常州游客吃鱼消费万元

㈠ 常州什么地方鱼最好吃

百岁鱼庄的百岁鱼（双桂坊信特超市三楼）

㈡ 常州的鱼火锅哪里的比较好吃

常州新北区百丈川渔防的鱼火锅最好吃

㈢ 常州哪家天目湖鱼头好吃

天目湖鱼头好吃，教你做法
选用的材料是生长在天目湖纯净清澈无任何污染内的水中的七八斤重的容活鳙鱼，去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，将鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数小时，一道白里透红，细嫩无比，鲜美绝伦的砂锅煨鱼头就可以上桌了。 来到天目湖，不能不品尝颇负盛名的砂锅鱼头，就像到了新加坡不能不品尝咖喱鱼头一样。这砂锅鱼头选用四至五公斤重活蹦鲜跳的胖头鱼，去鳞去鳃，除去内脏，在头后三公分处将头剁下，煎黄后捞出放入沙锅之中，放进甘甜清洌的天目湖水，撇除浮油，辅以八种佐料，用文火煨数小时。上桌时，汤色如乳，鱼肉白里透红，细嫩似豆花，绝无土腥味，肥而不腻，美妙绝伦。

㈣ 常州北塘河的鱼可以吃吗

如果你是本地人可以，那些鱼排外

㈤ 常州北塘河鱼多吗鱼可以吃吗

10多年前就没什么鱼了，就算有鱼，现在北塘河里的鱼也不能吃了。我家就在北塘河边，河水回的颜色一天换一个，死猪答，死狗，死人什么都有飘过，小时候还可以游泳，现在除了跳河的没人敢去北塘河里游泳了，更别说吃里面的鱼了，化工厂的污水和居民排水都往北塘河里，里面剩下的鱼都是坚强的妖鱼。

㈥ 常州哪家酸菜鱼好吃谢谢！

南大街 莱蒙都会 2楼的 川菜馆的 味道不错 还有个 在 梁茂大厦 后面的川香源 好像是这个名字 常州湖塘的好几家 酸菜鱼馆都吃过 不是 太腥 就是不入味 就这2家吃的最好了！~~

㈦ 常州哪里有吃烤鱼的地方啊

诸葛烤鱼呀。

和平影院对面，怀德桥下面红绿灯拐角处。偶好久没有去吃了，还不错哦

㈧ 常州的鱼丸特别好吃不知道怎么做

主料
鲮鱼2条

方法抄/步骤

1
从鲮鱼的尾部开始，用刀贴着鱼骨把鱼肉片出来。

2
鲮鱼肉去皮后切成小块，然后剁成鱼蓉备用。

3
把鱼蓉放一大碗里，分次加入姜葱水搅拌均匀后，加盐按顺时针方向用力搅拌至起胶后再加入蛋清，搅拌后接着加入生粉继续搅拌，然后摔打几次。

4
锅里放清水和姜片煮至80度左右，把鱼蓉挤成丸放进锅里，用小火煮至鱼丸浮起再煮2分钟左右即可捞起。

5
锅里放油烧热爆香姜片，把鱼骨放进略煎，加少许料酒。然后加开水煮至鱼汤变白后加入鱼丸和葱花，香菜末，起锅起加盐和少许香油即可出锅。

6
自己做的鱼丸又Q又鲜

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连汤也非常鲜美。

㈨ 常州哪里有比较好吃的酸菜鱼呀···谁推荐下

常州大学城 轻工学院南门有家很好吃 又实惠

㈩ 常州那里烤鱼好吃

兰陵路光华路家岔路口 古桥酸菜鱼 俞卫烤鱼 不错的 可以来尝尝 这家店开了十几年了 做BRT1 BRT11路可以在兰陵路光华路站台下车就看见了