原生態糯紅
⑴ 請問一下，黑糯米、血糯米、紅糯米到底是不是同一種米要怎麼區分呢
黑糯米和血糯米是一種米；紅糯米和前兩不是同一種米，區別如下：
1、顏專色不同
黑糯米和血糯米都呈紫屬紅色，紅糯米里外都呈暗紅色。
2、種類不同。
黑糯米和血糯米屬於糯米類，紅糯米是胭脂米，全稱為「御田胭脂米」。
3、功效不同。
黑糯米和血糯米主要功效是滋補氣血，養顏護膚；還可以開胃益中，滑澀補精，身體虛弱；早生華發的人非常適合吃黑糯米。
紅糯米則適合那些營養不良、身體過於羸弱的人吃，還有收斂的功效，可以用於調理過多的月經。
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糯米禁忌：
1、經常咳嗽，發熱，黃疸，腹脹的人群不要吃忌食;含有就是有糖尿病患者不要食用；由於糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者也不要多食。
2、糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於體重過重，有糖尿病或者其他慢性病要慎重。
3、糯米不要與雞蛋一同食用，因為時間一長的話就會引起胃腸不適，所以對於本來腸胃不好的人一定要注意這兩種食物。
⑵ 中國醬香型白酒排名是什麼
醬香型白酒排名前五是：茅台，四川郎酒，習酒，金沙回沙酒，國台酒。
1、茅內台酒
第一名容不用多想，就是我們很熟知的貴州茅台酒，茅台酒不久之前市值已經過萬億了，可謂搶盡了風頭。茅台酒作為世界三大名酒和中國三大名酒「茅五劍」之一，至今已經有800多年的歷史。
5、國台酒
國台酒以品質為支撐，嚴格按照茅台鎮傳統工藝生產，把品質和質量作為企業和品牌發展的生命線。在2005年、2007年為全國接待系統聯誼會授予的「全國接待健康用酒」榮譽稱號。
⑶ 地靈紅糯米多少錢一斤
地靈糯米多少錢一斤？據我知道地靈50多塊錢一斤。十塊錢一斤。
⑷ 醬香型白酒排名是怎樣的
醬香型復白酒排名前五是：制茅台，四川郎酒，習酒，金沙回沙酒，國台酒。
1、茅台酒
第一名不用多想，就是我們很熟知的貴州茅台酒，茅台酒不久之前市值已經過萬億了，可謂搶盡了風頭。茅台酒作為世界三大名酒和中國三大名酒「茅五劍」之一，至今已經有800多年的歷史。
5、國台酒
國台酒以品質為支撐，嚴格按照茅台鎮傳統工藝生產，把品質和質量作為企業和品牌發展的生命線。在2005年、2007年為全國接待系統聯誼會授予的「全國接待健康用酒」榮譽稱號。
⑸ 紅糯米在哪裡買得到多少錢一斤
一般賣干貨的地方有的，超市也有的
⑹ 糯米變紅是怎麼一回事
糯米是來紅色的，它其實是源紅糯米，它是一種極為珍貴的作物，原產於河北省豐南縣玉蘭庄。此米呈橢圓柱形，比普通米粒稍長，營養極其豐富，里外都呈暗紅色，順紋有深紅色的米線。
煮熟時色如胭脂、異香撲鼻，味道極佳，同白米混煮亦有染色傳香之特點。胭脂米來源自古老的胭脂稻，胭脂米還不止一個單一品種，有所差別。
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紅糯米最常見的就是煮粥，搭配各種食材煮不同的粥，比如和蓮子、皂角米、紅棗、銀耳、綠豆一起煮粥食用。這樣的粥有清心去火、補充營養的作用。也可以直接蒸著吃，營養不會流失。或者糯米磨成粉加入開水揉成團，分成小塊，包上豆沙，抹油蒸熟。這樣口感會好很多。
紅糯米可以加工打碎做成糍粑；還有湯圓的皮；還可以釀造紅糯米酒來喝，味道香濃；做成糯米馬叔，外觀口感更豐富。做各種糕餅皮，比如月餅皮；直接加工成糯米粉，做什麼都可以；還可以炸麻花，做成糖果糯米紙。加工處理成米醋。
⑺ 善釀,香雪,元紅,是什麼東西PS:MS是黃酒的分類
紹興黃酒的種類有「元紅」「加飯」「善釀」和「香雪」四種。其中元版紅的釀造工藝最權簡單，最初人們把盛酒的壇子塗成大紅色以取吉祥的寓意，後來就把這種壇子裝的酒叫「元紅」。「加飯」酒顧名思義就是加大糯米和水的比例。最先釀制「善釀」酒的是浙北西塘人，他們用黃酒代替湖水來釀造新的酒，製成後發現口感更加淳厚，這便是「善釀」的由來。而如果用白色的酒葯代替麥曲來釀造黃酒，製成後餘下的酒糟色白如雪，芳香撲鼻，這種酒就叫「香雪」，聞其名便已唇齒生津。
⑻ 廣西做五色糯米飯用的紅藍草有兩種怎麼區別紫色的叫什麼紅色的叫什麼
五色糯米飯的紅染料和紫染料，是用同一品種葉狀不同的紅藍草經水煮而成。葉片稍長專，顏屬色稍深，煮出來的顏色較濃，泡出來的米即成紫色；葉片較圓，顏色較淺，煮出來的顏色較淡，泡出來的米即成紅色。
五色糯米飯：又稱「烏飯」，是布依族及壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈現黑、紅、黃、白、紫五種色彩而得名。每年農歷三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意五穀豐登的象徵。
五色糯米飯分紅、黃、綠、白、黑五色。紅、綠、黑色均取用三種樹葉汁的天然色素；黃色取自黃飯花花冠熬出來的天然色素；白色用糯米飯潔白的本色。把糯米飯分為五份，三份分別用紅、綠、黑色樹葉汁浸泡上色，一份用黃色花冠熬出來的水浸泡上色，還有一份用清水浸泡。數小時候後濾干水份五色糯米混合蒸熟，即五色糯米飯。壯家人用黃梔子、紅藍草等做成黃色、紅色、紫色糯飯，逐步演變成了如今的五色糯米飯。
⑼ 糯種紅翡翠價格
中等尺寸，糯種貨色，顏色不正，雜質不少，水頭不好，四分靠色六分靠工。一級城市能上5000，二線稍低一點，中小城市2000左右能成交。朋友，現在稍微好一點的紅翡價格都不低，多看看相關資訊，多了解一點，至少不當冤大頭。
⑽ 紅糯米是哪裡的特產
玉田的特產
玉田胭脂米
《紅樓夢》中寫到此米時，現今傳世版本有兩種寫法：「玉田胭脂米」與「御田胭脂米」。「兩者並不矛盾，『玉田』指原產地，『御田』則指後來康熙在豐澤園親種之地一一一也指他又曾將原產地區劃為特產地段，加以圈護，立了『御碑』記事，故此這塊產地也稱『御田』」。
胭脂米出產在玉田城東北十八里的小泉山下，過去是專為皇家進貢的，從來不外賣。小泉地處半山區，這里曾有多股泉水從山腳石縫間流出，地理環境、氣候條件得天獨厚。自明朝萬曆年間起，水稻栽培就從未間斷。傳玉田亮甲店小泉村說這里的泉水為春秋時期齊桓公率領大軍討伐令支和孤竹時所開鑿，水質甘甜清冽。著名的「玉田八景」之一——「龍穴甘泉」就在這里。據小泉村的老農講，小泉的水質非常好，當年清朝宮廷曾經派人考察這里的泉水，經稱量，認為與北京玉泉山的水基本相同，只是因為距離京都比較遠而未被採用。改革開放後，經國家飲用天然礦泉水技術評審組評審，在玉田縣境內，東北自亮甲店小泉起，經玉田、三里屯、林南倉，到西南方向的東吉庄，確是一條天然礦泉水線。小泉一帶，長期用礦泉水澆灌水稻，所產稻米品質極佳也就可以理解了。上世紀七、八十年代，由於種種原因，小泉的出水量逐步減少，到九十年代竟滴水不出了。這期間，稻田跟泉水一樣，從多到少，從少到無。如今小泉村附近的稻田早已變成了旱田，連水稻的影子也找不到，更不用說「胭脂米」了。