裝置來降低泄露出的微波能量。

科學研究找到了對人體產生傷害的最小微波功率，以此制定了微波爐泄漏功率的標准。例如美國的規定是，在距離微波爐大約5厘米的地方，每平方厘米的功率不超過5毫瓦；我國的標准更加嚴格，是1毫瓦。

而且微波的能量是按照距離的平方減弱的。以5厘米處1毫瓦計算，50厘米處就降低到了百分之一毫瓦。因此只要是合格的微波爐產品，使用中沒有損壞，就不會泄漏出能夠傷害人體的微波。

（三）「微波爐令食物產生致癌物」的觀點

不論何種加熱方式，如果食物加熱溫度過高，都有可能產生致癌物。

例如，超過120度，氨基酸和碳水化合物反應可能產生丙烯醯胺類疑似致癌物，比如煎炸烤制各種麵食、餅干點心、薯條、薯片、咖啡豆等食品都會產生；

超過200度，則蛋白質可能產生雜環胺類致癌物，比如魚肉煎炸烹調的時候；超過300度，食物中的脂肪會大量產生苯並芘類致癌物，比如烤羊肉串、烤肉、肉類烹調不當發生焦糊的時候。

微波爐如用於加熱，一般不需要達到100度以上；對於粥、湯、牛奶、米飯、面條之類高水分食品而言，只要水分沒有被蒸干，食物溫度會始終維持在100度，不會出現產生致癌物的情況。

因此正常使用的微波爐不會讓食物產生致癌物質。甚至根據相關研究，微波爐與傳統加熱方式，尤其是燒、烤、炸等方式相比，還可以有效降低上述致癌物的產生。

（四）「微波爐令塑料容器釋放有害物質」的觀點

有些塑料在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分。美國食品葯品管理局（FDA）測定了各種塑料容器在正常微波爐加熱中可能釋放到食物中的有害物質的量，要求這個量低於動物實驗確定的有害劑量的百分之一甚至千分之一，才可以標注為「可微波加熱」。

所以，對於那些標注為「可微波加熱」的合格塑料容器，是相當安全的。如果不放心，還可以使用陶瓷或者玻璃容器。

（五）微波爐安全事故

根據美國食品葯品管理局（FDA）的調查，微波爐的安全事故常由於使用不當引起。最常見的以下兩類事故：

1、液體過熱。微波加熱時由於水不流動，只是溫度升高，有可能超過了沸點還「不開」，出現過熱現象。這個時候的水只要有一點擾動，就會猛烈沸騰，容易發生燙傷事故。越干凈的容器和越干凈的水，越容易發生這樣的事故。

2、雞蛋爆炸。微波爐不能加熱雞蛋，因為雞蛋內部過熱會產生較大壓力，受到外界干擾，壓力釋放，可能會發生爆炸

參考資料網路-微波爐

㈥ 我的微波爐有組合燒烤12和薄塊燒烤，烤紅薯要用哪個，烤多久

用微波功能高火，一隻小的大約需要5-6分鍾，大隻的時間還要多一些的。350g的烤制方法：
紅薯刷洗干凈後不控干水分，直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴實，外面再包上一層報紙。將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分鍾。將紅薯翻至另一面，繼續以650瓦（或中火）火力烘烤4分鍾即可。

㈦ 瓷盤可以用作組合燒烤的接油盤嗎就是微波爐里光波加微波的燒烤模式

不可以，陶瓷的不能用在光波功能下面！陶瓷的只能用於單純的【微波】功能下。有光波功能的，你可以買一個高溫耐熱玻璃碗（盤）【耐熱度高的微波爐專用的耐熱玻璃的器皿】，這種特製的玻璃器皿可以用在【光波，光波組合】功能，註：不是普通玻璃碗（盤）。另外還有微波爐專用的金屬烤盤也可以用於光波鍵，【組合鍵】因為有微波功能，所以普通的金屬不能用的，會打火的很危險的，只能是特製的。這類在超市或者到網上都可以買的到的了，一般都會標微波爐（光波爐）專用的。

㈧ 微波爐的光波和燒烤組合是啥意思

光波屬於內部加熱，燒烤屬於外部加熱。光波和燒烤組合後內外同時加熱，不僅縮短燒烤時間而且熟得快。
加熱注意事項：
1、加熱過長，影響品質
如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其營養流失就越嚴重，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。
2、避免加熱，保存營養
專業人士還明確表示，直接把袋裝奶放進微波爐加熱，對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣，就不適宜直接放入微波爐中加熱。

㈨ 格蘭仕微波爐光波組合燒烤雞翅時間怎麼控制

據我所知，格蘭仕的光波燒烤功能還不能實現燒烤過程中的溫度控制（其它品牌也一樣沒有）。我估計你出現以上情況有兩種可能：
1；你說的200可能是雞翅的重量，你誤認為是溫度了。
2；對格蘭仕微波爐的操作沒有理解，你的操作是錯誤的。
正確操作是這樣的
自動菜單操作方法：待機狀態（剛插電源或按取消鍵後）----按烤肉功能鍵，此時屏幕顯示的數字為你需要燒烤的雞翅重量，單位為克，比如顯示100表示100克，（據你介紹，你微波爐上沒有單設的烤雞翅功能鍵，可用此功能鍵代替），重復按此鍵，數量相應增加，選好接近你要燒烤的實際重量------按啟動鍵。

手動操作方法：待機-----按光波/組合鍵，重復按此鍵兩次，屏幕會顯示C-1------選擇時間10至15分鍾-----按起動鍵。

你用1分40秒是用微波加熱熟的，沒有用到燒烤功能。也就是說，沒有燒烤功能的微波爐也能用1分40秒的時間把2個雞翅做熟，但這樣做熟的雞翅是沒有燒烤香味的！