最新燒烤單

⑴ 燒烤的菜單有那些

一般來說自燒烤店的燒烤種類都是葷素搭配，可以劃分為：

1、肉類：香腸、羊肉、牛肉、豬肉、雞翅、鴨肉、鵝肉、各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸等。

2、魚蝦：魚、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。

3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、胡蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、 大蒜等。

4、水果：香蕉、甘蔗、蘋果、菠蘿等。

5、其他：麵包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾等。

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燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。

一、原木木炭

二、機制木炭

三、工業焦炭

原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。

⑵ 燒烤的菜單

是做燒烤聚會么？適合燒烤的食物很多，大概可以分為四類：肉類，水產類，豆版製品類，蔬權菜類
肉類：牛羊肉，鳳爪，雞腿，雞屁股
水產類：各種魚 最好是選用小魚，個人最喜歡烤魷魚
豆製品類：豆乾，臭豆腐，韓國豆腐，蘭花干
蔬菜：土豆片 茄子（整個烤，更好吃），韭菜，大蒜，藕，四季豆，
希望可以供你參考，祝你吃好玩好！

⑶ 燒烤菜單

不知道你問的是不是抄菜單的價格表，還是什麼，如果是單純的菜單，你可以看下圖：

如果你所說的是燒烤材料，那麼有下面這些：

1、茄子

2、韭菜

3、 金針菇

4、辣椒，四季豆，玉米

5、雞腿，雞翅，雞腳

6、牛排，豬排。秋刀魚，豆腐乾，紅薯

7、火腿腸，脆皮腸，奶香小饅頭

8、啤酒，飲料，礦泉水，酸奶

9、鹽，老乾媽，食用油，燒烤汁，蔥，蒜，孜然粉，胡椒，椒鹽，雞精

當然你還可以帶一些一次性杯子，碗筷，手套，錫紙

⑷ 燒烤菜單

首先要准備吃的：雞腿，雞翅或雞中翅，骨肉相連，玉米，茄子，韭菜，青口等貝類
燒烤當然少不了調料：蜂蜜，燒烤汁，油，孜然粉，芝麻，蒜容，番茄醬，辣椒醬
輔料：碳，爐
其實我覺得燒烤是一件隨意的事，自己可以按照自己喜歡的口味自己動手弄，又可以增進大家感情，我也是剛燒完，我們是自己拼的爐~~你還可以准備一些綠豆海帶湯，涼茶之類下火的，畢竟烤出來的東西還是很上火的~~

⑸ 燒烤清單。求啊

調料
辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五回香粉答、蜂蜜、番茄醬、甜面醬、醬油、醋（小支）。
飲料
可樂(去油膩)、礦泉水、果粒橙汁、啤酒
工具
打火機、、燒烤鏟(翻轉食物)、餐巾紙、調料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、網架、燒烤叉、一次性盤、一次性手套、紙杯。
食品
素菜：玉米、小鏝頭、年糕、麵包片、韭菜、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、豆腐乾、蘑菇、土豆、黃瓜、胡蘿卜等
葷菜：雞翅、牛肉、五花肉、香腸、火腿腸、骨肉相連、蝦等

⑹ 燒烤物品清單

1、食物類：
狗、雞翅、雞柳、骨肉相連、各類丸子、白菜、玉米、茄子、小饅頭、棉花糖（或可根據實際情況購買）
2、輔料類：
蜜汁、食油、椒鹽粉、燒烤汁、孜然粉、番茄醬、辣椒粉等。
3、燒烤工具：
燒烤爐、炭、叉子、網、燒烤刷、錫紙等。
4、飲料酒水
可樂、雪碧等。
4、其他
一次性紙杯、一次性碗筷、一次性手套、紙巾、刀子。

⑺ 燒烤清單

個人經驗：
你得有爐子，竹簽或是鐵簽，扇子一把，最好有個烤盤或是鐵網，用來烤魚土豆這樣的片狀的東西，木炭是必須的，最好2個鐵夾子，一個用來翻動木炭，一個用來翻動食物。碗盛油和調味料，碗和刷子也是必須的，刷子是往食物上刷油的。架子也是必須的。

除了燒烤的主料，必備的輔料有：油（花生油）水（涼白開）食鹽，調味料：孜然，五香粉，辣椒粉，烤肉粉等，看你個人口味了。

主料就比較容易了，各種肉，雞脖子，翅膀，大腿。。。其他小型飛禽，干魚，蝦， 土豆，地瓜等等，火燒饅頭什麼也不可少。。。

另外不明白你所謂的租燒烤是什麼意思，一般這個東西沒人租，去批發市場，買一個爐子，一次用的木炭，鐵釺，夾子，烤盤，亂七八糟的置辦一套也就五六十塊錢。。