長白山溫泉雞蛋

1. 長白山的煮雞蛋是什麼不熟什麼熟

海拔比較高，水的沸點低於100度，煮是煮的熟，就是達不到100度而已

2. 長白山溫泉煮雞蛋好吃么多少錢一個

長白山溫泉屬於高熱溫泉，多數泉水溫度在攝氏60度以上，最熱泉眼可達82度，放入雞蛋，頃刻即熟。長白山溫泉煮雞蛋很獨特，雞蛋黃凝固，可是蛋青並不凝固，口感嫩滑，很香。價格大概在10元錢三個左右。

3. 長白山溫泉煮雞蛋,為什麼黃熟青不熟

他和微波爐的原理是一樣的

4. 長白山哪有溫泉煮雞蛋

長白山北坡有，我上次去走的是北坡路線就吃到了溫泉雞蛋，10元三個，蛋黃有點溏心，內個地方好像叫聚龍泉。感覺好吃不貴，尤其是在那麼冷的地方。

5. 長白山天池煮雞蛋蛋黃先熟嗎

您好 這邊並沒有長白山天池煮雞蛋，是長白山溫泉煮雞蛋，是蛋清先熟 蛋黃多數是八分熟

6. 長白山10元3個用泉水煮熟的雞蛋，能吃嗎

雞蛋作為我們日常生活中常見的食物，無論平時自己是煮著吃，還是打荷包蛋，或者在街上買的茶葉蛋，都是用開水煮的，可是你聽說過用泉水煮雞蛋吃嗎？

在長白山的山頂上，有一對夫妻在煮雞蛋，這也沒什麼奇怪的，可是這對夫妻缺偏偏做出了花樣，他們二人在山頂上租了一個攤位，常年做著用溫泉水煮雞蛋的生意，來維持一家人的生活。根據當地人的介紹，泉水煮的雞蛋比平時煮的要好吃多了，事實真的如此嗎？

長白山山頂的溫泉就像是一個天然的熱水鍋，由於水溫不是特別高，這里的雞蛋煮出來後，蛋黃凝固但是蛋白不會全部凝固，這樣煮出來的雞蛋十分鮮嫩，或許這也是泉水煮蛋獨特味道形成的重要因素。同時它還具有一定的葯用價值。經研究發現長白山上煮雞蛋用的泉水裡面，復合多種身體所需要的礦物質。

7. 為什麼長白山溫泉水煮雞蛋，是蛋黃先熟，蛋清後熟呢求高人指點

溫泉水煮雞蛋，雖然我是真的不知道，但是常規的水煮雞蛋可是從外往裡熟，溫泉水（裡面含有硫磺、我就知道這一種化學元素）應該是從里往外熟吧！

8. 想去長白山旅遊賣溫泉煮雞蛋需要什麼手續

長白山旅遊景區內賣溫泉雞蛋的只有一家，你想進入是不可能的，除非你關系杠杠滴。

9. 「溫泉煮雞蛋」高人營銷

新華網長春5月20日電（記者周長慶許暢）煮雞蛋可能誰都吃過，但用溫泉水煮的雞蛋，吃過的人恐怕就不多了。在旅遊勝地吉林長白山，便有這樣的 「溫泉雞蛋」，讓遊客可以在欣賞巍峨壯觀的群峰的同時，品嘗這火山所帶來的獨特美味。
長白山是一座活火山，也是中國溫泉分布最集中的地區。在長白瀑布下近千米的二道白河旁邊，有一片名叫「聚龍泉」的溫泉群，幾十眼泉水日夜不停地湧出，熱氣騰騰，地表被礦泉水暈染得五顏六色，在周圍白雪和綠樹映襯下格外美麗。
長白山溫泉屬於高熱、火山自溢溫泉，泉水溫度平均在攝氏60度以上，最熱泉眼可達82度左右。泉水含有硫化氫、鋅、鋰、偏硅酸等多種微量元素，具有較高的醫療價值。
泉水如此「給力」，用它煮出來的雞蛋也不同尋常。長白山的溫泉水煮的雞蛋，蛋黃凝固蛋青卻並不凝固，像酸奶一樣一吸便能入口，口感嫩滑，味道鮮美，別有一番滋味。當地人還探索出了素吃、就鹽面吃、就辣醬吃溫泉雞蛋等三種吃法。
雖然時值初夏，但長白山上依舊白雪皚皚，絲絲涼意透入心肺。在溫泉雞蛋泉口前，雖無四溢的香味，但僅憑溫熱的霧氣便「勾引」了一些好奇的遊客駐足購買，在「冰雪圍困」下將冒著熱氣的雞蛋吞入腹中，享受這火山溫泉所賜予的「溫心」美味。
如今，溫泉雞蛋幾乎是每位到長白山來的遊客必嘗的美味。據攤主介紹，每到旅遊旺季，雞蛋攤前總有遊人，經常從早上一直忙活到晚上。溫泉雞蛋10元三個，這個泉口一次能煮上百個雞蛋。此外，攤主還進行多種經營開發，「發明」泉水煮嫩玉米、火腿腸等，味道也不賴。
據了解，隨著長白山知名度的提高和服務設施逐年完善，來長白山觀光休閑的遊客逐年增多，去年已達167萬人次。作為「獨家經營、別無分店」的長白山溫泉雞蛋，銷售量也大增。
與此相關的，溫泉口的承包費更是增長迅速，由10多年前每年幾萬到現在每年高達180萬元。「這個溫泉口堪稱是全國最貴的『坑兒』了。」但從攤主的笑臉上，看出溫泉雞蛋的經營效益還相當不錯。

10. 長白山溫泉煮蛋，10元3個價格良心，為何遊客卻說下不了口

主要還是溫度不高導致雞蛋沒有徹底煮熟，畢竟溫泉水不同於家用開水，用溫泉水很難煮熟雞蛋黃，導致雞蛋黃成為流體狀態，對於習慣吃全熟雞蛋的民眾來說，一時半會無法接受。一般溫泉水的溫度也只是80℃，和開水差了20℃，這個溫度差對雞蛋的口感產生了很大影響，為了節約時間，提高生產效率，景區的雞蛋一般煮個5分多鍾就直接撈起來了，這樣的雞蛋放在溫泉水裡面不悶個20分鍾都很難熟，急於求成真的是不可取。

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