水庫魚圖片
Ⅰ 在水庫釣魚釣到的,請問誰知道是什麼魚。詳細看圖片
清道夫!
Ⅱ 水庫魚黃色肉質,請問是什麼魚
如圖 , 養殖魚類 巴西鯛、原唇齒脂鯉 學名
原唇齒脂鯉科(鯪脂鯉科) Prochilodontidae 原唇齒脂鯉屬 Prochilos 魚類
下圖為 條紋原唇齒脂鯉 (條紋鯪脂鯉)Prochilos lineatus ,俗稱 巴西鯛 Prochilos platensis、Prochilos scrofa
原產於巴西南部的巴拉那河與巴拉圭河水系,主要分布於南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等國的湖泊、河灣、水庫等水域,是巴西國內的主要淡水經濟魚類。體長可達80厘米,棲息在河川底中層水域,生活習性不明,可作為食用魚、觀賞魚及養殖魚。
Ⅲ 水庫魚好吃還是池塘魚還是湖裡的
隨機取水庫養殖和池塘養殖鱅魚、鰱魚和鯉魚各8條,分別測定各魚肌肉中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、鈣和磷占鮮魚重的百分比.結果表明,水庫與池塘養殖方式3種魚的粗蛋白含量由高至低均為,鰱魚、鱅魚、鯉魚,鰱魚高於鯉魚(P<0.05);2種養殖模式3種魚的粗脂肪含量由高至低均為,鯉魚、鱅魚、鰱魚,鯉魚高於鰱魚(P<0.01);2種養殖方式3種魚的粗灰分、磷、鈣含量的高低趨勢卻不同.2種養殖模式中,同品種魚粗蛋白含量差異不顯著(P>0.05),而池塘養殖模式魚的粗脂肪含量均高於水庫養殖模式的魚.3種魚的粗灰分含量,池塘養殖模式均顯著低於水庫養殖模式(P<0.01),而磷、鈣的含量3種魚在2種養殖模式下表現的高低趨勢卻不同.
Ⅳ 南方的水庫一般有什麼魚
南方水庫正緊魚的話一般應該是羅非最多,再就是鯉魚、青魚、草魚,其他的品種像翹嘴、赤眼鱒、鱖魚就要看情況了。建議還是玩手竿比較好。
Ⅳ 水庫魚怎樣做好吃
糖 醋 鯉 魚
用料:
鯉魚1條(約755克),蔥姜蒜米共5克,白糖200克,醋80克,醬油20克,精鹽3克,水澱粉200 克,花生油1500克(約耗5克)。
烹飪工藝:
1.將魚去鱗、去腮,開膛取出五臟,用水沖洗干凈。每隔 2厘米寬劃一刀(大翻刀),提起魚尾,刀口張開,撒上精鹽稍腌。然後將魚身全部均勻地掛上一層水澱粉糊。
2.炒勺內放人花生油,用旺火燒至七成熱時,用手捉起魚尾脊背朝下放入油內,使魚在勺內成弓形,炸至魚挺身,將魚翻過來腹部朝下繼續再炸,待魚炸至呈金黃色時(已炸透),撈出擺人盤內。
3.在炸魚的同時另取一把勺,坐在偏火眼上,放入油50 克,燒至六成熱時,放人蔥姜蒜米,炸出香味時烹人酯,加入 熱水(湯),放入自糖、醬油,燒開後用水澱粉勾芡,淋上少 許熱油攪勻,迅速澆在炸好的魚上即成。
風味特點:色澤金黃,巧頭揚尾,外焦里嫩,甜酸適口。
Ⅵ 為什麼水庫裡面有魚
水庫是人工的湖泊,同大江大河一樣,既具有大自然的風光,又可成為養殖水產品的優良場所,它的浩瀚之氣遠非塘堰可比,垂釣者們真可盡得自然水域垂釣的風趣,又可得多有所獲的喜悅,有時還有碰到大魚的機會,實是垂釣愛好者值得探索的場所。但水庫魚類從生活習性同江河湖泊相比,又有自己的規律。有的釣者認為水庫的特點,應從水庫形成的地形、地貌、水情以及養殖等客觀因素去研究,這是很有道理的。
1.「春鉤庫尾、秋釣陰」。水庫大多利用峽谷地形及自然河流的落差截流築壩而成。
2.「漲釣小口,落釣潭」。水庫蓄水多是為農業灌溉,同時利養魚.
3.水庫底層地貌一般都較復雜,既有舊時河道,又有道路、廢墟,溝坎錯落。這些溝坎、涵洞和廢墟上質肥沃,又大多不在深水區,就自然成為水生物密集因而也就是魚類棲息之地。
4.水庫的水面一般都較大,深度也大,是放養魚苗.
Ⅶ 水庫最適合養什麼品種的魚,水庫養魚有什麼技巧么
水庫養魚一般都是四大家魚:鰱魚、鯉魚、鯽魚、草魚。
Ⅷ 野生魚和水庫魚有什麼區別!怎樣區分
野生魚沒什麼腥味,野生魚一般是帶金帶黃色的
Ⅸ 水庫的魚算野生的嗎.
是野生的
野生指的是沒有人專門飼養,自然環境中生長的
非野生就是專門飼養
野生的魚由於攝食困難,生長期長,肉質中蛋白、微量元素含量較人工飼養的高,所以野生魚價格較貴
Ⅹ 水庫魚怎樣識別
水庫魚的肉質更滑嫩,更結實,沒有異味(俗稱土腥味),因為魚的活動范圍大,食物少生長慢,同等體重的魚需要更長的時間生長。要吃出區別,或者吃出水庫魚的不同,最好是清蒸或者水煮魚最能吃出味道來,