原生態燕窩
A. 原生態燕窩功效與作用
燕窩又稱燕菜、抄燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」,則是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。
B. 江蘇省泰州市怎麼樣
泰州市地處江蘇省中部、長江沿岸,為長三角經濟區16座中心城市之一。至今有2100多年的建城史,秦稱海陽,漢稱海陵,州建南唐,文昌北宋。泰州區位優越,是承南啟北的交通樞紐,兼融吳楚越之韻,匯聚江淮海之風。千百年來,風調雨順,人文薈萃,自古就有「水陸要津,咽喉據郡」、「儒風之盛,夙冠淮南」之譽。泰州生態環境質量評價指數在江蘇省領先,所轄四市全部建成國家級生態示範區,已建成國家衛生城市、國家環保模範城市、國家園林城市、全國雙擁模範城市、中國優秀旅遊城市、中國宜居城市。國家衛生城市,國家環保模範城市,國家園林城市
全國雙擁模範城市
中國優秀旅遊城市
中國宜居城市
江蘇省歷史文化名城
江蘇省文明城市
江蘇省園林城市
景點匯總溱湖國家濕地公園 AAAAA 姜堰
溱湖國家濕地公園鳳城河風景區 AAAA 海陵區
光孝律寺 AAA 海陵區
新四軍黃橋戰役紀念館 AAA 泰興
泰州城隍廟 海陵區
泰州市博物館 海陵區
泰州城遺址 海陵區
梅蘭芳公園 海陵區
泰州喬園(日涉園) 海陵區
柳園 海陵區
安定書院 海陵區
泰州盆景園 海陵區
揚郡試院 海陵區
千島菜花風景區泰山公園 海陵區
柳敬亭公園 海陵區
崇儒祠 海陵區
南山寺 海陵區
同泰當鋪 海陵區
稅東街明清住宅 海陵區
新四軍東進泰州談判處舊址 海陵區
中國人民解放軍海軍誕生地紀念館 高港區
雕花樓 高港區
泰州引江河風景區 高港區
鄭板橋紀念館 興化
鄭板橋故居 興化
揚郡試院鄭板橋陵園 興化
劉熙載故居 興化
上方寺 興化
施耐庵陵園 興化
拱極台 興化
千島菜花風景區 興化
烏巾盪風景區 興化
李中水上森林 興化
徐馬荒原生態風景區 興化
影山頭遺址 興化
成氏宅第 興化
萬興大典 興化
靖江岳王廟 靖江
泰州老街劉國鈞故居 靖江
孤山烈士陵園 靖江
四眼井 靖江
靖江鍾樓 靖江
馬洲書院 靖江
魁星閣 靖江
中共江浙區泰興獨立支部舊址紀念館 泰興
泰興公園 泰興
慶雲禪寺 泰興
襟江書院 泰興
仙鶴灣風光帶 泰興
梅蘭芳紀念館楊根思烈士陵園 泰興
江蘇省古銀杏群落森林公園 泰興
黃橋民居群 泰興
何氏宗祠 泰興
丁西林故居 泰興
溱潼古鎮 姜堰
曲江樓 姜堰
高二適紀念館 姜堰[5]節日活動1、溱潼會船節
溱潼位於江蘇省里下河地區。這里河網交織,水面開闊。每逢清明時節,四鄉八鎮數百條會船雲集溱湖,上萬船民來此聚會,舉辦富有民俗特色的會船節,觀眾遊客超過十萬人,其恢宏壯觀的場面、驚心動魄的競賽、多姿多彩的表演,堪稱民俗文化之大觀、水鄉風情之博覽。
時間:每年清明次日
地點:姜堰市溱潼鎮
2、中國(泰興)銀杏節
泰興是名聞遐邇的「銀杏之鄉」,古銀杏、銀杏定植數、銀杏產量、銀杏品質均居全國之冠,享有華夏「銀杏第一市」美譽。
時間:每年9月—10月
地點:泰興
3、中國(興化)千島菜花節
在泥土缺乏的澤國,先民們從水下取土,一方一方使其堆積如垛。千垛田漂浮於水中,雲蒸霞蔚,煞是壯觀。陽春時節,金黃色的油菜花盛開於垛田之上,猶如一朵朵祥雲飄舞於水面,又似一片片流霞散落在人間。人們置身於一望無際的千島菜花間,感受隨風而來的醉人菜花香,有心曠神怡之感、美不勝收之慨。
時間:每年4月—5月
地點:興化
4、黃橋燒餅節黃橋燒餅產於江蘇泰興黃橋鎮,它之所以出名,與著名的黃橋戰役是緊密相連的。黃橋燒餅製作是以麵粉等為主要原料的餅狀面點的傳統手工技藝,餅形飽滿,色澤金黃,香脆肥潤,熱食尤佳。中國黃橋燒餅節旨在以節會友,以節招商,宣傳黃橋,推介黃橋燒餅。目前黃橋燒餅節已成為中國有特色的地方飲食文化節。
時間:每年9—10月
地點:泰興市黃橋鎮
購物指南泰州主要商業街在人民路一帶,稅東路是美食一條街。主要的商業區還有坡子街、海陵路、五一路一帶(公交1、4、9、29路);素有泰州秋葉原之稱的青年路、東進路(公交8、9、12、15、16、29路);河濱公園對面的高檔商業區;擁有時代超級購物中心等大型購物中心的鐵塔廣場正在建設中,建成後將成為泰州第三大商業區。
泰州萬達廣場位於青年路與海陵南路之間的濟川路北側的泰州萬達廣場,是一個匯集商業、商務、娛樂、辦公、居住5大機能為一體的龐大城市綜合體,包括商鋪、高檔住宅、寫字樓、大型超市、五星級酒店、大型百貨商場、KTV、電玩城、國際影城共9大業態,將於2011年11月10日建成開街。
「三水灣」街區作為泰州頂級「休閑商務區」。日前已吸引星巴克咖啡、蘇荷酒吧、粵鴻和、譚家官府菜等為代表的首批國內外強勢品牌商家入駐,另有極地NO.88酒吧、西域雪蓮KTV酒吧、快樂小鎮量販式KTV、九鼎香火鍋、加拿大百怡咖啡、海納百川東南亞料理、頤壽堂宮廷創意餐飲、柒茶館等100多個頂級品牌商家確立投資意向。
編輯本段泰州特產梅蘭宴「梅蘭宴」以淮揚菜風味為主,用料考究,製作嚴謹;追求本味、清鮮平和、菜品雅麗、形質兼美。「梅蘭宴」是為紀念梅蘭芳先生而研製成,將戲曲與烹飪文化相結合,以梅蘭芳先生的18個代表劇目為背景,以戲成菜,喻形或喻意,同時吸收梅先生日常飲食習慣,兼收巡演時期所品泰州名饌,構成該宴清麗多姿、典雅華貴的風格。共有21道菜、9道面點和小吃,其中有18道菜取名於梅蘭芳的代表劇,如錦鳳還巢、黛玉憐花、霸王別姬、貴妃醉酒等。
靖江蟹黃湯包中華名點,享譽大江南北已有近200年的歷史。其特點:稠而不油、油而不膩、皮薄如紙、湯多味美;剛出籠時「放在盤里如座鍾,夾在筷上像燈籠」,蟹油金黃,輕輕晃動,宛如一枚軟殼蛋。
靖江長江三鮮包括刀魚、鰣魚、河豚,屬回遊性魚類。刀魚,學名刀鱭,魚型狹長而薄,頗似尖刀,因此得名;肉質細嫩,腴而不膩。鰣魚體扁而長,色白如銀,肉質鮮美肥嫩,列全國「鰣、甲(中華鱘)、鯧、黃」四大名魚之首;加工時不去鱗,以保持其真味。河豚古稱「鰒魚」,有毒,國家衛生部門明令禁食;改革開放後,人工網箱或圍欄養殖獲得成功,無毒或微毒河豚菜餚堪稱一絕;河豚富含膠原蛋白,有滋容養顏等功效。
黃橋燒餅黃橋燒餅產於江蘇泰興黃橋鎮,因黃橋戰役而出名。黃橋燒餅吸取了古代燒餅製作法,成為一種半乾式面點,保持了香甜兩面黃,外撒芝麻內擦酥這一傳統特色,並在花色品種上不斷改進,已從一般的 「擦酥餅」、「麻餅」、「脆燒餅」等大路品種,發展到蔥油、肉鬆、雞丁、香腸、白糖、桔餅、桂花、細沙等十多個不同餡的精美品種。黃橋燒餅的風味獨特,其色、香味均不同與其他面點,外形飽滿美觀,色澤金黃如蟹殼,入口酥鬆,不焦不糊、不油不膩。
靖江肉脯靖江豬肉脯選料精細,採用傳統工藝,配以多種天然香料,經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮艷、味道鮮美、食用方便、回味無窮,曾兩次榮獲國家金質獎。遠銷日本、俄羅斯、東南亞及港澳地區,是饋贈之佳品。
梅蘭春酒選用優質高梁、小麥為主要原料,採取高溫制曲、高溫蒸餾工藝,經過長期貯存,精心勾兌而成。色澤微黃,清徹透明,香氣幽雅,酒體醇厚。先後榮獲中國首屆食品博覽會金獎、歷屆江蘇省食品博覽會金獎;遠銷香港、台灣、東南亞、中亞及歐美二十多個國家和地區。1992年,金日成訪問揚州時,梅蘭春酒被選作國禮。
泰興白果銀杏俗稱白果,泰興是銀杏之鄉,以盛產果大、仁滿、漿足、殼薄、粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的「大拂指銀杏」而著稱於世。泰興白果是中國國家地理標志保護產品,營養豐富,葯食俱佳,經常食用可預防老年痴呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等疾病,尤其對心腦血管疾病有特殊療效。1999年,被昆明世界園藝博覽會指定為全國唯一無公害白果,享有永久冠名權。2004年9月,通過國家有機食品和綠色食品雙認證;被國家質量監督檢驗檢疫總局授予「中華人民共和國原產地域保護」產品。
中庄醉蟹興化市的傳統名產,歷史悠久,曾是清廷貢品。選料講究,配製精細;肉質細嫩,色清比玉;其肉質細嫩,味道鮮美,且酒香濃郁,香中帶甜,營養豐富。1915年,時任國民政府農商總長兼全國水利局總裁的張謇將「童德大」牌中庄醉蟹推薦到巴拿馬國際貿易博覽會上,贏得了食品類金獎。
宣堡小餛飩宣堡小餛飩以產於泰興市內宣堡鎮而得名,具有皮薄餡嫩、味美湯鮮等特點,深受廣大消費者喜愛。其中小餛飩的麵皮,薄似宣紙,幾近透明,可以用火柴點燃,堪稱一絕。中央電視台曾拍攝《宣堡小餛飩》專題片。
溱湖八鮮溱湖水域寬闊,水質清淳,所繁育生長的水生動植物味道鮮美,營養豐富。以其水產品製作的「溱湖八鮮」名宴而聞名。
(1)溱湖籪蟹:自古以來「南有澄湖閘蟹,北有溱湖籪蟹」,又稱「南閘北籪」。溱湖籪蟹,青眼紅毛,膏厚肉腴,為上乘之品。
(2)溱湖甲魚:具有大、厚、團、黑四大特點,經常食用能滋陰補腎、涼血降壓。常與童子雞、甲魚蛋、海參配成「霸王別姬」、「帶子上朝」、「夜戰馬超」等名貴大菜。
(3)溱湖銀魚:通體透明、如晶如玉、體態纖細、形似柳葉、無鱗無骨,是稀有的水產品之一。
(4)溱湖青蝦:殼堅色青,體肥肉厚,取其製成的各種佳餚,別具風味。
(5)溱湖水禽:溱湖水禽品種繁多,各種美食水禽的體內含有賴氨酸、丙氨酸、組氨酸等,既有野生風味,又有較高的營養價值。
(6)溱湖螺貝:殼薄肉嫩,味道鮮美,無臊腥之氣,性溫涼。經常食用可滋陰降火,降壓補腎,平肝宣肺。
(7)溱湖四喜:有「大四喜」和「小四喜」之分。「大四喜」為青(魚)、白(魚)、鯉(魚)、鱖(魚),「小四喜」為昂(刺)、旁( 皮)、羅(漢)、鰺(魚)。用「大四喜」製作的各式大菜,實為溱湖美食之佳餚。「小四喜」均為野生,營養豐富,味道特別鮮美。
(8)溱湖水蔬:品種繁多,均為無公害綠色食品,一年四季,源源不斷;色彩嬌艷,水靈脆嫩。
泰州三麻指麻油、麻糕、麻餅。「壽星」牌麻油,不僅質純、香濃、味醇,而且對延緩皮膚衰老和燙(燒)傷後的皮膚再生有奇效。泰州生產麻糕歷史悠久,尤其是「嵌桃麻糕」,素享盛譽。雙色麻餅始創於清同治年間,兼甜、咸兩味,色澤金黃,質地酥脆,回味無窮。
泰州干絲干絲是泰州早餐名點,一般有煮干絲與燙干絲。煮干絲即干絲加火腿絲、筍絲、口蘑絲、木耳絲、銀魚絲、紫菜絲、蛋皮絲、雞絲,高檔的還要加海參絲或燕窩絲。燙干絲是用潔白大幹劈成細絲,用開水燙泡裝盤,然後用芽姜切成細絲,覆於盤頂,干絲潔白,姜絲金黃,另加一小撮蝦米,澆上黃豆醬油和純香小磨麻油,一經拌和,黃白相間,一碟食畢,齒頰留香。「菽乳淮南是故鄉,乾嘉傳世九絲湯,清清淡淡天資美,絲絲縷縷韻味長」。
刁鋪羊肉選用精心飼養的山羊,製作方法獨特,無膻味,冷切、紅燒、白燒均別具風味,老少食之皆贊不絕口。「高港全羊席」,更為特色名宴,每到冬季,四面八方慕名品嘗的人,絡繹不絕。
難得米酒取里下河地區的精良糯米,採用傳統工藝釀制而成。風味獨特,含有多種氨基酸,久負盛名,「揚州八怪」代表人物鄭板橋為之留下了「家釀亦已熟、呼僮傾益盆,小婦便為客,紅袖對金樽」的佳句。
編輯本段友好城市美國紐波特紐斯市
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