國娃生態香米
A. 中國十大香米介紹
河南原陽
「黃金晴」號稱天下第一米
一見鍾情和黃金晴對比:
直鏈澱粉:一見鍾情 15.9 黃金晴 18.2
粗蛋白:一見鍾情5.76 黃金晴 8.08
膠稠度:一見鍾情 79mm 黃金晴 88mm
鐵:一見鍾情2.43mg/kg 黃金晴 11.4mg/kg
鋅;一見鍾情11.8MG/KG 黃金晴 12.4MG/KG
鈣:一見鍾情139MG/KG 黃金晴 139.7MG/KG
硒:一見鍾情 2.2*10-2MG/KG 黃金晴 4.1*10-2MG/KG
黃金晴比日本最好的 大米還好。。天下第一米 「黃金晴」中國最好的米。
●2007年7月底,日本「越光」牌大米進入中國市場,每公斤售價99元
●原陽縣農科所稱早在10年前,就引種過「越光」,因其品質不如「黃金晴」而淘汰
日本產兩種大米在中國甫一露面,即引發市場嘩然。
讓市場嘩然的是其價格——每公斤近100元,比如兩者中價格較高的「越光」牌大米每一小袋(2公斤)198元,摺合每公斤99元。
然而7月31日,商報記者采訪原陽縣農科所所長李興啟時意外獲悉,10年前,原陽縣農科所即引種了日本「越光」大米,因不理想,兩年後將之淘汰。
但和被淘汰的「越光」截然不同的是,「黃金晴」的市場價格每公斤僅4元。
【事件】
日本「天價大米」進入中國
中國是於2003年2月對日本大米關上大門的,當時,中國採用新的檢疫制度,按照新的檢疫標准,發現進口的日本大米中有日本特有的害蟲。
而禁止進口之前,日本每年向中國出口大米的數量僅數噸。
這之後,因中國屬世界最大的大米消費國,日本一直希望中國恢復進口。在日本方面努力下,2007年4月11日,在日本東京,日本前任農林水產大臣松岡利勝與中國國家質檢總局局長李長江就恢復日本大米對華出口正式簽署協議。
與日本方面簽訂首單大米進口合同的是中國的中糧集團,為獨家代理。此次中糧集團進口的日本大米品種分別是日本新縣產的「越光」和宮城縣產的「一見鍾情」,共24噸,總金額為11萬美元。
中糧集團在國內選擇的銷售城市僅北京、上海兩地,各12噸。7月26日,經過布點,日本大米在北京、上海兩地開始銷售。
這是一次讓見多識廣的媒體記者大感驚訝的銷售,原因在於「越光」零售價為每袋(2公斤)198元,「一見鍾情」為每袋(2公斤)188元,分別摺合每公斤99元和94元,相對於中國產大米,這是抬高了10~30倍的定價。
次日,兩地媒體均以「天價」為題,刊發了新聞。據報道,銷售首日,北京、上海兩地各銷售出日本大米300袋和500袋。
【算賬】
對利潤的追逐誕生了「天價」?
7月31日上午,就「天價大米」,商報記者在鄭州隨機采訪了幾位市民,他們表示出了很大的好奇,紛紛詢問「為什麼這么貴」,然後他們表示「吃不起」。
說自己「吃不起」的消費者眾多,商報記者在互聯網上搜索發現,對「天價大米」表示不理解的無以計數,有些論壇的帖子甚至跟了數百個。也有帖子寫到「日本大米品質優良,賣這么貴很正常,為啥不買?」但更多網友則對「天價大米」進行了痛斥。圍繞吃不吃,相差懸殊的兩個陣營爭執火熱。
僅銷售首日,北京、上海兩地就各銷售出日本大米300袋和500袋,那麼,是誰消費了「天價」大米?
據兩地媒體的跟進報道,大概框定的消費群體為已回國的日本留學生、日籍員工、日本飯店、想嘗鮮的國人等。
中糧集團對媒體的說法也是,日本進口大米將主要定位於中國國內以大米為主食的大型城市的高端消費者,零售價是在綜合了日本的成本價、運費、關稅及風險因素等基礎上制定的。
7月31日,商報記者兩次致電中糧集團獲悉,鑒於首日銷售情況很好,不會降價銷售,而接下來,中糧還有擴大銷售的打算,但主要針對沿海發達城市的富裕階層。
商報記者據此算了一筆賬:本次中國自日本共進口大米24噸,金額11萬美元,也就是每公斤大米為4.58美元,如果按當前匯率7.60元人民幣兌1美元計算,進口的成本為34.81元/公斤,但終端的銷售價格則近百,利潤不言自明。
【揭秘】
「天價」日本米曾被我省原陽淘汰
那麼,日本大米在本國的銷售價格又是如何呢?
記者在檢索信息時意外看到一篇報道說:7月19日,素有「大嘴」之稱的日本外相麻生太郎在出席一次民眾集會時,對日本大米獲准向中國出口贊不絕口,他說,「60公斤一袋的普通大米在日本國內的售價是1.6萬日元(約合130美元),而在中國的售價是7.8萬日元(約合640美元)。1.6萬日元和7.8萬日元哪個更貴,我想連有阿爾茨海默氏症(老年性痴呆)的人都知道。」
經朋友介紹,記者采訪了一位日本歸國華僑,他說,在日本東京,最貴的大米是每5公斤3680日元(約合人民幣240元),摺合每公斤48元,也有的大米的價格是每5公斤1680日元左右,摺合每公斤22元。
如此,兩相對比,在華銷售的日本大米的確可稱得上「天價」。
民眾不解,其實作為專業人士的河南省原陽縣農科所所長李興啟也頗是懷疑和不解。
7月31日下午,李興啟在電話中對商報記者說:「10年前,也就是20世紀90年代中後期,我們農科所引種過日本大米,就是這次進入中國市場的『越光』牌。」
李興啟說,「越光」米在日本被稱為品質最好的大米,屬一年一產。當時,農科所引種了10畝做試驗,「但到生長後期,『越光』就會生病,表現是『生紅銹』,每畝產量約為500公斤。第二年再種,仍是如此。」李興啟的總結是「有毛病」。
在原陽縣,當地的大米品種是「黃金晴」,原陽縣農科所的化驗結果顯示,「黃金晴」較之「越光」,不管是產量、管理容易度,還有品質,都有過之而無不及。隨之,原陽縣將「越光」淘汰,不再試驗,也沒有推廣種植,「黃金晴」則逐漸發展到了10萬畝的規模。
但現實讓李興啟格外郁悶,本次中國進口的「越光」,每公斤賣到了99元的「天價」,而曾經的優勝者「黃金晴」,目前的出口價格每公斤僅4元!在國內市場,「黃金晴」的平均價格僅每公斤3.5元,有的甚至每公斤3.2元。
【探求】
優勝者「黃金晴」緣何這樣落魄
「黃金晴」是原陽縣的驕傲。
20世紀90年代,農業部穀物品質監督檢驗測試中心等國家權威部門曾對「黃金晴」做過分析,結果表明,原陽大米富含蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣、鎂、硒等微量元素,特別是被科學家稱為「生命元素」和「天然解毒劑」的硒元素,更是國內、國外許多米含量的七八倍。
正是因此,1992、1995年的第一、第二屆中國農業博覽會上,原陽大米連續兩屆獲得中國農業博覽會金獎。
查看《原陽縣志》可以發現,早在東漢時期,原陽米已是宮廷專用米,被時人形容為「晶瑩剔透、軟筋香甜」。
原陽大米廣泛種植始自1968年,到1990年時,稻田畝數達到45萬畝,涉及全縣19個鄉鎮。此後,這一畝數基本維持不變,年產稻穀2.2億公斤、加工大米1.7億公斤。
這一階段,原陽大米開始走俏全國,每年收獲後由專車運往北京,「中國第一米」的稱謂也由此叫開。
但樹大招風,由於經營不善,另外由於自我保護意識不夠,市場上冒充的「黃金晴」逐漸成過江之鯽,2000年爆發的「毒米」事件,更是給「黃金晴」以沉重打擊。
就這樣,2007年,在一連串不走運形成的落魄中,「黃金晴」只得任由「越光」勁舞。
【專家】
「天價大米」應引起國人反思
談到「黃金晴」,有一件事不能不提——2006年2月19日,河南省原陽縣農科所生產加工的第一批3150件、63噸「黃金晴」,出口到了加拿大。
這是河南大米首次出口到亞洲以外的國家。
眾所周知,加拿大為世界產糧大國,向這樣的國家出口糧食絕對不是易事。加拿大方面的進口商為加拿大溫哥華大西米業公司,所有進口大米就為了做壽司。該公司對米質要求非常嚴格,以世界各地為考察對象,包括日本,但最終經層層化驗、考察,加拿大方面確定進口產自中國河南省原陽縣的「黃金晴」。
由此不難看出,屢經打量的「黃金晴」的品質已毋庸置疑。
但是由此也發現一個奇怪的現象——在我國,進口商品在售價上往往高於國產同類商品,而不管它是產自發達國家、發展中國家,無論是高檔貨、還是大路貨。
河南省社科院副院長劉道興說,在對待「進口商品在售價上高於國產同類商品」這一現象上,國內消費者應該持積極的態度,要弄明白為什麼日本的大米售價就高,而我們的大米價格卻那麼低?「從種植到加工,從生產到銷售,包括農民、企業和政府,都應該認真思考為什麼」。
劉道興同時表示,以價格為標准對大米進行錯層次經營,是社會發展的需要也是發展的必然,但如果因為日本「天價大米」的刺激,國內大米就紛紛漲價也是不對的。
「藏在深閨無人識不行,國產大米應該培養出像『越光』一樣的品牌,我們也有條件培養出這樣的品牌。」劉道興說。
而原陽縣農科所所長李興啟也表示,他們將「想辦法讓米中極品『黃金晴』走得更遠」。
而眼下,不能不繼續傷感的是,原陽縣農科所正在和加拿大另一家公司商談出口事宜,但和2006年一樣,「黃金晴」的出口價格還是每公斤4元!在國內市場,則是每公斤低於4元。
可從理論上來說,產自河南的「黃金晴」大米,不應該如此落魄。
消費者在超市選購大米
大家可以隨便上網上搜索。。黃金晴 幾個字你可以看到。。
B. 泰國香米和東北五常稻花香米那個更好吃
各有各的特點,因為個人的差異,每個人的看法不同,我個人還是喜歡吃東北的五常稻花香米,但是一定要買到正品▪
C. 中國最好的十大大米品牌 大米什麼牌子好
一粥一飯、掌生穀粒、烏拉聖禾、小飯圍、本該如此、腮紅娃娃。
其他我不知道了。
吃過一粥一飯和烏拉聖禾,覺得都挺不錯的,烏拉聖禾的很綿甜,煮飯的時候整個屋子都是香氣。一粥一飯的包裝特別好看。
D. 可樂娃香米是不是轉基因食品
由於市面上已經出現轉基因大米,並且佔比不小。
因為目前轉基因大米還是非法的,所以,經銷商不會標示轉基因大米。
有一個辦法可以緩解這種問題,就是非轉基因大米經銷商在自己的產品外包裝上顯著標示非轉基因標記。
或者在媒體上,對消費者公開承諾是非轉基因的大米。
E. 世界哪國的大米最好
世界上泰國、日本、新加坡、中國、美國的大米均是口碑良好的。
1、蓮花皇冠大米(泰國):
蓮花皇冠大米的稻穀在泰國母親節期間播種,父親節期間收割,這段期間生長的稻穀質量最高:病蟲害少,產量高,口感好。蓮花皇冠由廣東省政府經貿委直屬的廣東山源米業獨家經銷。山源米業一直與泰國烏汶府最有實力的碾米廠合作,從事泰國香米和進口食品貿易。
金龍魚大米產業鏈創新技術榮獲2009年度中國糧油學會科學技術一等獎,有東北大米、蘇北大米、絲苗米、油粘米等數10個系列產品。大米品種從高端到低端都有涉及,價格跨度大,消費者可隨意選購。
4、葵花陽光大米(中國):
葵花陽光大米清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗,剩飯不回生。葵花陽光由著名水稻專家肖青玉主持科研育種和種植推廣工作,從田間到餐桌無縫對接,在亂象紛呈的五常大米市場中得以確保每一粒大米的正宗品味和高端品質,通過了歐盟BRC食品安全全球標准。
5、皇族金輝大米(美國):
皇族金輝的稻穀生長在最適宜香米生長的氣候和高礦物質的土壤上,米粒干凈光滑,香味自然長久,口感松軟有彈勁。一直得到泰國商業部的嚴格監控和認可,可謂安全、健康的名牌香米。此地產出的大米米粒均勻,色澤光亮,煮出的米飯更是芳香四溢,醇厚綿長。
F. 子財制米廠的泰國香米是轉基因米嗎
有可能是轉基因
G. 香米是不是轉基因
香米不是轉基因。
香米又名香禾米、香稻,為一種長粒型大米;西漢時已有種植。三國曹丕曾譽「長沙有好米,...上風吹之,五里聞香」,即指江永源口香米。唐代武則天始列為貢米。其「濃香」之謎,經湖南省土肥研究所、湖南省地質研究所五年研究揭曉,除品種原因外,系產地土壤及地下水含鋅、錳、鑭、鈦、釩、鈷、鍶等微量元素所致,異地則不得。
香米是一種具有誘人特殊芳香的優質稻種。其類型包括香秈、香粳和香糯,均具有特殊的香味,米粒晶瑩,富含人體多種必須的營養成分,具某種滋補和葯用效果。其香氣可消清除疲勞,並有助於增進食慾。除可作米飯外,還可製取各種米酒,米糕等食品,其味更佳。在國際市場上享有特殊地位,如印度的「Basmati」、美國的「Oella」、柬埔寨的「茉莉花香米」、我國雲南的「象牙香米」、「八寶香」、貴州的「香禾」、廣東的「萬家香」、有「一家燒飯萬家香」之美稱。湖南雜交水稻研究中心在香稻不育系和香稻雜交種的研究和利用方面有了重大突破,用我國第一個香稻不育系「新香A」與非香味的恢復系「明恢77」雜交育成的「新香優77」區試畝產達453 2,其米質達到二級香稻水平。與「明恢63」配成的雜交稻「香優62」畝產高達449.7kg,米質達到1-2級香米標准。廣西育成的有:「香早糯3號、矮香秈、香優桂紅、汕優桂紅、威優桂紅」等。一些香稻品種(系)在改良後應用於生產上,已獲得了較好的經濟效益,有些品種已開始走向國際市場。如江西農科院水稻所育成的秈型水稻品種「贛晚香22」和「SR5-041」香米已出口東南亞;「國香4號」是中國水稻所選育的粳型香稻,其味香濃,食口性好,已大面積推廣。
H. 香米等級劃分
我看過國家標准有特級一級二級還有三級。我有時候網購。
I. 國內生態香米哪種沒有打農葯
不打農葯的香米,大米就要數有機米了,根據有機農業的生產體系生產,並取得有機認證的大米香米,這些是不打農葯,不使用化學物質,無添加的安全綠色大米,如果你要的是這種大米,可以選擇有機大米,如有機五常大米
J. 黑龍江省北大荒米業的北國香米是非轉基因的米嗎
黑龍江地產的大米一般都是非轉基因的,現在轉基因大米大部分存在於湖北省,因為華中農業大學搞這個東西,還有一部分存在於湖南和廣東,因為湖南曾經發生黃金大米試吃事件,簡直是賣國行為,一個美國研究者走私美國搞的黃金大米欺騙中國的小學生試吃,中國特色賣國到斷子絕孫的地步也是可恨之極,不過中國老百姓依然麻木不仁,甚至連被欺騙試吃黃金大米的家長也沒什麼作為。
東北是轉基因玉米的重災區,主要集中在吉林。