生態番茄
⑴ 番茄有機生態型無土栽培定植前的准備工作有哪些
（1）育苗 春茬栽培的播種期可選擇12月底播種育苗，次年6月中下旬拉秧的栽培方式。如果條件許可，溫室栽培在育苗期應盡可能給予較高的適宜溫度，白天25℃左右，夜間15℃以上；但考慮弱光照的影響，對水分可進行適當控制，以防徒長。總的來說，在溫度和水分上把握一下，適當補充一些營養即可，無需將操作規程復雜化。育苗期也不一定要耗時太長，1～2個月即可。2月中下旬一旦栽培條件許可就可定植，而苗的大小和是否帶有花蕾不作為重點考慮之列。
（2）肥料准備 番茄肥料的選用根據採用的形式決定，即全有機型、有機無機結合型以及全無機型。全有機型一般在生產高檔食品如有機食品、AA級綠色食品時採用，因全有機型產量不及有機無機結合型，故只有產品售價高時採用。全無機型由於對基質使用壽命和番茄生長發育的影響，一般不採用。現在生產上大量採用的是能達到A級綠色食品以及無公害食品肥料要求的有機無機結合型。典型的全有機型採用消毒膨化雞糞∶豆餅=2∶1，有機無機型採用生物有機肥（或消毒膨化雞糞）∶有機生態型無土栽培專用肥預混料=7∶3，即有機生態型無土栽培專用肥。肥料配比是有機生態型無土栽培技術的核心內容，將決定番茄產量的高低，不能馬虎。各地擁有的肥料種類和規格並不相同，如雞糞中養分含量各地就有很大差異，前處理水平也參差不齊，因此要謹慎運用。
（3）施入基肥 如果基質在配製時沒有混入基肥或種植過作物，則在定植前必須混入基肥。如果是草炭∶爐渣=4∶6的基質，全有機型可以每1米3基質中混入10千克生物發酵雞糞或消毒膨化雞糞、3千克豆餅、10千克向日葵稈，施入時間最好能提前半個月以上，澆透水，蓋上薄膜，以利於分解，降低基質碳氮比，以免定植後發生競氮現象，影響番茄生長。有機無機型按每1米3基質混入10～12千克有機生態型無土栽培專用肥。
（4）整理基質 首先將基質翻勻並稍平整一下，然後用自來水管對每個栽培槽的基質用大水漫灌，以利於基質充分吸水，當水分消落下去後，基質一般會顯得更加平整。
（5）安裝滴灌軟管 把准備好的滴灌軟管放在基質槽的中間，注意滴灌孔朝上。滴灌軟管（支管）與主管的接頭最好選用可調節式接頭，以保證各栽培槽的出水量均勻。在軟管上應再覆蓋寬約30厘米、厚0.1毫米的薄膜或用地膜完全覆蓋，防止水從軟管中噴射到栽培槽外，如用地膜覆蓋還需用一些弧形鐵絲（可自製）支撐，弧頂高出槽面約10厘米，鐵絲間距1米以下，以增強灌溉效果。
當上述工作準備好以後即可以定植。定植株距約24～35厘米，每槽兩行，最好相互交錯。番茄定植可以適當深植，但不宜直接與底部編織袋直接接觸。定植後要立即澆上定植水，用水澆一下植株根部周圍的基質即可。
⑵ 怎樣利用有機生態型無土栽培技術進行番茄長季節栽培
長季節栽培的特點主要是一年一作，一茬到底，產量高，供應期長，番茄的生長期限超過10個月，供應期在半年以上。有機生態型無土栽培方式很好地解決了土傳病蟲害、養分供應、水分供應和操作難度等問題，比較適於番茄長季節栽培。我國東北、西北等地大棚番茄長季節栽培，可採用春茬定植，一茬到底；而華北及其以南地區，採用日光溫室栽培，夏季氣溫高，濕度大，病蟲害多，越夏困難。因此，綜合考慮各種因素，主張採用越冬型長季節栽培。即在8月上中旬播種育苗（或根據氣候狀況適當提前或延遲），9月上中旬定植，到翌年6～7月拉秧。
之所以選擇8～9月育苗，是因為在此階段正處於溫室較適宜的育苗季節，能夠培育適齡壯苗，可保證其在以後生長發育的漫長歲月中經受住各種考驗。而且，採用這種茬口安排，能夠使盛果期排在元旦、春節期間，有利於增加產值。
採用長季節栽培，番茄的單位面積定植株數要適當減少，基本上保持每667米2株數在2500株左右即可，或更少一些。其營養和水分供應仍舊參考春茬栽培模式。
長季節栽培因植株生長期長，莖蔓較長，對植株的調整是後期管理過程中的一個很重要的工作。參考國外的先進經驗，一般可以這樣進行：採用鐵絲做成雙鉤可以繞吊繩的架，鉤在溫室頂端的鐵絲上，另一端綁在番茄植株的基部；當植株長到一定高度時，可將上部多餘的繩逐步下放，基部的秧躺在地上。植株始終保持一定高度；當植株繼續生長時，可以再往下放秧。植株最長可長到8～10米。這種方式可以保持植株透光通風良好，減少病蟲害發生，提高產量，同時也使田間操作管理更方便。
另外，在實際操作中，還有些連續摘心、不斷換頭的整枝方法，可適當參考應用。
⑶ 番茄有機生態型無土栽培如何進行灌溉與施肥
有機生態型無土栽培的灌溉是日常管理的主要工作之一，但同時又是最簡單的工作之一。對管理者並不需要特別的經驗，一般只需按既定的程序即可。總的原則是給足水分。但對於有一定經驗的管理者，根據植株的不同形態、外界不同氣候的影響、基質自身的情況進行適當的控制與補充仍然是有必要的。
對春茬番茄來說，定植初期適當控制一下長勢是有好處的。根據情況進行適當控溫或控水，注意不要使基質過度缺水，視情況也可隔1～2天少量澆一次水。此後視植株的大小和天氣情況來灌溉，當植株開始開花坐果以後，就不再進行控制，而是以促為主，視天氣情況控水。如果是陰天，則每天上午10時左右澆水一次，時間約為15～20分鍾；如果是晴天，則上午9時左右澆水1次，下午2時左右一次，時間均為15～20分鍾。到5月份盛果期，外界氣溫較高，光照較強，可適當延長每次灌溉時間，增加灌溉次數。
如果採用定時和電動設備，灌溉基本可以實行自動化控制，只是在不同時期需對定時裝置作適當調整。如果採用電腦控制，則可實現完全的自動化灌溉了。
追肥日期一般在定植後20～30天開始，此後每隔10～20天追施一次。追肥以穴施效果最好，也可以撒施或堆施。穴施的方法是在每兩株作物中間用削尖的木棍打孔，把所用的肥料施於孔中，施完後用基質覆蓋。撒施或堆施最好把肥料施於覆蓋滴灌帶的塑料膜下。在沒有將追肥機械化之前，這個工作需要由人工完成。
典型的全有機型採用消毒膨化雞糞∶豆餅=2∶1進行追肥，每株每次用量為15克。有機無機型採用有機生態型無土栽培專用肥進行追肥，每株每次用量為10克。
⑷ 有機生態基質栽培番茄如何茬口安排
有機生態基質栽培番茄可在日光溫室和塑料大棚中進行，早春、秋末、冬季均可栽培。早春茬1月下旬播種，3月下旬定植；秋延後茬7月下旬播種育苗，9月初定植；冬春茬11月下旬播種育苗，12月下旬定植。
⑸ 有機生態基質栽培番茄栽培床的建造要求
整地後按南北向挖栽培槽，內徑寬0.48米、深0.15米。槽底鋪一層塑料薄膜與土壤隔離，槽中裝填基質2～3立方米，基質配比為草炭∶爐渣=4∶6。裝槽之前每立方米基質需另拌入5千克固態有機肥，1.5千克三元復合肥。
⑹ 溫室番茄有機生態型無土栽培技術包括哪些關鍵環節
（1）設施條件 一是栽培槽。溫室內北邊留80厘米做走道，南邊留30厘米，用磚砌成內徑寬48厘米的南北向栽培槽，槽邊框高24厘米（平放三層磚），槽距72厘米。為防止滲漏並使基層與土壤隔離，槽基部鋪一層塑料薄膜，膜邊用上層的磚壓緊。膜上鋪3厘米厚的潔凈河沙，沙上鋪一層編織袋，袋上填栽培基質。二是灌水設施。可建一蓄水池。槽內鋪滴灌帶1～2根，並在滴灌帶上覆一層窄的塑料薄膜，以防止滴灌水外噴。三是栽培基質。原料為玉米秸、菇渣、鋸末等，使用前15天基質堆20～25厘米後，噴濕、蓋膜、堆放，以消毒滅菌，並加入一定量的無機物如沙子、爐渣等。
（2）實施無土育苗 先按草炭與蛭石3∶1的比例配好基質，1米基質中再加入5千克消毒的雞糞和0.5千克蛭石，混勻後填入72孔吸塑盤，每孔播1粒，上覆蛭石1厘米，盤下用塑料薄膜與土壤隔開。
（3）定植 先將基質翻勻整平，每個栽培槽內的基質進行大水淹灌，使基質充分吸水，滲水後每2行調角扒坑定植。株距為30厘米，每畝定植3000株。
（4）定植後的栽培管理技術
①肥水管理。定植後每隔5天澆1次水，保持根系基質濕潤。坐果後勤澆水，一般晴天上午、下午各澆水1次，時間15～20分鍾，陰天少澆或不澆。追肥一般在定植後20天開始，每隔10天追1次，每次每株施25克，均勻撒在離根5厘米處。如溫室內CO氣體虧缺，可於棚內進行CO氣體施肥，以增強抗逆性。
②溫度、光照管理。白天保持22～25℃，夜間保持10～15℃；深冬季節棚溫可短時達到30℃，不可通大風。在保證正常的室溫前提下，應早揭晚蓋草簾，盡量讓植物多見光。
③吊蔓與整枝打杈。番茄6～7片葉時，吊蔓。打杈應在側枝10～15厘米長時進行。
④保花保果與疏果。用2，4-D溶液或25～35毫克/千克番茄靈溶液蘸花，以提高坐果率。為保證果實均勻一致和優良品質，每穗果保留3～4個果，其餘畸形果、小花果及時疏除。
⑤採收。採收時去掉果柄，以防止運輸中把果實扎壞。
⑺ 番茄有哪些種類
青提番茄和紅櫻桃這兩種兩種番茄營養價值是差不多的。
霞粉（江蘇）：極早熟品種，自封頂型，果實高圓形，粉紅色品質佳。單果重180-200克。高抗煙草花葉病毒病、中抗黃瓜花葉病毒病，抗枯萎病，抗裂果、耐運輸，畝產5000公斤，適宜反季節早熟栽培及越冬栽培。
皖粉2號：早熟品種，3-5花序封頂，第5-6節始花，果實高圓形，粉紅色，單果重300克左右。抗病性強，畝產6500公斤，適宜春秋大棚密植栽培。
粉皇後（北京）：中熟偏早，無限生長型，高抗煙草花葉病毒病、中抗黃瓜花葉病毒病兼抗番茄葉霉病，果實近圓形，粉紅色，適應性廣，在不同類型保護地及露地栽培都能達到高產穩產。
(7)生態番茄擴展閱讀：
現代研究表明：番茄中含有大量的維生素、胡蘿卜素、番茄紅素、蛋白質、纖維素以及豐富的微量元素，對於祛病保健有著十分重要的作用。
健胃消食番茄含有檸檬酸、蘋果酸，它們能分解脂肪，促進食物消化，從而發揮健胃消食、增加食慾的作用。故消化不良、食慾不振的人應多吃點番茄。
降脂減肥番茄中含有纖維素，它能夠使人產生飽腹感，有益於節食減肥。此外，纖維素還能與番茄紅素共同作用來結合人體膽固醇的代謝產物「生物鹼」，從而達到降脂減肥之目的。因而，肥胖患者以及希望瘦身減肥者應多食番茄。
⑻ 番茄乾和新鮮番茄的營養區別
紅色和黃色都好！但是紅色的營養價值要高些！因為西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種———番茄紅素！黃色品種黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少，每100克僅含0.3毫克；紅色品種的西紅柿則含量較高，一般每100克含2—3毫克，最高能達到20毫克。一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高。所以營養就紅色西紅柿要高咯！
黃番茄不過是承襲一般紅番茄的特性——低熱量、高纖維，能帶來飽足感而幫助人少吃，至於它的茄紅素，有些專定認為可能還比紅番茄低，因為顏色較淡。
黃番茄,茄紅素含量並不高,其他營養素則和紅番茄差不多。
⑼ 東湖生態農業園西紅柿的種植面積有多少公頃
這里種植的面積的話，大約應該是在15~20，這種情況都還是比較正常的，合理范圍區間之內的。