生態肉廠

Ⅰ 什麼叫做生態豬肉

生態豬肉
生態豬肉一般是指綠色豬肉，無污染的豬肉不吃任何飼料，比一般的豬肉要香要好吃，是合同養殖戶包的林區進行2年散養的3帶雜交野豬，利用山區天然的有利條，在沒有污染和飼料的情況下對野豬仔經過2年的養殖後才進行出售，這樣子既保證了野豬特有的習性與健康，又保證了生態豬肉的特有的口感。

特種野山豬
特種野山豬也是生態豬肉的一種。特種野山豬是指選用經過家養馴化後的野山豬與優良品種的瘦肉型豬進行雜交，經定向培育和人工選擇後而形成的豬家族中的後起之秀。它集家豬、野山豬之長，補其之短顯示出很強的雜交優勢，即像家豬又像野豬，故取名為特種野山豬。
特種野山豬肉質鮮嫩、野味濃厚、營養豐富，人體所需的17種氨基酸，多種維生素和微量元素。特別值得一提的是，其高含量的亞油酸是家豬的2.5倍，亞油酸是人體營養中最重要的脂肪酸，體內不能合成，只能從食物中攝取，是細胞中不可缺少的營養物質，對人體代謝。心腦血管保健和抗組織細胞氧化有獨特功效，一旦缺乏就會使細胞線粒體結構發生改變，導致全身代謝障礙。亞油酸能與膽固醇結合成酯，使膽固醇徹底得到降解，預防血管硬化，高血壓的發生；亞油酸有抗凝作用，能預防腦血栓、心機梗塞、冠心病；亞油酸還有延緩細胞衰老、延長人類壽命之奇效。正是由於特種野山豬含有這種特殊的保健生命物質，使其身價倍增，成為人們渴求的綠色食品。

普通豬肉與生態豬肉的區別
生態豬肉比普通頭有嚼頭，口感好，最主要的是比普通豬肉香。
生態豬肉質鮮美，營養豐富，是一種優質野味的肉畜。與家豬相比：肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、肥肉率高，蛋白質含量高，以粗蛋白為主，熱量高，脂肪含量低（僅為家豬的50%），特別是野豬肉以瘦肉為主，膽固醇含量比家豬低29%，並含有多種微量元素和17種氨基酸，人體所需的亞油酸含量高於家豬2.5倍，符合現代食品營養的需要，是優質的保健肉、美容肉。野豬肉野味濃郁，營養成分齊全，有強體、滋補作用。生態豬經馴化後，保持了原有的外觀體型和抗病力強、耐粗飼、合群性強的特性，飼養過程也避免了人工飼料添加劑、催長劑等，無激素，無葯物，是「菜籃子」中的「放心肉」和「綠色肉食」，因而備受人們青睞。

Ⅱ 國產生態豬肉最好的是什麼品牌

現在生 態肉的概念大行其道，打著生態肉幌子的企業多如牛毛，但是真正採用原生態養殖的還是不多，我也是通過多方打聽，才選擇的現在吃的「肥頭大耳」生態豬肉

Ⅲ 求 中國生態豬肉品牌和價格

9位生態園成立於2011年9月，是由當地政府批准及積極支持的一項新型農業經濟模式，位2號生態園佔地20餘畝(土門廠區）1號生態園60畝（渡門廠區）5畝成都集散地（大邑廠區），建設在風景迤邐交通設施良好的土門鎮，渡門鎮以及大邑縣，園區經營項目包括：城市家庭食用豬代養；酒店，餐廳及農家樂野豬供給；綠色無污染禽蛋供應；現園區已經成功代養城市家庭以及機關單位家庭食用綠色放心豬百餘頭，野豬存欄100餘頭，禽蛋供應萬余枚！9位生態園秉承「城市讓生活更美好，生活讓城市更健康」為原則，讓城市家庭足不出戶，也能吃上農村用穀物以及糧食喂養的健康有機豬肉，用穀物喂養採用散養模式的綠色雞蛋！相信在未來的中國生活市場中，9位的綠色有機概念一定能影響全中國！

我園區通過以下八項措施實現了畜禽及其產品從養殖到餐桌的點對點可追溯。
1、採用目前世界最先進的動物皮下埋植晶元標識（動物終生攜帶的電子身份證，是我國首次將該產品應用到畜禽安全生產監控領域。）來確保動物的唯一性，開展畜禽綠色代養業務。
2、利用中國電信多媒體遠程網路監控系統為托養方提供24小時遠程網路監管服務，托養方可隨時上網查看被代養畜禽的實時錄像，也可通過該系統查閱過去24小時錄像。
3、本園區與消費者簽訂代養合同，書面約定各方責任與義務。
4、本園區聘請中級以上專業技術人員對代養豬進行飼養指導和監督管理。
5、對代養畜禽實施一畜一檔，屠宰包裝後全部養殖信息復印件隨產品同行，確保托養方或其他消費者有足夠的知情權。
6、園區負責到國家規定的定點屠宰場進行屠宰和初分割，並提供草編、柳編等綠色包裝，在成都以及南充市內的客戶我們負責送貨上門
7、屠宰後取動物肝臟50-100克，經三方簽字後由合作社封存留樣3個月。
8、對批量代養畜禽進行3-5%的隨機抽檢，送相關有資質單位進行葯殘檢測，並提供檢測報告。我社通過採取以上措施完全可以確保被代養畜禽或其產品安全交付到托養方手中。讓您足不出戶即可享受到放心安全的畜禽產品。
9、代養豬滿80斤後完全採用放養模式，讓肌肉仟維更加扎實，更有味道，更具有營養價值。園區應客戶要求可以為客戶灌制香腸，可以為客戶熏制臘肉。

我們的理念是：專心打造放心，代養實現安全。

Ⅳ 生態豬肉的市場如何

這個年代，要找純正的生態豬肉，是比登天了。。。除非到原始森林裡面抓野豬。。。

Ⅳ 什麼是生態豬肉

生態豬肉一般是指綠色豬肉

Ⅵ 那個品牌的生態豬肉質量最好

遼寧的「肥頭大耳」，健康還安全。

Ⅶ 生態豬肉和普通豬肉有什麼區別

生態豬肉比普通頭有嚼頭，口感好，最主要的是比普通豬肉香。
生態豬肉質鮮美，營養豐富，是一種優質野味的肉畜。與家豬相比：肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、肥肉率高，蛋白質含量高，以粗蛋白為主，熱量高，脂肪含量低（僅為家豬的50%），特別是野豬肉以瘦肉為主，膽固醇含量比家豬低29%，並含有多種微量元素和17種氨基酸，人體所需的亞油酸含量高於家豬2.5倍，符合現代食品營養的需要，是優質的保健肉、美容肉。野豬肉野味濃郁，營養成分齊全，有強體、滋補作用。

Ⅷ 九江建新生態肉食品加工有限公司怎麼樣

九江建新生態肉食品加工有限公司是2010-02-02在江西省九江市濂溪區注冊成立的有限專責任公司(自然人投資或控屬股)，注冊地址位於江西省九江市濂溪區信華商務中心15層C位。

九江建新生態肉食品加工有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是913604025508566200，企業法人羅慧斌，目前企業處於開業狀態。

九江建新生態肉食品加工有限公司的經營范圍是：肉製品（腌臘肉製品）加工、銷售；經濟作物種植（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。在江西省，相近經營范圍的公司總注冊資本為125002萬元，主要資本集中在 5000萬以上 和 100-1000萬 規模的企業中，共204家。

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