龍井生態茶

㈠ 龍井茶屬於什麼茶常喝有什麼好處

大佛龍井屬於綠茶類。 大佛龍井產於中國名茶之鄉---浙江省新昌縣，主要分布於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風味。大佛龍井具有綠茶所具有的功效：綠茶的八大保健作用：
1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助葯物。

4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6、減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

㈡ 龍井茶產地在哪裡

龍井茶產地浙江省，以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的「淡而遠」「香而清」的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。

傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別，西湖龍井向有「獅」「龍」「雲」「虎」「梅」五個品類之別。

(2)龍井生態茶擴展閱讀：

夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。

機制龍井茶，當前有全用多功能機炒制的，也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

群體種是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的，如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說，群體種採摘的時間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。該品種的種植面積僅限於西湖產區，面積十分有限。

㈢ 龍井屬於什麼茶

龍井是綠茶，抄龍井茶襲素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的「淡而遠」「香而清」的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別，西湖龍井向有「獅」「龍」「雲」「虎」「梅」五個品類之別。

(3)龍井生態茶擴展閱讀：

龍井產地為浙江屬亞熱帶季風氣候，季風顯著，四季分明，年氣溫適中，光照較多，雨量豐沛，空氣濕潤，雨熱季節變化同步，氣候資源配製多樣，氣象災害繁多。

龍井年平均氣溫15～18℃，1月、7月分別為全年氣溫最低和最高的月份，5月、6月為集中降雨期。極端最高氣溫44.1℃，極端最低氣溫-17.4℃；浙江省年平均雨量在980～2000毫米，年平均日照時數1710～2100小時。

龍井地形自西南向東北呈階梯狀傾斜，西南以山地為主，中部以丘陵為主，東北部是低平的沖積平原。大致可分為浙北平原、浙西丘陵、浙東丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、東南沿海平原及濱海島嶼等六個地形區。

㈣ 生態茶葉多少錢一斤

近年來，茶葉已成為全球三大無酒精飲料（茶葉、咖啡、可可）中消費量大、深受人們歡迎的健康飲品。其品質高低，除與加工技術相關外，更與生態環境密切相關。作為2017國家級電子商務示範企業、2018中國茶葉百強企業，藝福堂始終堅持「實實在在做好茶」的理念，從生產源頭把控茶葉原料的質量關，致力於做高安全、高品質、高性價比的產品，讓更多的人喝上更多的健康好茶。自2015年，藝福堂就開始布局生態茶，從種植源頭甄選生態茶園基地，從工藝端堅持傳統製作技藝，從標准端優化成品管理，實施全產業鏈生態管控，做出一杯真正的生態好茶。

生態茶一般是指在原料生產過程中遵循自然規律和生態學原理，採取有益於生態和環境的可持續發展的農業技術，不使用人工合成的農葯、肥料及生長調節劑等物質，在加工過程中不使用人工合成的食品添加劑的茶葉產品。也可以理解為生態茶是無化肥、無農葯、無環境污染的自然狀態下生產的茶，代表的一種更安全、更高品質的茶。藝福堂生態茶的標准遠遠超過一般的標准，憑借科研的力量及10年來在茶行業的專業沉澱，藝福堂生態茶對環境的標准更為嚴苛。

嚴控「酚氨比」，生態茶味自然鮮

「酚氨比」，通俗就是茶說葉中茶多酚與氨基酸的比值。它對很多人而言是個生僻的概念，對於藝福堂研發人員來說，卻熟悉得如同家常便飯。茶湯的滋味是由各呈味物質茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、可溶性糖、可溶性果膠相互協調和配合的綜合反應，各種物質融於茶湯的多少和存在的形式不同，會使滋味發生不同的變化。茶多酚是茶葉中的主要物質之一，它呈苦澀味。氨基酸也是茶葉品質成分中含氮化合物的突出代表，是形成茶湯鮮爽度和香味的主要物質。而茶多酚和氨基酸在茶葉滋味中講究協調，茶多酚不能過多 ，氨基酸也不能過少。一般來說：酚氨比低，鮮爽度高；酚氨比高，鮮爽度低。生態茶園由於海拔高、森林覆蓋率高、酚氨比相對其他茶園來說相對較低，因此，生態茶的味道自然更鮮爽。

考究「黃金海拔」，高山雲霧出好茶

茶基地海拔便處於400米-800米黃金產茶帶，所產茶葉酚氨比較低，茶葉的風味自帶鮮爽回甘。森林覆蓋率高，生態環境得天獨厚

藝福堂生態茶園基地位於桐廬，桐廬有一千多年的產茶歷史，地處浙江西北部，境內群山疊嶂、溪流縱橫，有三山「鼎立」、兩江「煙波」的「奇山異水，天下獨絕」之美景，有著「中國長壽之鄉」、「國家森林城市」、「中國最美縣城」之稱。桐廬為亞熱帶季風氣候，四季分明，雨量均勻，年降水量1552毫米，日照充足，年平均溫度16.5度，山水資源豐富，生態優越，海拔400米以上的有10000餘畝。生態茶葉基地森林覆蓋率為均在80%以上，生態環境得天獨厚。

偏愛漫射光，茶葉生長在林間

茶樹喜陰，特別適宜在漫射光下生長。藝福堂生態茶生長在海拔400-800多米的山林間，林木叢生，山巒環抱，天然屏障阻擋了陽光的直射，折射成漫射光，而漫射光中的蘭紫光較多，茶葉葉片能吸收蘭紫光和紅光，更有利於蛋白質、氨基酸等形成，從而增進了茶葉自身的香氣和鮮爽味。平地茶園較少有樹林的遮擋，陽光直射茶園，茶葉的苦澀味明顯。藝福堂生態茶園基地得益於山林的「庇護」和「遮擋」茶味更加鮮香甘醇。

依託地緣優勢，做大做強龍井茶品牌

龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江一帶，至今已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有「色綠、香郁、味醇、形美"四絕的特點，產地范圍包含杭州市西湖區、蕭山、餘杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安、紹興、新昌、嵊州、諸暨等地，深受人們所喜愛。藝福堂中央智慧工廠及生態茶基地位於浙江桐廬，屬於龍井茶主產區，藝福堂賽西湖牌龍井茶採用生態環境更好的龍井茶原料，製作出來龍井茶自然更健康安全。

茶之為物，聚閩州之秀氣，鍾山川之靈稟。作為自然的饋贈，茶令萬物生香，茶之靜謐，茶之悠遠，茶之淡雅，茶之柔情，以茶為伴，參盡人生香韻。湛盧山位於福建省生態縣松溪縣境內，山高嶺峻，四季霧凝，山泉清冽。春秋戰國時期，已是靈氣之地。據史書記載，天下第一鑄劍大師歐冶子便在湛盧山鑄就「湛盧寶劍」，湛盧山因此被譽為「天下第一劍山」。時隔千年，福建省湛盧茶業有限公司凝聚湛盧山天然氧吧優勢，建立自然生態茶生產基地，並注冊茶葉品牌「野怪」，叩響湛盧山另一扇發展之門。

在鍾靈毓秀的湛盧山，溫和濕潤的氣候、清新幽澗的流泉、雲霧彌漫的森林，賦予野怪茶穿越千年的靈力，凝練出獨有味道。茶苦而後甘，味醇益清。滋味，勝過甘美無比的醍醐；香氣，勝過馥郁馨香的蘭芷，喝上一杯，更是令人心曠神怡，韻味深長。

劍，古之聖品，至尊至貴，人神咸崇。

茶，超凡之物，清香甘活，韻高致靜。

野怪的誕生讓湛盧山集劍氣與茶香為一體，我們希望融合湛盧山原始生態的「野」和地理環境的「怪」，充溢中國新茶香，製造出如湛盧寶劍般精湛的茶品工藝，讓野怪茶成為湛盧山的另一個文化標簽，弘揚當地文化遺產，樹立千年馳名品牌，為當地農民開辟一條致富之路。

蟲 咬 茶

芽被蟲咬後，增加了茶的花香、果香味，每年五六月份端午節前後茶園易遭一種名叫茶小綠葉蟬的茶園害蟲危害：此蟲俗稱浮塵子、葉跳蟲等，它是一種個頭很小的蟬，身體呈淺綠色，常躲在綠葉中，因此很難被發現。茶，便是他們最喜愛的植物之一。成蟲、若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液，消耗養分與水分；雌蟲產卵於嫩梢組織內，使芽生長受阻。危害後使受害芽葉葉緣變黃枯焦，葉脈發紅，生長停滯硬化，甚至脫落。（不過就是因為這種小小的綠色的蟲子，造就了我們的野怪系列茗品！）

本以為受到茶小綠葉蟬的叮咬，會導致茶葉的品質下降，然而，結果不然，由於受到它們的叮咬，茶樹採取防禦方式，釋放出以茉莉酸為基礎的一系列香味物質，吸引茶小綠葉蟬的天敵前來。而正是這些香味物質以及茶的防禦體系運轉起來產生的其他物質，經過深度氧化的茶葉工藝製造後，便形成了野怪野生茶這特殊的蜂蜜和花果香。不過也因為野茶在採摘茶青上的高標准，導致其量少，且採摘成本較高，所以高品質的網頁鏈接野怪茗茶，自然是物以稀為貴了。

㈤ 西湖龍井茶的特點有哪些

西湖龍井茶是中國十大名茶之一，因產於浙江杭州市西湖「龍井」而得名。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，以「色綠、香郁、味甘、形美」著稱，「翠而綠、香而清、淡而遠、醇而長」是龍井的四絕特點。西湖龍井茶因其產地不同，生態有別，又由於歷史原因，炒制方法也稍有變化，因此，西湖龍井茶盡管處於同一生產區域內，但產品風格各具特色，品質特徵也有一定的差異。如今，人們仍然習慣於按照地域劃分西湖龍井的品質風格，這樣西湖龍井就有了「獅」「龍」「雲」「虎」「梅」五個字型大小。

西湖既是游覽勝地，又是茶葉的主要產區。這里產茶已有一千二百多年的歷史。唐代陸羽著的《茶經》中已有「杭州錢塘天竺，靈隱二寺產茶」的記載。到了宋朝，寶雲山出產的寶雲茶、下天竺香林洞出產的香林茶和上天竺白雲峰出產的白雲茶，都被列為「貢茶」。清乾壟隆皇帝下江南時，曾到杭州獅峰胡公廟品飲龍井茶，贊不絕口，並以「覽鄉民採茶焙制之法，御制觀採茶作歌」為題吟頌道：
村男接踵下層椒，假售雀舌還鷹爪。
地爐文火徐徐添，乾釜柔風旋旋炒。
漫炒細焙有次第，辛苦工夫殊不少。
西湖龍井茶產地遍及西湖周圍的群山，其中又以獅峰、龍井所產的茶葉品質最佳。這里峰巒起伏，溪流涓涓，林木蔥郁，氣候怡人；四季分明、雨量均勻，特別在春茶期間經常細雨蒙蒙，漫山遍野雲霧繚繞，營造出茶樹生長發育特別需要的「天時地利」。
西湖龍井茶的採摘和加工技藝相當講究。每年春天，茶農分四次按檔次採摘青葉，「清明」前三天採摘的稱「明前茶」。此茶的嫩芽初迸，如同蓮心，故又叫「蓮心茶」，一斤干茶有三萬六千顆嫩芽，是西湖龍井茶中的珍品。清明後到「穀雨」前採摘的叫「雨前茶」，這時，茶柄上長出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長，形狀似槍，故又稱「旗槍」。「立夏」時採摘的叫「雀舌」。再過一個月採摘的茶，謂之「梗片」。西湖龍井茶的加工炒制，因原料等級不同，加工技術也不盡相同，產品各有特色。特級西湖龍井茶全是採取手工炒制。鮮嫩的條芽，在八十度的溫度下加工，要求保持茶葉的顏色、香味和美觀。炒茶每鍋一次只能炒二兩，一個熟練的炒茶能手，一天只能炒二斤多干茶。
西湖龍井茶的特點是：形狀扁平挺直，大小長短勻齊，象一片片蘭花瓣，色澤嫩綠或翠綠，鮮艷有光，香氣清高鮮爽，滋味甘甜，有新鮮橄欖的回味。沖泡於玻璃杯中，茶葉嫩勻成朵，一旗一槍，交錯相映，茶湯清碧，悅目動人。

㈥ 如何區別龍井茶的等級

龍井茶的級別評定龍井茶的級別應對照標准茶樣而定,若外形與標准樣有差別的，只能按嫩度確定。龍井茶的級別與色澤有一定關系，高檔春茶，色澤嫩綠為優，嫩黃色為中，暗褐色為下。浙江龍井茶分為特級和一至五級，共6個級別樣。

• 群體種--是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的。

• 龍井43--是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。

• 平陽特早--是中葉類、灌木型、特早生種。同一時期採的茶葉，平陽早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

• 浙農117--浙江大學選育的優質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種，2002年通過浙江省省級鑒定，列為浙江省重點推廣品種。

• 浙農139--浙江大學選育優質、高產、早生的無性系良種茶樹良種，2002年通過浙江省省級鑒定，列為浙江省重點推廣品種。

• 烏牛早--該品種成熟最快，一般立春一到就開始發芽，公歷3月上旬就可以開摘。

  

(6)龍井生態茶擴展閱讀：

根據龍井茶的歷史和現狀，確定杭州市西湖區、餘杭區、臨安市、富陽市、蕭山區、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個縣（市、區）行政區域販龍井茶產區，以及上虞市毗鄰紹興的磐安縣、東陽市、天台縣等4個縣的部分龍井茶產品為受保護區域。龍井茶生產分為三大產區：龍井茶西湖產區、龍井茶杭州產區、龍井茶紹興產區。

㈦ 杭州原生態龍井的石縫龍井茶什麼樣

我認為這個茶特別的好，而且味道也特別正濃，還是和咱們去品茶，所以說喜歡喝茶的夥伴可以去嘗一嘗。

㈧ 龍井茶介紹

龍井茶為浙江省特產，龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其內獨特的「淡而遠」「香而清」的容絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，「茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草。」龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。

傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

(8)龍井生態茶擴展閱讀：

產地環境

浙江屬亞熱帶季風氣候，季風顯著，四季分明，年氣溫適中，光照較多，雨量豐沛，空氣濕潤，雨熱季節變化同步，氣候資源配製多樣，氣象災害繁多。

年平均氣溫15～18℃，1月、7月分別為全年氣溫最低和最高的月份，5月、6月為集中降雨期。極端最高氣溫44.1℃，極端最低氣溫-17.4℃；浙江省年平均雨量在980～2000毫米。

地形自西南向東北呈階梯狀傾斜，西南以山地為主，中部以丘陵為主，東北部是低平的沖積平原。

㈨ 請問霧生龍井是啥意思啊是說的龍井茶生長環境嗎

「山飲西湖、霧生龍井」這句話恰好說的是龍井茶的生長環境。
從茶樹專生物學特性看屬，茶樹的生長對外界自然環境有一定要求，而北緯28°～32°地帶的氣溫、光照、相對濕度、降雨量等條件，十分適合茶樹生長，是茶葉種植的最佳適宜區。而龍井村、獅峰山恰好處於這一「黃金線」的最中間北緯30 °04』 ～ 30 °20，是茶葉生長的黃金地段。
龍井村是獅峰龍井茶的盛產地，擁有近800畝高山茶園。境內氣候溫和，雨量充沛，光照充足，海拔400米左右，白砂土壤，微酸性，全村山高嶺陡，溪谷深廣，潺潺流水，常年不斷，使龍井茶園在整體上處於「春風、青山、雨蒙蒙」的極好生態環境中。
因此，獅峰山的龍井茶在所有的西湖龍井產區中質量最好的。

㈩ 中國風折中生態龍井茶多少錢

只聽說過有磐安的生態龍井茶吶，具體的，你只要去天貓里搜索生態龍井，找到綠水丫丫，中國生態龍井最有名的一家。