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蘭州美食游記

發布時間: 2021-03-02 13:28:48

⑴ 蘭州特色小吃

1,陳春麻辣粉

陳春麻辣粉是現定居蘭州的川味「麻辣陳」傳人陳德金回1989年來蘭後,在傳統配答方的基礎上,結合當地口味,創出的一個最受歡迎的川味小吃。

2,熏雞

朱家熏雞採用最上乘的沙仁、桂皮、內扣等20餘種調料按比例配製,產品熏香濃郁、色艷味佳、油而不膩、爛而邊絲、鹹淡適宜,是走親訪友及宴席珍品,經營10年常盛不衰。

3,豬臟面

豬臟面是用豬大腸烹制的風味麵食,清代蘭州人創制,民國時以宣家巷的風味最佳。因製作精巧、軟爛醉香、風味獨特而頗受歡迎。

4,蘭州牛肉麵

蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是「中國十大面條」之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。

5,釀皮子

釀皮子,是西北獨特的風味小吃之一,這種小吃味美爽口。經濟實惠,既有菜又有飯。同時,又是「快餐」,只要到釀皮子的攤上去,一、二分種即可到口。

⑵ 我跟老公想去甘南自助游,主要目標是寺院和美食~嘿嘿。

我是甘南人,首先歡迎你的到來1
1路線:北京---(火車,飛機)----蘭州 蘭州 ---(大巴)----合作
北京到蘭州的火車票卧鋪也就500多吧,蘭州到合作的大巴是55元
2住宿:建議到蘭州住宿一晚,路途遙遠,休息好才能玩的好!
酒店的標間也就180左右。合作的標間一般是100元
3美食:蘭州可以吃下正宗的蘭州拉麵,很地道!
合作的話美食沒有多少,清湯羊肉,牛雜碎,都是高原地區的牛羊,絕對好吃!一碗8元。吃一碗一天不餓!還有藏包,酸奶,這些有很多店鋪在賣,比較正宗!
4安全:多帶些衣服,不管什麼時候都很寒冷!
5必去之地:
A 到合作之後去的第一個地方當然是著名的九層佛塔。塔有幾百年的歷史了……
B轉完九層塔第二天建議坐車去夏河的拉卜楞寺,拉卜楞寺是除西藏的布達拉宮之外的第二大佛寺,多不說,去了就知道,此行你不後悔!這里玩2天
C當你還沉浸在拉卜楞寺的神秘之中時,該去別的地方啦。那就是海外有名的郎木寺
郎木寺在中國名氣不足,但是在國外卻名聲大噪。每天都有很多國外的遊人到此。其實本人認為,甘南最美的就是郎木寺。有種桃花源的感覺!
D也許郎木寺一天不夠你玩,但是不要錯過其他的地方呀。桑科草原啊。草原很大,很美,遍地牛羊……自己去感受吧!
F我在甘南州迭部縣,迭部縣是純粹的藏區,寺院交多,但是都不出名。只有當年毛澤東長征時候的臘子口寫進了歷史!出了天險之外,沒有其他好玩的

最後祝你旅途愉快,新婚美滿!

⑶ 蘭州有啥好吃的美食

蘭州美食主要有釀皮、蘭州牛肉麵、甜醅子、灰豆子、漿水面、牛奶雞蛋醪糟、熱冬果、炒麵片、蘭州羊雜碎、杏皮水。

⑷ 蘭州游記150字作文

蘭州除了風景美,物產多,它的發展還很快,過去平房多,馬路少,交通工具只有羊皮筏子、馬車,人們穿的衣服顏色也非常單調……現在街道兩旁綠樹成陰,鮮花盛開,挺拔多姿的高樓大廈也矗立在兩旁,寬闊平坦的馬路上汽車川流不息,車水馬龍。火車跑得更快更遠,給人們帶來了方便。人們的生活水平也在逐漸提高,大多數人家用上了電燈、電視、洗衣機、電話,有些人家還有電腦、空調,人們穿的衣服五光十色。那些都是早上的情景,夜晚的蘭州城更是美麗,花燈初上,霓虹閃閃,真是個美麗的「不夜城」。

⑸ 介紹一下蘭州,越具體越好,美食,來源,景點

蘭州的牛肉麵,釀皮子,熱冬果,麵皮,漿水面,灰豆子都是很出名的,去蘭專州肯定是要嘗嘗這些當屬地特色的。
蘭州的東方廣場有一家「家廚房」四星好評,人均33;盛愛家烤肉店(安定門店)的烤肉也很不錯,人均50;北冰河東路360號的東方宮蘭州牛肉拉麵里的牛肉拉麵,韓式辣白菜,麻辣牛肉條,牛腱子,生香雞翅堡,虎皮辣子都不錯,值得嘗試,人均27
甘肅省博物館,評分4.5,在蘭州七里河區,我覺得這個地方去蘭州可以成為必去的地方了。
黃河母親雕像,感興趣也可以去看看,
中山橋也可以去,這幾個地方都是免費的。

⑹ 介紹蘭州的風景,名勝古跡,小吃,1500字以上的作文

蘭州,又稱金城,是一座依山傍水的歷史名城,是我美麗的家鄉。我心中的蘭州,是一個美食之都,旅遊之城,避暑勝地。怎麼,不信嗎?那就跟我來吧。
蘭州的美食,真是數之不盡,小吃有牛肉拉麵、涼皮、涼粉、灰豆、手抓羊肉、烤乳豬等等,都是香飄金城,可口誘人。當然最有名的當屬牛肉拉麵了,蘭州拉麵遍布全國,已走向世界。正宗的牛肉拉麵,具備了五項條件:「一清、二白、三紅、四綠、五黃」,也就是「湯汁清、蘿卜白、辣椒紅、蔥花綠、面條黃」。這樣的顏色一定讓你垂涎欲滴,保證吃後回味無窮。蘭州還是著名的瓜果薈萃之地,因這里光照時間長,晝夜溫差大,所產瓜果含糖量高,所以清香溢口。最出名的有白蘭瓜、黃河蜜、桃子、冬果梨……品種繁多,色、香、味俱全,如果放在你面前,保你會「口水直流三千尺」,「瓜果城」的美譽由此而來。另外,有名的蘭州百合,瓣大肉厚,香甜可口,是高級滋補營養品。瞧,我心中的蘭州不愧為一個美食之都吧!
蘭州又是一座旅遊之城。蘭州是絲綢之路的重鎮,是唯一一個黃河穿城而過的城市,旅遊資源非常豐富。以蘭州為中心的「絲綢之路」大旅遊區內,有敦煌莫高窟、夏河拉卜楞寺、天水麥積山石窟、平涼崆峒山、永靖炳靈寺等著名歷史古跡。蘭州有天下「黃河第一橋」——中山鐵橋,有「隴上第一名山」——興隆山,有國家級森林公園——吐魯溝、石佛溝、徐家山,以及五泉山、白塔山等自然風景區。目前,蘭州又努力打造了自己的城市名片:百里黃河風情線。風情線上集黃河、水車、公園、雕塑為一體,風景獨特,美不勝收,是蘭州的亮點。哇,蘭州的旅遊景點數不勝數,三天三夜也說不完,你還是自己來看看吧。
人們都知道,「春城」昆明是我國的避暑勝地,你一定想不到,蘭州也會是舒適的避暑勝地吧?這里冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候條件良好。尤其在夏天,人們皆稱「莫道蘭州近陽關,避暑勝過昆明城」。的確,到了夏天,正當很多城市處於酷暑炎熱之際,而身處蘭州的我們卻悠閑地漫步在黃河邊,一邊飽覽黃河風情線上的怡人風光,一邊品嘗著香甜可口的瓜果美食,頓時,所有的熱氣似乎都被驅走了,令人神清氣爽,這種日子簡直比神仙還要美呀!你看,蘭州是不是一個避暑勝地呢?
知道了嗎?這就是我心中的蘭州,一個我永遠熱愛著的家鄉!
望採納

⑺ 蘭州的特色美食

蘭州特色美食:
1、蘭州拉麵:現在全國各地的蘭州拉麵小飯館基本是青海人回在開,正宗的蘭州拉麵答出了蘭州味道不會很正宗,因為和當地的水質有關。

2、釀皮子:分為水洗釀皮子和高擔釀皮子兩種。
3、灰豆子:由紅棗、灰豆子熬製成。口味略甜
4、甜胚子:麥子發酵而成,類似醪糟但是口感更加筋道,冰鎮後口感最好。

⑻ 蘭州必吃的十大美食是怎麼樣的

蘭州必吃的十大美食有:蘭州糟肉、扣肘子、梅菜扣肉、蘭州燴菜、四喜丸子、八寶飯、蘭州暖鍋子、紅燒魚、油燜大蝦、餃子。下面對其中的一部分進行詳細介紹:

5、四喜丸子

蘭州年前家家戶戶就開始准備炸丸子,分為素丸子和肉丸子。丸子預示著團圓,炸出的丸子可以紅燒可以做湯,別提有多好吃了。

四喜丸子是由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。

⑼ 蘭州美食攻略排名前十

蘭州必吃的十大美食有:蘭州糟肉、扣肘子、梅菜扣肉、蘭州燴菜、四喜丸子、八寶飯、蘭州暖鍋子、紅燒魚、油燜大蝦、餃子。下面對其中的一部分進行詳細介紹:

1、蘭州糟肉

蘭州糟肉主要食材為優質五花肉,是一道西北傳統名菜,肥而不膩;精肉艷紅如火,越嚼越香,越嚼越鮮美,引人開胃,增加食慾。

所謂糟肉,就是把糟豆腐(即紅腐乳)加上其它一些調料,調配成料汁後,均勻的裹在五花肉片上,上鍋蒸制而成。每到過年,凡是蘭州本地人家家戶戶都會提前做上十碗、八碗,甚至二、三十碗糟肉存放起來。或送好友、或招待來客,以及自家人享用,是過年夾荷葉餅的必備菜品。

2、扣肘子

扣肘子基本是每家每戶蘭州人必做的菜品,肘子可分為前肘和後肘,前肘(又稱前蹄膀),皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹制,肥而不膩,宜燒、扒、醬、燜、鹵、制湯等,如紅燒肘子、菜心扒肘子、紅燜肘子。

3、梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道客家菜,但在年夜飯中的地位可以和蘭州糟肉齊名,梅菜扣肉造型別致、大方得體,顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉肥而不膩,食之軟爛醇香。

梅菜色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥不濕不熱,它吸收了五花肉的油和湯汁,味道立即豐富起來,五花肉又帶著梅菜的清香,彼此互相成就,無論是夾荷葉餅還是配飯都是極佳之作。

4、蘭州燴菜

蘿卜、白菜、粉條、丸子、豆腐、土豆……外加三片肥肉!這是老蘭州人從前的待客大餐,名曰「老蘭州碗兒菜」。它是用排骨湯或燒好的紅燒肉加以清水做湯底,再配以各種食材燴制而成。

但無論哪種湯底,都少不了肉丸子、大白菜、豆腐、粉條,其他的食材則可按自己的喜好添加。做好的燴菜食材豐富,營養全面。不管是米飯,還是饅頭、花捲,和它都是做好的搭檔。且適宜各類人群。

5、四喜丸子

蘭州年前家家戶戶就開始准備炸丸子,分為素丸子和肉丸子。丸子預示著團圓,炸出的丸子可以紅燒可以做湯,別提有多好吃了。

四喜丸子是由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。

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