生態散養蛋

『壹』 一隻散養土雞一年可以產多少蛋

一隻散養雞（時間上一年半稱之為土雞）的生蛋量，取決於給雞的飼養方法，如果每回天對雞態度差，不顧母答雞的溫飽，可能一天一個蛋，也有可能三天一個蛋，甚至更長時間才生一個蛋。所以，為了母雞的生蛋，保證母雞每天一蛋，必須對雞的喂養細心一點，保證雞每天能飽肚，營養能跟得上，這樣下來，一隻雞除了少次有孵化小雞的情緒外，可以一年至少280個蛋。

『貳』 土雞散養一年可以下多少蛋

一、一般的土雞一年下多少蛋？

1.土雞與籠舍飼養的雞只不同，其肉質更為內鮮美，營養也更容為豐富，其肉和蛋都是屬於綠色無公害的食品。一般土雞性成熟時間較晚，而且受季節影響大，春天飼養土雞性成熟早，秋季飼養的土雞開產晚；在每年春、秋季是土雞產蛋率較高的時期，通常年產蛋量在100-130枚。

2.目前市面上飼養較多的、下單率較高的土雞品種有固始土雞、阿土菜土雞、宜豐土雞、泉林土雞等，大家可以根據不同的需求情況選擇最為合適的品種。

科學配料，提高飼料中的蛋白質含量，是提高土雞產蛋量的一條重要措施。所以一般有條件的養·殖戶，在產蛋率在50-60%時，每天每隻雞喂料105-110克；產蛋率在80%以上時，應讓雞不限量採食。可以不限量雞採食，每天早上少喂，把雞放在荒山林地自由採食；中午在蔭棚盛足料和水；太陽下山將雞收回雞舍喂飽。

推薦的飼料配方有：玉米粉62、小麥粉17、豆餅粉12、魚粉4、滑石粉1、貝殼粉2.6、生長素0.5、多維素0.5、食鹽0.4。也可從飼料廠家購買濃縮料，加入玉米4：6進行配比。

『叄』 散養雞蛋與雞蛋的區別是什麼

散養雞蛋和普通雞蛋的區別：

一、價格不同：

1、散養雞蛋是在生態環境中或檢測合格的環境中放養的雞下的蛋，成本高，市售的價格自然不低。

2、普通雞蛋是專業的人工養殖場里用飼料喂養的雞下的蛋。由於環境固定，技術專業，產蛋時間固定，產蛋量多，價格相對便宜。

二、味道不同：

1、散養雞長時間積累色素和在採食時候的自主選擇，好脂肪跟膽固醇的含量更豐富，所以煮出來的蛋口感細膩，味道更香醇。

2、普通雞蛋相對口感粗些、香氣淡些、蛋黃顏色偏黃白。

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如何區分散養雞蛋和普通雞蛋：

1、看蛋黃顏色和緊密度

土雞蛋蛋黃顏色較深，一般為菜花黃和淺橘色，但不是紅色。

蛋黃，結合十分緊密，用手指去戳或者用手去拿不會輕易破裂，蛋黃中的膽固醇跟脂肪等因為產蛋時間充足，結合的比較好。卵黃膜不易破裂，裡面的卵黃也十分濃稠。打蛋時不易攪散。

因為在放養的情況下，不會限制光照和溫度，導致其產蛋不定期，可能一天一個或者幾天一個，有充足的時間結合成蛋。

2、看蛋清濃稠度

土雞蛋蛋清的結合度比一般雞蛋高很多，蛋白很扎實，打雞蛋時，流出的清蛋白少，蛋白粘稠吸附在蛋黃上，一般雞蛋破殼後會流出較多的蛋清，蛋白粘稠度低。

這也是因為蛋清中的蛋白質在生殖系統中可以有充足時間結合，形成高品質雞蛋。

3、看蛋殼

土雞蛋蛋殼較厚一點，個頭較小，不是特別規整，因為散養的土雞，自主覓食，營養有差異，故下的蛋也會有大有小。如果特別規整，那說明是人工飼養的雞蛋。

4、看雞蛋煮出來的狀態

土雞蛋煮出來蛋白和蛋黃十分分明，整個蛋黃的顏色均勻一致，緊密結合，沒有明顯顏色分層。蛋白看著光滑緊密，不會出現灰色或者烏色。

吃起來口感香醇、細膩，蛋香味濃厚，不會有濃腥味，單吃蛋黃時還會覺得有點乾和噎。

5、看價格

因土雞蛋的成本高，時間周期長，所以一般超市土雞蛋的價格都不低，至少都在1.5元以上，如果低於這個價格的土雞蛋，還是要慎重一下，可能是仿土雞蛋。

『肆』 散養雞蛋與雞場雞蛋有什麼區別嗎

首先我要告訴你，現在農戶家散養的雞，他們從來不喂飼料，也沒有喂什麼激素！而雞場專的雞呢，他天天屬吃飼料，也偶爾打一些激素。要是說養雞場的雞他不喂含一些激素的東西話，那不可能。
吃了激素的雞生出來的雞蛋，跟沒吃激素雞生出來的雞蛋，你說這兩種雞它生出來的雞蛋有區別嗎？

『伍』 我想在一片生態林里養殖4000至5000隻左右土雞，不知大家覺得散養土雞的蛋和肉銷售情況會不會好

昆明在北京路昌龍建材那裡賣過。68元/KG。得排隊買。土雞、土雞蛋銷路是很好的，主要是要取得人家的信任。現在有會識別土雞的不多了。土雞蛋嘛，憑外觀我也看不出來。

『陸』 山林放養散養農家土雞 土雞蛋可選 擇嗎

土雞蛋指的是農家散養的土雞所產的蛋，食物大多是以草、蟲子、谷類為主版。每百克雞權蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。在地物產，發掘不一樣的家鄉！

『柒』 散養土雞蛋相比普通雞蛋 有什麼不同么

土雞蛋和普通雞蛋區別
營養成分
很多人認為土雞蛋會更好吃，營養也會豐富一些，但檢測表明，土雞蛋里的營養含量並不比普通雞蛋高，而且放養土雞的產蛋環境衛生狀況也是一個問題，由於土雞生長的環境不好，雞蛋受到雞屎污染的情況也比較多。
土雞蛋比普通雞蛋更營養
土雞蛋並不是營養價值高於普通雞蛋。人們認為土雞蛋就是自然散養的雞蛋，但農業部門對於雞蛋的劃分標准從無「土雞蛋」之說，也並不是散養不喂飼料的土雞蛋就比普通雞蛋好。營養專家也早就指出，土雞蛋與普通雞蛋的營養成分幾乎沒有差別。
如何鑒別真假土雞蛋
1、從雞蛋的外觀上看。土雞蛋個稍小、色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜;它的蛋殼堅韌厚實，含鈣量高，不像洋雞蛋殼那麼脆薄。而洋雞蛋殼色深。
2、購買後打開蛋殼，土雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃;蛋黃色澤金黃，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來。
3、真正的土雞蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
4、土雞蛋雖然個頭小，但是蛋黃並不比洋雞蛋小。洋雞蛋個頭大，蛋清水分多，煎雞蛋時就看出來了，一下油鍋哧哧拉拉的直響。
5、將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏。土雞蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不會開裂，還是一隻完整的雞蛋。
6、看蛋殼的亮潔度。如果蛋殼表面很亮很光，說明儲存的時間比較久，新鮮雞蛋蛋殼表面的立體感較強;拿起雞蛋放在耳邊搖一搖，有響聲則表明不新鮮;將雞蛋 放在一個黑暗的地方，用小手電筒對著雞蛋較大的一頭照，氣室(即雞蛋裡面的空隙)越小越新鮮。

『捌』 養殖的雞蛋和散養雞的蛋，營養價值有什麼不同

山雞蛋跟普通雞蛋在營養成分方面相差不大。有關專家認為，其實，價格高的散養雞蛋營養價值和食用安全方面未必比集中飼養的雞要好。
即使散養雞的生存環境非常好，在青山綠水中生長，從營養成分上差別也不大。權威部門頒布的食物營養列表看到，雞蛋中的主要營養有蛋白質、脂肪和碳水化合物等。散養雞雞蛋和普通紅皮雞蛋每百克蛋白質含量分別為：14.4克和12.8克。散養雞往往活動范圍大，雞蛋的脂肪含量略低於圈養雞，每百克含量分別是6.4克和11.1克。而這里的單位是每百克的含量，一個雞蛋只有25~50克重，平攤到每一個雞蛋中，成分含量的差異微乎其微，所以幾乎可以忽略不計。而相比圈養雞下的蛋，散養雞的雞蛋膽固醇含量多出一倍，因此，老人、心腦血管病人等需要限制膽固醇攝入量的人，食用散養雞蛋需注意不要過量。相比之下，養雞場的飼料配比一般都經過科學的測量。而散養這種看似愜意的自由生長方式卻存在著更多的危險，散養雞的活動場所也可能是污染較重的地方，那麼散養雞就有重金屬中毒的可能，人吃了這樣的雞自然也不安全。另外，散養雞由於沒有雞舍，容易滋生細菌，散養雞的飼養過程中一般沒有專業的疾病預防檢查，所以散養雞雞肉的安全性確實有些不確定性。

『玖』 生態雞蛋是什麼

它的蛋白濃厚，蛋黃呈橘黃色，含有大量的孵磷脂和維生素A、B、E，以及微量元素碘、鋅、硒，屬於高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪，是理想天然保健食品。綠殼雞蛋經農業部食品質量監督檢驗中心及武漢同濟醫科大學檢測表明：鋅含量每千克大於或等於18毫克，是普通雞蛋的5倍，硒含量每千克大於或等於1毫克，是普通雞蛋的5倍，碘含量每千克大於或等於2毫克，是普通雞蛋的3倍，經常食用能增強免疫功能、降低血管、軟化血管。這對我國發病率不斷上升的高血壓、冠心病、高血脂、中風等心腦血管疾病無疑帶來了福音。另外，它還可以增強兒童智力，對嬰幼兒發育不良、兒童厭食和提高孕婦和病員的營養，是極好的營養滋補食品。

『拾』 為什麼家裡人吃雞蛋要選生態雞蛋

鴻大基業的生態土雞蛋綠色健康，純天然無污染，且營養豐富，無論是自家人吃還是饋贈親友都是很好的選擇哦~