喬木生態茶
1. 生態茶和古樹茶的區別
生態茶又稱為台地茶,一般為20年以內樹齡的茶樹,我們統稱為生態茶,30-50年左右樹齡的茶樹稱為喬木茶,50年以上樹齡的茶樹都算為古樹茶,當然這個劃分標准沒有明確規定,也有茶友說,100年以上樹齡的才算是古樹茶,這也對,100年才能稱「古」嘛,仁者見仁智者見智,只要合理就好。
(二)繁殖區別
生茶態多數為近幾年,茶農人工「簽插」,批量栽培的樹種,我們稱為「無性繁殖」;古樹茶則是上代人或是上上代人有意或是無意,將種子發芽培育長大的樹種,有意的稱為人工栽培型茶樹,無意的則為野放型茶樹,我們稱為「有性繁殖」。
(三)內含物質區別
普洱生態茶與古樹茶由於樹齡的不同,對於茶樹葉片內的所含物質比例不同,這就是導至古樹茶與台地茶在口感上的區別,古樹茶內含物質較生態茶內含物質來說,比例相對協調一些,所以古樹茶給人的口感較為醇合,滋味較為豐富,苦澀感化得較快,耐泡度相對較高些。主要區別為以上三個方面,其次有葉片的齒牙對數的多少,葉片的大小肥厚等,可做為生態茶與古樹茶區別的參考,但不能做為絕對依據,因為茶樹接受的養分不同,也會導茶樹葉片的長像不同,不同地域期間、不同樹種的葉片也會有不同的區別。
2. 昆明鳳臨高香生態茶業 班章茶 喬木型 0.25Q青磚
公司名稱 雲南鳳臨高香生態茶業有限公司
企業性質 私營企業
所屬行業 飲食、旅遊業
工商注冊號 6546464646
法人代表 654646464
成立日期 1995-12-06
注冊資金 15 萬元
員工人數 200-500人
公司簡介
雲南鳳臨高香茶業有限公司簡介 鳳臨高香是一家集生產、茶文化旅遊為一體的私營茶企業,旗下的高香茶葉是距昆明最近、最生態、最狀觀的特有小氣候茶園。首先它利用了元江乾熱河谷中熱氣流與自身茶園深谷幽箐中的冷氣流在海拔2.2千米,馬蹄形的茶山交匯從而形成了這雲霧飄渺,美似仙居的特有景觀(名茶形成的第一要素——雲霧山中出好茶),一到下午,由白雲組成的連花陣成朵成排,非常奇特壯觀,結合兩萬多畝的自然森林和奇花異草及比比皆是的小動物,除了視覺享受外使高香茶增添了無限的靈氣,更是名副其實的大氧吧,特別可貴的是,多品種的自然森林保證了豐富的有機物,在上戴帽子(森林),中系腰帶(茶園),下穿裙子(自然叢林)的科學指導建設下充分利用這些天然有機物為茶園提供了永不枯竭的營養源泉。不論是從海拔、日照、土壤、水質、環境上分析,高香茶園都是那樣的完美無缺,高海拔和變化無常的氣候,形成了它的特有景觀和天然除蟲的法寶。有效的保證了有機茶的形成。 「鮮爽賽過小葉種」,「甘韻超出大葉種」,是對它的贊美與評價。它的特有品質、「靈香」與「韻感」,充分體現了它特有的生長環境,引得了各國茶業專家的頻頻光臨與指導,如印度、斯里蘭卡、墨洛哥、日本、英國、美國等,中國茶業界專家十有八九都考察過它。中央電視台、總政歌舞團、戰友文工團不遠萬里為它歌唱,歌唱高香。國際巨星劉德華先生也來到高香生態茶園拍攝MTV。雲南是七彩的雲南,高香是我們的橋梁。歡迎你遠方的朋友,我們熱誠歡迎你來觀光旅遊