戶外食品
1. 戶外團建拓展時帶什麼食品合適
看活動的性質吧,強度高的,多帶點干糧、水果、巧克力之類的;半玩半團建的,愛吃啥帶啥,開心就成
2. 戶外食品有哪些
主食:麵包或快食麵,有條件的可帶米(前提是有帶炊具)
主菜:罐頭、火腿腸
零食:巧克力、薄荷糖葡萄乾杏仁、香口膠(在艱苦條件下可代替牙膏牙刷)
配料:湯料包、小瓶食鹽(放在膠捲筒里即可)
還有就是水。
FB食品就更多了。。。。
3. 參加戶外運動時吃什麼食物比較合適
口糧一:壓縮餅干
特點:方便攜帶
壓縮餅干雖然味道不怎麼樣,但卻能有效充飢,因此,如果你不是抱著奢侈享受的念頭出來自助游的話,壓縮餅干是必不可少的基本口糧之一。或許有些人更喜歡吃鬆鬆軟軟的麵包,但它的蓬鬆體積實在太佔地方,如果只是一天的外出旅遊還可湊合,若是三四天,那得背一整背包的麵包才行。至於方便麵,當然比壓縮餅干更有滋味,但同時你還要帶好爐頭和氣罐,這不又多了幾樣行李,所以算來算去還是壓縮餅干比較實惠。至於飲料和水果就不必帶了,因為它們的體積和重量會讓人更累。山裡的水一般比較干凈,不放心的話,帶點凈化片也可以應急。
口糧二:巧克力
特點:補充熱量
對於很多人而言,自助游可是個消耗體力的運動,舉凡爬山、搭帳篷、漂流,都會消耗身體中的許多營養物質。這時候,背包里的巧克力就派上了大用場。作為一種休閑食品,它不僅能為日常膳食提供能量,而且還能提供許多能滿足人體基本需求的礦物質和營養素。據巧克力信息中心的專家介紹說,在諸如爬山之前吃一塊巧克力,就能使身體的肌肉和肝里的糖元處於最飽滿的狀態。在爬山之後,再吃塊巧克力能及時補充肌肉中消耗的糖元,幫助恢復體力。一塊50克重的巧克力所提供的能量約為200千卡,相當於1.67兩(84克)糧食所提供的能量。看來,出門在外,帶塊體積小巧的巧克力還真不錯。
口糧三:牛肉乾
特點:耐飢
一路上吃多了各種甜甜的餅乾和巧克力,這時若有同伴拿出一大包牛肉乾,那可是非常解饞的。精選的牛肉,加鹽、不同的香料腌制,然後柴火烘乾,麻辣、五香、沙嗲、怪味,各種味道把喜歡吃肉的人送上了幸福的天堂。牛肉乾幾乎是肉類零食的精華,無論什麼口味,吃進去都有肉的韌性和干香,吃起來特別來勁。此外,牛肉乾也有許多種,多數外表乾燥,腌制的時候味道滲入了每一絲肉纖維,例如湖南產的麻辣牛肉乾一小塊一小塊地粘滿了濕辣椒緊縮在真空包裝里,如同原汁原味的冷盤辣牛肉,也能惹很多女孩子喜歡。牛肉乾這種干而不硬、潤而不軟、紅潤鮮亮、紋理緊密的「口糧」,吃起來疏鬆細嫩,味道鮮美,鹹淡適宜,回味綿長,可謂色、香、味俱佳。細細品,慢慢嚼,非常耐飢。
口糧四:蛋白質粉
特點:提高機體抵抗力
出門在外,最怕就是有個頭疼腦熱,不僅壞了遊玩的興致,也增添了許多麻煩。這里提供給大家一種能提高機體抵抗力的「口糧」,就是蛋白質粉。可別小看它,挑選購買起來還真不容易。目前市場上的蛋白質類產品比較多,大體上分為全乳清蛋白、大豆蛋白及各類混合型蛋白,品質較好的是全乳清蛋白。據營養專家介紹,它採用了交叉流微濾工藝及陶瓷膜技術,通過純物理方法反復過濾,生產出的蛋白質粉最大的優點是安全、天然、活性成分高,能夠做到99%以上的未變性活性蛋白。一路上,覺得勞累了就沖泡一杯,這種全乳清蛋白非常容易溶解,也很易於人體的吸收。
4. 參加戶外運動時吃什麼食物比較合適
1、戶外食品配給采購原則:遵循衛生、足量、營養、方便食用、方便運輸與保存、少產生垃圾、經濟實用的原則進行采購。
2、戶外食品科學配備原則:早、午、晚三餐,按照早佔20%,午佔50%,晚佔30%配給。
3、人體每天消耗的能量與熱量,60%-65%來自碳水化合物(大米、面條、澱粉、土豆),20%-25%來自蛋白質(蔬菜、魚類。肉類),10%-15%來自脂肪(肉類)。
4、住在城市裡身體正常的人,一天消耗的熱量約需要為1500-2000卡路里。
5、春夏秋三季戶外徒步,約需要消耗熱量2500-3000卡路里,需要消耗食品 0.8-0.9公斤才能產生滿足身體活動的熱量需要。
6、冬季戶外徒步(低強度),需要消耗熱量3500-4000卡路里,需要消耗食品 0.9-1.0公斤才能產生滿足身體活動的熱量需要。
7、冬季登山(低強度)需要消耗熱量4500-6000卡路里,需要消耗食品1.0-1.1公斤才能產生滿足身體活動的熱量需要 。
8、如果是在冬季或者惡劣氣候條件下活動,負重20公斤,上升海拔高度超過500米,需要消耗熱量比冬季登山(低強度)最少需要多消耗10%以上,需要消耗食品大於1.1公斤才能產生滿足身體活動的熱量需要。 上面的熱量消耗數據,根據不同的年齡段,不同的男女性別,會有增減。
5. 戶外帶什麼食品
如果是一兩天,就帶一般的食品就好,最好是開袋即食免加熱或者自動加熱的。
如果三天以上,就要考慮包包的容積了,市面上有各種口味的壓縮食品,普通的超市裡就能買到超過5種口味的壓縮餅干,當然建議帶一些果醬之類的,否則會吃的很膩味。果醬等半流質的最好是小軟包的,實在買不到的話建議用塑料瓶的,外面套三到五層塑料袋,防止漏掉。食鹽必須要帶的,礦泉水開瓶以後加一點喝。
6. 戶外野餐適合帶什麼食物和水果
戶外野餐適合帶的食物啊,水果很多啊,主要是麵包。
7. 城市生活與戶外生活中食品要求的相同點與不同點是什麼
城市生活與戶外生活中食品要求的相同點與不同點在於戶外運動的食品和營養,其實和我們日常生活中所需的營養基本相同,只是為了在活動中保持狀態和方便及時快捷的補充,以及每天旅程結束的休息能夠快速恢復,和我們日常的食品營養略有差異化。在戶外活動中,參加人員要背上全部的衣、食、住、行等行動與生活用品,這些裝備和物資有一定的自身重量;而且運動過程中,還做出登高或者橫渡攀爬等技術動作,對體能和能量的消耗,與日常生活所需相比較,肯定要大得多。如果掌握這方面的知識,對幫助我們選擇合適的食物,以及減輕我們行動中的負重量,不過多的無謂消耗體能都非常重要。在組織制定戶外食品計劃時,我們需要保證的是攝取進消化系統里的食物,滿足最基本目的是:
1、首先為身體運動提供足夠的能量來源及利於運動後的快速恢復;2、其次才適當考慮活動過程中的舒適和為增添旅程樂趣。所以我們務必要行前科學充分計劃,行動中合理有效進行補給。
8. 戶外長線准備什麼食物
兩天以上的長線活動食物計劃遵循"高能量、高壓縮比、耐儲存"的原則,能量是基礎,至於你喜歡帶面,還是帶米,掛面還是方便麵?完全是個人口味喜好。一般情況下,同樣重量的面比米能提供更多熱量。
每次活動早餐一定要吃好,平常其實也是如此!
一般人都認為吃肉耐餓,那麼是否戶外應該多帶肉類食品?其實並非如此。碳水化合物比蛋白質、脂肪能更直接快速地提供能量並且易消化。所以戶外活動中,首要補充的是碳水化合物,即米面類食物。
1、碳水化合物
前面已有講過,實際就是素食類。
2、肉食
肉食應該在運動前數小時或者運動後數小時進食(如早餐、晚餐),最好不要在運動過程中進食;
肉食以牛肉最好,因為它富含不飽和脂肪酸和微量元素,可以為人提供比較均衡的營養;
罐頭食品,也是牛肉優先。注意魚肉最不合適,沙丁魚和鱈魚除外。
3、方便食品
也即常說的垃圾食品,如方便麵、火腿腸等,其實應該選擇帶上的,方便、輕便。只是日常生活中不要多吃就行了。
4、水果
水果能調整口味食慾,並且是最好的補充維生素的食品,特別是檸檬,其次橙子、蘋果。
飲品
水是人體最重要的組成部分,沒有食物,人可以堅持七天;而沒有水,最多能堅持3-4天。
身體缺水可能引起中暑、腎衰竭等嚴重後果,甚至會有生命危險,所以活動前、活動時的飲水和活動後的補充水都是有必要的。
可以說,水是戶外第一重要的。那麼,如何飲水,如何保持身體對水的需求,就是十分重要的了。
1、水份
原來我們接受的理念是:多次少量,每次三小口,這樣既可以不沖淡胃液,又能保證嘴巴里不致於出現強烈的飢渴感。這是有一定問題的,清涼大了一個形象的比喻:細胞在燃燒時,每次一小口不過是火上澆油,只有一定量才能補充人體細胞對水的需求,他給出的量化指標是:每隔20-30分鍾喝一次,每次150-200ml。
平常情況下,一個人一天應該補充1200ml水,在戶外這種劇烈運動情況下,應該補充3-6倍的量才能滿足需要。在此需要提醒飲水少的同學,戶外運動,出汗多,如果喝水少,由於人體自我調節的功能,會將尿液中的水分再次吸收,造成排尿少,長期如此會導致腎出現各種問題。
2、補鹽
是否常吃高鹽榨菜好?一般情況下,不需要!
人體中的鈉使大量排出的,在需要的時候,會自動回收一些。只有在天氣十分炎熱、長期大量出汗的情況下,才有必要補鹽。
3、運動飲料
在戶外活動中補充運動飲料,是否能很好地補充體力?答案是否定的。
一瓶運動飲料提供的能量及電解質是很少的,佳得樂更只有葡萄適的一半。運動飲料的效果我們往往過於誇大了,一瓶的效果幾乎是忽略不計的。運動飲料的作用主要是提升爆發力,對耐力是影響較小。相反長期喝功能性飲料,會打亂體液自平衡系統,對身體不利。
4、補糖
葡萄糖易於人體吸收,多喝點有好處吧?也不是,原因同上。個人調配的葡萄糖,注意不能長期放置,因為這種溶液最易滋生微生物,喝了易致腹瀉!
總結一句話,人體是一個非常精密的自平衡系統,只要保持一定的水量,就能實現自我平衡。所以,我們日常帶的水,應該是:白開水、礦泉水、純凈水,或者野外的泉水;飲水,不要等到渴了再喝,應該堅持每隔20-30分鍾喝一次、每次150-200ml的原則補水。
9. 戶外食品包括哪些
香口膠(在艱苦條件下可代替牙膏牙刷)
配料:湯料包、小瓶食鹽(放在膠捲筒里即可)
還有就是水。
FB食品就更多了。:麵包或快食麵,有條件的可帶米(前提是有帶炊具)
主菜:罐頭、火腿腸
零食:巧克力、薄荷糖葡萄乾杏仁。。主食