燒烤餐具
Ⅰ 燒烤餐具 材料
10個人飲食及用品准備清單
飲口及餐具:
礦泉水 10 瓶
橙汁 2 瓶 ...
罐啤酒 1 件 ...
餐盒 15 個 ...
筷子 20 雙 ...
一次杯 20 個 ....
燒烤食品:
素:
土豆 2 斤 菜市場,走前切片
地瓜 1 斤 ...
黃瓜 1 斤 ...
茄子 2 個
豆角 0.5 斤
青椒 0.5 斤
聖女果 0.5 斤
黃魚片 1 斤
饅頭 4 個
肉:
雞翅 10 個 晚上買好 切口 腌上
午餐肉 2 包
羊肉串 50 串 按袋實際重量大約買
牛肉串 30 串
骨肉相連20 串
火腿 1 包 雙匯,大根的
料:(份)
辣醬 1
燒烤醬 1
蜜醬 1
甜辣醬 1
烤料 1
(為保證大家食慾適當准備)
早餐及補餐:
早餐奶 10 盒
麵包 4 袋 片裝
水果醬 1 罐
壓縮餅干3 包
巧克力 10 個
蘋果 10 個
零食:
瓜子 2 包
花生 2 包
其它 x 包 視誘惑力待定
想知道做燒烤的具體做法和材料,來這里看:http://..com/question/85587346.html?si=5
Ⅱ 烤肉店 人少餐具多,怎麼處理
是新開的燒烤店吧,像開飯店之類的,頭三個月或者是半年都賺不到錢專,因為你是新屬開新開的,很多食客都還沒有注意到,肯定顧客很少。能保本或者少虧就是不錯的如果你做的東西物美價廉的話,。慢慢兒的。有了口碑。顧客就會很多的。其次你要發一些是宣傳單做一些優惠活動。做活動吸引食客。將已有的現有的和可能拿來的好口味產品集到店鋪里,再配以飲料,逐步過渡到特色小吃店。改行前景廣闊。但建議以餐飲食品為首選,以店為第基石。仍然需要用做燒烤時嚴謹、認真、細致的態度,花大力氣好調查研究。
大部分學員肯於鑽研技術,但是在開店和經營上卻經常一頭霧水。不知道如何做店面裝修設計、不知道如何設計菜單、不知道如何做開業活動和促銷等等。針對這些情況,建議朋友們在創業初期就找有免費加盟開店政策,特別扶助燒烤、烤魚等特色小吃項目的開店。
最後,祝生意興隆,燒烤事業能有進步和突破!
Ⅲ 如何燒烤
就說我的經驗之談吧,不過我的是南方口味哦
用具:烤爐、炭、燒烤叉、竹簽、一次性餐具、一次性手套、小刷子、刀
調料:食用油、燒烤汁、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉等,按個人口味來配置了,我們南方人還喜歡帶蜜糖,兌水以後塗抹在食物上烤,顏色鮮艷好看,而且比較香。
食物:牛肉、雞翅、排骨(最好小塊一點)、火腿腸、玉米、韭菜和豆腐皮
步驟:往烤爐里加炭點燃(一般公園會幫你做好),戴上手套抓生食物均勻穿在燒烤叉上(不能有太多的重疊,不能一次叉太多,要叉穩),先放在烤爐上均勻烤一下,烤到3~¥成熟的時候刷油、蜜糖,然後再不停翻轉地烤,到6~7成熟的時候可以刷燒烤汁和撒上調味粉,再烤一會,具體的火候看個人的喜好了,要烤到用竹簽捅食物(尤其是雞翅和排骨)不見血水出來為止,一般8~9成熟為宜,此時食物皮焦肉嫩,色澤金黃,是最好了。
要領:爐子最好不要有火苗直接舔到食物,否則容易焦;烤的時候要不停翻轉保證受熱均勻;烤火腿腸等食物前用刀劃上一些口子保證受熱均勻;烤排骨等有肥肉的部分可以在烤的時候積壓肥肉部分,讓肥油滲入瘦肉,吃的時候既不肥又不渣;豆腐皮很容易烤焦,要十分小心。
Ⅳ 燒烤包都有些什麼東西
燒烤包,就是為燒烤而准備的集燒烤工具、食品倉、收納袋為一體的包袋,屬於野餐包的一種。以YODO悠度燒烤包為列:該燒烤包採用的面料與野餐包無異,標準的燒烤包由餐具倉、食品倉組成,餐具倉裡面配置了燒烤所需的烤爐、刀叉勺、烤針、鏟子、叉子、刷子、便攜砧板等等,並將其井井有條地排列,既方便實用,又節省空間。上一張圖片給你看看你就一目瞭然了
Ⅳ 目前一般燒烤店和飯店還缺什麼(設備、餐具、食材等)
差別就是模式,燒烤設備都是京建鵬達的,餐具也是京建鵬達的,食材也是京建鵬達的。普通飯店未來肯定是做不過室內無煙燒烤的。這是未來的趨勢~
Ⅵ 國內比較大的BBQ(燒烤餐具)生產廠家有那些啊
9月26日-28日:中國五金博覽會上有很多,我是永康的。馬上就要召開了。有興趣就來看看。
MSN:[email protected]
Ⅶ 去野外燒烤需要准備的食材具體哪些
肉類:羊肉來(比牛肉嫩)源、雞翅(最好用調料腌制一下)、台灣香腸
海鮮:魷魚、鰻魚、香魚片、如果條件允許的話,可以帶些蛤蜊。
蔬菜:香菇、茄子、土豆片
主食:饅頭片,北方人的話,小小的玉米餅子烤起來也很好吃
調料:鹽、辣椒粉、孜然、蒜蓉辣椒醬(抹在主食和蔬菜上很好吃)
別忘了帶飲料和啤酒,和燒烤是絕配!
Ⅷ 燒烤需要帶什麼工具
工具首先要有便攜的燒烤爐、環保的木炭、燒烤叉、刷子、打火機、調味料(油、鹽、醬、蜂蜜、燒烤專用調味等)、刀具(便於切東西)、便攜的塑料碗、有必要帶幾雙筷子、礦泉水(或其他飲料)、別忘了垃圾袋(需要環保)。
Ⅸ 銅陵有租燒烤餐具的嗎
去翠湖吧,又近,就租藍房子圖門燒烤的烤架