創新生態養雞
❶ 請問現在養雞的前途如何
養雞目前最最主要的瓶頸區是飼料,飼料成本和葯物、激素成本都居高不下,沒有好的贏利點,賺的都是辛苦錢。
❷ 國內國外有沒有做養豬廢水,養雞廢水,養牛廢水做的成功的案例
養豬廢水,養雞廢水,養牛廢水做的成功的案例,主要是採用導流曝氣生物濾池+微生物發生器。導流曝氣生物濾池充分借鑒了曝氣生物濾池法、接觸氧化法、生物膜法、間隙曝氣法、人工快濾法、沉降分離法、硝化返硝化法、給水快濾法等八者設計手法,並結合二級或三級污水處理工藝而研製出來的污水處理新工藝、新技術。 導流曝氣生物濾池在我國的北京、山東、河北、貴州、山西、四川、內蒙古、黑龍江、江蘇、吉林、河南、湖北、天津、新疆等地已有工程實例,案例涉及生活、醫院、化工、屠宰、食品、亞麻、酒精、制葯、榨菜等領域的污水處理。大量的應用證明:出水水質CODcr一般在20mg/L以下,最低5.95mg/L;BOD5一般在10mg/L以下,最低3.50mg/L;SS一般在20mg/L以下,最低6.55mg/L。
導流曝氣生物濾池使污水在同一個處理池內,完成兩次曝氣,兩次沉澱、兩次過濾,解決其它污水處理需要四個池子才能完成的工藝流程,特別是在連續進水條件下,實現間隙曝氣,活性污泥迴流,整個運行沒有閑置,其優點較傳統處理方法較為突出,處理效果尤為顯著。2009年8月,被國家科技部列為「創新項目」;2009年12月,該產品被國家環保部列為「國家鼓勵發展的環境保護技術目錄」;2010年5月,被國家科技部、國家環保部、國家商務部、國家質量監督檢驗檢疫總局審查認定為「國家重點新產品」;2012年7月,又被國家環保部列為十二五期間「國家鼓勵發展的環境保護技術」。
微生物發生器主要優點如下:
1、自動化程度高,污水處理效果好
該設備採用三級發生、交替運行、逐級衍生、對數增長技術,致使發生器產生微生物的密度高達達到1.8×1020CFU/ml,高密度微生物釋放進入微生物凈化處理設備後,微生物凈化處理設備中生物量迅速提高到2.0×104mg/L以上,能將污水中的污染物徹底分解成CO2和H2O,從而使污水得到凈化。
2、適應范圍廣
該設備為比較理想的污水生物凈化處理設備,可根據不同種類、不同性質、不同環境的污水處理需要,生成不同種群、不同菌屬、不同溫度、不同污水處理需要的微生物,特別適合城鎮生活污水、農村生活污水、醫療污水、工業廢水、畜禽養殖廢水、高鹽廢水、高氨氮廢水、有毒有害廢水、重金屬廢水、垃圾滲濾液等廢(污)水處理的需要。
該設備還可直接與接觸氧化法、AB法、A/O法、氧化溝、SBR等舊污水處理工程配套,在既不變動污水處理工藝,也不改動土建工程的條件下,實現污水處理升級擴容、污泥減量、脫氮除磷、中水回用等多種用途。該設備還可用於景觀、河道、湖面、河流、鹹水湖、海灣、土地等領域去除微污染,保護公共環境。
3、經濟效益突出
該微設備產生的是高密度優勢微生物菌群,能快速食掉污水中的污染物和淤泥,且不產生臭味,不用污泥脫水機、污泥傳輸機、泥餅外運車、廢氣處理設備和大功率的鼓風曝氣設備,與傳統方法比較,能耗是活性污泥法的1/8,設備投資可節約百分之七十,還可在淺層水池上運轉,從而使污水處理池體積縮小、深度減淺,大大降低了一次投資費用和長期管理費用。
4、管理方便,安全可靠
該設備產生的高密度微生物菌群通過射流進入處理池後,能迅速減少污水中的生物耗氧量(BOD)、化學需氧量(COD)和固體懸浮物(TSS),並有極強的脫氮除磷功能,還能在極短的時間內使5類水轉變成3類以上,7天內消除污水中的臭味,10天內吃掉污水中50%左右的淤泥,每天降解20%的BOD,10-15天內實現達標排放或中水回用。
採用該設備處理污水無污泥膨脹之憂,也不受操作員學歷年齡限制,管理方便,安全可靠。
5、沒有二次污染,營造綠色環境
隨著高密度微生物菌群發生量的不斷增加,污水中的生物耗氧量(BOD)也越來越少,大量的微生物因缺少BOD而失去存活能源自滅,變成二氧化碳和水,未自滅微生物還可成為魚類和浮游生物的餌料,進而形成良性的生態處理凈化過程,沒有臭味、不產生污泥、無二次污染,營造綠色環境。
6、不受氣候影響,完成生化處理
採用傳統的生化法處理污水,受到氣候及水溫變化影響,當溫度每降低10度,微生物的酶促反應速度就降低1-2倍,氣候導致微生物的活性不足,造成污水處理效果不好,不但威脅著北方污水處理廠,對於南方冬天的污水處理廠也是嚴俊的考驗,貴州長城環保科技有限公司生產的專利產品微生物凈化處理設備徹底解決了這一難題,該發生器系統產生的高濃度微生物菌群釋放進入微生物凈化處理系統後,其生物量訊速達到2.0×104mg/L以上,使微生物凈化處理設備中生物濃度較活性污泥提高10倍,填補了因水溫低而導致生物量不足,污水處理效果差的技術難題。
7、解決活性不足,確保水質達標
採用傳統的生化方式處理高濃度、高氨氮、高鹽量、有毒性、重金屬廢水,由於微生物在這些污水中的成活少、數量小、致使污水處理後出水水質差、效果不穩定、難以達標排放。微生物凈化處理設備以獨特的方式徹底解決了這一難題,該微生物發生系統能將生產出的1.8×1020CFU/ml以上的高濃度微生菌群源源不斷地送入微生物凈化處理設備,較其他污水處理提高10倍以上的生物量,強大的微生物菌群加速對污水中污染物的降解和消化,同時微生物凈化反應設備的供氧又顯著加速了污染物被分解成CO2和H2O,硝酸鹽、硫酸鹽成為微生物生長的養分,至使微生物又得到進一步的衍生,即使受天冷、低溫、沖擊負荷影響,和高濃度、高氨氮、高鹽量、有毒性、重金屬抑制,也無法阻止群雄逐鹿、前仆後繼的微生物大軍,形成對污水處理的強大陣容,進而降解和消化污水中污染物,最終實現廢水達標排放或中水回用。
8、革新微污染治理方式
傳統河道治理離不開閘壩、斷水、清淤等處理過程,工程耗資大、工期長、淤泥量大。微生物凈化處理設備直接安裝在景觀、河道、湖面、河流、鹹水湖、海灣、土地等微污染源上游,從源頭切斷和堵住污染源頭,並通過微生物降解污染、吃掉污泥、去除嗅味、除磷脫氮等作用實現徹底治理,為微污染治理提供了可靠的設備
❸ 「95後」大學生校園養雞創業年營業額達80萬是怎麼回事
中新網昆明3月20日電,畢業季臨近,畢業大學生進入了找工作最緊張時刻。而昆明理工大學學生敬偉甫卻忙於打理雞舍,與投資人洽談融資……這名小夥子因創業養雞成為了該校的「校紅」。
鄧先余表示,昆明理工大學學生本身就有創業的傳統。學生創業養雞,響應了「大眾創業、萬眾創新」號召,也可以將理論與實踐結合起來,服務大眾。
據了解,在全國大學畢業生越來越多的大背景下,昆明理工大學十分重視大學生創業就業工作。目前,該校成立了昆明理工大學MAK創客孵化器、國家大學生科技園,設立「昆明理工大學創新創業教育基金」,用於支持創新創業教育教學、資助學生創新創業項目。同時,積極爭取社會資源,吸引天使基金、風險投資等創投資金進入校園,幫助學生等創業,形成了獨具昆明理工大學特色的創新創業工作品牌,並獲得全國首批深化創新創業教育改革示範高校。
❹ 求養雞創業計劃書
丟掉計劃書,一切從你的實際情況出發。
❺ 土雞養殖要注意什麼
答:
1.飼養土雞要求與人居住有一定距離,交通便利,通風光照良好。有充足的水源,清潔衛生。林地最好是果園,也可以是一般山林。林地周邊要有防護欄或者天然屏障,不讓飼養雞外飛或者有害動物和人隨便出入。
2.雞舍要建牢實,可建一層或多層,減少雞舍成本。雞舍內飼養密度約為單層每平方米20隻。雞舍布置密度可以每畝每批300-500隻,也就是每畝15-25個雞舍(單層設計標准)。放養密度要視森林密度和天然餌料情況而定。植被情況好,可適當偏多。
3.實行兩段式飼養。即兩個年齡段,分室內和室外兩段飼養。0~1月齡在室內飼養, 1~3.5月齡在圈外林下圍欄飼養。在室內轉向室外過程中,要有一個10天左右的慢慢適應期。室內飼養階段,飼料可以選擇全價飼料,可以大幅提高成活率,不會影響雞肉品種。室外飼養階段逐漸過渡到飼喂穀物籽實,啄食飼草、昆蟲和補料的方法。室內育雛:室內育雛雞1~30日齡要求做好保溫,加強通風換氣和控制好光照管理,保持育雛室的清潔衛生,保證成活率。
4.牧放:雛雞30日齡後,可開始放到林地里,並且頭20天不能讓雞跑到太復雜的林區。否則最易影響成活率。前5天料槽和飲水器應放在雞舍附近約1米處,使其熟悉環境,在這5天中,仍按原來育雛的次數飼喂,以後可逐漸減少飼喂次數和適當將食槽放遠。天氣晴好時,清晨將雞群放出雞舍,傍晚天漸漸變黑時將雞群趕回雞舍內。若氣候突然有變,應及時將雞喚回。長期惡劣天氣期間不能將雞外放。
5.雞群可在每天早晨放牧前最好不餵食任何飼料,讓其到野外搶野食。放牧後3小時,定點喂給適量粗糧,傍晚將雞群召回後再飼喂1次。飼喂量應依季節、雞苗大小而異,不要餵食太飽。
6..疫病防治:必須在當地動物防疫部門指導下定期進行疫苗接種。育雛期間以預防性投喂葯物為主,控制雞球蟲、白痢、呼吸道感染等疾病,特別要按照程序接種雞新城疫、禽霍亂、禽流感等疫苗。在對果樹或山林噴葯防治病蟲害時,應先驅趕雞群到安全地方避開適當時間。雞群出欄後,應對果園和林地進行清理,地面可用生石灰或石灰乳潑撒消毒。果園和林地每養一批土雞要間隔一段時間再養,最好是林下種一季植物,或另找一片果園和林地飼養,也就是所謂的「輪牧」。
7.土雞生產的禽肉、蛋產品是綠色無公害的,市場肯定暢銷。但是,養殖戶因為規模生產,也可能因為產量大一時找不到市場。建議業主主動和商販、酒店對接,簽訂供貨合同。同時也應主動加大產品宣傳,創新推介方式。
END
注意事項
秋冬季密切關注禽流感流行疫情
嚴格禽類流行病預防措施
❻ 養雞創業計劃書怎麼寫
據了解前瞻產業研究院好像有相關案例,不過好像是付費代寫,可以去咨詢下,聽下意見再做決定。
網上找的這個《養雞創業項目計劃書》,可以參考下。
1. 執行摘要
本創業計劃書是以尋求合作為目的,向未來的合作夥伴介紹本公司新產品項目的策略、目標、意義、市場、資金與投資分析等。
1.1項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為"素"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,並著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業挑戰進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作夥伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將採用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2產品和服務介紹
"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務於一身的餐飲中心,提供以下服務:
*向顧客提供保健素食餐品
*為顧客提供保健飲食咨詢
*向每位顧客贈送素食文化手冊
*定期面向會員進行免費健康培訓
*為會員制定保健飲食方案
*向會員贈送書籍與光碟
1.3 市場機遇
1.3.1"民以食為天"是永恆的真理, 餐飲業是長青行業。
改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅遊、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處於改革開放後餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。
隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
1.4 產品和服務的競爭優勢
產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的佔領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。
產品的科研含量,可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由於餐飲企業模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量,不斷開創新的餐品種類,保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作,為產品的研發提供理論指導或技術支持。
餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業的隱性資產,增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的,因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
❼ 有沒有願意合作開發生態農業項目的朋友
好巧呀,我們現在正在做休閑農業、生態農業以及有機農業規劃的事情,可以幫助到您哦,你可以留個聯系方式,我們直接溝通一下哦。
❽ 山地養雞種樹種葯可行性報告
一、現狀及存在問題
1、多種飼養方式並存。
雞的飼養方式主要有三種即地面平養、網上平養和立體籠養。就我市而言,團瓢庄、新店子、黨峪、東舊寨、鐵廠等幾個鄉鎮農戶飼養的農大三號雞及本地柴雞,多在山地或林果樹下地實施地面平養,肉雞則以地面平養和網上平養兩種方式並存,而其它品種的蛋雞90%以上採用立體籠養。
2、養殖形勢有喜有憂。
(1)合同肉雞養殖增長迅速。目前我市肉雞養殖已形成了以長城科貿有限公司為龍頭,通過「公司+農戶」的運作模式組織生產。為鼓勵資金周轉較困難的農戶從事肉雞養殖,公司給予新建大棚養殖戶每隻雞一元的獎勵,並可賒欠大雞料款。同時公司技術人員為養殖戶提供的產前、產中、前後等各項服務及時周到,這極大地調動了農戶養殖積極性。通過我們的走訪調查,養殖戶由去年同期的28戶增加至現在的60戶,雛雞放養數量由去年同期的每月7—8萬只增加至現在的15—16萬只,均增長了1倍多。
(2)蛋雞養殖趨於穩定。由於近幾年的蛋雞市場持續低迷,加之禽流感疫情的影響,一些存欄在500隻左右的小戶及部分新戶基本上都改了行,而中等以上的規模戶從事養雞的年限較長,資金積累較多,固定資產投入較大,通常他們具有一定的市場經濟頭腦,認識和掌握市場變化規律,形成了成熟的市場理念:「低谷打基礎,高峰求效益」,面對風雲變幻的市場泰然處之,經得起市場風波的沖擊和考驗,在我們所調查的石門小渤海寨小區;西三里鄉的張各庄小區;平安城的小豐台小區、果各庄小區;團瓢庄西寺小區及東陵西岫村的舒寶國、六合三村的張國金等養殖戶時,他們對當前發展形式仍持積極樂觀的態度,堅持「不虧就是盈」的策略,適時補欄,因此養殖規模趨於穩定。
(3)山地(樹下地)散養雞養殖不容樂觀。通過我們的走訪調查,除東舊寨鎮北山養雞場盈利外,其餘農戶基本上處於保本經營或處於微利經營狀態,其原因在於:一是柴雞蛋個體較小,產蛋量較普通雞蛋低;二是千家萬戶分散經營,雞蛋銷售各自為政,形不成合力。很難進入大中城市市場和超市,因此,雞蛋銷售處於一種被動的局面,價格與大中超市柴雞蛋價格相差懸殊,多數以普通雞蛋或略高於普通雞蛋的價格出售;三是淘汰雞個體太小,銷售價格偏低;四是品種混雜,不僅生長速度慢,而且產蛋量極低,往往入不敷出。
3、規模化程度低。
我市的養雞業為小規模大群體生產方式,為低生產水平,85%的農戶存欄量在1000—3000隻之間,5000隻以上的農戶不足10%,多數是利用閑置房屋或在庭院村旁搭建簡易雞舍進行飼養,生產條件簡陋,同時偏低的飼養量制約了科技成本的投入,綜合防疫條件的落後為疫病流行提供了機會。具體表現在:一是所有的規模養殖戶中,除約佔5%左右的養殖戶實施機械清糞外,其餘農戶都是進行人工操作,人均飼養量低;二是盡管人們在經歷了禽流感的沖擊後在很大程度上提高了防疫意識與防疫手段,但在許多養殖場問題仍十分嚴重,有的雖在村外規劃了小區,但多數是人雞混居,甚至是雞、鴨、鵝、豬混養。
4、雞蛋銷售缺乏主動權。
目前,我市雞蛋產量已達4.5萬噸,人均佔有量58.5千克,比河北人均禽蛋佔有量高出7.6千克,比全國人均禽蛋佔有量高出41.5千克。除雞蛋生產相對集中的平安成、石門、蘇家窪、新店子、團瓢庄等地有北京、天津車進行雞蛋外銷外,絕大多數或自找市場或在本地銷售,稍有風吹草動,雞蛋就會造成積壓,而我們自己尚無能力消化掉如此多的雞蛋。除居民購買力有限外,最主要的是我市沒有一家蛋品加工企業或雞蛋銷售組織。問題最為嚴重的是鐵廠等地的柴雞散養戶,其生產的柴雞蛋很少以其本身應有的價格出售。
二、應對措施
1、改善家禽養殖方式。
小規模大群體的生產方式已不適合現代畜禽養殖的要求,必須走規模化、規范化飼養的道路,從傳統落後的小規模分散飼養方式向現代科學的規模飼養方式轉變勢在必行。切實改變人雞混居及雞、鴨、鵝、豬混養的傳統養殖方式,提倡合理密度的規模化飼養,現代化的生產裝備、清潔衛生的飼養環境和先進科學的飼養管理。
2、立足現實,找准市場定位。
小規模的飼養戶要把目標市場定位在就地消費上,適應農貿市場的特點,零散生產、零散銷售,可以因陋就簡,生產方式及生產安排靈活;中等以上規模養殖戶則應把目標市場定位在補充大中城市的消費缺口上。對於經濟基礎較好的場戶,加大科技投資力度,實現養殖設施現代化、機械自動化、技術專業化、生產規模化、飼養環境生態化,同時開發富硒、富鋅、富碘蛋以及多種中草葯保健蛋;經濟基礎稍差的戶,加強新技術的試驗和推廣,在提高單產水平,產品質量上下功夫,並試圖探索出一條「分散生產、集中銷售」的新路子,提高市場競爭力。
3、培育龍頭企業,壯大基地,大力推進產業化進程。
畜牧龍頭企業的發展,能夠對畜牧業發展產生強大的牽動力,我市肉雞養殖之所以迅猛增長,與龍頭企業帶動不無關系,因此,做大做強我市蛋雞產業必須通過政策導向、資金扶持、信貸優惠、招商引資和社會融資等多種方式建立一個高起點、規模大,有良好發展潛力和市場前景的禽蛋加工企業或大型禽蛋批發市場,也可在現有畜牧龍頭企業中進行體制創新,成立「搗蛋」經銷組織,搞好與周邊大中城市的市場對接。
在現有養雞基礎上,建設具有一定規模和集中度的生產基地,在生產基地內專業村、專業小區、專業戶等不同層次水平的經營模式共同發展,引導農民逐步走上專業化生產。
要採取有效手段組織龍頭企業與基地農戶通過服務機制、契約機制以及股份合作機制等方式,加快龍頭與基地的利益對接,形成風險共擔,利益均沾的一體化關系。
4、加強對養雞業的政策保護。
結合我市養雞生產的實際,應從以下幾方面加強對養雞業的政策保護。一是實行以工補農的發展戰略,加大資金投入,增強畜牧業基礎設施建設,健全服務體系,保護和改善畜牧業生產環境。並通過建立市場信息網路,分析預測市場,搞好信息服務,引導農民按國外市場需求組織生產;二是健全科技推廣體系,增加對畜牧業的科研投入,加大科技攻關力度,加強新技術的試驗和推廣工作,加快國外先進科技成果的引進吸收;三是搞好相關政策和規劃的普及,加強養殖技術培訓,提高養殖戶和專業技術人員的素質;四是建立政策性的畜禽業保險制度,增加對畜禽業保險的投入,降低養殖風險,維護養殖戶的利益。
❾ 綠鳥雞的創新發展
綠鳥雞要在中國肉雞行業實行3大顛覆性創新
赤峰是綠鳥雞之鄉,綠鳥雞是赤峰的一張名片。2005年央視春晚 「我最喜愛的春節晚會節目」冠名 「綠鳥雞杯」, 現在還讓人們津津樂道。「餓了吃青草、饞了吃螞蚱」,現在仍然讓人們記憶猶新。綠鳥雞是赤峰人一次成功的產業創新,創新出了多快好省的肉蛋雜交的綠鳥雞生產方式。綠鳥雞以生態型飼養方式為賣點進行品牌創意。帶領中國養雞業走上了生態化品牌化的道路。2012,國家質監總局為草原興發頒發牌匾,核准使用「赤峰綠鳥雞」國家地理標志。這是對草原興發全程規范生產赤峰綠鳥雞產品的官方認可。
「赤峰綠鳥雞」與「綠鳥雞」屬於兩個品類,具有不同的品牌地域概念。「赤峰綠鳥雞」由國家地理標志保護,專指在赤峰市地域范圍內生產的綠鳥雞。綠鳥雞則由商標知識產權保護,應用在其他地域品種特色的綠鳥雞上面,諸如草原綠鳥雞、果園綠鳥雞、高原綠鳥雞等等。綠鳥雞是草原興發創新的產業模式,由眾多品種組合模塊構成長尾產品系列。能夠根據市場需求實行量身定做,快速地組合出各具特點的個性化綠鳥雞。
草原興發創新了綠鳥雞產業,今後還要繼往開來發展綠鳥雞產業,實現對中國肉雞業的3大顛覆性創新發展。第一、綠鳥雞顛覆了快大型白羽肉雞在中國一雞獨大的局面,促進了中國肉雞業多樣化細分產業的形成。第二、綠鳥雞顛覆了傳統工業化舍飼籠養生產方式,為中國肉雞業闖出一條生態化健康養殖新路子。第三、綠鳥雞消費者通過網路途徑深入到綠鳥雞牧場選購活綠鳥雞,消費者通過網路視頻方式親眼看著宰殺活雞,顛覆了農貿市場現場宰殺活雞的傳統銷售方式。
1、綠鳥雞利用生態化要素創新出中國特色肉雞品牌
當前,全球經濟都在緊盯低碳方向進行綠色轉型,肉雞業也不能例外。低碳經濟已是養雞業繞不過去的一個坎。綠鳥雞走的是低碳循環的路子,在行業內率先向生態文明的飼養方式轉變。綠鳥雞從誕生那天起,就定位在生態化飼養方式上。綠鳥雞採取生態化飼養方式,或草地山地放養,或林地果園放養。綠鳥雞可以呼吸到新鮮空氣,可以降低飼養密度,可以擁有較大的生存空間,可以擁有更多的動物福利。由於綠鳥雞獲得了較高的動物福利待遇,綠鳥雞肉、綠鳥雞蛋就擁有了健康品質,綠鳥雞品牌也擁有了綠色內涵。利用這一綠色健康品質特徵,樹立起了綠鳥雞品牌形象,讓綠鳥雞產品具有了較高的附加值。滿足了追求健康雞產品的白領階層的消費需求。
綠鳥雞採取的是生態化疫病防治方式,以小型規模化農戶為微觀經營主體,各自為戰化整為零地分散在林地草地中飼養。各綠鳥雞牧場在地域上互相拉開距離,以林地草地農作物等作為天然隔離帶,進行生態化防疫。綠鳥雞實行階段性適度放養,擴大了綠鳥雞的生存空間,降低了飼養密度,提高了通風效果,保證了動物福利。由於提高了綠鳥雞的健康水平,相應減少了發病幾率。綠鳥雞牧場選址在林草地里,只建造價格低廉的塑料暖棚。冷季利用不花錢的光能增溫保溫,熱天利用綠鳥雞牧場內樹木披蔭。半地下式的塑料綠鳥雞棚,冬季利用地溫保溫,夏季利用地溫降溫。利用不花錢的地溫,實現冬暖夏涼的效果。綠鳥雞採取自然通風自然採光,節電、節水、節煤、節建材、節耕地,屬資源節約型養雞業。
綠鳥雞選擇的是資源節約環境友好型生產方式。綠鳥雞在林地果園草地上放養,不建設高標準的土建雞舍,僅建設塑料雞棚,用於保溫增溫。因而,節省磚瓦、水泥、沙石、木材等建築材料。綠鳥雞實行季節性飼養,選擇在四月初至十月末的暖季飼養肉用雞,在寒冷的冬季則停養休雞空舍。在暖季飼養綠鳥雞,可充分地利用太陽光能取暖,不用燒煤來提供熱源,能夠節省煤炭能源。綠鳥雞舍是塑料棚,既遮風又擋雨。在早春晚秋季節,還能保溫增溫,也節省煤炭能源。綠鳥雞不實行工廠化高密度飼養,而是在林地、草地、果園里放養,家禽糞便等排泄物,被綠色植物吸收利用,資源化地變廢為寶,實現了養殖業與種植業的緊密型有機結合。
2、把快大雞作為創新要素納入綠鳥雞體系實現洋為中用
綠鳥雞產業模式顛覆了快大型肉雞在中國一雞獨大的局面,促進了中國特色多樣化肉雞細分產業的形成。中國快大雞產業體系模式是從美國引進的。現在美國控制主導著全球快大雞產業鏈的關鍵環節。我國被定位在快大雞產業鏈的低端環節,對快大雞產業鏈沒有話語權主導權,對玉米、大豆粕等飼料主原料沒有定價權。從創新的視角看,快大雞產業模式不是盡善盡美,這個產業體系也存在缺陷和不足。中國肉雞業只有在細分產業鏈層面進行顛覆性創新,才能夠獲得話語權、定價權、主導權。中國不能夠死板地照搬美國快大型白羽雞那一套,沒有必要重復美國快大型白羽雞的路子。而應該選擇主動出擊改造利用快大雞,不客氣地顛覆快大型白羽雞原有體系,讓高科技的快大型白羽雞實現洋為中用。
隨著肉禽蛋產品短缺時代的結束,人們的消費需求在向多樣化個性化轉變。由於大宗化、同質化雞產品已經難以滿足消費者個性化需求,養雞業正快速駛離大批量生產,轉向多樣化個性化生產。我國雞產業品種素材資源豐富,可以根據市場需求開展經濟型雜交創新。生產數量眾多各具特點的綠鳥雞,滿足市場的多樣化需求。放眼中國肉雞業的未來,我國雞肉消費需求更加個性化,雞肉市場將會實現多元化,將會出現「百花齊放百雞爭鳴」的局面。通過生態型肉雜鳥雞這一發展方式,綠鳥雞將快大雞作為我國肉雞業的一個創新元素來利用,作為中國特色多樣化肉雞業的一個要素來使用。綠鳥雞將根據市場需求為消費者量身定做,通過肉蛋雞跨界雜交方式,採取土洋雞跨界雜交組合方式,組合出滿足個性化需求的各具特點的綠鳥雞。
3、為陷入禽流感危機困境中的活雞銷售尋找出路
今年這場突如其來的禽流感,又一次把中國養雞業推入水深火熱之中。由於對城市活禽市場採取了封閉措施,致使活禽銷售陷入了消費萎縮的困境。中國人吃雞講求新鮮,追求以鮮活為主,新鮮就是附加值。中國特色優質雞藉助活禽交易現場宰殺這個平台,獲得了新鮮這個附加價值,持有身披毛色這枚身份證,獲得了消費者的信任。如果以防治禽流感為名,取締封閉活禽交易市場,就等於對中國特色肉雞產業做『結扎絕育手術』。但是天無絕人之路,互聯網技術能夠幫助養雞業度過這個難關。當今互聯網已經把人與物越來越多地連接在一起,並且利用移動終端實現了可視化操作。可以通過網路方式解決消費者親自選購活雞的問題,可以採取網路視頻方式解決消費者親眼看著宰殺活雞的問題。消費者不是到農貿市場選購活雞,而是通過網路途徑深入到綠鳥雞牧場選購一隻活蹦亂跳的綠鳥雞。不是在農貿市場現場宰殺活雞,而是在綠鳥雞工廠里現場宰殺,讓消費者在網路視頻監控下透明化操作,然後將顧客網購的這只冷鮮綠鳥雞配送到顧客家中。
想吃綠鳥雞的消費者可以通過網路途徑深入到綠鳥雞牧場選購一隻活的綠鳥雞,如同在農貿市場選購活雞是一樣的,由綠鳥雞加工廠對顧客選定活綠鳥雞現場宰殺,消費者通過網路視頻觀看屠宰加工過程,如同在農貿市場親眼看著宰殺活雞是一樣的。綠鳥雞經過預冷包裝後,通過物流配送到顧客指定的就餐酒店,或者是消費者家中。這只綠鳥雞是現場宰殺的新鮮綠鳥雞,做出來的宅烤綠鳥雞口感消費體驗絕對好。綠鳥雞網上營銷採取C2B預訂團購方式,這樣,就不是對每隻雞進行配送,而是在網路平台上集中訂單,形成小批量之後再進行宰殺配送。草原興發渠道平台上還有「社區宅烤坊」業態,在店裡現場製作「宅烤綠鳥雞」,「宅烤綠鳥雞翅」、「宅烤綠鳥鴨脖」。在社區內對消費者實行送餐到門服務。這些「社區綠鳥雞店」能夠即時將冷鮮綠鳥雞送到顧客家中。
❿ 養雞的市場前景如何
2016年肉雞養殖前景如何,2016年肉雞產業趨勢分析
今年以來,肉雞市場持續低迷,近期雖然出現小幅回升,但行情波瀾不驚,目前主產區肉毛雞收購價格大多在每公斤7元左右,與往年同期相比仍有較大的跌幅。業內人士分析,近期肉雞價格雖然出現小幅回升,但受消費平淡等多重因素影響,行業景氣度仍在下行,市場價格很可能低位震盪。
市場進入旺季
自去年以來,肉雞市場行情一直呈現大起大落走勢。2014年1-2月份延續前年虧損行情,3-5月份有所回暖,6-7月份再度下跌,8-9月份行情扶搖直上,價格升至全年最高點,有的地方甚至突破每公斤10元關口;進入第四季度後逐漸下滑,從10月底跌破成本線後,一直延續至今,且在目前的消費旺季,仍然沒有迎來往年同期的利好行情。
據了解,從今年春季開始,肉雞行情一直呈現偏弱走勢,6月中旬全國肉毛雞價格又出現較大幅度下跌,7月份全國肉毛雞價格普遍跌至5.50元/公斤左右,而肉毛雞市場不振也引發了肉苗雞補欄意願冷淡,價格大幅跳水。進入8月後,由於惡劣天氣影響到肉雞銷售,造成肉雞出欄困難,才使肉雞價格出現一定程度的波動上漲。
近期監測信息顯示,雖然當前雞肉消費逐漸進入旺季,市場行情有所反彈,但仍在低位震盪。如10月27日,主產區毛雞一般體重的,收購價格在6.5-6.8元/公斤,較大體重的,收購價格達到7.0-7.5元/公斤,依然沒有突破8元/公斤的往年同期價位。由於毛雞價格低迷,養殖戶補欄意願較弱,目前肉雛雞價格多已觸底,比去年同期下降幅度達20%以上。而受屠宰場雞肉產品走貨緩慢,庫存壓力加大,售價持續下降拖累,預計未來一段時間肉毛雞價格大幅上漲空間有限,仍會在7-7.5元/公斤之間震盪徘徊。
市場供大於求
近年來,中國白羽肉雞產業發展非常迅速,但快速的發展並沒有帶來行業的繁榮。相反,由於市場信息、消費狀況、生產能力不透明,造成種禽企業盲目投資引種擴張,養殖場戶趨之若鶩大量上馬,過度的生產與市場需求不匹配,導致產銷失衡,市場呈現供大於求的局面。
業內人士介紹,從2009年以來,我國祖代種雞進口量持續大幅增長,2011年創紀錄地增長23.7%,一舉突破100萬套達到121萬套,2013年祖代種雞年進口量更是高歌猛進地達到154萬套,這樣導致市場上商品代肉雞供應量大幅增加;但近年來中國肉禽業頻繁遭遇不測事件,2013年以來,先是「速成雞」,後來「H7N9禽流感」、緊接著是「福喜肉」……接連發生的負面事件,給禽業帶來了嚴重的誤傷和沖擊,導致消費信心缺失,市場行情疲軟,種禽苗禽滯銷,許多種禽廠、屠宰廠虧損,產業面臨危機。
面對出現的新情況,調整產業結構成為業界的共識,縮減種雞數量成為必然。雖然2014年肉雞養殖行業「去產能」速度明顯加快,祖代雞引種量下跌22.73%,但2013年祖代雞的龐大數量,仍將直接影響到2014年父母代雞的存量,從而對2015年商品代雞苗形成支撐。從這個角度來說,2015年商品代肉雞養殖數量依然供大於求。
消費需求放緩
後市不容樂觀
由於去年以來宏觀經濟增速放緩,國內實體經濟下行壓力不斷加大,工業企業及一般服務業用工需求下降,尤其是農民工流動減少,導致今年消費需求持續疲軟;加之,為防範禽流感部分地區實行臨時休市制度,關閉活禽交易市場,影響到活禽市場的日常銷售;同時,受進口雞肉產品沖擊等,未來肉雞行情走勢仍然存在諸多變數。
近年來,隨著人口增長和城鎮化的推進,我國肉類消費有了一定增長,但增幅緩慢。從禽肉占肉類消費的比重可以看到,過去十年來禽肉產量占肉類總產量的比重始終徘徊在20%左右,2000年-2013年,禽肉產量占肉類總產量的比重只上升了1.20個百分點。可見,禽肉占肉類消費比重增速不是很快,且一些負面報道不利於禽肉消費的進一步增加。
近年來,國家放寬了雞肉進口政策,其中的雞雜碎在國外由於沒有市場而大量低價傾銷到中國,而中國的雞肉生產企業正是依靠雞雜碎價格相對較高來維持一定的利潤,因此,受進口雞產品沖擊,屠宰企業整體利潤下滑,必然影響到上游的肉雞收購價格。
直面產業瓶頸
調整勢在必行
雖然我國肉雞產業得到迅猛發展,但行業的重要性被嚴重低估,因此,在災難事件面前,行業嚴重缺乏危機公關和對媒體的溝通宣傳,更沒有集體發聲的平台,這些都是制約產業發展的瓶頸與短板,亟待採取以下措施加以解決。
制定產業發展戰略與規劃。白羽肉雞行業,需改變以往各企業只顧獨自埋頭發展,導致盲目擴張和惡性競爭的老路。應組織專項調研,制定發展規劃,使各龍頭企業對發展前景、速度、規模、方向等形成統一認識。
加強科普宣傳,引導健康消費,維護產業合法權益。通過設立參觀基地或教育基地的方式,進行白羽肉雞相關科普知識的宣傳,使消費者對白羽肉雞產業有科學、客觀和真實的了解。
大力促進出口,打擊走私,規范進口。