桃花酱的做法视频

『壹』 桃花可以做成酱吗如何做

桃花可以做成酱

• 1桃花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将桃花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。
• 2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。
• 3.用石锤开始捣桃花，捣到桃花被碾出汁来，桃花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。
• 4.将捣好的桃花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存

『贰』 草莓酱桃花酥怎么做

草莓酱桃花酥

用料

油皮用粉 90克 黄油 40 克 糖粉 30 克 水 40克 食用色素 1滴

油酥用粉 70克 黄油 30克 草莓酱 适量 黑芝麻 适量

草莓酱桃花酥的做法

1.水油皮里的面粉，温水，黄油，糖粉，食用色素混合成团盖保鲜膜醒30分钟。

2.油酥里的面粉，黄油混合成团盖保鲜膜醒30分钟。

3.把水油皮和油酥皮均分成10份。

4.用水油皮包住油酥。

5.取一份擀成长条卷起来醒十分钟之后再擀成长条卷起来再醒十分钟。

6.两端对上压扁成园片，中间厚周边薄放入草莓酱，包好收口冲下，擀成圆饼装，分别切五到六瓣，每个花瓣中间划两道，捏出花型摆在烤盘里（由于一个人操作有点手忙脚乱来不及拍照各位脑补画面）花心上撒些黑芝麻做为花蕊。烤箱180度预热五分钟，烤30分钟即可。

小贴士

烤箱温度根据个人烤箱属性调整

『叁』 自制桃花酱苦怎么回事

桃花又具有着顺气，活血，润燥，美容养颜的效果，如此美好的事物，韶华易逝，要想保留住它的美颜和鲜美，还是做点桃花酱吧，绝对是保鲜的不二法则，满满的桃花味，可以抹面包，做羹，泡水，做饼，很是方便。快看看怎么做好桃花酱吧，怎么能让它鲜美香甜，无异味无苦味，美不胜收。

注意事项：做任何酱（蓝莓酱、草莓酱、玫瑰花酱什么的）如果味道苦，大多是因为熬过了、火大了，所以并不是加甜的东西去盖住苦味，而是应该用小火去制作，不要让酱的水分突然挥发得太快导致水果或花朵干巴巴的，锅里产生了糊味。

『肆』 山西运城桃花面的做法视频

1.将带皮的猪肉500克下冷水锅烧沸，撇去浮沫，用小火煮至六成熟时叉出，将皮上油脂用抹布擦净，在皮上抹匀蜂蜜，放入热油锅将猪肉表皮炸成金红色捞出，再用肉汤汆泡后，捞出切成长约5厘米、厚约4毫米的片条，再将肉条整齐地摆入碗内，加葱段、姜片、花椒、八角、精盐、味精、酱油、胡椒粉、料酒和适量的水，上笼蒸熟即成红烧肉条。

2.取250克猪肉去皮，切成约4-5厘米长的像筷子粗细的肉条，加精盐入味，另将适量鸡蛋、淀粉和成糊，将肉条挂匀糊下油锅内炸成金黄色，捞出放入碗内，加调料及适量清水，上笼蒸熟即成酥肉。

3.剩余的猪肉剁成馅，加精盐、鸡蛋、淀粉拌匀，用手挤成杏核大的丸子，放入油锅炸成金黄色捞出。

4.豆腐切成菱形小片，放入油锅内炸成金黄色捞出。鸡蛋煮熟去皮。

5.汤锅上火，放入清水、白条鸡（鸡骨架也可）、肘子骨，待汤煮好后，捞去鸡（另做他用）或鸡骨架、肘子骨，放入炸豆腐、炸丸子、葱段、姜片、酱油、精盐、花椒、八角（用袋装），用小火煮至丸子、豆腐酥软。

6.面粉和成软面，制成小把拉面下沸水锅煮熟，捞入碗内，每碗一片烧肉、一块酥肉、一个鸡蛋、一个丸子、一块豆腐，然后放少许韭菜段、菠菜叶，最后把沸鸡汤浇上即成。

『伍』 桃花汁怎么做

1、桃花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将桃花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。

2、将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。

3、用石锤开始捣桃花，捣到桃花被碾出汁来，桃花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。

4、将捣好的桃花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存

『陆』 桃花胶的做法

桃花胶也叫做桃胶、桃脂、桃花泪等是在桃树的树皮中分泌出来的一种液体，一般会在秋天的时候进行采收。桃胶会呈现出一种天然的浅黄色，看起来比较透明。桃胶是一种很好的滋补品，也是一种很好的中药材。比较注意养生和保健的人都会用桃胶和皂角米放在一起煮粥，桃胶也可以和其他食材进行搭配制作成美食。

桃胶的功效与作用：

桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

功效1：治疗胃痛
《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。
功效2：降脂养颜
据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效，桃胶的吃法详见《桃胶的吃法大全》
桃花胶的做法
1.桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
做法：
桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
2.木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

『柒』 酱爆桃花蛸怎么做好吃

材料
野生黄鳝（稍大一些）1条，胡萝卜1根，洋葱半个，豆腐干3片，芦笋适量（也可以用青椒等其它绿色根茎类蔬菜代替），
做法
1.黄鳝请店家代为宰杀并去骨，回来后用温水加盐彻底清洗干净，一剖为二，斜刀将鳝片切下，加入湿淀粉，蛋清，盐，鸡精，胡椒粉，料酒抓匀腌制20分钟
2.所有材料切片，芦笋块入沸水中加几滴油氽烫一下；腌好的鳝片滤去多余的腌汁，加几滴油拌一下，入油锅滑炒至变色后捞出
3.锅里留底油，依次放入胡萝卜翻炒，接着加入洋葱豆腐干，最后加入葫芦与鳝片翻炒至熟，调入少许盐，鸡精，美极鲜酱油，少许糖拌匀出锅

『捌』 桃花酱怎么做

1桃花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将桃花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣桃花，捣到桃花被碾出汁来，桃花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的桃花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存
特色

『玖』 桃花豆酱怎么做

桃花可以做成酱
1桃花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将桃花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣桃花，捣到桃花被碾出汁来，桃花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的桃花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存
特色