自製野炊鍋
㈠ 野炊大鍋怎麼帶
像紅軍過草地一樣。背！
㈡ 簡單的野炊必備用具是什麼
餐具的選擇：最好找同樣形狀且大小差不多可緊貼在一起的較為方便，這樣可以節約空間。帶碗狀的餐具要比盤狀的用途大得多，野炊鍋最好要有把柄。
懸鍋橫桿：除了在火堆上架起鍋燒煮食物外，還有許多方法可以將器皿懸起。選一根帶叉的木棍插在地上，既要靠近火堆，又不可貼近，在上面擔上一根更長的棍子，棍子一端正好置於火的上方，用來掛野炊鍋，另一端用岩石壓住。這樣方便調節高度角度。
包土燒烤：對於肉食、魚、野味，用此法往往可以烹出在餐廳品嘗不到的獨特風味。具體方法是用菜葉、荷葉或鋁箔包住配有各種調料的食物，然後在外面塗上一層粘土泥巴，放入火勢較小的熱灰中來烤，這樣烤出的食物味道十分鮮美。
另外參見：http://..com/question/53896790.html
㈢ 朋友一起戶外野炊燒火的做飯有哪些技巧和注意事項
1、鍋是很重要的，一定要有鍋蓋，推薦使用高壓鍋，做飯省時不容易糊底。
2、米盡量選長粒的那種，雖然貴一點，但味道好很多，飯香且軟糯可口。米下鍋前一定要用水泡，泡過水的米煮起來時間短不易夾生。
3、放水的量和米的比例2：1，稀飯5：1，喜歡啃鍋巴的就1：1，想吃米花的不放水就可以。
4、煮飯的過程中最忌中途開鍋放氣，要一煮到熟，否則就會出現上層夾生鍋底已經糊了。開鍋前離火墩一下也很關鍵，這樣能保證一鍋飯熟的均勻。
5、野外生火，以燒烤這種最原始的烹飪方式為首選。條件是選好袋裝炭、燒烤架和食物種類。這些東西完全可以在家樂福等大超市一次買全。可以烤的內容很多，切好的肉類、雞翅、火腿腸以及海鮮等等，但凡吃韓國燒烤時能點的東西都可照樣准備一份。重要的是前一天就將原料用油和作料腌制起來，方便入味。
6、既然要生火，最好別去山區，也別在林子里，河邊或者全是沙土的河灘地比較合適。萬一不慎燒著什麼，就近用桶取水就可撲救。
7、如果陽光太好，記得要帶些遮陽光的東西，比如野外用帳篷。
8、切得均勻整齊的肉片最好烤，將之在燒烤架的鐵絲網上鋪平，一面烤得顏色變化後再翻一面，注意別粘鐵絲網。
9、形狀不規則的海鮮魚類烤時需要勤翻動。
10、體積大的雞翅、雞腿什麼的事先就要用刀劃出槽，或者乾脆剖成一片，否則外面都烤焦了裡面也不一定熟。
11、土豆預先煮至六七成熟，用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣，等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中，再用刀在上方十字切開(不切到底，保持土豆不散)，在裡面塞入酸奶油、培根碎及撒上少許鹽即可食用。
12、如果條件允許，用小軍用鍋煮一鍋鮮湯可以極大地增添野炊的情趣，或者再扔點面條進去，這可跟在家裡煮方便麵感覺完全兩樣。
13、進餐時佐以小酒、大蒜、洋蔥什麼，會大大減少鬧肚子的幾率。
14、香腸不宜在強火上燒烤，否則香腸表面會很容易變黑、變糊，注意經常翻轉。吃時配西餐芥末，味道更正宗。
15、玉米上火烤之前應刷一些黃油和蜂蜜，這樣烤出來會很香。
16、肉串很容易熟，不可烤得太久，注意翻動，使肉塊均勻受熱，雞肉串最易熟，其次是牛肉。
㈣ 49個人去野炊每四個人一個過至少要用幾個鍋
49/4等於12.25~ 也就是說要13個鍋才行~~
㈤ 野炊火鍋菜單
火鍋材料：主要有火鍋調料、醬料、鮮蝦、豆腐、蘑菇、魚丸、肉丸、大白菜葉版、水權發木耳、苦苣、水發粉絲等。
每種買多少錢：火鍋調料2-5元/袋，醬料5-10元/瓶，鮮蝦20-30元/斤，豆腐塊5-10元/斤，蘑菇5-10元/斤，魚丸肉丸5-10元每斤，白菜2-10元/斤，木耳15-30/斤，苦苣5-15元/斤，粉絲5-15元/斤，菜品可以多買點。
做法：
1、可以根據自己的喜好去買火鍋調料，如果個人有需要，可以添加自製的調料。
2、根據食材不同，可以將有些食材提前處理，例如;雞肉不易熟，就需要進行提前烹飪，甚至在處理時可以添加其他調料......
3、將火鍋調理放入水中(水不可太多)，等待沸騰
4、把食材放入鍋中
㈥ 去野炊煮什麼好吃的，又廉價和簡單點的..煮什麼好呢
大雜燴好吃，就是采購的時候麻煩些，單純吃餃子，餛飩之類太單調。想吃什麼煮什麼，才體現野炊的樂趣。一家之言。
㈦ 怎麼不用鍋具去野炊
燒烤就行了.你想多簡單就有多簡單.最好超市買些炭和燒烤用的叉子，這樣方便點。烤雞翅烤大排，烤年糕之類都很方便。烤完這些東西也都沒有用了，空手就可回。
㈧ 自駕游去野炊應該准備什麼
爐子和燃料，一半配套使用，煤氣和煤氣灶，酒精和酒精灶等
㈨ 在野炊時，為了能喝上開水，聰明的你明用紙做了一個「紙鍋」．紙鍋為什麼能燒開水而不燃燒的原因是（
用紙鍋燒開水時，水2溫度最高能達到100℃，紙鍋2溫度大約與水2溫度相等，不會達到紙2著火點，所以可以用紙鍋燒開水．
故選C．
㈩ 在「簡易灶」上懸掛野炊鐵鍋時，小明生火後小心調節野炊鍋到合適的高度。這樣做的原因可能是燃料燃燒也
使用外焰加熱