海南生態綠茶

⑴ 我國的四大產茶區分別位於哪些省份都適宜種植哪些茶

一、西南來茶區，位於四自川、重慶、雲南、貴州這4個省和直轄市。主要種植適合棕壤、赤紅壤的茶樹生長。

二、華南茶區，位於廣西、廣東、海南、福建、台灣這5個省份。主要種植喬木和灌木類的茶樹。

三、中南茶區，位於江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南這6個省份。適宜種植灌木類的茶樹。武夷岩茶、天目青頂、普陀佛茶等名茶多生長於此。

四、江北茶區，位於河南省。主要適宜種植小葉種茶樹和灌木型中葉種的茶樹。比較適宜綠茶的種植。

⑵ 我國最南邊的省是什麼省盛產什麼

建國時是廣東省，後來海南省獨立後就是海南了。
海南特產分類很多：主要分9大類

第一：椰子類
椰子類包括：椰子粉（速溶椰子粉，純椰子粉，珍品椰子粉，珍珠椰子粉，高鈣椰子粉）
椰子糖（特濃椰子糖 統香脆椰子糖 咖啡糖 椰子軟糖 百香果糖 炭燒咖啡糖 苦丁茶糖 薑汁椰奶糖 椰奶咖啡糖 珍椰奶軟質糖 榴槤糖 神秘果糖 石榴椰奶糖 什錦糖 可可椰奶糖 木瓜椰奶糖 正宗椰子糖 腰果椰奶糖 椰香軟糖 ）

第二：咖啡類（炭燒咖啡粉 椰奶咖啡粉 濃香咖啡奶 速溶咖啡粉 ）

第三：海產品（海鮮干貨，海鮮凍品，貝殼珍珠）

第四：工藝品（海南黎錦，貝殼工藝，椰子工藝）

第五：茶葉類（苦丁茶，蘭貴人，白沙綠茶）

第六：零食類（椰奶薄餅 椰奶夾心卷 椰奶咖啡薄餅 咖啡巧克力酥卷 椰奶巧克力酥卷 椰香酥卷 酥卷 椰香脆餅 椰香咸脆餅 芒果薄餅 菠蘿蜜薄餅 椰香薄餅 香酥椰片 香脆椰片 ）

第七：黃花梨（海南黃花梨手串，黃花梨佛珠，黃花梨傢具，黃花梨工藝品）

第八：水果類（香蕉，椰子，木瓜，神秘果，榴槤等）

第九：干雜果（菠蘿蜜干 木瓜糕 菠蘿蜜糕 椰子糕 玉米糕 咖啡糕 會錦糕 榴槤薄餅 菠蘿糕 香蜜椰奶糕 光芒果糕 ）

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⑶ 茶葉的產地

傳統名茶:----------------------------------------------------------
西湖龍井 浙江杭州西湖龍井村
廬山雲霧 江西廬山
洞庭碧螺春 江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山
黃山毛峰 安徽黃山
太平猴魁 安徽黃山山脈的猴坑一帶
恩施玉露 湖北恩施
信陽毛尖 河南信陽
六安瓜片 安徽省金寨縣麻埠齊頭山附近的後沖
屯溪珍眉 安徽屯溪
老竹大方 安徽歙縣
桂平西山茶 廣西桂平市
君山銀針 湖南嶽陽洞庭湖中的君山
雲南普洱茶 雲南
蒼梧六堡茶 廣西蒼梧縣
政和白毫銀針 福建政和縣
白牡丹 福建省福鼎縣
安溪鐵觀音 福建安溪縣
鳳凰水仙 廣東潮安鳳凰鄉
閩北水仙 福建北部
武夷岩茶 福建武夷山
祁門紅茶 安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣
歷史名茶:------------------------------------------------------------
休寧松羅 安徽休寧北鄉松羅山
涌溪火青 安徽省涇縣城東70公里涌溪山的豐坑、盤坑、石井坑灣頭山
敬亭綠雪 安徽省宣州市北敬亭山
九華毛峰 安徽省青陽縣九華山
漢家劉氏茶 湖北省谷城縣
龜山岩綠 湖北省麻城市龜峰山
蒙頂甘露 四川蒙山之巔
仙人掌茶 湖北當陽境內的玉泉山
天池茗毫 江蘇蘇州
貴定雲霧 貴州省貴定縣雲霧山
青城雪芽 四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區
蒙頂黃芽 四川省雅安市蒙頂山
陽羨雪芽 江蘇省宜興市
鹿苑毛尖 湖北省遠安鹿苑
霍山黃芽 安徽省霍山縣
顧渚紫筍 浙江省湖州市長興縣水口鄉顧渚山
徑山茶 浙江省杭州市餘杭縣
雁盪毛峰 浙江省樂清市雁盪山
日鑄雪芽 浙江紹興會稽山山麓王化鄉日鑄嶺
金獎惠明 浙江省麗水市景寧畲族自治縣鶴溪鎮惠明寺村
金華舉岩 浙江金華北山村一帶
東陽東白 浙江省東陽市
新創名茶:------------------------------------------------------------
婺源茗眉 江西省婺源縣
南京雨花茶 江蘇省南京市
無錫毫茶 江蘇省無錫市郊區
茅山青峰 江蘇省茅山
天柱劍毫 安徽省潛山縣天柱山一帶
岳西翠蘭 安徽省大別山腹部的岳西縣
齊山翠眉 安徽金寨縣的齊雲山
望府銀毫 浙江省寧波市寧海縣望府樓茶場
臨海蟠毫 浙江省臨海市靈江南岸的雲峰山
千島玉葉 浙江淳安縣千島湖
遂昌銀猴 浙江遂昌縣
都勻毛尖 貴州省都勻市
高橋銀峰 湖南長沙長沙縣高橋鎮玉皇峰下
金水翠峰 湖北省武昌縣金水鄉
永川秀芽 重慶市永川區(原四川省永川縣)
上饒白眉 江西省上饒縣
湄江翠片 貴州省遵義市湄潭縣
安化松針 湖南省安化縣
遵義毛峰 貴州省遵義市
文君綠茶 四川邛崍縣(今邛崍市)
娥眉毛峰 四川峨眉
雪芽 山東莒南縣
雪青 山東省日照市
仙台大白 江西省上饒縣上瀘鎮毛源村
早白尖紅茶 四川宜賓
黃金桂 福建省泉州市安溪縣虎邱鎮美庄村
秦巴霧毫 陝西的鎮巴縣
漢水銀梭 陝西省南鄭縣
八仙雲霧 陝西平利縣
南糯白毫 雲南西雙版納州勐海縣南糯山
午子仙毫 陝西省西鄉縣南名山午子山

⑷ 中國歷史文明古鎮

江南古鎮
同里鎮
水畔古建憶輝煌
周庄鎮
中國第一水鄉
角直鎮
原味水鄉異樣情
木瀆鎮
幽遠的園林古鎮
錦溪鎮
民間博物館之鄉
千燈鎮
亭林故里戲曲之源
蘇州沙溪鎮
古街古橋孤島故居
黃橋鎮
古韻之外的光輝
沙家浜鎮
綠色公園 紅色古鎮
安豐鎮
安康豐樂之縝
淳溪鎮
小巷深處有人家
余東鎮
風城海鹽運三江
邵伯鎮
東西南北四湖通
溱潼鎮
人文薈萃的水鄉小島
烏鎮
中國江南的封面
西塘鎮
煙雨廊棚，幽深古弄
南潯鎮
詩畫水鄉的大氣風格
新市鎮
仙潭旁有蠶花苗
龍門鎮
山水閩的孫權故里
慈城鎮
江南第一古縣城
東浦鎮
鑒湖岸邊飄酒香
安昌鎮
師爺的故園
前童鎮
來自遠古的寧靜
石浦鎮
漁港古鎮漁家情
佛堂鎮
佛堂市興永千秋
皤灘鎮
隱藏在山水之間
岩頭鎮
水秀村古灘林美
廿八都鎮
百家姓鎮文化邊城
三河鎮
皖中商品走廊
許村鎮
徽州第一進士村
萬安鎮
羅盤之鄉徽州古埠
水東鎮
棗鄉老街聖母堂
毛坦廠鎮
大剮山中的水鄉
朱家角鎮
上海威尼斯
楓涇鎮
三畫一棋集一鎮
嘉定鎮
園林之城古韻濃
上海新場鎮
小小新場賽蘇州
B 巴蜀古鎮
黃龍溪鎮
萬般風情集一身
洛帶鎮
西部客家第一鎮
安仁鎮
川西壩子上的庄園
成都新場鎮
丘山撤落的西蜀水鄉
平樂鎮
天府南來第一州
太平鎮
紅色古鎮的永遠記憶
堯壩鎮
人傑地靈占堯天
福寶鎮
恬靜如水的福天寶地
李庄鎮
萬里長江第一鎮
仙市鎮
古鹽道上的明珠
昭化鎮
蜀國第二都
恩陽鎮
早遲恩陽河
老觀鎮
小峨眉大糧倉
羅泉鎮
川中第一龍鎮
豐盛鎮
長壽之鄉多奇觀
龍興鎮
「五馬歸巢」之寶地
金刀峽鎮
渝北小江南
走馬鎮
民間故事之鄉
淶灘鎮
漁火燃波影
安居鎮
危城三面水
雙江鎮
雙溪環繞的古鎮
松溉鎮
長江畔一品古鎮
中山鎮
天賜的藍琥珀
塘河鎮
桫桫搖曳馬頭牆
東溪鎮
川東第一山水小鎮
西沱鎮
千里鹽道上的土家古鎮
龍潭鎮
把竿何日釣龍潭
青岩鎮
曲蒼深處聽足青
天龍鎮
屯堡文化韻味濃
安順舊州鎮
未有安順已有舊州
土城鎮
地球紅飄帶上的明珠
黃平舊州鎮
金盆銀碗玉帶聖水
西江鎮
載歌載舞醉苗疆
C 北方古鎮
楊柳青鎮
中國木版年畫之鄉
古北口鎮
長城下酌燕京門戶
淄博新城鎮
漁洋故里，古韻新風
廣府鎮
古城·采韻·太極鄉
大社鎮
冀南第一古鎮
天長鎮
典型的宋代山城
暖泉鎮
暖泉歸來不看花
磧口鎮
九曲黃河第一鎮
娘子關鎮
天下第九關
靜升鎮
晉中第一鎮
汾城鎮
銀太平的古韻古節
大陽鎮
山西第一大村
陳爐鎮
千年青瓷故鄉
青城鎮
黃河千年古鎮
連城鎮
藏傳佛教勝地
大靖鎮
甘肅四大古鎮之一
甘南新城鎮
飽經滄桑的隴上古鎮
哈達鋪鎮
紅軍長征的「加油站」
隴城鎮
媧皇故里故事多
牛庄鎮_
關東第一河港古鎮
永陵鎮
中華滿族第一鎮
葉赫鎮
三代皇後的故鄉
烏拉街鎮
滿族發祥地
D 中原古鎮
朱仙鎮
木版年畫的故鄉
古滎鎮
一鎮三寶，一步三嘆
神垕鎮
中國鈞瓷之都
竹溝鎮
回味革命故事
賒店鎮
天下第一店
荊紫關鎮
一腳踏三省的古鎮
七里坪鎮
大別山中的紅色古鎮
周老嘴鎮
湘鄂西根據地的首府
程集鎮
聞風便有三分醉
瞿家灣鎮
洪湖之濱的紅色明珠
汀泗橋鎮
戰壕場地聽廝殺
龍港鎮
天然的革命歷史博物館
枝城鎮
中國水泥工業的搖籃
上津鎮
朝秦暮楚
里耶鎮
天下秦城承載輪回
芙蓉鎮
米豆腐香飄芙蓉鎮
靖港鎮
曾經的人間天堂
瑤里鎮
瓷之源茶之鄉林之海
上清鎮
道教文化濃郁
葛源鎮
葛之源頭
E 嶺南古鎮
赤坎鎮
中西合璧的文化古鎮
沙灣鎮
龍獅之鄉飄色之地
石龍鎮
舉重之鄉嶺南重鎮
唐家灣鎮
山海因林棲居美鎮
秋長鎮
客家人的聚居地
碣石鎮
碣石觀海玄武拜佛
洪陽鎮
粵東古城多史跡
吳陽鎮#
中國芭堤雅
大芋鎮
水運商埠「小桂林」
興坪鎮
灕江佳勝在興坪
黃姚鎮
夢中的家園
崖城鎮
宦遊都道小蘇杭
鋪前鎮
繁榮的古代漁港
定城鎮
南洋風格的臨江古城
中和鎮
蘇東坡謫居的詩對之鄉
古田鎮
古田會議永放光芒
和平鎮
白牆黛瓦的古鎮
嵩口鎮
散落在鄉間的明殊
F 邊疆古鎮
黑井鎮
失落的鹽都
大理沙溪鎮
茶馬古道中的倖存集市
和順鎮
美麗的滇南僑鄉
娜允鎮
土司留下的傣族古鎮
薩迦鎮
灰色土上的第二敦煌
昌珠鎮
追尋文成公主的足跡
惠遠鎮
伊犁九城之首
魯克沁鎮
十二木卡姆的發源地
多倫淖爾鎮
錫林郭勒的水上之城
王爺府鎮
喀喇沁旗的美麗小鎮
橫道河子鎮
威虎山下的明珠
愛輝鎮
飽經滄桑，而巍然屹立

⑸ 生態型茶在我國自然分布區域被分為幾種類型

以茶樹生態類型為依據的分類方法。生態型是茶樹在長期相對穩定的環境條件下所形成的固有的遺傳特性。在我國自然分布區域內分成6種類型，但均不涉及物種問題。

1.低緯高海拔喬木大葉型

23°N線以南，海拔800～2500m的雲南中南部區域，≥10℃年活動積溫5000～7000℃，年降水量1500～2000mm，土壤以磚紅壤為主，間或有山地黃壤，茶樹抗寒性弱，適應性差，茶多酚、咖啡鹼含量高，酚氨比值大，適制紅茶，品質優良。以雲南勐海大葉、勐庫大葉茶為代表。這一生態區域多野生大茶樹，其適應性、品質均不及栽培品種。

2.南亞熱帶

（包括邊緣熱帶）喬木大葉雨林型

23°N線以南，海拔500m以下，≥10℃年活動積溫7000℃以上，年降水量1800～2000mm，土壤以赤紅壤為主，茶樹抗寒性弱，適應性差，酚氨比值大，適制紅茶。以海南大葉茶、廣西防城茶為代表。這一區域西緣亦多野生大茶樹。

3.南亞熱帶小喬木大葉型

23°～25°N線之間，海拔300～1000m，≥10℃年活動積溫5000～7000℃，年降水量1200～1800mm，土壤以赤紅壤為主，茶樹抗寒性較弱，適應性差異大，適制紅茶或綠茶。以台灣大葉茶、廣東樂昌白毛茶為代表。

4.中亞熱帶小喬木大、中葉型

25°～30°N線的長江以南地區，海拔800m以下，≥10℃年活動積溫5000～6000℃，年降水量1200～1500mm，土壤以紅壤和黃壤為主，茶樹耐寒、耐旱性均較強，適應性較強，適制紅茶、綠茶和烏龍茶。以湖北恩施大葉茶、武夷水仙為代表。

5.中亞熱帶灌木中、小葉型

30°～33°N線的長江南北地區，海拔500m以下，≥10℃年活動積溫4500～5000℃，年降水量900～1200mm，土壤以紅壤和黃紅壤為主，茶樹耐寒性強，適應性強，適制紅茶或綠茶。以安徽祁門種和浙江龍井種為代表。

6.北亞熱帶和暖溫帶灌木中、小葉型

33°～35°N線的長江以北地區，海拔200m以下，≥10℃年活動積溫4500℃，年降水量1000mm以下，土壤以黃褐土和黃棕壤為主，微酸性，茶樹耐寒性強，但凍害仍是主要自然災害，局部地區常發生嚴重凍害，適制綠茶。以河南信陽種、陝西紫陽種為代表。

⑹ 海南有什麼特產

1，椰子食品：椰子糖果，椰絲，椰花，椰子糖角，椰子糕，椰子醬等。

2，民族工藝品版：權牛角雕，藤器，海南紅豆，木畫，木雕，根雕，椰雕系列產品等。

3，金飾品和珠寶：條紋珠，金剛珠，佛珠，星月珠，瓊珠，海水珍珠，天然水晶等。

4，熱帶果脯及鮮果：芭蕉，菠蘿，菠蘿蜜，橙子，番荔枝，番石榴，海南柚子，紅毛丹，黃皮，荔枝，青椰，糖棕，紅椰，榴槤，龍眼，芒果，人參果，木瓜，香蕉，馬來葡萄，楊桃，腰果，山竹，檸檬，酸豆，蛋黃果，猴麵包，西番蓮，神秘果，橄欖，檳榔，蓮霧等。

5，其他：咖啡，胡椒，牛肉乾，鹿製品，海產干品，特色茶。

(6)海南生態綠茶擴展閱讀

海南特色小吃：「港門粉」產於三亞市港門地區，「曲口海鮮」產於東寨港，「石山羊」產地海口市瓊山區羊山地區，「臨高乳豬」產地臨高，「陵水酸粉」產於陵水縣椰林鎮安馬村，「海南粉」產地海口市靈山鎮，「抱羅粉」產地文昌抱羅鎮，「後安粉」產地萬寧後安鎮，「清補涼」，竹筒飯，椰子飯等都是海南特色美食。

⑺ 中國每個省的特產是什麼

京特產風味 北京集全國風味佳餚,工藝美術和民族用品於一城。宮廷菜點,烤鴨,果脯,酥糖,京綉,戲裝,景泰藍等均很有名。北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。天津特產風味傳統名牌產品天津地毯,線毯,法蘭絨,泥人張彩塑,楊柳青年畫,風箏；天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、茶湯、桂發祥麻花、桂順齋糕點、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。天津火腿腸,干燒魚,狗不理包子,十八街麻花,煎餅果子等。重慶市九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、板鴨．白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌摺扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、塗山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆。河北名特產唐山,邯鄲等地陶瓷,曲陽石雕,秦皇島貝雕畫,人造琥珀,武強年畫,蔚縣剪紙,衡水內畫壺,涿州金絲掛毯；秦皇島海鮮,石家莊燒雞,承德山菜,張家口口蘑,白洋淀松花蛋,保定醬菜,高碑店豆製品；安國中草葯,承德杏仁,趙州雪花梨,交河,獻縣,魏縣等地的鴨梨,趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州葯材、沙北血杞、邯鄲叢台大麴、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定「三五菜刀」。滄州金絲小棗,贊皇大棗,昌黎蘋果,興隆紅果,宣化葡萄,深州水蜜桃等。山西特產風味汾陽杏花村汾酒,竹葉青酒,祁縣六曲香酒,長治潞酒,清徐香醋,陵州玉泉陳醋；稷山,運城,臨汾,芮城,太谷等地棗子,原平梨,清徐葡萄,永濟青柿；大同黃花,沁州黃米,平順花椒,永治黨參；手工業名產並州(太原)刀剪,大同藝術陶瓷,陽泉鐵鍋；晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、雲岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘。（稷山麻花，金絲蜜棗），山西風味菜餚名點並州火鍋,清真全羊大菜,平遙牛肉,頭腦(以羊肉,山葯,藕根,黃芪等多種補品製成),山西刀削麵,太谷餅,黃米油糕等。

⑻ 怎樣運用茶樹栽培措施調節茶葉採摘的洪峰

名詞解釋：
生態茶園：運用生態學原理，因地制宜地開發和充分利用光、熱、水、氣、養分等自然資源提高太陽能和生物能的利用率，有效、持續地促進茶園生態系統內物質循環和能量循環，及大地提高生產能力，達到優質、高產、高效益的一種嶄新種植模式。
茶樹新梢：著生葉的未成熟葉莖稱為茶樹新梢。
茶樹總發育周期：是指茶樹一生的生長發育過程。
茶樹年發育周期：是指茶樹在一年中的生長、發育進程。
人工復合生態茶園：是利用茶樹有耐萌的特性，植株為灌木和小喬木，根系較淺等，與不同高度冠層和根系深淺的植物，組成上、中、下三層或兩層林冠及地被曾的生態系統。
合理密植：就是要使茶樹能夠充分利用光能和土壤營養面積，能正常的生長發育；同時還要因栽植區域、茶樹品種以及管理水平等而確定種植規格。
合理施肥：根據茶樹的生物學特性、生化特點、生產能力、具體的外界環境條件，採用合適的三要素配合比例，適時適量地施用肥料，盡量減少損失。
茶樹芽的異質性：同一枝條上，從基部到頂端的各葉腋間著生的芽，由於形成時期、葉片大小以及營養狀況的不同，質量上存在著一定的差異，叫做芽的異質性。
簡答
1、茶樹為什麼喜酸性？
答：1）茶樹的遺傳性決定；2）茶樹菌根需在酸性環境中才能生長和侵染與茶樹根系共生互利；3）茶樹喜鋁，一般農作物的含鋁量多在100~200mg/kg以下，而茶樹的含鋁量在數百至1000mg/kg以上；4）茶樹是嫌鈣植物，當土壤中鈣含量大於0.2%時，茶樹生長就會受害。
2、簡述茶樹短穗扦插的優越性及其影響發根成活率的因素。
答：（1）茶樹短穗扦插的優越性：1）插穗段，材料省，繁殖系數高；2）一定面積內育苗數量多；3）土地利用經濟；4）成齡茶樹枝條、幼齡茶樹修剪枝均可利用，還可以「以苗育苗」，取材方便；5）繁殖季節長。
（2）影響因素：1）抽穗本身的因素：茶樹品種間的差異、枝條老嫩程度、枝條的粗細與長短、插穗留葉量、腋芽動態。2）外界環境條件：溫度、濕度、光照和土壤。
3、茶樹不同品種搭配種植的好處：1）不同茶樹品種的搭配可以避免茶季「洪峰」，使勞動力安排與茶機具使用平衡，一般主栽品種佔70%左右，搭配品種佔30%左右。2）不同茶樹品種，發芽遲早，生長快慢，內含品質成分差異等較大，可發揮品種間的協調作用來提高茶葉產品的質量和品質。
4、茶樹的營養特點：1）營養的連續性：對所需營養物質要求表現出不間斷的特點；2）茶樹對營養物質的吸收有階段性：在個體發育的不同階段，茶樹對營養元素的吸收是有側重的；3）營養的集中性：茶樹具有在某一生長時期需要大量營養物質的現象。4）對茶樹營養的適應性：表現在茶樹對營養元素需求上的多樣性以及對營養條件的適應范圍廣泛。
5、高山雲霧出好茶的原因：高山茶園和北方茶園，由於晝夜溫差大，新梢生育較緩慢，但同化產物多，持嫩性強，故其茶葉品質好。
6、生態茶園特點及建設標准？
答：特點：1採用多物種高度集約化的經營形式，以茶樹為主，因地制宜配置其他作物，形成多層次立體復合栽培，各作物能共生互利，構成合理的生態系統，達到經濟效益，生態效益和社會效益的同一；2以市場為導向，調節主、副產品的質與量，以智力密植型替代資源密集型，以最小的物質投入獲取最大的優質產品輸出；3嚴格按照生態學發展規律，不斷運用綜合優化調控技術，防止環境污染和地力退化，建成可持續發展的茶葉商品生產基地。4充分發揮生態茶園優勢，生產眾多的綠色產品和有機（天然）產品提高市場競爭力和提高經濟效益。建設標准：茶區園林化、茶樹良種化、茶園水利化、栽培科學化。
7、綠茶的加工工序、目的及意義。
答：綠茶的加工工序：殺青——揉捻——三次乾燥。
（1）殺青的目的：殺青是形成綠茶品質關鍵的技術措施，其主要意義是：1）徹底破壞鮮葉中多酚氧化酶的活性，制止多酚類化合物等的酶性氧化，以便獲得綠茶應有的色、香、味；2）散發青氣、發展茶香；3）改變葉子的內含成分的化學性質，促進綠茶品質的形成；4）蒸發一部分水分，使葉質變柔軟，增強韌性，便於揉捻成條。
殺青技術措施主要有三點：1）高溫殺青：酶的鈍化、綠茶香氣的形成；2)拋悶結合，多拋少悶；3）嫩葉老殺，老葉嫩殺。
殺青方法：鍋式殺青機、滾筒殺青機、槽式殺青機。
（2）揉捻：解塊、理條。按照揉捻機投葉量要求投入殺青葉，揉捻壓力掌握「輕——重——輕」的原則，高檔茶揉捻程度宜輕或不加壓，中、低檔茶適當增大壓力。
（3）烘乾之初烘：初烘——攤涼——復烘。
8、紅茶的加工工序、目的及意義。
答：紅茶的加工工序：鮮葉經萎凋——揉捻（揉切）——發酵——乾燥——成品茶葉。
（1）萎凋：萎凋的物理變化和化學變化時相互聯系、相互制約的。各種紅茶要求的萎凋程度因其品質要求不同而不同。
（2）揉捻：原則：嫩葉輕壓短揉，老葉重壓長揉。
（3）發酵：1）發酵的目的在於增強酶的活化程度，促進多酚類化合物的氧化縮合，形成紅茶特有的色澤和滋味；在適宜的環境條件下，使葉子發酵充分，減少青澀氣味，並發生濃郁的香氣。2）發酵的方法：適當的發酵室、適宜的溫度和濕度、一定的攤葉厚度、適宜的發酵時間、發酵程度度。
（4）乾燥：乾燥的目的：1)利用高溫破壞酶的活性，停止發酵，固定萎凋、揉捻，特別是發酵所形成的品質。2）蒸發水分使干毛茶含水量降低到6%左右，以緊縮茶條，防止霉變，便於貯運。3）繼續發酵青臭氣，進一步發展茶葉香氣。
4、茶樹修剪原理？
茶樹之所以能修剪，主要有賴於茶樹有如下一些基本生物學特性：a解除頂端優勢，刺激腋芽萌發；b地上部與地下部相對平衡；c芽的異質性；d改變茶樹碳氮比，加強營養生長；e抑制生殖生長。

論述：
1茶樹總發育周期
茶樹總發育周期是指茶樹一生的生長、發育過程。按照茶樹的生育特點和生產實際應用，通常把茶樹分為四個生物學年齡時期：幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。幼苗期：茶樹容易受到高溫和乾旱的危害，所以在栽培管理上要適時適量的保持土壤疏鬆、濕潤，使種子萌發能獲得足夠的空氣和水分。幼年期：幼年期茶樹生育十分旺盛，可塑性大，所以在措施上，必須做好定型修剪，來抑制其主幹的向上生長，促進側枝生長，培養粗枝的骨幹枝，形成濃密的分枝樹型。同時要求土壤深厚，疏鬆，使根系分布深廣，要注意來自自然災害的危害。成年期：茶樹生育最旺盛的時期，產量和品質都處於高峰階段。所以要盡量延長這一時期所持續的年限，以便最大限度的高產、穩產、優質的茶葉。同時，要加強肥培管理，使茶樹保持旺盛的樹勢，可採用輕修剪和深修剪交替進行的方式，更新樹冠，整理樹冠面，清除樹冠內的病蟲枝，枯枝和細弱枝。衰老期：這一時期的長短因管理水平、環境條件、品種的不同而異。所以應當加強管理，以延緩每次更新所間隔的時間，使茶樹發揮出最大的增產潛能，延長經濟生產年限。
填空
1茶學研究的內容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分，茶科學和茶文化學。
2《茶經》是那個時代的中國甚至是世界茶科學的集中體現，代表了當時的最高水平。關於茶的第一本著作。
3茶葉植物學（茶樹育種學，茶樹栽培學）；制茶工藝學（制茶學、茶葉製造學）；茶史學；我們把它稱作茶葉的源與流。
4茶樹現在的進化類型有:熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹，以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。
5中國茶區分布遼闊，東起東經122度的台灣省東部海岸，西至東經95度的西藏自治區易貢，南自北緯18度的海南島榆林，北到北緯37度的山東省榮城縣，東西跨經度27度，南北跨緯度19度。
6我國茶區劃分採取3個級別，即一級茶區，二級茶區，三級茶區。7國家一級茶區分為4個，即江北茶區、江南茶區、西南茶區、華南茶區。
8江北茶區是我國最北的茶區，茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種，主產綠茶。
9江南茶區為中國茶葉主要產區，江南茶區是發展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區域。
10華南茶區為中國最適宜茶樹生長的地區。
11西南茶區是中國最古老的茶區。
12主根上的側根是按螺旋線排列的，由於主根生長速度不均衡，以及各土層營養條件的差異，側根發生有一定的節律，使茶樹根系出現層狀結構。
13吸收根一般分布在地表下5～45cm土層內，集中分布在地表下20～30cm的土層內。
14茶樹根系具有向肥性、向濕性、忌漬性和向土壤阻力小的方向生長的特性。
15按分枝部位不同，可分為喬木、小喬木和灌木三種類型；按分枝角度不同，可分為直立狀、半開展狀和開展狀；按著生位置和作用可分為主幹和側枝。
16生產上我國栽培最多的類型：半喬木型，灌木型。
17由於分枝角度不同，茶樹冠分為：直立狀、半開展狀和開展狀（又稱披張狀）三種類型。
18 茶芽分葉芽和花芽兩種，葉芽（營養芽）按著生部位不同分為定芽和不定芽，定芽分頂芽（生長在枝條頂端）和腋芽（生長在葉腋的芽）
19茶樹葉片分為鱗片、魚葉、真葉三種。
20葉面積（cm2）=葉長（cm）×葉寬(cm) ×0.7（系數）
21茶樹生育的總發育周期：受精的卵細胞（合子）（在母樹上一年左右的生長發育）——成熟的茶子（播種）——茶苗——根深葉茂的茶樹——開花，結實，繁衍後代（人為和自然條件下）——衰老，死亡。
22茶樹劃分為四個生物學年齡時期，即幼苗期，幼年期，成年期和衰老期。
23根系和地上部分生長和休止期有相互交替進行的現象。5~6月份，地上部分新梢生育比較緩慢時，根系生育則相對比較活躍，10月份前後地上部漸趨休眠，此時根生育達到最活躍時期。茶樹根系活性的年周期變化與根系生長有相似的規律，2~3月份是根系生長的高峰期，4~5月份顯著降低，6~8月份又出現第二個高峰，9~11月份鉀肥和氮肥，根系活躍，施肥好，9月至翌年1月份維持在中等水平，即到當地上部開始活躍生長前1~2個月，根系活性增強。根系的死亡更新主要是在冬季的12月至翌年2月休眠期內進行。12~2月深耕改土。
24短穗扦插具有獨特優越性；插穗短、材料省、繁殖系數高；一定面積內育苗數量多；土地利用經濟；成齡茶樹枝條、幼齡茶樹修剪枝，均可利用，還可以「以苗育苗」，取材方便；繁殖季節長。
25扦插發根原理：茶樹扦插是利用茶樹的再生機能和極性現象。
26枝條老嫩程度：當年生成熟枝條成活率84%，隔年枝條僅有47%的成活率，三年生為12%，多年生老枝的成活率只有2% 。當年生成活率高於隔年生。
27合理採摘：采與留，采與養，采與管理。
28基本茶類：綠茶，紅茶，烏龍茶（青茶），白茶，黃茶，黑茶。
青茶的品質特點：綠葉紅鑲邊。特點是「湯色金黃」。白茶的特點是「湯色杏黃」。紅茶特徵：紅湯紅葉。綠茶的特點是「綠葉綠湯」。黃茶的特點是「黃葉黃湯」。黑茶特徵：湯色暗褐油黑。
29辨別茶葉真假葉：看葉脈是否網狀。

⑼ 各個地方的茶葉的優點

樓主的問題不好回答，因為要想回答這個問題可以寫好幾本書了！
中國很多地方都出產茶葉，簡單說說各省主要出產的茶葉：
1、安徽省：黃山毛峰、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、太平猴魁等；
2、浙江省：西湖龍井等；
3、江蘇省：碧螺春等
4、江西省：廬山雲霧茶等；
5、四川省：峨嵋竹葉青、青城倒茶等
6、湖北省：恩施玉露、峽州毛峰等；
7、湖南省：君山銀針等；
8、福建省：大紅袍、肉桂、鐵羅漢、金佛等；
9、海南省：水滿茶、鷓鴣茶、白沙綠茶等；
10、雲南省：普洱茶等；
11、廣東省：鐵觀音等
12、河南省：信陽毛尖等；
13、山東省：泰山女兒茶、日照雪青、嶗山雲霧等；
14、甘肅省：商南泉茗等；
15、貴州省：都雲毛尖、遵義毛峰等；
16、陝西省：紫陽毛尖、午子仙豪等；
17、廣西自治區：凌雲白豪、廣西紅碎等；
18、西藏自治區：茶禺綠茶等；
19、重慶市：景星碧綠、清明香、雲霧毛峰、滴翠劍茗等；
20、台灣省：凍頂烏龍、青心烏龍、青心大方、硬枝紅心、四季青等。