溫泉酒店庫管
㈠ 酒店倉庫管理員的職責是什麼
酒店倉庫管理員崗位職責
一、酒店倉庫管理員層次關系
直接上級:管事部主管
二、酒店倉庫管理員任職要求
對工作有責任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作經驗,對工作細心、耐心。
三、酒店倉庫管理員崗位職責
在管事部領班的領導下,做好倉庫的盤店工作。
1、保持倉庫的干凈、整潔,各種物品負責排放整
2、嚴格按照酒店規定程序辦理物品的進出庫手續,並做好帳目3、定期盤點倉庫,對低於最低庫存數量的物品及時提出申購
4、負責統計各餐廳每月的報損率
5、認真做好大型宴會餐廳的物品借用工作,並及時催還
6、負責本部門清潔用品的發放工作,並做好記錄、統計費用
7、做好倉庫的消防安全工作,杜絕安全隱患。
㈡ 酒店倉管員是做什麼的
酒店倉管員在酒店倉庫主管的領導下,負責對酒店用品、食品等物資的收、發工作,充分發揮采購部的工作職能。具體工作職責如下:
1、服從領導的工作安排。
2、按程序進行各種物資的收發,並按規范填制直撥單、驗收單。
3、按規定做好倉庫進銷存帳務記錄,嚴格執行倉庫的安全制度,庫內嚴禁吸煙,上下班前後對倉庫的門窗、貨架、電源、消防器材等進行安全檢查,發現隱患及時處理,保證庫房和物資的安全。
4、對庫存不足物品需及時補倉,物品補倉規定如下:
(1)倉管員應每天檢查庫存物品、食品、飲品、香煙的庫存量,不足的應及時填寫倉庫補倉表,並交給財務經理審批後交給采購進行采購。
(2)如果積壓物資用完後需要補倉的,倉管員先請示財務與大廚商討再做補倉的決定。
5、食品倉的倉管員應定期、不定期的對物品的保質期進行檢查,對將要到期的食品做表上報成本會計,以便對將到期的食品進行及時處理,盡早利用杜絕浪費。
6、物品的驗收程序:
(1)倉庫補倉的物品由倉管員直接收貨。
(2)部門申購的物品應由倉管員與部門主管人員一同驗收。
(3)凡沒有合同及報價的物品倉管員不開驗收單(直撥單開出後由部門主管簽名認可,但不給供應商)。
(4)所有直撥單都需由部門主管級以上的人員簽名為准。
(5)倉管員必需按規定填寫好驗收單、直撥單(各項目填寫完整,清晰)。
(6)食品、用品單必需分開單。
7、發貨程序:
(1)倉管員必需核對發貨數量、物品才可將貨物發出。
(2)倉管員要審核各部門的領料單是否符合財務要求填寫。(日期、部門、品種數量、食品用品分單填寫)。
(3)所有單據原則上不許修改,確要修改的要求部門領貨人及發貨人員簽名確認。
8、倉管員每天完成業務後,應整理好當天的單據(驗收單、直撥單、領料單夾好登記入賬)。
9、倉管員應於次日早晨把所有的單據財務聯送交成本會計處,並登記好號碼要求成本會計簽收。
㈢ 做一個酒店倉管需要做些什麼
我覺得還是去酒店工作,一般做半年的服務員就給你升為領班或儲備幹部,因為你專業對方,工作認真積極點不出三年當個主管沒問題的。酒店工資相對比其他行業做文職行政工作要高。
㈣ 如何做好酒店庫管員
按照崗位職責去做就一定可以做好。
酒店庫管員崗位職責:
1、在總經回理、財務會計的領導下,負答責酒店物資的驗收、入庫、發放、保管、盤點,做到手續清楚,數字准確,保管得當,開單迅速,不出差錯。
2、認真登記商品(材料)數量金額明細表,每月結賬應於盤點表數相核對,發現差異,應查找原因及時處理。
3、嚴格按《庫管制度》進行庫房管理工作。
(1)堅持「四個禁止」:禁止無關人員入庫,禁止為個人存放物品,禁止在庫房飲酒吃零食。禁止危險物品與其他物品混放。
(2)做好防火、防盜、防腐、防潮、防毒、防蟲等六防工作。
(3)科學儲存保管,控制庫存業務。合理制定庫存物資補充計劃,並填制《物品申購單》,控制最高庫存量和最低庫存量,隨時掌握庫存情況,及時提供庫房物資進、銷、存的數據,充分發揮庫房蓄水池作用。
(4)按時向財務上報《存貨進銷存明細表》。
4、不得以權謀私,不得向供貨商索賄、索物或接受其宴請娛樂等。
5、接受財務會計的業務指導、質詢、調查、審計等。
6、做好出入庫物資管理工作,開源節流,完善財務手續。
7、完成財務會計臨時交辦的其他事宜。
㈤ 酒店庫管幹什麼
酒店的庫管就是管食品庫了,蔬菜、肉類等等,定期盤點。也有可能兼任入庫、出庫業務的辦專理,沒屬什麼含量。女孩子在酒店一般是服務員、營銷員、大堂經理等,營銷員和大堂經理工資會高點,對自身要求也高。工作前想好了,你是否適合酒店的工作。
㈥ 我想知道酒店庫管這個職業,具體是干什麼的.沒經驗的人能勝任嗎 麻煩有經驗的朋友能教下我。謝謝.
最好會電腦,熟練操作辦公軟體,具有一定的財務知識與責任心,自己對號入座一下吧
1.負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
2. 提出倉庫管理運行及維護改造計劃、支出預算計劃,在批准後貫徹執行。
3. 嚴格執行公司倉庫保管制度及其細則規定,防止收發貨物差錯出現。入庫要及時登帳,手續檢驗不合要求不準入庫;出庫時手續不全不發貨,特殊情況須經有關領導簽批。
4. 負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作,發現事故隱患及時上報,對意外事件及時處置。
5. 合理安排物料在倉庫內的存放次序,按物料種類、規格、等級分區堆碼,不得混和亂堆,保持庫區的整潔。
6. 負責將物料的存貯環境調節到最適條件,經常關注溫度、濕度、通風、鼠害、蟲害、腐蝕等因素,並採取相應措施。
7. 負責定期對倉庫物料盤點清倉,做到帳、物、卡三者相符,協助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調帳工作。
8. 負責倉庫管理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作,及時編制相關的統計報表,逐步應用計算機管理倉庫工作。
9. 做到以公司利益為重,愛護公司財產,不得監守自盜。
、保管員工作規范
第一條.負責記好公司所有物資、商品的收發存保管帳目,將倉庫前一天的物資入庫單和出庫單,整理歸類後入帳。
第二條.定期做好物資、商品的盤點工作,做到帳、貨、卡三相符。
第三條.貨物入庫時,一定要真實、准確的按照入庫單上所列項目認真填寫,確保准確無誤。
第四條.出庫物品,必須要由總經理簽字方可出庫。
第五條.每個工作日結束後,應及時將出入庫單記帳聯交財務部。
第六條.入庫物資必須按照類別,按固定位置整齊擺放。
第七條.及時報告物資存儲情況,嚴禁先出庫後補手續的錯誤做法。
㈦ 酒店庫管員崗位職責
店庫管的崗復位職責
一、制 熟悉各種材料及機具、用具、工具的用途及使用方法。
二、 對入庫材料做到三不入:
1、 劣質材料不入庫;
2、 數量不清,質量不足不入庫;
3、 不能使用的機具、用具不入庫。
三、 對市場采購材料,做到依實物入庫,不得以票據入庫,並對入庫材料分類堆放,懸掛標志,做到一目瞭然、堆放整齊、帳物相符。
四、 每月月底對庫房進行盤查,對上月的所有機械、機具、工具用具、辦公用品及材料分類匯總,製表一式三份,分別上報項目部經理、材料科長處。
五、 各種消耗材料的發放,必須要有項目經理批簽後的領料單方可發放,部分消耗材料收回原舊物方可發放、收舊領新。
六、 各班組及個人領用的一切財物,若損壞或丟失,按其材料價列表、造冊予以扣除,上報項目經理及財務,財務扣回。
七、 樹立安全第一和思想,堅持「預防為主,防消結合」的原則,杜絕火種,火源進入庫房。禁止閑雜人員進入庫房,確保公司財產安全完整。
八、 常用消耗材料不足時,要提早以書面形式向項目經理匯報、及時購進不能影響正常生產。
九、 認真協助收料員搞好各種材料的收量工作。
十、 經常保持庫內、庫外的環境衛生。
㈧ 酒店庫管幹什麼
酒店的庫管就是管食品庫了,蔬菜、肉類等等,定期盤點。也有可能兼任入庫、出庫業務的辦理,沒什麼含量。女孩子在酒店一般是服務員、營銷員、大堂經理等,營銷員和大堂經理工資會高點,對自身要求也高。工作前想好了,你是否適合酒店的工作。
㈨ 酒店的庫管員工資是多少
如果初入次行業,工資相差不多,但是做的時間長了,驗收和庫管相對好些,並且可以學到的東西比較多,對以後職業生涯的發展比較好。
同時隨著工作經驗的增多,權利的增大,可得的「收益」也就越大。