水庫魚去腥味

Ⅰ 野生的魚腥味濃還是水庫的腥味濃

野生跟水庫能區分嗎，現在這環境也只有水庫、江河湖泊才有野生魚。魚腥味是一樣的，跟飼養的沒區別，不過野生魚沒有其他雜味

Ⅱ 水庫的魚腥味很重放到別處養能處掉腥味嗎

可以的，家裡的水養一段時間，別喂東西吃，拉光了屎，基本就沒味道了，不過水臟了就換一點水。

Ⅲ 水庫魚怎樣識別

水庫魚的肉質更滑嫩，更結實，沒有異味（俗稱土腥味），因為魚的活動范圍大，食物少生長慢，同等體重的魚需要更長的時間生長。要吃出區別，或者吃出水庫魚的不同，最好是清蒸或者水煮魚最能吃出味道來，

Ⅳ 清燉水庫魚的做法，清燉水庫魚怎麼做好吃，清燉

食材
主料
魚
1條
魚籽
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
八角版
適量
香葉
適量
桂皮
適量
白芷權
適量
草果
適量
涼姜
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
蚝油
適量
老抽
適量
生抽
適量
干辣椒
適量
步驟
1.花椒、八角、香葉、桂皮、白芷、草果、涼姜
2.水庫魚去鱗、去腮、清理內臟，收拾干凈，有魚籽的要保留，放蔥、姜、蒜、蚝油、老抽以及生抽等調料腌制至少15分鍾，去除腥味，使魚肉更加鮮美。
3.魚籽、魚鰾等清理干凈備用。
4.鍋燒熱放適量油，待油燒熱後放入備好的蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、涼姜、草果、白芷等調料烹香。
5.趁著熱的油鍋，迅速倒入溫水熗鍋，這里要注意一定是溫水，不能用涼水熗鍋，否則會使各種調味料的香味流失掉
6.熗鍋後趁著鍋中咕嘟咕嘟冒水泡的熱度將腌制好的水庫魚入鍋。
7.2-3分鍾以後放入魚籽、魚鰾等，烹至鍋中的魚湯咕嘟咕嘟再次冒泡，放入適量鹽調味。
8.從魚入鍋計算大約十多分鍾即可關火出鍋，時間太久魚肉會變老，影響口感。在魚肉出鍋的時候不要忘記在魚肉上澆一點魚湯，這樣會再次激發魚肉的鮮香，魚籽和魚鰾也會更加美味的。
9.成品

Ⅳ 水庫釣魚用腥香濃香餌料好釣嗎

一般釣魚都是穀物加香再加腥，水庫釣魚要是釣大鯉魚大草魚的話谷版物甜香比較好，要是水庫釣鯽魚權的話，跟魚坑用的差不多，我們去水庫用玉米粒加大麥粒煮熟，煮到快破花的時候出鍋跟麥麩，加麝香底窩，用啤酒拌到一起，熱天發酵一天，甜香味的，打窩效果還行，要是不發酵的話用小葯直接調出甜香味，用一品源的王者之誘加黑坑威武小葯一比一搭配直接水裡稀釋後加到窩子了，也是甜香味，誘魚效果好過發酵的，我黑坑也這么打窩，假如打一次大窩子，釣幾天的話有大收獲，這窩子留魚比較持久，招大魚，希望回答對你有幫助

Ⅵ 水庫飄來魚腥味是為什麼

淡水魚一般都有土腥味，因為淡水魚都生長在腐植質較多的池塘、
河川、湖回泊里。由於腐植質答較多，適合放線菌繁殖生長
放線菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種具有惡臭（即土腥味）的褐色物質。
淡水魚如鯉魚、草魚、鰱魚等蛋白質含量豐富，
營養價值高，味道也很鮮美，但是這些河魚往往帶有土腥味。

Ⅶ 水庫魚有泥腥味是怎回事

淡水魚一般都有土腥味，因為淡水魚都生長在腐植質較多的池塘、河川、湖泊里。由於回腐植質較多，適答合放線菌繁殖生長，放線菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種具有惡臭（即土腥味）的褐色物質。淡水魚如鯉魚、草魚、鰱魚等蛋白質含量豐富，營養價值高，味道也很鮮美，但是這些河魚往往帶有土腥味。

Ⅷ 清燉水庫魚怎麼做好吃

材料
主料：鯽魚400克，
輔料：豬裡脊肉100克，冬筍20克，鮮香菇15克，
調料：料酒10克，大蔥10克，姜5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，雞精2克，花生油20克
做法
1.將魚刮洗干凈，改刀。裡脊肉切成片，香菇一開為二，筍切成薄片，蔥姜切成大段。
2.將魚入熱水中氽一下，加少許料酒去腥味，待鍋中浮沫變多時撈出。
3.把魚投入熱油鍋中，兩面各煎片刻，再下入裡脊肉煎至變色，隨後依次加入蔥、姜、筍和香菇，烹入料酒，再加入高湯，煮半小時。
4.在煮好的魚湯中加入精鹽、味精、雞精和胡椒粉，調好口味出鍋即成。

Ⅸ 水庫養魚,水真腥是怎麼回事

很簡單，你的餌料主料已經確定了，主料原糖顆粒，然後就是你主攻的專魚種（主攻餌）屬，附餌就是主助你的輔料，味型餌這個季節鯉魚還是喜歡腥味，應以腥味為主，再加一個狀態餌，調節狀態，和比重。你就按著這個思路去配肯定能好用，（因不知道你主攻什麼魚種所以只能告訴你配餌的方向）希望對你有用。

Ⅹ 水庫里的魚凍了會有土腥味

水庫里的魚凍了會有土腥味，
這個很正常呀，
因為水庫里很少有人投食。
在沒有食物的情況下
魚也只能是泥漿。
所以會有土腥味