綠榮生態園

❶ 綠茶和紅茶有什麼區別

紅茶和綠茶的區別
紅茶是完全發酵茶，綠茶則不是。紅茶性溫，去寒，暖胃，版綠茶性涼，清權熱，提神；的確，它們的製作工序不一樣。
茶的分類，按各種不同標准，可有不同的區分法。
最一般也最常使用的，是依發酵度與製法，分為六大茶類：紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶
紅茶：發酵度達80～90%的全發酵茶。製作過程不經殺菁，而是直接萎凋、揉切，然後進行完整發酵，使茶葉中所含的茶多酚氧化成為茶紅素，因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯。（然必須注意的是，在英文中，紅茶並不稱「紅」茶，而稱black
tea）
綠茶：製作時不經過任何發酵過程、採摘後直接殺菁、揉捻、乾燥而成的茶。滋味清新鮮醇，清爽宜人。因工法不同，又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶，比方龍井、碧螺春，以及以高溫蒸汽蒸煮的蒸菁綠茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香氣濃、後者有新鮮新綠感

❷ 天山的作文結尾怎麼寫

日前，由寧德市蕉城區茶業協會協辦的「天山綠茶」杯全國中學生地理標志徵文大賽正在全國范圍內熱烈展開。全國有25個省(自治區、直轄市)近百萬名中學生參賽答題或參加徵文活動。通過此次徵文活動，全國廣大中學生乃至全社會將進一步加深對「天山綠茶」品牌、歷史以及茶文化內涵的了解與認識，對蕉城的茶品牌打造、茶業升級將產生積極而深遠的影響。天山綠茶這個曾經輝煌的品牌，再一次響徹中華大地。
同時，憑借過硬的茶葉質量，在寧德市第五屆茶王賽上，天山綠茶品牌茶葉榮獲綠茶茶王。這是天山綠茶摘得2011年澳大利亞中國文化年茶業博覽會3個金獎後的又一豐碩成果。
蕉城區是天山綠茶的原產地，現有茶園面積12.5萬畝，產量13272噸，有茶葉加工企業128家，茶農23萬。早在八百年前，天山綠茶就成為寧德百姓的主要經濟來源之一。元明生產的茶葉，供作禮品和祭祀品。清後期由於三都海上交通發達，天山茶區採制的大量綠茶和以天山綠茶為原料窨制的茉莉花茶輸出國內外，供不應求。上世紀80年代以來，「鞠嶺」天山綠茶系列產品，先後多次榮獲「福建省名茶」等省內外獎項，為世人所認可。
近年來，蕉城區委、區政府始終把茶葉及茶葉品牌作為主導產業優先加以培育，不斷加大政策扶持力度，出台了茶產業扶持政策措施，為蕉城茶產業及「天山綠茶」、「天山紅」品牌的快速發展創造良好的投資環境。
內外兼修，一手抓茶葉質量，一手抓品牌推廣，是蕉城天山綠茶發展的「主心骨」。3年來，蕉城共投入茶葉產業專項資金583萬元，今年上半年投入180萬元，重點扶持生態茶園建設、茶葉加工廠改造升級及清潔化建設、規模企業投資貸款貼息、生態休閑茶莊建設、質量安全和技術培訓。為解決茶葉企業生產加工用地難的瓶頸，蕉城在石後鄉光坂洋建立茶葉加工集中區，推進現代茶葉加工園區建設，目前已有5家茶企落戶，力爭在8個月內動工建設;洋中、赤溪茶葉加工園區，也已完成前期規劃。同時，蕉城著力改良茶樹品種，僅今年春季就完成新植新優茶樹品種茶苗紫玫瑰、黃玫瑰、金觀音、金牡丹等茶園面積3080畝，建立天山新優茶樹品種繁育基地500畝。新優品種茶葉質優價高，受益最多的還是農民。九都茶農陳松祖2畝金觀音茶青收入達13000元，貴村村茶農黃其樂1.6畝金牡丹茶青收入10400元，霍童茶農鄭樹明1.5畝黃觀音茶青收入達5800元。
在品牌推廣方面，蕉城制定了《蕉城區實施商標品牌戰略工作方案》，安排茶葉品牌建設專項資金200多萬元，用於「天山綠茶」、「天山紅」茶葉公共品牌打造。在瀋海高速路、漳灣互通口、寧古路、寧屏路、區政府大院內設立「天山綠茶、天山紅」公共品牌戶外大型廣告牌，在寧德火車站周圍設置「天山綠茶」、「天山紅」公共品牌宣傳廣告長廊。4月28日在北京國家工商總局門口三里河東路公交亭設置了「天山綠茶」品公共品牌戶外廣告牌。在北京馬連道茶城設置「天山綠茶」、「天山紅」公共品牌LED宣傳廣告，進一步擴大了品牌影響力。據統計，「天山綠茶」品牌廣告宣傳經費年投入達600多萬元。
蕉城區茶業局局長鄭康麟意味深長地告訴筆者，隨著蕉城區天山綠茶質量的提升，以及飲茶人對天山綠茶口味的懷念，在不久的將來，天山綠茶必將迎來她的「第二春」。

❸ 誰有有關描寫天山大峽谷的作文

天山大峽谷 今年暑假，我跟著媽媽去探望援疆的爸爸，有幸去了趟天山大峽谷遊玩。 我們經過一個多小時的跋涉，終於到了大峽谷。我迫不及待地沖進大門，映入眼簾的是巍巍群山。我心想：山這么高，在峽谷里看山一定會更高吧？不知不覺地，我已經進入了大峽谷。
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天山大峽谷
今年暑假，我跟著媽媽去探望援疆的爸爸，有幸去了趟天山大峽谷遊玩。
我們經過一個多小時的跋涉，終於到了大峽谷。我迫不及待地沖進大門，映入眼簾的是巍巍群山。我心想：山這么高，在峽谷里看山一定會更高吧？不知不覺地，我已經進入了大峽谷。
一進大峽谷，我就開始尋找第一塊奇石---雄獅迎賓。十分鍾後，「雄獅迎賓」沒找到，卻看到了「神犬守谷」。那「神犬」趴在高高的岩石上，守衛著峽谷。再往裡走，會發現幾塊巨石上有許多貝殼，這是為什麼呢？新疆並不靠海，哪來的貝殼？我迷惑不解。爸爸說，在好幾萬年前，這里原本是一片海洋。可是不久，這里的水乾枯了，就變成了峽谷。我一邊聽爸爸講，一邊沿著從玉女泉里流出的涓涓細流「逆水行舟（走）」。
在一個地方，爸爸指著一個洞口，讓我看。我站在觀望台上看，不僅看見了爸爸說的那個洞，它像個花瓶，還看見了「青龍戲珠」。「珠」是「龍」頭上的一塊石頭。
最後一個景點是神風洞。神風洞里不讓進，因為幾個月前裡面有石頭塌下來過。天山大峽谷半日游就這樣結束了。我們戀戀不舍地離開了那裡。因為在這驕陽似火的夏季，那裡卻是如此靜謐、優美又涼爽，是個避暑的好地方。

❹ 綠茶的種植地對綠茶的影響

種前未曾深墾的必須重行深墾，已經深墾的，則開溝施入基肥，按快速成園的要求，應有大量的土雜肥或廄肥等有機肥料和一定數量的磷肥，分層施入作基肥。

2.茶籽直播

（1） 播種時間 ：南方地區11月底至次年3月均可播種，而北方地區則因土壤封凍，宜在3月中下旬播種，一般不要延遲到4月中旬以後播種

（2） 層積催芽 ：催芽可達到提早出土和提高出苗率的效果。將浸水飽和的茶籽和濕潤的沙子（以手攥不出水為宜）按一層沙子一層茶籽堆藏，堆藏20天左右，隨時檢查茶籽發芽情況，待一半的茶籽露出胚根時就可播種。

（3） 加強苗期管理 主要有及時除草、抗旱、防凍、施肥和病蟲害防治等工作。

3.苗木移栽

（1） 移栽時期：田間圃地育成的茶苗，要選擇茶苗地上部處於休眠時期進行移栽，有利於茶苗成活。

（2） 移栽技術 ：茶苗移栽前，先要在待種植的茶園內開好溝，溝深35cm左右，施下底肥，然後選擇無風的陰天起苗定植。註：移栽後若連續晴天，一般隔3-5天澆水一次，每次澆水要澆透，使根部土壤全部濕潤。

（3） 做好保苗、補苗工作 ：一般可採用鋪草或淺耕來提高抗旱能力，以採用鋪草防旱效果較好，比未鋪草覆蓋的茶園茶苗成活率提高20%以上。

（4） 及時防治病蟲害 幼齡茶園由於苗木移栽前後生態環境改變，加上初期苗木生長勢較弱，對病、蟲的抵抗力不強，因此應加強病蟲害防治。這在以後的病蟲害防治中詳解。

❺ 綠茶的種類有哪些 陝西綠茶有哪些品種

綠茶，是中國的主要茶類之一，在我國被譽為「國飲」。主要的七大綠茶品種：西湖龍井、黃山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、信陽毛尖、新林玉露、中嶽仙茶。陝西綠茶有秦巴霧毫、午子仙毫等。

1、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峰，翁家山，虎跑，梅家塢，雲棲，靈隱一帶的群山之中。杭州產茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經》中就有記載，龍井茶則始產於宋代。龍井茶以「色翠，香郁，味甘，形美」四絕著稱於世，素有「國茶」之稱。

2、黃山毛峰

特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。「黃金片」和「象牙色」是黃山毛峰的兩大特徵。

3、太平猴魁

太平猴魁是兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱「紅絲線」。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。其條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色，香，味)之稱，是我國名茶中的珍品，以「形美，色艷，香濃，味醇」而聞名中外。

5、秦巴霧毫

該茶在創制期的1981年與1982年，連續兩年榮獲陝西省名茶優質獎；1985年陝西省名茶評比會上，名列第一。並被選送1985年全國優質農產品展覽會上展出。

扁平光滑勻整，色綠，該茶產於高山雲霧之中，故取「霧」字，秦巴霧毫的採制技術十分精湛。秦巴霧毫，條扁壯實，毫尚顯，色油潤；內質香氣具有熟板栗香，濃郁持久，湯色清澈明亮，滋味醇和回甘，葉底鮮嫩明亮，成朵。

❻ 世間綠茶千萬種，為何獨愛蒙頂甘露

❼ 十大綠茶都有哪些

綠茶中最有名的茶有：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、南京雨花茶等。

❽ 綠茶有哪幾種喝起來味道比較好

好喝的綠茶主要有以下幾種：
◆碧螺春
1．產地：洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。
2．品質特點：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以「形美，色艷，香濃，味醇」而聞名中外。
◆峨眉山茶
1、產地：處於成都平原西南的峨眉山，有著悠久的茶文化歷史。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載：「峨山多葯草，茶尤好，異於天下。今黑水寺後絕頂產茶，味佳而二年白一年綠，間出有常。不知地氣所鍾，何以互更」。自古峨眉產香茗，峨眉山茶史3000餘年，彌香久遠，茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點，一是自然條件優越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。
2、特點：扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。
峨眉雪芽
3、峨眉山茶代表：竹葉青，產於四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區；峨眉雪芽，產於峨眉山海拔800-1200米處，常年雲霧空濛的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
◆狗牯腦
狗牯腦產於江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山，矗立於羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為五指峰，北為老虎岩。山中林木蒼翠，溪流潺潺，終年雲霧繚繞，四時清泉不絕，冬無嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地。
鮮葉采自當地群體小葉種，每年清明前後開采，標准為一芽一葉。經揀青殺青初揉二青復揉整形提毫炒乾等工序加工而成。成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡後速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠
◆中嶽仙茶
1、產地：中嶽仙茶采之鄭州地區嵩山山脈野生酸棗樹，始於唐代，流傳多年，後失傳，今又創新而出。
2、品質特點：由於酸棗樹完全為野生狀態，純天然、無污染、原生態，配以精湛加工工藝，製成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品；「中嶽仙茶」入口綿滑，初感澀澀，數秒間甜潤之感突由舌根萌發，回味無窮，淺飲滴酌三回，便能癮性漸生，真為人間仙品；其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊，兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用，可謂無上妙茶。
◆松峰綠茶
1、產地：松峰綠茶產於湖北赤壁（原蒲圻）羊樓洞鎮松峰山，相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名，朱元璋見此茶葉翠綠，形似松峰，香味俱佳，遂賜名「松峰茶」，又將長有茶葉的高山命名為松峰山。
2、品質特點：松峰綠茶形似松峰，色澤翠綠，香氣清高，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均齊，外形緊結勻整，常飲此茶，能清心明目，提神健身，延年益壽，兼有防輻射，防癌之功能。
◆西湖龍井
1．產地：西湖龍井屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峰，翁家山，虎跑，梅家塢，雲棲，靈隱一帶的群山之中。杭州產茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經》中就有記載，龍井茶則始產於宋代。
2．品質特點：龍井茶以「色翠，香郁，味甘，形美」四絕著稱於世，素有「國茶」之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈「糙米色」，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵。
◆廬山雲霧
廬山雲霧茶歷史悠久，依廬山而現於歷史得名，更依廬山名揚天下。歷代文人墨客都留下了許多贊頌廬山雲霧茶的優美詩篇。
◆恩施玉露
1、產地：恩施玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。曾稱「玉綠」，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名「玉露」。
2、品質特典：恩施玉露，發源於現恩施市芭蕉鄉一帶，相傳於清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研製，所制茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。到晚清至民國初期，為茶葉發展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為《玉露》。
◆大悟綠茶
產地：大悟地處山區，氣候濕潤，溫差較大，多為酸性或微酸性砂壤土，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件，故縣內盛產綠茶。大悟綠茶葉脈細，肉質厚，礦物質豐富，茶素含量高，品質上乘。
◆雙橋毛尖
產地：雙橋毛尖主要產地為雙橋一帶，屬條形烘青綠茶，於20世紀80年代初，由國營雙橋茶場研製而成。
◆大悟壽眉
產地：產於黃站鎮萬壽寺一帶，此茶，外形如娥眉柳葉，初沏時直立水面如花朵，湯色清亮，味道醇厚爽口，清香沁脾，回味綿長。
◆金鼓露毫
產地：金鼓露毫產於金鼓山一帶，金鼓山一帶土質富含磷、鋅、錳等多種微量元素，所產綠茶則具有獨特的外形與內質。金鼓茶，觀外形：細、圓、光、緊、直，白毫顯露；品茶質：湯色碧綠明凈，口味純正，香氣清馨持久；論功效：具有清心明目，提神醒腦，利尿護肝、降壓降脂，健美護齒等獨特之功效。
◆安吉白茶
1．產地：安吉白茶屬於烘青綠茶，產於浙江安吉縣。安吉縣，位於浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶，為中國名茶的後起之秀，為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一，但安吉白茶，是用綠茶加工工藝製成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。
2．品質特點：安吉白茶條直顯芽，壯實勻整；色嫩綠，鮮活泛金邊，形如蘭蕙；十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味清淡鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
◆黃山毛峰
1．產地：黃山毛峰屬烘青綠茶，產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間，黃山茶已經很有名氣了。黃山毛峰始創於清代光緒年間。
2．品質特點：特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。「黃金片」和「象牙色」是黃山毛峰的兩大特徵。
◆太平猴魁
1．產地：太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創於清朝末年。
2．品質特點：兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱「紅絲線」。花香高爽，滋味甘醇，香味有獨特的「猴韻」。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時，「頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存」。
◆六安瓜片
1．產地：六安瓜片產於六安市金安、裕安兩區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。
2．品質特徵：「六安瓜片「」歷史名茶、中國十大名茶之一，國際著名特種綠茶。無芽、無梗是六安瓜片的特徵之一，因製成茶葉沖泡後呈瓜子片狀，因此取名六安瓜片。六安瓜片的製作工藝分七道：提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。
3．原料：六安瓜片的採摘一般在穀雨前後，上等的六安瓜片採摘一般等到「開面」，採摘標准以1尖/芽2-3葉為主。
◆信陽毛尖
1．產地：信陽毛尖產於河南信陽市西部海拔600米左右的車雲山一帶。種植於西周，興盛於唐朝，成熟於北宋，聞名於清末。
2．品質特點：條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以「色翠，味鮮，香高」著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮；茶葉香氣屬清香型，並不同程度表現出毫香，鮮嫩香，板栗香；茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內含有機物質豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。
◆日照綠茶
產地：山東日照，中國最北的綠茶產區。
品質特點：因為地處北方，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但是也正因為此，這種茶具備了南方茶所沒有的特點。中國農科院茶科所對日照綠茶有著這樣的評價：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。
日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質和微量元素。優越的沿海氣候條件和優良的環境，孕育了日照綠茶「葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡」的獨待品質，日照綠茶因此被譽為「江北第一茶」。
◆嶗山綠茶
1、產地：青島嶗山山區
2、品質特點：茸芽細嫩，色澤翠綠，湯色清澈瑩黃，味感醇厚濃郁，芳氣彌漫於絳唇皓齒間，若蘭馨香撲鼻而來，回味雋永。
◆陝南綠茶
1、產地：陝西省秦嶺以南，漢中西鄉，白岩茶山
2、品質特徵：中國茶區最北，生長季節長，內含物質豐富，尤其是氨基酸含量遠遠高於其它茶區，海拔高無污染。
◆湄潭翠芽
1、產地：湄潭翠芽因產於貴州省湄潭湄江河畔而得名。
2、品質特點：外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬，板粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
◆蒙頂甘露
1、產地：茶文化發源地四川蒙頂山，是中國最古老的名茶，
蒙頂甘露
被尊為「茶中故舊」。
2、特點：緊湊多銀毫、嫩綠色潤，香氣馥郁芬芳鮮嫩，外形美觀，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細，葉整芽泉，葉嫩芽壯；色澤嫩綠油潤。
3、湯色：茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。嫩綠色潤，內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮；香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人尺頰留香。
◆南京雨花茶
1、產地：雨花茶是南京特產，隱產於南京中華門外的雨花台而得名。
2、品質特徵：雨花茶色、香、味、形俱佳，沖泡後，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效，它以雨花台為名，其外形似松針，細緊圓直。雨花茶沖上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉。色、香、味俱全。
◆翠香蘭
產地：翠香蘭出自單一源產地（安徽涇縣），起源於1875年光緒年間，徽州宮廷貢品綠茶而聞名。
婺源綠茶（簡稱「婺綠」）的產地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區，為懷玉山脈和黃山山脈環抱，地勢高峻，峰巒聳立，山青水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年雲霧繚繞，最適宜栽培茶樹。這里「綠叢遍山野，戶戶有香茶」，是中國著名的綠茶產區。婺源綠茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有「歙州茶生於婺源山谷」的記載。《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶「絕品」之一。明清時代，曾列為向朝廷進獻的「貢茶」。明朝時，婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右。「婺源綠茶」從十八世紀開始就已進入國際場，乾隆年間，外銷到英國；咸豐年間，婺源「俞德昌」、「俞德和」、「胡德馨」、「金隆泰」四家茶號，共制綠茶數千箱運往香港銷售，獲利極豐。「俞德盛」茶號所制「新六香」綠茶還遠銷西歐。光緒年間，茶商俞傑然建「祥馨實業花園」，種植珠蘭，茉莉數千盆，為窨制花茶用。
◆白馬毛尖
白馬毛尖茶產於雪峰山脈的白馬山支脈，與雲溪河畔的黃金井相匯，因此而得名。品質特點：其外形是，條索緊結壯實勻凈稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。其內質是沖泡後，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。1991年，被評為湖南省級名茶。湖南農業大學朱光明教授曾給白馬毛尖題詞： 隆回泉溪水 , 金石橋區茶。 香高味醇爽 , 品質譽中華。