导游游客吃饭
Ⅰ 与游客第一次就餐时导游应该怎么办
游客在餐馆用餐,导游员该怎么办
[情况简析]
按旅行社的一般安排, 除了早餐在原宾馆用餐外 ( 当然也有个别旅游团在外面用餐的 ), 其余的中、晚餐都在宾馆外面不同的餐馆用餐。 因此, 导游员在不同的餐馆用餐时, 除了介绍该餐馆不同的特色和风味外, 其余的操作程序基本是相同的。游客在用餐时, 由于年龄、 性格等原因, 一般都会出现吃的有快有慢的情况。 在此期间, 导游员要遵循 “ 不要催, 让游客安心吃饭” 的原则。 但同时也应考虑到由于受游览时间和活动内容的制约, 所以, 给游客多少时间用餐, 要看当时的情况决定。
[参考提示]
游客抵达餐馆后，导游员首先要请餐馆服务人员安排好游客席位，然后可介绍洗手间的位置。在开席之前可适当讲解一些中国的饮食文化（对那些欧美游客要教他们使用筷子的方法），也可介绍该餐馆属哪个菜系的菜肴，特色在何处等。游客在用餐时，导游员起码要巡视两次，看看餐馆提供的菜肴是否符合旅行社规定的质量标准，问问游客对菜肴的咸淡是否满意等等。如果发现问题要及时解决，不要等到游客站起身都不愿吃，那为时就晚了。游客品尝特色风味或晚间没有计划活动外，导游员安排游客用餐时间要宽裕些，但从目前的实际情况来看，早餐约45分钟，午、晚餐为1小时15分钟即可。导游员为了确保饭后的游览活动，饭前要向游客讲清用餐时间，饭后可请游客喝点茶，休息一会儿或让他们上洗手间。然后，导游员要和餐馆办理结帐手续。离开餐馆前要特别提醒游客不要忘记自己随身携带的东西以及衣服等。值得一提的是：导游员自己在吃饭时要抓紧时间，要做到吃的快、吃的好、吃的饱，这些事情虽属无奈，但都是为了工作的需要。
Ⅱ 导游为什么一到吃饭时间就消失他们是去哪里了
中国的经济高速发展，带来的就是人们的生发生天翻地覆的改变。现如今，“温饱”已经不是广大的中国人们在考虑的问题，从80年代人们生活基本高于温饱线之后，中国人民就根据自身的经济情况，获得更加丰厚的生活水平。因此娱乐产业开始出现在中国各地，从游乐园到电影院，遍地开花的娱乐产业其实反映的就是中国经济的发达。而旅行也是在这时候走入中国人的生活当中，有着越来越多受着繁重压力的中国人开始背起行囊到不同的省份和国家旅游，让中国的旅游业的发展一日千里。
因此，也不用对于导游拥有太大的恶意，不可否认现如今有着不少“黑导游”的情况，但更多的还是勤恳工作的导游，也希望不管是导游还是游客都能对彼此一点宽容，让旅途更加舒适安逸。
Ⅲ 导游领游客去就餐都有哪些程序和注意事项
第一，提前打电话订餐，讲清楚餐标，人数(几个大人，几个小孩儿)，客人的客源地，然后跟餐厅定一下你大概抵达时间．
第二，旅游旺季时，去餐厅前一定要提前打电话问一下：餐厅人是否多，团队到达后是否有空桌，能否直接下车用餐，还是要在车上等一会儿再下车．
第三，跟客人提前打好预防针，出门吃团队餐，大锅饭，又在不同的城市，口味肯定是不一样的，吃饱没有问题，吃好就不可能了．用餐时什么是免费添加的，什么是不能添加的，一定要提前讲清楚．如果游客发现少餐具或者要上调料类的，告诉他们直接向服务员要，不要满场找导游，就算找到导游，导游也是要问服务员要的，而且导游在菜上齐后也是要吃饭喝水上厕所的．如果餐厅人多，上菜慢，让大家耐心等待．如果餐厅人多，服务员忙不过来，导游应该去帮着端菜．
第四，讲清楚洗手间的位置，并提醒大家注意防滑．
第五，尽量强调不要喝冷水，吃点儿蒜类的杀菌食品．一些团队餐厅附近都有卖小食品或者水果的，要提前告诉大家，多半缺斤少两，否则最后发现上当了，又是导游的责任．
第五，如果不着急赶行程，不用规定用餐时间；如果着急赶行程，要规定用餐时间，并告诉大家吃完饭后不要坐在桌上抽烟闲聊，要马上上车集合．
Ⅳ 导游如何能够更好的陪同游客用餐
导游是不需要陪同客人用餐的，一导游陪客人用餐客人会不方便，毕竟你是陌生人。你也会不自在。二导游司机有专门的餐厅或者厨房会单独给做，我做了15年导游，陪客人吃饭次数寥寥无几。
Ⅳ 导游从来都不跟游客吃饭，他们都去干啥了
导游为什么从不跟游客一起吃饭？他们都去做什么了？别再误解了
现在很多人外出游玩的时候为了省心，都会选择跟这旅行团一起走，而且跟团玩要比自己自由行划算很多，虽然说在某些方面确实不是很方便，但是整个旅途下来也能剩下很大的一笔资金。而在跟团旅行的时候，一定会有一个导游的陪伴，帮助我们解决旅行当中遇到的问题，也能带我们去各个景点参观。
其实，在这个时候，导游基本上都是在后厨进行忙活，帮助游客清点餐具，确保上桌的菜都没有问题，之后再趁着这段时间安排之后的路线，随便吃点工作餐也就结束了。所以，这就是一般导游的工作，并不是趁着大家吃饭的时间溜出去开小灶了。
大家在跟团旅游的时候，一定要多理解一下导游，毕竟人太多，他也不一定能全都照顾过来，人本身就是需要相互理解的。
Ⅵ 导游案例分析：关于导游和游客吃饭的问题
答:
1.由于是客人邀请小王,应此小王不应主动点餐并热情招呼大家吃好喝好. 加上是饭后品尝,小王只能推荐,客人点到为止即可,小王的主动性造成了喧宾夺主,最终导致不欢而散.
2.游客邀请导游外出品尝风味,导游没有陪同的义务,出于礼貌应当予以婉拒,但可以向游客推荐当地信誉和服务质量较好的餐厅和帮助客人安排交通工具前往,费用由客人自理.实在拒绝不了而需要陪同前去的,导游可以推荐当地特色风味供客人选择,用餐时可以介绍风味特色的来历和品尝方法等.高档餐厅或海鲜类食品还要提醒客人价格和质量,以免客人不熟悉情况造成浪费和其他不快.
Ⅶ 导游在带团吃饭的时候应该提醒游客注意些什么，求解答，越详细越好，谢谢了
1.组团信息： 团队名称、联络人姓名、电话号码、团号、旅游团的结算方式、旅游团的等级和全陪的姓名。 旅游团人数包括儿童、用车、住房、餐标（是否含酒水）等情况。 在食、住、行、游等方面是否有特殊要求，有否特殊要求的游客。 所乘交通工具的情况 掌握特殊要求的注意事项 落实接待事宜 地接在旅游团抵达的前一天，应该与有关部门和人员落实。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。 落实旅游车辆，知道司机的姓名、电话、车型、车号。与司机定好时间。
2.落实住房，宾馆的位置，名称、概况、服务项目和设施。向宾馆核实房间的数目，级别是否和接待计划相同，是否含早 向宾馆提供该团抵达的时间 落实用餐 地接应该提前与有关餐厅联系，确定日程表上安排的每一次用餐的情况。包括日期、人数、餐标、特殊要求等
3.了解不熟悉的景点的情况 去景点的路线。开放时间，最佳游览路线，厕所位置，以便活动顺利进行。 与全陪联系，了解接团的时间和地点，防止漏接、空接事故的发生。
4.做好物质准备 上团前，地接应该做好必要的物质准备，带好接待计划（派团单、日程表、意见单、协议单），结算凭证（景点门票、房单、餐单）、导游证、社旗、话筒、接站牌。 地接在填写各种结算凭证时，具体数目一定要与该团实到人数相符。
5. 知识准备 联络畅通准备：备齐并随身携带与有关接待社各部门、车、餐、宾馆等单位的问讯电话号码。 旅游团抵达前的工作 提前抵达车站及接站处，核实到达的准确时间迎接旅游团。根据标志或其它特征主动问询。认找旅游团。 旅游团到达的服务 缔结应该提醒游客带齐手提行李和随身的物品。引导游客前往登车处，游客上车时，地接应该恭候在车门旁，协助或搀扶游客上车就座，待游客坐稳后，礼貌清点游客人数（切忌用手点）人数到齐坐稳后请司机开车。地陪在旅游车上开始工作前，要将电话调至静音或振动。无紧急事不要在旅游车上打电话。
6.途中服务 致欢迎词（欢迎词要有激情、有特点、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到导游身上来，给游客留以深刻的印象） 问候语：各位来宾、各位朋友，大家好，大家辛苦了 欢迎词：代表所在旅行社、本人几司机欢迎游客光临本地。 介绍语：介绍自己的姓名及所属单位，介绍司机。 希望语：表示提供服务的，诚挚愿望，希望得到合作的医院。 祝愿语：预祝此次旅程愉快、顺利。 《〈〈打预防针〉〉》 首次沿途导游 介绍本地状况，如地理位置，历史沿革，人口状况行政区的划分，市政建设等。 风光风情介绍：（随机应变，见人说人，见景说景，与游客同步观赏） 介绍当地的天气及出租车情况。
7.介绍下榻的饭店：宾馆的位置，名称，星级标准，主要设施的使用方法。，到宾馆所需要的时间。入住手续，注意事项（打预防针） 宣布当日和次日的活动安排 叫早时间，早餐时间，集合时间下顿餐的时间 抵达宾馆的服务 协助办理住宿手续 请领队发放房卡，地接要知道领队和全陪的房间号码。将自己的联系方式告诉领队和全陪。以便有事联系 贵重物品的寄存 宾馆的洗澡水时间、宾馆的门禁时间、宾馆餐厅的位置、一次性拖鞋滑、宾馆毛巾和设置的问题、提醒客人晚上出去的时候一定要结伴而行，带上宾馆的联系方式、附近商店的位置。 导游要和宾馆定好叫早时间，协助客人入住后遇到的各种问题。导游必须在客人安顿好之后方可走开，走时留下联络方式。 带旅游团用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人带好随身携带的物品。（游客就餐时，提前告诉酒水自理，不要催，让游客安心吃饭的原则。在游客就餐期间，至少要起身去看两次）。餐标盯好，（清点菜和汤）搞知游客，让游客明了。 ~~吃海鲜~~ 吃海鲜时不喝或少喝啤酒，喝啤酒不要急，可多喝白酒。吃完海鲜不要下海，以免着凉闹肚子。尽量不要吃海鲜大排挡。吃海鲜不可吃葡萄，喝白酒不能吃柿子。祝愿游客胃口好。 去景点出发前的准备 提前到达出发地点（至少10分钟） 核实人数 落实旅游团当天的用餐 提醒注意事项 出发前一天，地陪应该向游客预报天气情况，游览景色的地形特点，带好衣服雨具，换上舒适的鞋，这些看来是小事，可会使游客备感亲切，感到地陪服务周到细致。也可以减少游客生病，扭伤、摔伤等问题的发生。 准时集合登车 途中导游，首先上车要问好（餐后要问大家是否吃饱，讲解必须面对游客，上车、下车恭候在车门旁，面对的方向不是游客不能去的方向。车上简单介绍景点，让游客有遐想的空间，引起游客兴趣）
8.重申当日的活动安排，包括中午、晚餐的地点。向游客说明到景点所用的时间。视情况介绍新闻。 风光导游 介绍游览的景点 活跃气氛 例：问候大家，遇到节假日，可顺便说下节假日的相关趣事及来历。 把旅游的行程向大家说明一下 把目的地的情况简单介绍一下
9.注意事项：在车上说好注意事项 进入景点以后告诉游客讲解的时间，自由活动的时间，告诉游客洗手间的位置，告
Ⅷ 导游为何不和游客同桌吃饭一到吃饭时间就消失，他们是去哪里了
中国的经济高速发展，带来的就是人们的生发生天翻地覆的改变。现如今，“温饱”已经不是广大的中国人们在考虑的问题，从80年代人们生活基本高于温饱线之后，中国人民就根据自身的经济情况，获得更加丰厚的生活水平。因此娱乐产业开始出现在中国各地，从游乐园到电影院，遍地开花的娱乐产业其实反映的就是中国经济的发达。而旅行也是在这时候走入中国人的生活当中，有着越来越多受着繁重压力的中国人开始背起行囊到不同的省份和国家旅游，让中国的旅游业的发展一日千里。
因此，也不用对于导游拥有太大的恶意，不可否认现如今有着不少“黑导游”的情况，但更多的还是勤恳工作的导游，也希望不管是导游还是游客都能对彼此一点宽容，让旅途更加舒适安逸。不知道你有没有去参加过旅行团呢？欢迎留下你的旅游故事。
Ⅸ 游客邀请导游员一起吃饭.导游员可以参加吗
你好，不知道你是在答题还是实际遇到了
如果是实际遇到了：那么只能说具体情况内具体分析 太复杂了容 这个情况
答题的话就简单了：这个必须要 婉拒 。不管是团队餐还是客人自己下馆子请你 都要婉拒，
分析：游客掏钱请导游员吃饭，作为导游员首先要表示感谢，然后应该婉言谢绝或推托。如果实在推托不了，应按照客人邀请的地点、时间准时到达目的地，同时也要注意自己的仪态仪容，这是对客人起码的尊重。 用餐时导游员要主动向游客介绍当地菜肴特色，并进一步与游客交流感情，在整个用餐过程中导游员要把握好“客随主便”的尺度，千万不要反客为主。
Ⅹ 为何导游从不和游客一起吃饭，是去开小灶了吗
现在出去旅游大多都还是选择跟团出去，毕竟便宜自驾游出去多么昂贵，在现在这个物价如此高的社会中，想要出去一趟过么的不容易，即便是跟团出去了不花了几千一半万的都回不来，那如果是自驾游那花多少那真的是说不清了。那我们跟团出去必不可少的就是有导游了，为我们带路讲解，管理我们出去的路线以及住宿等等一切问题。
当然了凡事都是有例外的，也有一些导游会去开小灶，但大部分的还是非常本分的，并且也非常的努力，认真，不过有很多人反馈出去旅游会遭到导游辱骂，不知道你有遇到过这种事情吗？