桂林游客照片

㈠ 听说桂林的生意人经常坑游客，是这样吗

不是，我是外地人在桂林生活好多年了，一直说普通话的，没人坑我啊，桂林着很多外地人住的，都说普通话的，没这事。相比其他地方桂林人对外地人很好了，我去贵阳买东西，那里的人只要你不是说本地话的东西贵死还要理不理的

㈡ 18张老照片回顾1989年的桂林生活是怎样的

1989年，近30年过去了。在过去的30年里，在一代人的成长和衰老的过程中，世界也发生了巨大的变化。1989年，一些到中国旅游的外国人拍下了当时的中国照片，这样我们就可以通过这些古老的历史照片了解当时人们的生活。

放学后的小学生，一脸稚气可爱。时间变了。那时的小学生已经到了中年。如果他们在外国游客的照片中看到自己，他们不知道是否能一下子认出他们。

㈢ 高分征求桂林“两江四胡”图片文字等资料

两江四湖----是桂林市中心区的漓江、桃花江、榕湖、杉湖、桂湖、木龙湖等环城水系的总称。

1998年9月18日，中共桂林市委、市人民政府提出了建设桂林市环城水系的构想，把桂林市中心区的漓江、桃花江、榕湖、杉湖、桂湖、木龙湖贯通，即“两江四湖”工程。工程自1999年8月23日正式启动，2002年5月2日，通水并试航成功，于2002年6月2日，两江四湖一期工程竣工并正式通航。
两江四湖工程，是桂林市的大型的环保工程、大型的城市基础设施建设工程、大型的旅游景区建设工程。两江四湖一期工程，从根本上改善了桂林市的生态环境，完善了城市功能，开拓了市中心旅游的新格局，传承、弘扬了桂林悠久的历史文化，提升了城市的档次与品位。
2002年5月，组建了桂林市环城水系建设开发有限公司水上游乐分公司，主要经营两江四湖环城水系水上游乐项目。公司下设办公室、财务部、游船运管部、销售部、营业部、码头管理部6个部门，拥有员工200多人和40余艘游船，具有每天6000多人的接待能力。
公司目前所经营的两江四湖环城水系游、内湖渔鹰捕鱼生态游等旅游线路已经取得了很好的经济效益和社会效益，尤其是夜游两江四湖已经成为桂林市夜游市场的新的品牌代表，游客乘船不仅可游览三大各具特色的主景区，即中国古典式园林--榕杉湖景区、天人合一的生态园林--桂湖景区、宋历史文化园--木龙湖景区，欣赏景区内新建成的名桥博览园、名花名树名草博览园、亭台楼阁博览园和雕塑博览园，而且在船上还可观赏水系周边的象山、伏波山、叠彩山、尧山、宝积山、老人山等十多座传统名山；和漓江自然山水游不同的是，两江四湖环城水系游突出了桂林作为中国著名历史文化名城所具有的深厚的历史积淀与文化内涵，通过环城水系恢复、沟通，使原先一大批如舍利塔（唐代）、宋城墙、李济深故居、叶挺将军被囚处等被湮没、遗忘的重要文物古迹得到修缮、保护和挖掘，桂林深厚的历史文化、优美的自然山水、良好的生态环境在两江四湖环城水系中得到完美、和谐的统一。
在不久的将来，桂林两江四湖环城水系将会成为与漓江齐名的又一黄金水道。

两江四湖大事记
1998年11月30日 市政府成立由时任市长李金早任组长，市环保局局长罗桂江任工程指挥长的两江四湖工程领导小组。
1999年5月10日 我市举办中心城环城水系设计方案国际征集发布会，法国、美国、中国东南大学、日本、中国台湾等海内外知名规划设计机构应邀接受了设计任务。
1999年7月31日-8月2日 中心城环城水系设计方案国际征集专家评审会举行，东南大学的方案被评为优秀方案。随后，环城水系设计方案在中山路向广大市民展出，广泛征询意见。最后，以东南大学方案为蓝本，吸取其它方案的精华，综合专家、市民意见，形成了一个既有国际水准，又有桂林特点，充分展现山水城特征的实施方案。
1999年 8月23日 以东镇路旧房开始拆迁为标志，两江四湖工程正式动工；在一年多时间里，木龙湖景区共拆迁房屋15万平方米，安置拆迁户1584户。
2000年元月 榕湖、杉湖、桂湖、铁佛塘等内湖清淤工程开工，历时半年，共清除沉积多年的淤泥6万立方米；截污、引水入湖等环保工程同时实施。
2000年8月8日 旧宝贤桥拆除，从此拉开了环城水系10多座新景桥建设的序幕。
2000年11月、2001年2月 贯通两江四湖的重要枢纽工程——木龙湖升船机和春天湖船闸先后开工。
2001年9月底 榕湖景区建设基本完成，对市民和游客开放。
2001年底 古榕双桥、榕溪桥等近10座新景桥先后完工，两江四湖“中外名桥博览园”建成。
2001年9月 桂湖景区园林绿化工程启动。
2002年5月2日 两江四湖环城水系成功实现通航。
2002年 6月 2日 两江四湖一期工程竣工。
2002年12月 两江四湖二期桃花江文昌桥至桃花江桥段综合整治工程基本完工。
2002年 5月 2日 两江四湖试航成功。
2002年12月18日 市人民政府召开两江四湖桥梁建设工程竣工验收大会，对10座桥梁的主体、装饰工程进行验收，经专家评审，10座桥梁评定为优良工程。
2002年 9月11日 两江四湖二期工程启动。
2002年12月 两江四湖二期工程基本完成。
2002年 6月 2日 桂林市纪念世界环境日暨桂林市“两江四湖”一期工程竣工总结大会在木龙湖景区隆重举行。
2002年 5月 组建了桂林市环城水系建设开发有限公司水上游乐分公司。
2001、2002年 【中华环境保护基金会代表处在两江四湖木龙湖景区挂牌】中华环境保护基金会代表处的成立，经过了两年的筹备。

回顾自1998年9月18日首次提出建设中心城环城水系到现在一期工程的顺利竣工，作为这段历史的参与者，我为建设大军高质量、高速度完成一期工程的建设水平而骄傲，为全市广大市民热情支持工程和积极的参与精神而感动；并为自己能作为一名建设参与者而感到自豪。
“两江四湖”工程是市委、市政府为改善中心城区的环境质量，从根本上提升城市的档次与品位，全面恢复“城在景中，景在城中”的山水城格局而实施的一项以山水为中心的大型城市生态环境建设工程。这一工程的构想是李金早同志在1998年9月18日带领规划、环保、水电等部门的领导检查我市西清湖的环境整治时，历史上第一次提出来的。
“两江四湖”工程的构想提出后，成立了以时任市长李金早同志为领导小组组长的“两江四湖”工程领导小组，组建了工程指挥部，下设规划、水利、环保、园林、文化五个技术分团，开展了深入而细致的工作。从1998年10月起，前期研究论证历时9个月。编制了《环保篇》、《水利篇》、《园林篇》、《道路篇》四个专题规划，充分论证了“两江四湖”工程的具有可行性，并经四次修订完成了《桂林市中心城环城水系规划研究总报告》。
“两江四湖”工程所建设的环城水系由三个部分组成：一是由木龙湖、桂湖、榕湖、杉湖与漓江沟通而构成的一环水系；二是桃花江与四个内湖相连通构成二环水系；三是恢复朝宗渠，沟通小东江、訾洲河构成三环水系。已经实施的一期工程共建设有木龙湖、桂湖和榕、杉湖三个主景区。
“两江四湖”工程通过实施木龙湖的开挖、引水入湖、内湖清淤、截污、生态护岸、新景桥、升船机、船闸、防洪排涝工程以及水系周边旧房拆除、文物古迹恢复、整理、园林绿化、景观配置等一系列的环境综合整治，将漓江、桃花江与内湖水面连通；通过规划控制调整、完善了桂林市中心城区的城市功能，使城市生态环境质量得以根本改善，使市政基础设施和功能格局趋于完善。
1999年4月，市政府组织规划、环保、地质、园林、水利等各方面专家、人大代表、政协委员对《总报告》进行了评审，给予了充分肯定。1999年5月19日，市人大常委会听取了市政府关于“两江四湖”工程的工作情况报告，并进行专题审议，对中心城环城水系工程的重要性和必要性给予充分肯定，对规划汇报提出的规划依据、指导思想、规划原则表示支持。1999年5月8日，我市举办中心城环城水系设计方案国际征集发布会，法国、美国、日本、东南大学、中国台湾等海内外知名规划设计机构应邀接受了设计任务；7月31日至8月2日，由中国城市规划研究总院总工、教授级高工王景慧等11名专家组成的评委会对征集方案进行了评审，评选出了优秀方案。随后，环城水系设计方案多次在中山路向广大市民展出，甚至以印挂历的形式，广泛征询意见。至此，“两江四湖”工程规划在前期研究的基础上，吸取了国际方案的各自所长和专家、市民的意见后综合成了一个既有国际水准，又能突出桂林特点，充分展现山水神韵的实施方案。
1999年8月23日，以木龙湖景区规划范围内的旧房拆迁为标志，“两江四湖”工程正式启动。
通过两年零10个月的建设，共新建引水入湖沟渠7.83公里，开挖木龙湖长1.1公里，以及春天湖，土方计50余万方，沟通了漓江、桃花江与内湖的水脉；沿湖埋设截污管线18公里，结束了每天2万吨生活污水入湖的外患，清除淤泥60余万方，根除了污染桂、榕、杉三湖水质的内患；重修生态岸线10多公里；架设新景桥19座，丰富了“两江四湖”的景观层次；修筑改造城市道路2.5公里，改善了城市的交通；开挖土方共百余万方，增加了内湖的水面；搬迁居民1896户、单位56家，拆除旧房地产174842平方米，收到了显山露水的效果；恢复、修建古代名楼、名塔、名亭万余平方米，增加了我们这座历史文化名城的亮点；发掘、修缮文物古迹50多处，增厚了桂林的历史文化的底蕴；遍植名树、名花、名草，营造榕树、银杏、雪松、水杉、木兰、棕榈等林园于四湖周边，改善了中心城区的生态环境；建造了具有高科技含量的升船机、船闸各一座，历史上第一次实现了船只的环城航行。
在已经实施的“两江四湖”一期工程的众多建设项目中，既有桂林建市以来所没有的，也有在广西首屈一指的，更有堪称中国第一的。其中木龙湖升船机是我国第一个载客观光用垂直升降升船机；位于九岗岭春天湖与桃花江相连接的出囗处的春天湖船闸，是继木龙湖升船机之后第二个为实现四个内湖与外江环城通航而建设的重要控制性建筑物，是国内尚无先例的单级、双线、省水船闸。
在“两江四湖”19座新景建设工程中，有14座是同时设计、同时开工、同时完成，创下全国第一。此外，中心城内湖集中了如此之多的造型优美、工艺细腻，与周边景致融合的景桥也堪称全国之最，这些桥梁当中，丽泽桥是我国第一个自锚式柔性钢桁梁悬索桥；位于榕杉湖景区的古榕双桥是结合榕湖造景需要发展而为双桥形式玉带双桥，在国内城市景观建设中也绝无仅有的；宝积山下，铁佛塘与西清湖交界处的宝积桥，桥身采用中国古代城墙形式设计建造，体现了桂林市作为历史文化名城所具有的深厚底蕴。宝积桥的桥型设计为桂林所独创。我们还有全国第一座水上铜塔、玻璃桥等等。
木龙湖景区整体拆迁安置工程，共拆除旧房近15万平方米，创下在广西单项城建工程中，一次性整体搬迁安置人数最多，规模最大，时间最短，拆除房屋面积最大的记录。
桂、榕、杉湖清淤工程清除的60余方淤泥量在广西城市内湖清淤工程中，是一次性清除淤泥量最多的工程。
2000年初，由时任市长李金早同志提出来的“一沟两渠”的引水入湖工程全长7.83公里，暗渠为通向内湖的洁净漓江水，明渠供农灌之用，也可堪称桂林历史一绝。
“两江四湖”的一期工程的建设从根本上改善了内湖水环境质量，丰水期可以做到5天一换，枯水期限也可以10天一换；漓江的洁净水使内湖从劣于国家地表水5类水质标准，提高到国家地表水2-3类水质标准；通过“两江四湖”木龙湖、桂湖、榕、杉湖三个景区建设，以及文物古迹的恢复、挖掘、整理和修缮，使桂林中心城优美的自然山水与深厚的历史文化积淀相互辉映；“两江四湖”工程也完善了城市的基础设施，调整了城市的功能和格局。
概言之，“两江四湖”工程使桂林“城在景中，景在城中，城景交融”的特点得到了淋漓尽致的展现。

㈣ 桂林山水的资料,十个总资料加十张图片,山五个资料和图片,水的五个资料和图片

桂林简介

桂林是世界著名的风景游览城市，有着举世无[1]双的喀斯特地貌。这里的山，平地拔起，千姿百态；漓江的水，蜿蜒曲折，明洁如镜；山多有洞，洞幽景奇；洞中怪石，鬼斧神工，琳琅满目，于是形成了“山青、水秀、洞奇、石美”的桂林“四绝”，而自古就有“桂林山水甲天下”的赞誉。

桂林是一座文化古城。两千多年的历史，使它具有丰厚的文化底蕴。秦始皇统一天下后，设置桂林郡，开凿灵渠，沟通湘江和漓江。桂林从此便成为南通海域，北达中原的重镇。宋代以后，它一直是广西政治、经济、文化的中心，号称“西南会府”，直到新中国建立。在漫长的岁月里，桂林的奇山秀水吸引着无数的文人墨客，使他们写下了许多脍炙人口的诗篇和文章，刻下了两千余件石刻和壁书，历史还在这里留下了许多古迹遗址。陈毅诗云：“宁作桂林人，不愿作神仙。”桂林的山水养育了桂林人民，桂林山水之灵气更是培育了一大批桂林山水画家。

千百年来，桂林一直是人们旅游观光的宝地。现在，一个以桂林市为中心，包含周围12个县的风景区已经形成。这里有浩瀚苍翠的原始森林，雄奇险峻的峰峦幽谷，激流奔腾的溪泉瀑布，天下奇绝的高山梯田......在这一片神奇的土地上，生活着壮、瑶、苗、侗、仫佬、毛难等十多个少数民族。大桂林的自然风光、民族风情、历史文化、深深地吸引着中外游客以及国家元首纷至沓来，流连忘返。

山水概述

人们都说：桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。桂林，地势北高南低,海拔140～600米，为石灰岩岩溶地区。最早是在儿时的课本“桂林山水”一文中得知的。至今还隐约记得书中的描述——“桂林山水甲天下”、“感到像是走进了连绵不断的画卷”，“这样的山围绕这样的水，这样的水倒映这样的山。”而今，在我亲临桂林之际，桂林以其旖旎的风光向我证明了这一切，书中所述实不为过。

桂林山水甲天下

2009年，桂林漓江风景区以83公里岩溶水景入选中国世界纪录协会世界最大的岩溶山水风景区。成为中国旅游的又一世界之最。

桂林处处皆胜景，漓江山水堪称其中的典范。漓江风光尤以桂林阳朔为最，“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林；群峰倒影山浮水，无山无水不入神”，高度概括了阳朔自然风光的美。我们选择了从阳朔到桂林的路线，逆流畅游漓江。船驶出不久，远远地见到一座峰顶悬挂着一轮初日，缕缕阳光从云中穿过，江中波光粼粼，与群山倒影交相辉映，令人疑是到了仙境。如果说北方的山是豪迈、厚重的，那么桂林的山则显得妩媚、秀美。玉女峰婷婷玉立,巧梳云鬓;望夫崖凝神远眺,深情守候;赶考的书童，跳龙门的鲤鱼，盘旋的田螺，绿洲的骆驼，形态各异，变化万千，令游人目不暇接。“画山”的九匹马，在导游的引导与娓娓讲述中，更是令桂林的山出神入化到了极点，使游人真切地领略到了桂林山水的神奇、秀美。

如果说桂林的山是“鸟鸣山更幽”，那么，桂林的水则是清澈透明、绿得欲滴。俯首看去，江水泛着细细的涟漪，玉塔微澜，水色晶莹剔透，加之两岸竹林婀娜多姿，山水相映成趣，怎么看都是一幅长长的山水画，凝重中透露着灵动之气，真是“舟行碧波上，人在画中游”。

站在船头，凭栏望去，漓江上烟波浩渺，令人神思不知所往，冥冥间，在历史的轮回中，我仿佛看到了刘三姐当年对歌的地方，几百年的古树枝繁叶茂，渔舟在水中欢快地游走，人们在田间辛勤地耕种,播撒着收获的希望，往近处一瞧，金发碧眼的外国朋友也来踏青，言语中满含惊羡，欢声笑语不断……这一切不正是一道道更加亮丽的风景线吗?虽然欣赏不到“万户炊烟暮霭浓”的田园风光，但我却看到一个现代化的桂林正在茁壮成长。

桂林美丽的山

象鼻山

位于桂林市东南漓江右岸，山因酷似一只大象站在江边伸鼻吸水，因此得名，是桂林的象征。由山西拾级而上，可达象背。山上有象眼岩，左右对穿酷似大象的一对眼睛，由右眼下行数十级到南极洞，洞壁刻“南极洞天”四字。再上行数十步到水月洞，高1米，深2米，形似半月，洞映入水，恰如满月，到了夜间明月初升，象山水月，景色秀丽无比。宋代有位叫蓟北处士的游客，以《水月》为题，写下这样的绝句：“水底有明月，水上明月浮。水流月不去，月去水还流”。象鼻山有历代石刻文物50余件，多刻在水月洞内外崖壁上，其中著名的有南宋张孝祥的《朝阳亭记》、范成大的《复水月洞铭》和陆游的《诗礼》。盘石级而上，直通山顶，即见一座古老的砖塔矗立山头。远看，它好像插在象背上的一把剑柄，又像一个古雅的宝瓶，所以有“剑柄塔”、“宝瓶塔”之称。此塔建于明代，高13米，须弥座为双层八角形，雕有普贤菩萨像，因名“普贤塔”。

桂林龙胜龙脊梯田

龙胜县东南部和平乡境内，有一个规模宏大的梯田群，如链似带，从山脚盘绕到山顶，小山如螺，大山似塔，层层叠叠，高低错落。其线条行云流水，潇洒柔畅；其规模磅礴壮观，气势恢弘，有“梯田世界之冠”的美誉，这就是龙脊梯田。龙脊梯田距龙胜县城27公里，距桂林市80公里，景区面积共66平方公里，梯田分布在海拔300至1100米之间，坡度大多在26至35度之间，最大坡度达50度。虽然南国山区处处有梯田，可是象龙脊梯田这样规模的实属罕见。龙脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年历史。龙脊开山造田的祖先们当初没有想到，他们用血汗和生命开出来的梯田，竟变成了如此妩媚潇洒的曲线世界。在漫长的岁月中，人们在大自然中求生存的坚强意志，在认识自然和建设家园中所表现的智慧和力量，在这里被充分地体现出来。

猫儿山

猫儿山景区处于桂林“金三角”(兴安一资源―龙胜)旅游区的中央，与县城三大旅游景点(桂林乐满地休闲世界、古灵渠、红军长征突破湘江烈士碑园)遥相呼应，成为桂林旅游圈的旅游精品。兴安县旅游客源主要依托桂林，而桂林每年接待的国内外游客1000余万人次。加上猫儿山景区距北海、南宁以及湖南、贵州等周边城市较近，通过铁路专线及高等级公路运输，游客当天即可到达，地理位置优越。猫儿山是“桂林一兴安一资源―龙胜―桂林”旅游环线的精品，主峰海拔2141．5米，号称“华南第一峰”，是漓江、浔江、资江发源地，是桂林漓江山水的“命根子”。景区内风景秀丽，气候宜人，经初步调查现有景点75个,其中一级景点13个，二级景点30个，三级景点32个。华南绝顶、穿仙洞、通天道、华南虎、猫岳佛光、睡美人、铁杉荟萃、漓江源、杜鹃花廊、龙潭、十里大峡谷、剑崖大瀑布以及1996年发现的美国二战援华飞机(飞虎队)失事之地等是猫儿山的代表景点，整个景区是集科教、揽胜、探险、猎奇、度假、避暑、竹木经济开发、缅怀革命先烈与纪念国际友人为一体的综合性国际旅游景区。

桂林芦笛岩

芦笛岩洞穴位于著名旅游城市广西壮族自治区桂林市西北桃花江右岸的茅茅头山（又称光明山）南侧，是我国负有盛名的旅游洞穴之一。芦笛岩过去常有野猫和小兽出没，因而叫它“野猫岩”。后来又因洞口附近丛生芦荻草，用此草做成笛子，吹起来音色柔美，如袅袅仙乐，又如山涧流水，于是人们就把洞名改为“芦笛岩”。昔日野兽出没的地方，如今已变成了“人间仙境”，被誉为“地下艺术宫殿”。

桂林尧山

桂林旅游景点尧山位于桂林市东郊，距市中心8公里，主峰海拔909.3米，是桂林市内最高的山，因周唐时在山上建有尧帝庙而得名。

来桂林旅游一定要上尧山游玩，不管那个季节尧山的美景一定不会让您失望的。因为尧山是以变幻莫测、绚丽多彩的四时景致闻名于世，它将桂林山水的四季图表现的淋漓尽致。春天，满山遍野的杜鹃花将一座层峦叠嶂的大山打扮得姹紫嫣红；夏天，满山松竹、阵阵碧涛、山川竞秀、郁郁葱葱；秋天，枫红柏紫、野菊遍地；冬天，雪花纷扬，白雪皑皑、冰花玉树，别有一番情趣。乘观光索道可直达尧山之顶，极目四望，山前水田如镜，村舍如在画中，千峰环野绿，一水抱城流的桂林美景尽收眼底，峰海山涛，云水烟雨的桂林山水就如同一个个盆景展现在您的眼前。因此，尧山被誉为欣赏桂林山水的最佳去处，在山顶向东南方望去。您可以看到巨大的天然卧佛，犹如释迦牟尼睡卧与莲蓬之上，这是迄今发现的最大的天然卧佛。这里还有全国保存最完整的明代藩王墓群——靖江王陵，这也是桂林旅游景点较为著名的，它规模宏大辉煌，在此出土的梅瓶名扬四海。

独秀峰

王城内的独秀峰位于桂林市市中心，群峰环列，为万山之尊。南朝文学家颜延之咏独秀峰的诗“未若独秀者，峨峨郛邑间”是现存最早的桂林山水诗歌。其峰顶是观赏桂林全城景色的最好去处，自古以来为名士所向往。登306级石阶可至峰顶，峰顶上有独秀亭。明代大旅行家徐霞客在桂林旅游有一月有余，却因未能登上此峰而遗憾。

唐人郑叔齐说此山“不籍不倚，不骞不崩，临百雉而特立，扶重霄而直上”。清袁枚有诗曰：

来龙去脉绝无有，突然一峰插南斗。

桂林山形奇八九，独秀峰尤冠其首。

三百六级登其巅，一城烟火来眼前。

青山尚且直如弦，人生孤立何伤焉！

诗人不仅笔写山形，且借山形抒胸臆，为咏独秀峰名篇之一。

八角寨

该景区分布范围82.57平方公里，其发育丰富程度及品位之高，世所罕见，被有关专家誉为“丹霞之魂”、“世界丹霞奇观”。整合八角寨景区有“降龙岩”、“群螺观天”、“龙头香”、“龙脊天梯”、“幽谷栈道”等130多处景点，完全出自于大自然的鬼斧神工。

八角寨又名云台山，主峰海拔814米，因主峰有八个翘角而得名，丹霞地貌分布范围40多平方公里，其发育丰富程度及品位世界罕见，被有关专家誉为“丹霞之魂”、“品位一流”。其山势融“泰山之雄、华山之陡、峨眉之秀”于一体。八角寨东、西、南三面均为悬崖绝壁，只有沿着西南坡的一条古老、陡峻崎岖的曲径可登山顶。登斯山顶，方晓天地之博大，悟人生之真谛。景区中的眼睛石完全出自于大自然的鬼斧神工，栩栩如生，形神毕肖，令游者和文人骚客浮想翩翩，遐思泉涌。云台山八角，险、峻、雄、奇、秀、幽自然结合，似鬼斧神工凿就。其一角名叫“龙头香”，横空出世，宛若巨龙昂首欲飞、上接苍穹，下临深渊，山势雄伟险峻，堪称一绝。

山顶有一个3000多平方米的平台宋元时代，始建天心寺。僧侣众多，香火鼎盛，各地香客朝佛览胜，络绎不绝。近年，当地村民又独辟蹊径，于八角寨侧建造"降龙庵"，为登临八角寨胜增添了一个好去处。穿越"东面一线天"，上"天脊"，下"天梯"，走栈道，尽览水光山色，饱吸伸手可掬的清新空气。整个景区有“降龙岩”、“群螺观天”、“龙头香”、“眼睛石”、“宝刀峰”等130多处景点，完全出自于大自然的鬼斧神工。登主峰鸟瞰、危崖峻拔、群峰依次矗立，山间气象万千，经常可见云海、云带、云涛、云湖、日出、佛光等奇景，迷离幽壑，凡登临绝顶者，莫不击掌称绝，叹为观止。

国家森林公园、国家地质公园、3A级风景名胜区八角寨景区位于广西壮族自治区东北部的桂林市资源县梅溪乡福竹村境内，地处湘桂交界的越城岒山脉腹地，属典型的丹霞地貌。景区处在广西资源县－湖南新宁县近南北向展布的由白垩系下统紫红色砾岩、砂岩组成的狭长红层盆地。

景区内在1亿4千万年前的中生代白垩纪早世沉积了厚达2000多米的巨厚层钙质胶结紫红色砾岩、砂砾岩、泥岩红层，景区东北部红层厚1783.64米，南部红层厚2189.07米。“顶斜、身陡、麓缓”是八角寨景区丹霞地貌的基本特征，发展丰度上有“大、多、长、密、厚”五大特征。

八角寨主峰海拔814米，相对高度500米。复杂的地质结构和独特的气候条件成就了公园丹峰壁立、奇山秀岒、碧水丹崖的独特景观。被地质、园林、旅游专家誉为“世界丹霞之魂”“世界丹霞奇观”“高品位的国家级观赏公园”。2005年入选中国国家地理中国最美的七大丹霞之一。

八角寨景区以县城为中心，南面有资（源）－桂（林）公路98公里，全部为国家一、二级公路，乘车一个半小时便可到达桂林市；北面资（源）－梅（溪）柏油路直抵景区，与湖南新宁县相连；西南面有资（源）－五（排）公路与龙胜县、三江县、湖南城步县相通，交通便捷，安全。县城到到八角赛景区仅需1小时20分钟。从全国各地到桂林可乘飞机、火车、班车，十分便利。

八角寨景区正常游览所需时间为2.5小时，景区内有大小景点130多处，其中：群螺竞跑、龙脊岭、慧眼含情、降龙庵栈道、人字天龙宫、鲸鱼闹海、万佛朝宗、龙头香天险、仙人下棋等自然景观犹为令人叹为观止。

八角寨景区丹霞地貌景观类型

①丹霞峰林：山体成片而又相对独立，峰顶标高450米－818米。山峰之间常形成狭窄的“U”型或“V”型谷地，山峰明显呈“顶斜、身陡、麓缓”特征，呈方山、石墙、石柱、陡崖或比较光滑的圆锥状、塔状。如城堡、战壕，内藏千军万马蓄劲待发，泱泱大气，令人豪情大发。

②丹霞孤峰：是丹霞峰林进一步发育的结果。孤峰四周为比较平坦的谷地或低矮山峰，山峰密度不大，一峰独秀似红杏出墙。孤峰一般为石墙、石柱、岩堡状。

③丹霞峰丘：分布于丹霞峰林、丹霞孤峰以外地区。山体平缓连绵，表面多为风化层覆盖，植被发育，恰似一袭壮锦围绕公园。

④丹霞微观地貌：主要分布于丹霞峰林和丹霞孤峰区域内，流水冲刷侵蚀形成的微观地貌有：石寨、石巷、石梁、石槽、凹穴、嶂谷、狭谷、石峰、侵蚀纹饰图案。崩塌作用形成的微观地貌有：石墙、岩堡、石柱、巨石崩塌洞穴、天生桥、孤峰。风化溶蚀形成的微观地貌有：峰窝洞、额状洞穴、扁平洞等。

八角寨的雾景奇观

公园由于地型多样，气候温差变化较大，时常可见各种特异的天象景观。其中最值一提的莫过于八角寨雾景。

清晨登临八角寨顶，浓雾近漫足趾，远连天涯，无边无际，幽谧如仙界，轻风过处，雾如千军万马团团拢来，呼冲唤杀，结伍夺岭，旌旗飘飘，如遮如掩；绕峰游弋的山峦与弥弥漫漫的白雾时分时合，白雾成浪，一浪接一浪，一浪高过一浪，云海中的山峰或起或伏，或隐或现，令人陡生：“海到无边天作岸，狂涛吞山我为峰”的豪情壮志，一俟风静，雾海亦波平浪静，待到旭日东升，泼洒万缕金光，映得天红如丹，雾红似火。朝霞伸出无数只娇嫩的手，拉幕般将白雾轻柔的拉开，群峰突云破雾，云涌峰浮，如千帆竞渡，千姿百态的奇峰异岭，曲径通幽的深谷时隐时现，一派大好河山得以展现在眼前。

八角寨景区内重大佛事活动

宋元时始建的天空寺，为湖广两省佛教胜地，香火鼎盛，逢二月十九、六月十九、九月十九庙会之期，人熙人攘。入夜，赶庙会的人们满山遍野露宿山林，蔚为壮观。而平日难得一见的“上龙头香”此时亦可让人心惊胆战、一饱眼福。

天门山

该景区方圆10平方公里，山形峻秀，岩壑多奇，源于典型的丹霞地貌。其三十八岩、十九涧、二潭、六泉、八石等构成“百卉谷生态景园”。汇天下本草于一地的百药谷，药香盈溢。主峰“三娘石”宛如一柱擎天，“天门壁画”、“天脊”、“一线天”“忘忧泉”、“桃花岛”、“天门古寺”等20多处绝好佳景，汇聚成仙山琼阁之境。

[编辑本段]桂林的水

漓江

漓江风景区是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区，千百年来它不知陶醉了多少文人墨客。桂林漓江风景区以桂林市为中心，北起兴安灵渠，南至阳朔，由漓江一水相连。桂林山水向以“山青、水秀，洞奇、石美”四绝闻名中外。桂林漓江风景区游览胜地繁多，在短期内只能择其主要景点进行游览，其中一江（漓江）、两洞（芦笛岩、七星岩）、三山（独秀峰、伏波山、叠彩山）具有代表性，它们基本上是桂林山水的精华所在。

漓江发源于兴安县猫儿山，从桂林到阳朔83公里水程，漓江像蜿蜒的玉带，缠绕在苍翠的奇峰中，造化为世界上规模最大、景色最为优美的岩溶景区。乘舟泛游漓江，可观奇峰倒影、碧水青山、牧童悠歌、渔翁闲吊、古朴的田园人家、清新的呼吸——一切都那么诗情画意。

目前经批准开放的漓江游览有三段：市区水上游览、漓江精华游、阳朔漓江水上游，下面将通过“漓江精华游”行程为阁下介绍漓江这一副气势磅礴画卷中最为精彩的点睛之处。

遇龙河

是漓江在阳朔境内最长的一条支流，全长43.5公里，流域面积158.47平方公里，流经阳朔县的金宝、葡萄、白沙、阳朔、高田等5个乡镇、20多个村庄，人称“小漓江”，不是漓江胜似漓江。尤其是从遇龙桥到工农桥15.36公里水程，有28道堰坝，景点百余处，整个遇龙河景区，没有任何所谓现代化建筑，没有任何人工雕琢痕迹，没有任何一点都市喧嚣，一切都是那么原始、自然、古朴、纯净，实为桂林地区最大的纯自然山水园地。如果把漓江比成“大家闺秀”，那么遇龙河则是让人怦然心动的“小家碧玉”。国内外专家一致确认：“遇龙河是世界上一流的人类共有的自然遗产。”遇龙河两岸一派田园风光，赏心悦目。天平绿洲、情侣相拥、平湖倒影、夏棠胜境、双流古渡、梦幻河谷等等，让人仿佛进入了天人合一的诗意境界，返璞归真的自由天地。广西最著名的三座古桥――遇龙桥、仙桂桥、富里桥都在遇龙河景区；而被誉为“将军府第”、“进士楼阁”的旧县村就在遇龙河畔；唐代归义县遗址、潘庄遗址、徐悲鸿画室、明清时期留下的古宅民居，使人顿生怀古忆旧之情。不过，最刺激、浪漫、潇洒的还是漂游遇龙河，竹排过坝，惊险刺激；荡舟平湖，轻松愉悦，被人们视为挡不住的诱惑，酷煞人的时尚。人们只用一个字来形容漫游遇龙河的感觉：那就是：“爽”！

遇龙河的历史

遇龙河

遇龙河的历史悠久，表现在一处遗址之上，这遗址，便是归义县遗址。据《阳朔县志》记载，唐武德四年(公元621年)，从阳朔县分置归义县。贞观元年(公元627年)撤归义县入阳朔。

至于归义县的含义，社会上有多种传说，并无定论。但有一种说法是比较正规的，那就是“统归大义，诚服皇道”。可见归义县从阳朔分置，并不是很正统的，也许是因为割据，也许是因为造反。

遗址现占地约4万平方米，在唐代算得上一个不小的县城。当然，今天任何一个乡镇都比它强多了。如今整个“县址”，只存西北角那一口老井，两户人家。归义今昔，已不能相比了，但却给遇龙河的历史留下了浓墨重彩的一笔。虽然，那古井边的石栏上刻有“寻旧”二字，但今天的遇龙河已经全新了。

出了归义县旧址，便到了遇龙河上又一名桥——仙桂桥。仙桂桥规模虽然不如前面两桥，却有些历史。因为离归义县旧址不远，因此，人们叫它“旧县桥”。可见当年也是交通要冲之处。

这仙桂桥为广西区内现存最古老的单孔石拱桥，建于宋宣和五年(公元1123年)。桥虽不大，但风景宜人，也是遇龙河的一处胜景。到遇龙河，这三座桥是不可不看的。

景点特色：和桂林山水最亲密的接触，有大竹筏和小竹筏，时间充足的话建议坐小竹筏，享受冲坝乐趣。

游览时间：约40分钟~90分钟[1]

资江

资江，是资源县境内最大的一条河，发源于华南第一峰猫儿山东北麓，浩浩北去，流入湖南省境内，最后注入洞庭湖，属长江水系。资江漂流河段自县城下游5公里至梅溪乡胡家田，全程22.5公里，下45个滩，拐31道湾，既有自己别具一格的雄伟险峻，又有桂林漓江的清纯秀丽。著名诗人贺敬之盛赞“资江漂流，华南第一”。资江两岸植被保护良好，流量、流速相对稳定，似一条玉带穿梭于奇山峻岭之间。

漂流风光旖旎的资江，犹如步入一条长长的山水画廊。两岸奇峰突兀，怪石嶙峋，云烟缥缈，竹木葱笼，山花烂漫，水鸟低飞，莺啼婉转。江面鱼鹰竹筏穿梭于清澈江面；江畔竹篱茅舍，掩映于翠绿丛中，屋舍俨然，鸡犬相闻。倒影映水底，彩石铺河床。江流水急，清澈见底，鱼游水中，历历可见，白浪扑面，清风徐来。乘舟或漂流而下，山随水转，舞伴舟行，三弯九折，舟移景换。远望，“山重水复疑无路”；近前，“柳暗花明又一村”，浪拍衣衫，亦惊亦喜，船在江上行，人在画中游，令人心旷神怡，惬意莫名。沿岸景物琳琅满目，奇观迭出，“风帆石”、“玉屏山”、“三娘石”、“神象饮水”、“万马饮江”、“美猴王醉卧沉香寨”、“大将军骑马镇天门”……千姿百态，形神兼备，惟妙惟肖，妙趣横生，令游人击掌叫绝，叹为观止，顿生“资江归来不游江”之感。

行舟漂流资江河段，船泊两岸，移步进入资江天门景区。驻足抬眼，但见奇峰耸峙，竹木葱笼，绿树红楼，交相辉映，自然景色、人文景观融为一体，各具特色。往北，可攀援悬崖峭壁，拾人工凿出的1098级石级而上，登上海拔627米，四面刀劈斧削、亘古人迹绝至的神仙寨顶。既可饱览山上原始森林真迹，又可俯瞰远眺东、北、南面资江景观。往西，沿山崖石脚而上，蓦然抬首，顿见巨大石峰从顶至底被拦腰截断，形成一道184米、宽不足2米、高50余米的石隙，这就是莫不令游人称奇的“西面一线天”。往东，进入“天下第一药谷”——百万谷。沿群峰对峙间的一条山涧幽径盘旋而上，可闻万千奇药异草灵气，可抚交织古藤老蔓之干，可掬汩汩流出，丁咚有韵仙泉，可静听幽林百鸟啁啾之乐，穿越“东面一线天”，上“天脊”，下“天梯”，尽览水光山色，饱吸伸手可掬的清新空气，洒下一路欢声笑语，恋恋不舍地向资江许诺：“再见”。

资江除具有原始、古朴、幽野的特色外，更富有一种灵动、秀丽之美。沿江分布的60多处景点，古怪稀奇，美不胜收，其中“风帆石”、“神象饮水”、“火炬山”、“将军骑马镇天门”、“资江大佛”等景点形神毕俏，堪称绝景，具有很高的观赏价值。

五排河

五排河位于华南第一峰猫儿西南麓，发源于海拔1883米的金紫山，是资源县境内第二大河，流经车田、两水、河口三个民族乡后，滔滔西去，汇入柳江，最后流入珠江，属珠江水系。一县之内的两条大河，分属长江、珠江两大水系，成为资源旅游的一大显著特点。

经有关部门和专家多次考察后认定，五排河最具有旅游开发价值的河段，是自车田乡政府所在地的车田至河口乡政府所在地的河口这一30余公里的河段。峡深谷幽，滩险流急，山高石奇，两岸风光优美，民俗风情浓郁，给来五排河漂流探险的游客留下深刻印象。

乘竹筏或橡皮船漂流五排河，简直就是置身于幽谷探秘。弯多，山陡、林深、谷幽，一切尘世间的喧嚣顿然销声匿迹，江流把人带进了一个古朴、原始的纯自然境界。

五排河河面宽5～30米，上下游落差近300米，映入眼帘的是一条又一条，几乎连成一体的急流险滩，漂流探险，橡舟飞流直下，排空的白浪迎面击来，橡舟上下翻飞，左冲右突，入滩前一身干爽爽的，出滩后即成了湿漉漉的。汹涌澎湃的五排河，犹如一头脱缰的烈马，在深山幽谷中腾挪驰骋。只要不畏险阻，一往无前，游人最终就能驯服这匹桀骜不羁的烈马，成为驾驭这匹烈马的骑士。

到五排河探险觅胜，那古莽苍源，那惊险刺激，足以让凡人变作英雄，让懦夫变成勇士，更使人享受到征服自然的无穷乐趣。

五排河漂流其间，身犹云卷，虚幻迷离，惊险刺激，充满回归大自然、征服大自然的无穷乐趣，已被国家体育总局专家确认为目前国内最为理想的、唯一能够满足世界急流回漩运动所有6个级别训练的比赛要求的河段，被体育总局定为“国家水上运动训练基地”，2001年成功举办了五排河全国漂流邀请赛，2005年举办了全国首届自然水域漂流大赛，2006年举办了第一届大众漂流节。

宝鼎瀑布

宝鼎瀑布发源于华南第二高峰真宝鼎，似一条银色巨龙穿破云天，气势磅礴，声籁清绝。瀑布水流量大，落差近700米，从瀑顶到瀑底，几经周折，形成九级直落宝鼎湖。明代旅行家徐霞客赞之：“悬崖飞瀑，长如布、转如倾、匀成帘”。宝鼎湖面积为705亩，最深处50米，平均深度35米，犹如一面大明镜镶嵌在群山之中，泛舟其上，湖光山色，尽入眼帘，令人心旷神怡，流连忘返。

㈤ 我还能用几句话描写桂林山水的图中景色

桂林山水 人们都说：“桂林山水甲天下。”我们乘着木船荡漾在漓江上，来观赏桂林的山水。 我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过水平如镜的西湖，却从没看见过漓江这样的水。漓江的水真静啊，静得让你感觉不到它在流动；漓江的水真清啊，清得可以看见江底的沙石；漓江的水真绿啊，绿得仿佛那是一块无瑕的翡翠。船桨激起的微波扩散出一道道水纹，才让你感觉到船在前进，岸在后移。 我攀登过峰峦雄伟的泰山，游览过红叶似火的香山，却从没看见过桂林这一带的山。桂林的山真奇啊，一座座拔地而起，各不相连，像老人，像巨象，像骆驼，奇峰罗列，形态万千；桂林的山真秀啊，像翠绿的屏障，像新生的竹笋，色彩明丽，倒映水中；桂林的山真险啊，危峰兀立，怪石嶙峋，好像一不小心就会栽到下来。 这样的山围绕着这样的水，这样的水倒映着这样的山，再加上空中云雾迷蒙，山间绿树红花，江上竹筏小舟，让你感到像是走进了连绵不断的画卷，真是“舟行碧波上人在画中游”。 桂林城徽的象征—象鼻山象鼻山之所以成为桂林城徽的象征，主要有以下三个原因。一、独特的地理位置，像象鼻子一样的孤零零的一座山静静的站在漓江与桃花江的交汇处。二、面对漓江、山上刻有唐、宋、明、清等各个时期的优秀作品、山洞内是桂林市著名的三宝之一桂林三花酒的酒窖藏地，据说存放最久的三花酒已达百年以上，桂林三花酒酒藏博物馆马上在象鼻山旁开业了。三、象山公园依然是桂林市民和游客向往的地方。象鼻山：在桃花江与漓江汇流处,西距文昌桥200米。海拔200米,高出江面55米,长108米,宽100米,山体面积1.3公顷。由3.6亿年前海底沉积的纯石灰岩组成,酷似一头巨象伸长鼻子吸饮江水。象鼻山原名漓山,又名宜山、仪山、沉水山,简称象山。象山以神奇著称。其神奇,首先是形神毕似,其次是在鼻腿之间造就一轮临水皓月,构成“象山水月”奇景。因此,象山成了桂林山水的代表、桂林城的象征,桂林乃至广西地方产品多以象山作为标记。水月洞：在象鼻山的象鼻和象腿之间。距今1.2万年前,地壳抬升,漓江缩小,加速了水月洞的发育,形成一个东西通透的圆洞。长17米,宽9.5米,高12米,面积约150平方米。水月洞洞口朝阳,亦名朝阳洞。但洞在水上,如明月浮水,十分形象,所以水月之名,一直沿用至今。“象山水月”是桂林山水一大奇景,与南望的穿山月岩相对,一悬于天,一浮于水,形成“漓江双月”的奇特景观。象鼻岩：与水月洞相邻,因在象鼻山的象算稍后处而得名。岩高1.9米,宽3.3米,长约13.5米,面积44.5平方米。岩品面江,东向,呈条形封闭状,是纳凉、眺望江景佳处。云峰寺：市重点文物保护单位。位于市区象鼻山西南麓。相传唐代这里曾建有温灵庙。宋嘉定七年（1214年）方信孺在此建一书斋,取名“云崖轩”。明代这里又建“范方祠”,祀范成大、方信孺。清代改为寺,名“云峰寺”。普贤塔：市重点文物保护单位。在市区象鼻山顶。是一座喇嘛式实心砖塔。建于明代初期。塔身第二层正北面嵌有青石线刻“南无普贤菩萨”。远看此塔,像插在象背一支剑柄或置于象背一只宝瓶,故亦有剑柄塔、宝瓶塔之称。塔通高13.6米。塔座为双层八角形。塔身为宝瓶形,上覆伞形盖,顶冠两圈相轮。此塔造型与周围山水相映成趣,颇为和谐壮美。桂林山水,桂林山水图片,桂林山水甲天下,桂林山水风景图片,广西桂林山水资料 桂林山水的美是多方面的，有些很难用语言描绘： 桂林山水风景里，漓江的清秀脱俗，阳朔的悠闲自在，龙胜资源的万种风情，靖江王陵与灵渠的辉煌神秘…… 黄昏漫步在榕杉湖的林荫道上，会被桂林的妩媚所震撼，就像桂林米粉一样令人回味无穷。 享受桂林应当是从容不迫的，如果匆匆而过，留下的可能不仅仅是遗憾。 在品尝不同的米粉后，可以加入正阳街从容的时尚人群中； 也喜欢找一个清新的雨后细细品味愚自乐园那些触及心灵深处的雕塑 或者干脆到阳朔小住，在朋友中“失踪”几天，把自己融入咖啡音乐山水中……

㈥ 桂林十八酿有哪些求图片

应该叫平乐十八酿

不少人对“十八酿”很陌生，但对于平乐人来说，“十八酿”不仅是一道美味佳肴，而且是具有地理标志意味的坐标，其工艺之精、无菜不酿的宽容，让当地人自豪。平乐“十八酿”能酿出多种风味，堪称绝活。不信，你往下看——
田螺酿的一个误会
6月1日，记者带着3位来自东北的朋友到阳朔游玩，晚上到西街一家饭店吃啤酒鱼，其中有一道菜是田螺酿。当我们正吃得津津有味时，临桌一名操着北方口音的中年男子突然怒不可遏地大声呼喊服务员，指着桌上一盘田螺酿说：“你们太忽悠外地游客了，这盘‘田螺’里面的肉根本不是田螺肉！”
记者一听，当时笑得差点喷饭。服务员解释了半天，但该男子依旧认定饭店在“田螺”里掺了假。这时，记者端着自己桌上的那盘田螺酿到邻桌，说这道菜是田螺酿而非炒田螺，田螺酿是将田螺洗净放到水中煮熟后，将螺蛳肉取出，用田螺肉与猪肉、薄荷剁碎，调好味，将此馅酿入螺蛳壳中。烧好油锅，放酸红辣椒及酸笋爆炒，再将螺蛳酿倒入锅中炒一两分钟，放水慢焖，约15分钟起锅装盘。卧在盘中的，是一只只碧绿可爱的田螺，秀色可餐。把鼻子凑过去，可以闻到阵阵妙香，让人忍不住伸出拇指和食指，捏起一个田螺酿探入唇间，用力一吸，“吱溜”一声，一团鲜香可口的螺肉落入口中，只觉香浓味美，唇齿留香。田螺壳里的汤，滋味更是绝妙，酸辣适度，螺味慢溢，尝后难忘。
那位发怒的客人听了这样的介绍之后，表情由阴转晴，试着捏起田螺放入口中，细细品尝，连说原来如此，并对饭店服务员表示歉意。
据当地人讲，田螺酿只是“十八酿”中的一种，但“十八酿”其实并非阳朔原创，只不过阳朔风景大名鼎鼎，“十八酿”来到阳朔就有了“阳朔十八酿”的叫法。但究其根本，“阳朔十八酿”的源头在平乐。
“十八酿”的历史渊源
在平乐的美食中，最负盛名的是“十八酿”，即十八种酿菜。所谓“酿菜”，是当地一种特色吃法：把各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中，或蒸，或焖，熟而成“酿”。当地有童谣唱道：
高罗汉做了个竹笋酿，矮罗汉做了个螺蛳酿；肥罗汉做了个冬瓜酿，瘦罗汉做了个柚皮酿；哭罗汉做了个辣椒酿，笑罗汉做了个豆腐酿；美罗汉做了个茄子酿，丑罗汉做了个苦瓜酿；长眉罗汉做了个葫芦酿，大胡子罗汉做了个豆芽酿；降龙罗汉做了个萝卜酿，伏虎罗汉做了个芋头酿；大嘴罗汉做了个南瓜花酿，高鼻罗汉做了个蛋卷酿；巨手罗汉做了个大蒜酿，三眼罗汉做了个香菇酿；天聋罗汉做了个油豆腐酿，地哑罗汉做了个菜包酿。
说起平乐“十八酿“，当地还有个传说。
话说从前，十八罗汉四处云游来到平乐，因留恋平乐的迷人景色，就停了下来。在尝过平乐的桂江鱼、吃过平乐的糕点、品过平乐的石崖茶后，看到平乐桂江沿岸山岭、农家和圩镇随处可见新鲜清嫩的蔬菜，他们又一时兴起，各显神通，做出了十八道酿菜，并将这菜谱留给了平乐人民。
这无疑只是一个美丽传说，然而在平乐，“十八酿”不仅进入各种大小宴会，而且走进寻常百姓家的餐桌。如果到平乐做客，得到的招待常常有一两个酿菜。

十八般手艺上阵做“十八酿”
“十八酿”的制作很复杂，做工精细，并根据不同的主菜类别，配合不同的馅心，形成不同的风格，好比十八般手艺上阵。
平乐“十八酿”中最著名的一道菜叫“柚子酿”，用当地出产的沙田柚柚皮做成。先把柚子的青皮用刀削掉，留下白色的海绵状内层，然后将它放入水中煮，水开后捞起来，用冷水浸泡三四个小时，然后挤出柚子皮里淡绿色的苦水，再换清水浸泡，这个步骤重复七八次，挤出来的水变成透明的，这时候柚子皮就脱去了苦涩，可以烹制了。将柚子皮挤干水分，切成大约6厘米宽的三角形或方形，在肉末内加入葱花、香菇等调味料，在柚子皮的中间划一个口，将馅填入，抹平，便酿好了。然后在锅内放蒜茸、姜丝、大蒜、干辣椒，用热油爆炒出味后，将酿好的柚子酿入锅，放酱油和水焖煮，文火10分钟后出锅，只见片片柚子酿色泽微黄，香气四溢，让人垂涎。夹一块尝尝，入口绵软，美味无比，独特的柚子清香和肉馅的鲜浓融和在一起，各显其妙，相得益彰。
南瓜花做“瓜花酿”是平乐“十八酿”中的一绝。先是将南瓜花摘下，用新鲜猪肉、豆腐、桂林马蹄、鸡蛋清、调味料等做成馅，酿入花心，再将花瓣往花心中轻轻下折包卷起来。南瓜花酿可以黄焖，也可以做汤，做汤更能显出花菜的美妙，那黄灿灿的瓜花优雅地在清汤中若隐若现，甘美清甜的滋味能让你准确地了解色、香、味俱全的含义。瓜花酿具备了花的清香，马蹄的清甜，豆腐鸡蛋的嫩滑，再加上鲜肉的鲜美，营养丰富。
“竹笋酿”的做法颇费事，选用箭竹或鞭竹的笋，先用水煮去涩味软化，再用针从竹笋梢开始划开，划成一丝丝的竹笋丝，要划得越细越好，然后将猪肉、韭菜、蒜蓉等做成的馅料填入其中，用笋丝卷起来，将馅料包好，轻轻挤出多余的汁水，使竹笋成椭圆形，放入锅中用中火慢煎。待两边都变成金黄色、诱人的香气也渐渐地飘出时，加入高汤小火慢炖，15分钟后就可以起锅了。这道菜吃起来清甜，口感清爽柔滑。
竹笋酿的做法已很繁琐，但与“豆芽酿”相比，可谓小巫见大巫。
做豆芽酿得用绣花针把豆芽竖着掏空，然后将鸡肉剁成馅儿填进去，再下锅用鸡油煸炒而成。这是一道看似平常却极尽奢华的菜肴，和《红楼梦》中贾府的“茄鲞”异曲同工。豆芽酿与其说是考验厨艺，倒不如说是考验人的耐性。细小易折脆生生的豆芽稍一使劲就会破损，一盘菜里起码有上百根豆芽，要逐个将它们掏空填馅，只靠手艺而没有耐性是不行的。
“蛋卷酿”的做法别具一格，做这道酿要先将蛋打散，搅均匀，调好味道，瘦肉与马蹄及葱花剁碎成馅。油入锅后，放入一瓢蛋平摊到锅中，放入馅，卷好，两面煎成金黄色。所有的蛋卷酿煎好后，再放回锅中，添水，西红柿可放可不放，焖四五分钟。
其实，平乐素有“无菜不酿”的说法，酿菜系列极其丰富，品种远不止“十八酿”，“十八酿”只是泛指罢了。平乐酿菜的主要风格在于它外观浓淡相适，品质清淡自然，味道独具风味。

㈦ 到桂林旅游的游客觉得桂林旅游的服务和设施怎么样

桂林市旅游老城
在各个方面都很有经验
自然会在经验中吸取教训
所以不得不说桂林不繁华，也说不上大气，
但是旅游设施和服务绝对没得说，而且桂林人也很热情的
特别是桂林的老大妈级别人物，很热心，有时候我们本地人都觉得他们很热心
设施方面比如游漓江，或者岩洞、之类的，都有安全的设施，吃穿住行，上船，进洞，票价时间，你都心知肚明。
但是不能说的那么绝对是吧，哪里都有漏洞，哪里都有品行败坏的人
桂林当然也有。
桂林最坏的地方就是那一帮新疆移民。小偷，抢劫，骗子全是新疆人，传销的全是东北人（也不是说东北的都是传销，至少桂林传销基本是东北的）
当地风气还是不错的

㈧ 桂林义江缘的风景以及文化背景简介，包括图片。

桂林义江缘景区——桂林风情第一村

寻 梦
--义江

山水如画 风情似歌
田园里随雾散去的
是青草的气息
江面上随风而来的
是遥远的鼓声
我想在义江寻梦
我想把心留在义江缘
不忍离去......

桂林和山水风光同样亮丽的还有桂林的少数民族风情。桂林是一个多民族聚居区。在桂林西北方向的义江流域，几千年来生活着苗、瑶、侗、壮等数十个少数民族及分支。他们独特的语言、文化及生活习俗，成为桂林旅游必不可少的一道景观。

有“桂林风情第一村”美誉的义江缘景区，是桂西北民族风情的一个缩影，在义江缘景区，我们可以和田园、村落、民农零距离。乘船游览义江特有的风光山色、风情建筑长廊，领略广西少数民族风情文化的灿烂，体验最能代表广西少数民族的“唱、跳、吹、斗、踩”五大风情特色。还有获吉尼斯记录的红瑶长发表演，少数民族民间手艺展示街、义江捕鱼表演、桂西北少数民族风情百家宴、少数民族大联欢等。这里有最美的山水、最火热的风情，最快乐的美食......

中国最神秘的少数民族大山中的白裤瑶

在云南高原东麓广西、贵州交界的莽苍山脉中，生活着中国瑶族的一个支系——白裤瑶族，原始的氏族社会形态较完整地传承下来，社会学家把白裤瑶族称为人类父系氏族社会的“活化石”。

白裤瑶被联合国科教文卫组织认定为民族文化保留最完整的民族之一，全国的白裤瑶人口不足4万，聚居在贵州的荔波县瑶山瑶族乡和广西的南丹县里湖、八圩瑶族乡。

由于这个民族的男子都穿着白色紧膝马裤，蓄长发，包白头巾，所以人们称之为“白裤瑶”。白裤瑶族由于其人口少、居聚相对集中，所以其演变发展较为缓慢，在其生活习俗中还潜存着相当浓郁的古老风情和历史渊源。

壮族：以歌声闻明世界的民族

壮族素以“善歌”著称，壮乡素有“歌海”盛誉。壮民善以山歌来表现生活，抒发自己的思想感情。壮族山歌历史悠久，壮民从盘古开天地一直唱到如今，几乎人人能歌善唱，已近“以歌代言”的地步。

长发红瑶：最美丽的长发民瑶

红瑶是我国瑶族中的一个部分，他们闰要居住在广西的龙胜县境内，喜穿红衣裙而得名。而且红瑶女子自古以留长发为美，她们从少女时开始留头发，世代相传护发、梳发、盘发经验。平时盘在顶上，一旦放下，有的长及至地，很有特色，难怪广西红瑶族女子盘发获“吉尼斯之最”，成为世界“第一长发族”。

侗族：以建筑，歌舞、好客见长的民族

侗族擅长木石建筑，鼓楼、桥梁，是这个民族建筑艺术的结晶。代表作：鼓楼，风雨桥。

侗族有“饭养身、歌养心”的谚语。侗族民间音乐最有名的是“古楼大歌”，它是一种无伴奏的多声部合唱。

苗族：服饰最美丽的民族

苗族地区以农业为主，以狩猎为主辅。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、手饰制作等工艺美术瑰丽多彩，驰名中外。其中，苗族服饰多达一百三十多种，可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美。

广西少数民族风情百家宴

民族原生态原生态风情演艺、特色风味餐、民俗娱乐

长街宴又名百家宴（长席宴），在广西各少数名族中都是最盛大的活动，每逢重大节庆，每家每户都拿出自己的拿手好菜，摆成数百米的长席。

游客在品尝少数民族风情美食的同时，，可以同原生态的少数民族一起载歌载舞，参与各少数民族传统的娱乐。

义江缘是一个快乐的地方，当丰盛的美食摆满整个长街，当身着盛装的姑娘把美酒端起，忘却自己，一起歌舞，一起狂欢吧！

㈨ 爬桂林塔作文及图片500字

亲爱的游客朋友们：
大家好，我是你们这次游桂林的导游，感谢大家给了我这次锻炼的机会，我会尽自己的所有能力为你们讲解的。
好了，我们言归正传。俗话说“桂林山水甲天下”，桂林这一带的山有个特点，就是在平坦的大地上和江边，一座座拔地而起，突兀森郁，各不相连。
我们在桂林市的中心，这边有一座危峰。它叫独秀峰，奇峰突起，犹如一支擎天大柱，被称为“南天一柱”
接下来，我带领大家乘着木舟去观赏桂林最美的一条江——漓江。大家能看出漓江的水有什么特点吗？对，漓江的水出奇的静，静得我们根本感觉不到它在流动；漓江的水清澈见底，可以看见有许多美丽的鱼儿在水中游动；漓江的水还特别的绿，绿的简直可以与无暇的翡翠相媲美。
大家请看，这个景点就是“象山水月”，它由象山和水月洞合成。这个象山又叫象鼻山，因为它酷似一只正在江边饮水的巨象。象鼻山那深入水中的长鼻，与其山体现成了圆圆的洞穴，名“水月洞”。洞面十分光滑。( 万景文学 www.wan-jing.com )
这是骆驼山，关于它的美丽传说下次告诉您吧，
好，今天我带大家就游览到这，欢迎大家来桂林，我还有很多不足之处，望大家多多指教，我们小次再见。拜拜！
呼和哈特市，新城区，北垣街小学四年级：萨仁高娃
--500字

㈩ 8月适合去哪里旅游

8月适合去武夷山、张家界、承德避暑山庄、桂林、武当山。

1、武夷山

武夷的秀在山。大王峰巍峨，玉女峰秀丽；武夷的灵在水。九曲溪从西向东，蜿蜒自如，湾湾藏佳景；青龙瀑布气势恢宏，峡谷幽静。

2、张家界

张家界冬无严寒，夏无酷暑，可谓四季如春。张家界6、7月会经常下阵雨，下雨的时候山路较滑，并且有山中常起雾，登山的时候需要注意。

3、承德避暑山庄

承德作为中国历史文化名城，近代史上二百年的陪都，汇集过各民族王公大臣的朝王之所。夏季凉爽，雨量集中，基本上无炎热期，是旅游避暑胜地。

4、桂林

夏天桂林这时水位够高，可以在漓江(门票)尽情玩水；日照够强，可以拍出无敌的美景。

5、武当山

武当山以其绚丽多姿的自然景观、规模宏大的古建筑群、源远流长的道教文化、博大精深的武当武术着称于世，被誉为“亘古无双胜境，天下第一仙山”。

(10)桂林游客照片扩展阅读

旅游的注意事项：

1、要尊重当地的习俗，我国是一个多民族的国家，许多少数民族有不同的宗教信仰和习俗忌讳。

2、要注意卫生与健康，旅游在外，品尝当地名菜、名点，无疑是一种“饮食文化”的享受，但一定要注意饮食饮水卫生，切忌暴饮暴食。