原生態農家菜

Ⅰ 現在想吃到原生態的東西越來越難了，有沒有好的推薦啊類似農家樂那種的

建議你可以周末和三兩好友去生態園、農家樂放鬆一下，江浙滬的話很多這樣的，以前去過杭州的一個叫谷昌農庄他們農庄自己地里種的，比較好

Ⅱ 土菜農家菜有什麼特色

你好！
經了解，土菜農家菜，主要是農村人家以傳統方法養殖的禽蓄、種植的蔬專菜以及當地自屬然生長的特產為原材料烹制的佳餚菜式。按照傳統習慣,家養禽畜一般只喂稻穀、雜糧、菜葉等,生長較慢,成熟期長,故禽畜的肉質結實。主要特色是，在養殖過程中完全是自然喂養，不使用任何催長劑，口味醇香獨特，營養豐富。農家菜在製作中要求總文火慢慢地燉，這樣湯得味道才會更濃，肉的味道才會更香，吃到口中的感覺是又軟又爛，回味綿長。

Ⅲ 農家菜和土家菜的區別

農家 無公害 自然
土家 土家族或地方特色菜

Ⅳ 什麼叫農家菜，什麼叫家常菜，有什麼區別嗎

這個問題提的好！因為家裡有農村的親戚，經常走動。所以農家菜可以說經常吃，家常菜就不必說了，不可能每個人都天天下館子。近幾年人們追求飲食健康，加上懷舊心理的作用，農家菜館著時紅火起來。和大家說一說農家菜的特點:什麼叫農家菜農家菜就是農民用自家產的土特產，用自己平常烹飪的方法，來烹制的菜品。農家菜的特點:自家生產，突出一個「土」字。農家菜一般都是自產的，一般城裡不易見到的。還有一些野生環境下出產的原生態野味，如野菜、菌菇這些。這些食材突出的就是綠色、健康、無污染。農家菜一般選取的原材料，都是「就近取材」，所以很多東西離開這地，就很難找到。

就像大家經常吃的如:白菜燉豆腐，西紅柿炒雞蛋，土豆絲，土豆片，紅燒肉等等，這些都可以稱為家常菜。家常菜就是我們每天都可以在菜市場上見到，烹飪簡單易做的菜品，而且價格也不是特別昂貴的菜。——家常菜和農家菜有什麼區別——其實城裡人吃的家常菜和農家菜最大的區別就是:我們去農村吃農家菜，一般都會選擇一些葷菜如【小雞燉蘑菇】，【野菜類】，【鐵鍋燉魚】等有特色的菜。這些對於農家來說就是高大上的宴客菜了！試問哪個農家捨得把自己養的雞、鴨、鵝等，天天宰殺燉著吃，而且用柴火大鍋一燉半天?那麼大家都去農村了，農村的生活水平也太高了？以上就是我對農家菜和家常菜的理解，歡迎大家有不同意見和看法的，留言、評論。

Ⅳ 珠海哪裡有原生態農庄可以吃飯

恩，在金灣區湖心路口那附近有個叫一棵樹庄園農庄的，好像是國家著名的版農家旅遊區吧，裡面有幾權家店鋪，海鮮，山珍這些都有吧，可以先去看看，考察一下。
另外一個就是，上次去海泉灣玩，在快到海泉灣的那條路上，路邊有很多家農庄，農庄就開在稻田邊上，周圍沒有高樓建築，地方倒是很原生態的，環境真的很原始的。

Ⅵ 農家菜的代表菜是

我想最主要是不要像酒店那樣做吧，是地道的原生態菜，
我母親就是在農村幫人家做菜的，我喜歡媽媽做的菜，是因為菜特別好吃

Ⅶ 提供原生態農家菜，農家豬，農家雞，農家鴨等等，可以幫忙起個飯店名字嗎

謝謝大家，抄我為什麼能夠做到原生態呢，是因為我的家鄉在一個窮鄉僻壤的地方，沒有工廠，沒有污染，我們家的菜真是好吃，豬肉都香好多，當然，如果拿到城市賣的話價格肯定不便宜，因為如果按原生態來做的話，作物的生長周期比較長，比如豬是吃草長大，我們一般一年就那個出欄2次算好的了，從經濟效益來說，價格自然就不便宜了

Ⅷ 原生態廚坊怎麼樣

漢江繞閣知魚美，好竹連山覺筍香。五一假期和數位朋友一起慕名來吃魚，從光谷坐車到鍾家村，然後又從鍾家村轉車到赫山路附近，總算是找到了這家原生態廚坊。餐館位於琴台大道赫山路上，漢水琴台樓盤的後面，緊鄰漢江，雖然交通不是很便利，但是位置其實還是不錯的，餐廳門口有一片很大的空地，權當是停車場吧，餐廳主體建築為兩層，一樓大廳面積比較大，採光效果較好，二樓好像是包房吧，沒有上去，不曉得具體情況，餐廳廚房則位於大廳旁邊，各類食材都擺放在廚房大堂裡面，一目瞭然，給人干凈放心的感覺，但是整個餐廳部分是類似於板房搭建起來的，整體裝修從外面看起來有點簡陋，進到餐廳裡面又覺得還比較簡約偏農家風格，餐廳老闆說晚上可以在附近的江堤上擺上幾桌吃宵夜，吹著江風，品著美食，也蠻愜意的說。這家餐廳主打兩江冷水魚和湖北農家菜，兩江即長江和清江，湖北農家菜主要是武漢周邊的農家菜為主，我們點了紅燒江團、紅燒丁桂、排骨紅燒肉、蹄膀榨菜葉、涼拌魚皮、尖椒南瓜絲、流芳豆腐元、釀虎皮青椒、芋兒罐罐、江蝦、尖椒蘿卜菜、尖椒河蚌、牛八卦等等，滿滿一桌子菜，裡面基本上都是這家店子的招牌特色菜哦~~~紅燒江團，肉嫩味鮮美，沒有多少細刺，富含...

Ⅸ 南寧原生態餐館有哪些都是土家菜的哦

雞叮米吧，聽說他們那裡的菜都是
農家菜
，我只去過一次而已，就喜歡上了他們做的一道土家雞。呵呵，希望對你有幫助

Ⅹ 農家菜叫什麼名字好

原生態。