燒烤章魚足
Ⅰ 大章魚足的做法和吃法
爆炒章魚足
用料
章魚足 半斤
香芹 200g
青、紅椒 8根
蔥 2根
姜 5片
蚝油 1勺
生抽 適量
料酒 適量
爆炒章魚足的做法
章魚足切斷焯水；香芹、辣椒切成段備用。
熱鍋倒油，油溫8成。爆香蔥姜，加入蚝油炒勻，下章魚足，加入醬油，烹入料酒，翻炒均勻後加入芹菜段和辣椒段。
翻炒均勻後試味，加入適量的鹽、雞精、糖，起鍋裝盤
Ⅱ 烤箱如何烤章魚
原料：章魚一斤 洋蔥一個 胡蘿卜一條 土豆一個 芹菜一小把
調料：燒烤醬3大勺
做法內：
1：章魚去內臟容，眼睛，皮，洗凈，大的部分改下刀。
2：洋蔥，胡蘿卜，土豆去皮切片，芹菜切段。
3：章魚蔬菜放碗中，加3大勺燒烤醬拌勻，腌漬半小時左右。
4：烤盤鋪錫紙，章魚蔬菜通通倒入烤盤，烤箱200度預熱，入烤盤，烤10分鍾即可。（章魚烤是會出水，喜歡吃乾乾的可以用雙層帶孔烤盤，不過我沒有，呵呵，有汁水也很好吃）
Ⅲ 燒烤章魚腳的做法
酸酸辣辣的味道章魚腳又脆又有嚼勁喜歡吃海鮮的朋友可以試試。章魚腳的具體做法與步驟參閱網路經驗http://jingyan..com/article/ce43664925511c3773afd31f.html
Ⅳ 燒烤的章魚足刷什麼醬好吃
燒烤醬
材料
蘋果醋25cc，梅林辣醬油適量，辣椒醬適量，芥末粉1大匙，番茄醬230cc，柳專橙汁80cc，洋蔥2大匙，蜂蜜屬20cc，鹽適量，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1、洋蔥切碎。
2、與其他材料略煮拌勻，待冷卻即可。
Ⅳ 烤箱如何烤章魚
原料：章魚一斤 洋蔥一個 胡蘿卜一條 土豆一個 芹菜一小把
調料：燒烤醬專3大勺
做法：
1：章魚去內臟屬，眼睛，皮，洗凈，大的部分改下刀。
2：洋蔥，胡蘿卜，土豆去皮切片，芹菜切段。
3：章魚蔬菜放碗中，加3大勺燒烤醬拌勻，腌漬半小時左右。
4：烤盤鋪錫紙，章魚蔬菜通通倒入烤盤，烤箱200度預熱，入烤盤，烤10分鍾即可。（章魚烤是會出水，喜歡吃乾乾的可以用雙層帶孔烤盤，不過我沒有，呵呵，有汁水也很好吃）
Ⅵ 燒烤吧的各位大神，大章魚腳能燒烤嗎
章魚足一般鐵板煎制的較多，撒上孜然、辣椒粉、抹上辣椒醬、海鮮醬等。如果是燒烤，表皮容易變黑，影響外觀。口感也是因人而異了。
Ⅶ 章魚足最簡單的做法
1.姜蔥八爪
原料：生鮮八爪魚、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、油、鹽。
做法：
1、將八爪魚去墨囊洗凈切塊，用鹽腌30分鍾再洗干凈擠壓水份後晾乾。
2、炒鍋燒紅後放油，放蒜、蔥和姜，加點醬油和料酒，然後倒八爪魚後翻炒一下，蓋上鍋蓋，一分鍾後裝盤上台。
2.薑汁炒章魚
原料：鮮章魚250克，生薑汁20克，花生油50克，鹽、味精各適量。
製作：
1、章魚宰洗收拾干凈，切塊。
2、鍋置火上，下花生油，油燒熱後倒入章魚塊翻炒，待章魚炒至快熟時下鹽及生薑汁，再炒片刻即可起鍋。
特點：肉鮮嫩，有薑汁味。此菜有益氣、補血和開胃的功效。可治療婦女產後血虛、貧血等症。
3.韓式炒章魚
材料：鮮章魚肉250g,罐頭竹筍15g,蘑菇25g,水妯木耳15g,豆油35g,醬油25g,料酒15g,味精2g,澱粉25g,大蔥5g,大蒜3g,生薑5g,精鹽2g,芝麻10g（焙好）
作法：1、將章魚肉清洗干凈，切成長3厘米的片；罐頭竹筍，水發蘑菇均切絲；水發木耳撕成小片；大蔥、生薑、大蒜去皮，洗凈，剁成碎末
2、再將章魚用開水燙好，控干
3、旺火燒熱炒勺，放入豆油，燒至五成熱時，放入蔥末、薑末、蒜末煸炒出香味，再放入章魚肉片、竹筍絲，蘑菇絲、木耳片，翻炒幾下，加、料酒、味精、鹽，再炒幾下,調好口味,加入少許澱粉勾芡，盛入碗中，撒上芝麻，即可