德清生態青蝦

① 我想問一下德清青蝦在杭州那裡有得賣

德清青蝦再杭州的每個農貿市場里都有賣的，有些超市裡也會有賣，你可以去看下的。

② 青蝦養殖池塘的基本條件有哪些

青蝦為底棲動物，主要在池底及池邊的水草叢中棲息活動與覓食，對環境條件要求較高，而池塘是青蝦生長育肥的主要場所，池塘生態環境條件的好壞，直接關繫到青蝦養殖的產量和效益。因而，養蝦的池塘必須按照青蝦生長對環境條件的要求進行建設和改造。

（1）水源與水質

養蝦池塘應選擇靠近水源，水量充沛，水質良好，周圍沒有污染源的地方建池，以集中連片建池為好。水源、水質符合國家規定的養殖用水標准。（2）面積與形狀

養蝦池面積大小沒有嚴格要求，一般以4～6畝為宜，便於飼養管理和調控水質，蝦池以長方形、東西向為好，長寬比例為2∶1～3∶1，便於採光和拉網操作，以及提高水溫，增加溶氧。（3）池坡與池埂

通常蝦池坡比要大一些，一般1∶2.5為宜，池邊要設有淺水灘腳，池埂要求堅實牢固，池埂頂寬在1米以上。（4）池深與池底

蝦池的保水深度為1.5米左右，池邊淺水區的深度為0.6～0.8米。蝦池的底質以壤土為好，池底平坦，並向出水口一側傾斜，池底的淤泥不宜過多，一般10厘米左右即可。池底中央要開一條3～5米寬、0.4米左右深、坡比1∶2.5～3的集蝦溝，用於排水捕蝦。整個蝦池要求不滲漏，保水性能好。（5）排灌與交通

採用高灌、低排的格局，建好進、排水渠道。通常，進水口建在池塘上口，位於池的東北部；排水口建在池底的最低處，位於池的西南部。如系集中連片蝦池，還要建好排灌站。實施橋、涵、閘、站、房統一規劃，配套完善，做到池成、水通、路通、電通，能灌能排，旱澇保收。（6）蝦池內外環境

蝦池周圍沒有高大樹木和建築物，利於通風採光，便於拉網操作，環境安靜，清潔衛生。蝦池內種植水草，以增加青蝦的棲息活動場所，為開展立體養蝦創造條件，高產養蝦池還要裝置增氧設備。

③ 青蝦過冬後身體怎麼發黑色

因為青蝦身體裡面與蝦青素，一凍，就會變黑， 再則，這也是一種適應氣候的方式，因為黑色更加吸熱。
青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布於我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16.40克，營養學家認為它有一定的補腦功能。經省海洋與漁業局專家實地考察和專家評定，江蘇泗陽，浙江德清被評定為「青蝦之鄉」。

④ 青蝦生態習性主要有哪些

青蝦的生態習性主要包括棲息、攝食以及生長等方面。

（1）棲息

青蝦廣泛生活於淡水湖泊、河流、池塘等沿岸淺水處，喜棲息於軟泥底質、水流緩慢、水深1～2米、水生維管束植物比較繁茂的地區。青蝦營底棲生活，成蝦具明顯的避光性，喜晝伏夜出，白天潛伏於草叢、礫石、瓦片空隙或自掘的洞穴中，傍晚日落後出來覓食。棲息地點常有季節性移動現象，春天水溫升高，青蝦多在沿岸淺水處活動；盛夏水溫較高便向深水處移動；冬季則潛伏水底或水草叢中。在無草池塘中，青蝦通常棲居在水深不超過1米的淺水區，池中央分布的則很少（表1）。在栽種有水草的池塘中，由於青蝦可以附著於水草上，青蝦可以全池分布。

圖4 青蝦的體長與體重關系

雄蝦生長速度快於雌蝦。未性成熟時，雌、雄蝦生長速度差異不大。但當體長達到3厘米以上，開始性成熟時，雄蝦生長速度明顯快於雌蝦。通常認為，進入性成熟階段後，雌蝦大部分營養用於卵巢發育，所以生長速度趨緩；而雄蝦雖然也需要營養用於精巢發育，但需求量遠小於卵巢發育所需，故生長仍能保持較快速度。隨著性腺的逐步成熟，雌、雄體型差異越見明顯，性成熟後雄蝦規格明顯大於雌蝦。

⑤ 對蝦與青蝦的區別是什麼

區別

1、生活習性不同

青蝦是一種純淡水蝦，幾乎在全國各地都有分布，其中以河北白洋淀地區、江蘇太湖一帶所產的最為有名。 對蝦可分定居型和洄遊型，前一類棲於沿岸淺海，白晝常潛入沙底內，不作大范圍的移動；後一類棲於河口沿岸混濁海域，常作大范圍的移動和洄遊。

1、價格不同

紅蝦和青蝦的區別還有個頭不同，青蝦的個頭要大於紅蝦，兩者的價格也相差很多。青蝦的肉質較嫩、殼軟，但不易於長途運輸,死亡率相對紅蝦高。

2、顏色不同

紅蝦是因為皮發紅而叫紅蝦，和青蝦的區別是紅蝦吃起來有點土氣味，味道不是很鮮。青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16.40克，營養學家認為它有一定的補腦功能，青蝦的味道比紅蝦新鮮，沒有土氣味。

(5)德清生態青蝦擴展閱讀：

營養價值

1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

3、 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

4、對蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。

⑥ 為什麼要實施青蝦生態健康養殖技術

隨著青蝦養殖的推廣普及，一些養殖戶在養殖過程中忽視了健康科學的回養殖技術，導答致青蝦養殖比較效益下降，直接影響到青蝦養殖產業的健康可持續發展。主要存在問題包括：

（1）青蝦種質

隨著青蝦養殖規模的發展和單產水平的提高，往往忽視了種質的保護和良種的選育，存塘青蝦年復一年地作為親本繁育子代，出現了種質退化現象，生長優勢不明顯，性早熟，上市規格偏小，商品率低。（2）飼料質量

目前，池塘主養青蝦使用顆粒飼料已基本形成，但對飼料的質量不夠重視，生產者往往選擇價格便宜且蛋白質含量相對較低的飼料用於養殖青蝦，由於飼料營養跟不上青蝦生長需求，加之忽視了青蝦飼料的多樣性，在一定程度上影響了青蝦的生長。飼料投喂量增加了，餌料系數提高了，大量殘餌沉積池底，造成池塘環境污染，極易引發蝦病。（3）養殖技術

青蝦的養殖模式雖然不少，但綜合配套技術不到位，先進的青蝦養殖技術普及率不夠，技術創新和系統研究不夠，真正實現池塘青蝦養殖高產、優質、高效還存在一定距離。

所以，必須推廣實施以良種、生態、營養為核心的生態健康養殖技術，加以規范養殖與管理，盡快提高單產水平、規格質量和養殖經濟效益，促進青蝦養殖產業的健康可持續發展。

⑦ 德清水晶青蝦多少一斤

德清的水晶青蝦會隨著市場行情價格就會上下波動的。正常情況下一斤也就幾十塊錢。不是很便宜的。但口感確實很不錯。