開燒烤店設備

㈠ 辦一個小型燒烤店需要哪些設備,多少錢

以下內容可以參考：
【 設備】
1：燒烤爐
作用：用於燒烤各類食物。
2：火鉗
作用：用於加碳和夾其他物品。
3：機制碳
作用：用於烤各類燒烤食物。
4：固體蠟
作用：用於點燃機制碳。
5：煤氣灶
作用：用於燒火，配合鍋子製作各類燒烤調料。
6：不銹鋼鍋
作用：用於炒各類燒烤調味料。
7：不銹鋼鍋鏟
作用：用於翻炒各類調料或者食物，不過要配合鍋子一起使用。
8：竹簽子
作用：用於穿制各類燒烤食品。
9：小碟子
作用：用於裝烤好的各類燒烤食物成品。
10：一次性筷子
作用：用於夾各類燒烤食物食用。
11：不銹鋼圓盆
作用：用於腌制，裝各類燒烤原料，另外，還可以用來清洗各類原料。
12：不銹鋼方形盆
作用：用於裝各類燒烤串子。
13：掛牆式風扇
作用：用於給顧客扇風解熱。
14：水果刀
作用：用於割燒烤食物。例如：烤茄子，辣椒等食物的時候就需要用刀劃開。
15：精準電子秤
作用：用於稱各類香料或者食材。燒烤的配料，例如：燒烤紅油，醬料的製作，各個食材之間都有一定比例，所以，這個時候就需要用到精準電子秤來稱各類食材。
16：座椅板凳
作用：用於給顧客坐下來，品嘗享用各類燒烤美食。
17：紙巾
作用：用於給顧客擦嘴和手。
18：菜品展示櫃
作用：用於展示各類燒烤食物，建議開店的朋友都購買一個，因為這個展示櫃有冷藏作用，可以不讓食物容易腐爛和變質，另外，顧客一般見了這個展示櫃，普遍都會認為你店裡面的各類燒烤食物，都是比較新鮮的。
19：冰櫃
作用：用於冷凍存放各類燒烤原料。
20：毛刷
作用：用於刷各類燒烤調料。例如：燒烤紅油，燒烤唰唰醬，這些調料都需要用到毛刷。
21：可樂瓶子
作用：用於裝各類燒烤調味粉。例如：辣椒面，孜然粉，花椒粉，燒烤調味粉等等。
22：隔油勺子
作用：用於清洗各類香料。還可以用來過濾紅油等調料殘渣。
23：砧板和菜刀
作用：用於斬切各種肉類。
24：剪刀
作用：用於修剪各類燒烤原料或食材，例如可以用來修剪韭菜，金針菇等等。
25：不銹鋼操作台
作用：用於配合砧板處理各類燒烤原材料。還可以用來放至各類物品等。

【費用】
想要全套購買齊全的話，可能需要投資10000元左右。

㈡ 想開一個五萬左右的燒烤店。 要怎麼開。買一些什麼設備。加上門面費。。謝謝

既然只有五萬元的資金的話，你的店面選擇可能會受到很大的限制，建議你先做好市場調版研，權調查你想開設地點的群眾年齡段比例，各個人的意見都是一家餐飲店的重要參考。
首先，你可以不要追求太大規模，可以選擇購置一個烤架，由客人選擇，你來燒烤，如果資金可以再多一些的話，可以選擇單桌烤架這樣的運營模式。
其實最主要的就是飲食的安全與衛生問題。相信這兩個做得好的話。你的口碑也才會出去，最後，祝您成功。

㈢ 燒烤店裡廚房設備都有什麼，

燒烤店裡廚房設備有：

1、燒烤爐：

燒烤爐可以用來做羊肉串、烤專肉等燒烤屬食品。燒烤爐可以分為3種：炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎。 市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。

2、冷藏保鮮設備：

天溫度高，食品容易變質，會出現食品安全問題，冷藏保鮮櫃一方面可以給食物冷藏保鮮，另一方面，用戶看到冷藏保鮮櫃，會覺得食物新鮮，增加用戶的消費意願。

3、木炭：

炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。質量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。

4、毛刷：

毛刷用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。還可用來刷醬油，醋，香油，花椒油等液體類調料在燒烤食物上。

5、食品托盤：

食品托盤環保又對其食品不易變質。適用范圍：各類生鮮食品，醫葯口服液，規格種類繁多，工藝流程製作，是各類食品的好選擇。

㈣ 我要開個燒烤店需要什麼設備

桌子，可以買成品，也可以買便宜些的木做自己改裝，要注意吸煙管道的預留，廚房不需太大，有水案和改刀的空間就可以了，主要是要有個燒炭的地方，小型鼓風機若乾颱。
你把羊肉切好後，灑鹽，黑胡椒，在加上店裡買的BBQ sauce（有各種味道，辣的或不辣的，也有烤雞肉或牛肉的，都可以，取決於你喜歡什麼口味），放在冰箱里腌30分鍾，就應該可以了。當然腌的時間越長，肉越入味。

稍微麻煩一點的：
把羊肉切好後，灑鹽，黑胡椒，孜然，和新鮮的Herbs. 可以去Safeway買到新鮮的Herbs（隨便哪種都可以，rosemary, 或其它），切細，再灑到肉上。放在冰箱里腌30＋分鍾，OK。如果吃得辣，可以加辣椒粉。
首先，要准備石鍋，再煎一個雞蛋，要求蛋黃是油狀的，放到邊上備用，再把黃瓜、胡蘿卜、桔梗、腌制的酸甜白蘿卜切成絲，放在邊上備用，豆芽用熱水燙一下，備用，在石鍋裡面刷上油，放到煤氣灶上加熱，等油熟了，拿下來，裝上米飯，把黃瓜絲等放進去，把煎雞蛋蓋在上面，最後加進去韓國辣醬，當然辣醬事先可以用少量醋調下味，再放上一些芝麻，就可以了
喜歡吃泡菜的，可以加泡菜
至於辣醬，超市有賣的，但是自己回來可以調一下，加點醋，還有方便麵料
或
准備蒸好的白米飯，再准備與之相拌的蔬菜——涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末（肉的品種可根據自己喜好選擇）
只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。
米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹一層油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。
准備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；准備一小碟辣椒醬，適量拌入後非常提味。
石鍋放入米飯後，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱後當油茲茲作響時端下，食用時以用筷子攪拌使混合即可。
我只知道這么多了

㈤ 自乙開燒烤店要投入多少設備，大約設備多少錢

要是看過去稍微有點檔次一點的，10w+總需要的，要是路邊燒烤這樣的，一年估計5w吧

㈥ 開一家燒烤店需要多少成本，比如設備工具啊什麼的大概要多少錢

看地址！和面積！來如果只是設備自看你用什麼樣的烤爐！一班不會超過1500其餘的盤子桌子凳子！去二手市場有很多！再就是肉和簽子去批發市場！就說自己是燒烤店！他們就知道給你那什麼樣的肉！再就是冰櫃！去二手市場！兩個也不會也不會超過1500這么算只要你會買東西所店不大的情況下所有的設備不會超過12000其他的就要看你的房租了！這個城市不一樣最終的結果也不一樣

㈦ 開一家燒烤店需要哪些設備

網路搜：京建鵬達無煙自動燒烤爐可以選擇：燃氣，木炭的或者電動火山石的，自動燒烤桌可以選擇京建鵬達不銹鋼大理石面的或者做舊系列，自助燒座椅可以選擇不銹鋼鋼管系列座椅。

㈧ 開個燒烤店需要什麼設備和工具

開燒烤店需要的設備和工具大大小小的加起來也蠻多的:
1，燒烤爐：用來烤各種燒烤食物
2，通風設備：用於抽走油煙
3，冰櫃：用來冷藏或保鮮肉類燒烤食物
4，夾子：主要用來夾取生食
5，叉子：可以用來固定和測試食物的生熟程度
6，鏟子：幫助翻轉食物的工具
7，刀子：用於切開部份較大的食物
8，剪刀：用來剪掉食物多餘的柄或者不需要，不可食用的部份
9，桌子和凳子：供客戶座下享受燒烤的
10，托盤或籃子：客戶選擇食材時用於盛放食物
11，毛刷：用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。還可用來刷醬油，醋，香油，花椒油等液體類調料在燒烤食物上
12，鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣
13，竹簽：用來串燒烤食物
14，調料瓶：用來噴撒鹽，味精，雞精，孜然粉，腌粉，調味粉，辣椒粉等
15，木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。
16，電線及燈泡：供晚上照明使用
17，一次性餐盒：客戶打包帶走的需要用
18，一次性筷子：客戶食用燒烤時使用
19，檯面：最好買個有輪子的，用於擺放燒烤食物供客戶選擇
20，三輪車：建議是電動的，用於購買燒烤食材使用

㈨ 開自助烤肉店需要哪些設備

建議你可以問下饞味軒，他們是專做自助烤肉的，包含全套設備、技術等，還不用再單獨購買設備了，都給你配套好了的，也省事。

㈩ 想開一家燒烤店，最初都需要買什麼設備。

烤爐，冰櫃，桌椅，這是三大主件！其餘小件那可多了